វិធីធ្វើ ផាក់ឡូវ និង វិធីលាងសម្អាតពោះជ្រូកកុំឱ្យមានក្លិន | วิธีทําพะโล้ไส้หมู ล้างพุงหมูให้ไร้กลิ่น

Method for cooking pork intestines.
*គ្រឿងផ្សំមាន: | * ส่วนผสม: | * Ingredients:
- ពោះជ្រូកនិងក្រពះ 2 គីឡ | - ไส้อ่อนหมูและกระเพาะ 2 กก | - Pork Intestine and Stomach 2 kg
- អំបិល | - เกลือ | - salt
- ទឹកខ្មេះ | - น้ำส้มสายชู | - vinegar
- ម្សៅដំឡូង សម្រាប់លាងសម្អាតពោះជ្រូក | - แป้งมันฝรั่งสำหรับทำความสะอาดท้องหมู | - Potato starch for cleaning pork belly
- ម្សៅគ្រឿងទេសមួយស្លាបព្រាបាយ | - ผงเครื่องเทศหนึ่งช้อน | - a spoonful of spice powder
- ទឹកស៊ីអ៊ីវខាប់ 1 ស្លាបព្រាបាយ | - ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ | - 1 tablespoon dark soy sauce
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 3 ស្លាបព្រាបាយ | - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ | - 3 tablespoons of soy sauce
- អំបិលកន្លះស្លាបព្រាបាយ | - เกลือครึ่งช้อนชา | - half a teaspoon of salt
-​ ខ្ទឹមស 4កំពឹស | - กระเทียม 4 กลีบ | - 4 cloves of garlic
-​ ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រាបាយ | - น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ | - 2 tablespoons of palm sugar
-​ ឈើអែម និង ផ្កាចាន់ | - อบเชย และ โป๊ยกั๊ก | - cinnamon and anise
- ទឹក 1 លីត្រកន្លះ | - น้ำ 1 ลิตรครึ่ง | - 1 and a half liters of water
រំងាស់រយៈពេល 1 ម៉ោង | ต้มในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง | Boil in water for 1 hour.
_ដាក់តាមការចូលចិត្តរបស់បងប្អូន ចា៎ | _ ใส่ตามความต้องการของคุณ | _ Enter as per your need
អរគុណ ចំពោះការតាមដាន មើលវីដេអូ | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | Thanks for watching the video

[@tong6613]

បើខ្ញុំវិញចូលចិត្ត ហូបជាមួយជ្រក់ នឹងនំប៉ាំង អគុណច្រើនប្អូនស្រី

[@VicharaNget]

ចា៎បង អរគុណ

[@sophearsann]

Thank you for sharing your beautiful video.!! Love 💕 khmer food 😘

[@VicharaNget]

thank u

[@chansornsim2949]

ទំនង​ណាស់​ស្រី​ស្អាត​

[@VicharaNget]

ចា៎បង ឆ្ងាញ់មែន ញ៉ាំឡើងអស់1ចាន😆

[@skvirakboth7718]

ពូកែ ជាស្រីដែលល្អ

[@hengrina8995]

ទំនងខ្លាំងណាស់ឃេីញហេីយចង់ញុំាម៉ងចាំផ្សាបេីកវិញធ្វេីសាកញុំាព្រោះចូលចិត្តណាស់តែអត់ចេះធ្វេីទិញតែគេឡូវបានមេីលវីដេអូនេះចេះច្រេីនហេីយ​ អរគុណណាស់🙏ដែរបានចែករំលែកវីដេអូនេះ​ អ្វីដែរអស្ចារ្យនោះនិយាយបានក្បោះក្បាយល្អណាស់ប្រាប់គ្រប់ចំណុចតាំងពីរវិធីលាងគ្រឿងក្នុងត្រូវម៉ងដែរខ្ញុំអត់ចេះសោះអាចដឹងគ្រប់ពេញចិត្តណាស់👍👍❤️️❤️️❤️️

[@VicharaNget]

ចា៎បង អរគុណ

[@dhstrongson1234]

very interesting

[@VicharaNget]

Glad you think so!

[@mrrnywalkerii6400]

😍🥰

[@welleating2518]

🤤🤤🤤🤤

[@detdailylife]

Wow look amazing food 😍

[@VicharaNget]

Thank you 😋

[@chhenghong2434]

ម្សៅគ្រឿងទេសហ្នឹងអីគេ

[@mey1689]

ឆ្ងាញ់ណាស់បង

[@VicharaNget]

ចា៎

[@thournmam16]

បើខ្ញុំ លាងជាមួយឣំបឹលរួចហើចាក់បៀយារចូលច្របាច់ លាងបៀយាពីដងរួចជាស្រេច

[@chanrothpong4518]

ឈឺអែមរកទិញនៅឯណាបង?

[@VicharaNget]

ចា៎បង ឈឺអែមរកទិញនៅបានតូបចាប់ហួយ បើម្សៅគ្រឿងទេសកញ្ចបនឹងនៅផ្សារទំនើបឡាក់គីបានមាន

[@sopheappol5868]

ម្សៅគ្រឿងទេស យើងអាចរកទិញនៅណាបង

[@VicharaNget]

ចា៎ ផ្សារទំនើបឡាក់គី

[@Makara-may-ម៉ៃ-មករា]

ត្រី

[@lida1716]

ម្សៅដំឡូងនឹងមិចវិញបង

[@VicharaNget]

ចា៎បង ម្សៅដំឡូងហ្នឹងមានម្សៅដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងឈ្វា បងចង់យកមួយណាក៏បានដែល យើងអាចរកទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបឡាក់គី

[@lida1716]

@@VicharaNget ចា អគុណ បង

[@sokchamroeun6751]

ម្សៅមីមែន?

[@VicharaNget]

ចា៎បង ម្សៅដំឡូងហ្នឹងមិនមែនម្សៅមីទេ ម្សៅដំឡូងហ្នឹងមានម្សៅដំឡូងជ្វានិងម្សៅដំឡូងបារាំងបងយកមួយណាក៏បានដែរដូចគ្នា

[@sopheakrida9287]

ម៉េចអត់ឃើញដាក់ការីខៀវ

[@sreysim2960]

ម្សៅដំឡូងអីទៅបងស្រី

[@VicharaNget]

ចា៎ ម្សៅដំឡូងហ្នឹងអាចរកទិញបាននៅផ្សារឡាក់គី

[@samrithheng206]

ម្សៅដំឡូងហ្នឹងគឹ ដំឡូស្អី ? បើប្រាប់មិនច្បាស់កុំLive ល្អជាង !!!

[@VicharaNget]

ចា៎ ចាំម្សៅដំឡូងជ្វាក៏បាន ម្សៅដំឡូងបារាំងក៏បាន មាន 2 ប្រភេទចង់យកមួយណាក៏បានដែរ

[@phalkakada8809]

គេដាំទឹកក្បុងស្រុះអុី