По мне лучше нержавейка и не лютая по твёрдости сталь, пусть они тупятся быстрее но и правятся мусатом легче. Сталь 12с27 Sandvik создать под керамический мусат, у меня он из рубиновой керамики на 3000 грит, это просто песня.
Ну эту сказку, про то что углеродка дольше держит заточку на море, давным давно опровергли тестами на канате. Не помню кто точно но тестили мору 2000. Про то что она люто режет, тоже сомнительно, а вот почучуть выкрашивается это да. И из-за того, что можно получить микропилу оно и кажется что агресивней режет. Кстати, по твёрдости на нерже и углеродке там всё+- одинаково. Плюс сэндвик бритвенную остроту быстро набирает, а углеродка нет.
По твёрдости замеряли нержу-50 единиц, углеродка-54, остроту быстро обе набирают и точатся хорошо, у углеродки спуски/подводы меньше из-за меньшей толщины клинка, соответственно снимать материала меньше при заточке, но нержу удобнее точить, потому, что спуск/подвод шире и он лучше ложиться на камень, я для себя выбрал углеродку, субъективно режет лучше (в том числе из-за менее толстого клинка) тупиться дольше (нержа есть нержа, ощущение мыльного реза возникает довольно быстро). Ну и в общем мне сканди спуски не зашли, ими только дерево строгать хорошо, а мне строгать дерево часто не надо, так что я работаю другим ножом с прямыми спусками. А морой я рукояти для топоров да молотков делаю
Ничто не меняется в этом мире. Всё одинаково. Каждый выбирает сам😊
Я углеродку от Мора протравил в кислоте и она норм.
По мне лучше нержавейка и не лютая по твёрдости сталь, пусть они тупятся быстрее но и правятся мусатом легче. Сталь 12с27 Sandvik создать под керамический мусат, у меня он из рубиновой керамики на 3000 грит, это просто песня.
Углеродка режет за счёт окисления режущей кромки
Маразм крепчал!
@@Sakulevich деревья гнулись
а топор рубит за счет реакции металла с молекулами азота в воздухе.
Ну эту сказку, про то что углеродка дольше держит заточку на море, давным давно опровергли тестами на канате. Не помню кто точно но тестили мору 2000. Про то что она люто режет, тоже сомнительно, а вот почучуть выкрашивается это да. И из-за того, что можно получить микропилу оно и кажется что агресивней режет. Кстати, по твёрдости на нерже и углеродке там всё+- одинаково. Плюс сэндвик бритвенную остроту быстро набирает, а углеродка нет.
Вы в лесу канаты режите?
По твёрдости замеряли нержу-50 единиц, углеродка-54, остроту быстро обе набирают и точатся хорошо, у углеродки спуски/подводы меньше из-за меньшей толщины клинка, соответственно снимать материала меньше при заточке, но нержу удобнее точить, потому, что спуск/подвод шире и он лучше ложиться на камень, я для себя выбрал углеродку, субъективно режет лучше (в том числе из-за менее толстого клинка) тупиться дольше (нержа есть нержа, ощущение мыльного реза возникает довольно быстро). Ну и в общем мне сканди спуски не зашли, ими только дерево строгать хорошо, а мне строгать дерево часто не надо, так что я работаю другим ножом с прямыми спусками. А морой я рукояти для топоров да молотков делаю
Углеродка режет за счёт окисления режущей кромки
@@kyzyl-kiyaknife9746 Маразм крепчал...
@@Sakulevich ладно пусть будет так
любой нож хороший если острый.. любой.. О чем ролик ? реклама только.