Юлия, спасибо за рецепт! В ваших видео узнаю много новых для меня продуктов) В этом видео- нут! Никогда раньше из него не готовила. Надо попробовать приготовить вместо мясных котлет- для разнообразия)
Добрый день, я в каком-то из своих видео рассказывала про этот лайфхак с грибами. Вы же, наверняка, их моете предварительно? Вот грибы лучше не мыть, а именно снимать с них шкурку. Во время мытья они впитывают в себя воду и в момент приготовления эту воду отдают активно и получаются такими уже вяленькими, а вот если их не мыть, то они прям более сочные остаются, не водянистые. Попробуйте, разницу увидите сразу)
Юлия, спасибо за рецепт! В ваших видео узнаю много новых для меня продуктов) В этом видео- нут! Никогда раньше из него не готовила. Надо попробовать приготовить вместо мясных котлет- для разнообразия)
Обязательно попробуйте!
Вопрос, возможно глупый, но зачем чистить шампиньоны? Я обычно обрезаю только кончик ножки и до сих пор думала, что отого достаточно...
Добрый день, я в каком-то из своих видео рассказывала про этот лайфхак с грибами. Вы же, наверняка, их моете предварительно? Вот грибы лучше не мыть, а именно снимать с них шкурку. Во время мытья они впитывают в себя воду и в момент приготовления эту воду отдают активно и получаются такими уже вяленькими, а вот если их не мыть, то они прям более сочные остаются, не водянистые. Попробуйте, разницу увидите сразу)
@yulia_veg_food Спасибо, попробую.