Сходила в лес... Грибов много, а вёдер мало, пришлось раздеваться 😁

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • #лес#грибы#грузди#

ความคิดเห็น • 224

  • @Nollikk
    @Nollikk ปีที่แล้ว +22

    Прогулка удалась! Спасибо, что взяли с собой. Удачи!

  • @elenaray4666
    @elenaray4666 ปีที่แล้ว +19

    Поделюсь своим мнением о «синявках». Правда у нас все называют сыроежками. Как то поехали с мужем в лес, Грибов никаких, зато все поляны красные, усыпаны красными сыроежками. Собирали почти колпачки(очень плотные, твердые, шляпки еще не раскрылись, не ломаются и не крошатся). Я замариновала их и позже собрала маслят, как крупные пуговицы, отборные. Муж пищал от восторга от маслят. Дала ему попробовать сыроежки - он забыл о таких прекрасных маслятах, пока не закончились с сыроежками. Это очень вкусно. Правда много лет прошло, заливку всегда делала, как мы говорим, на «глазик». Но она была именно вкусной, все как обычно. Так что сыроежки плотные очень уважаю. А такие, которые легко ломаются, не собирала. Но в чем мне не везло- я ни разу не набрала корзину груздей?! Обидно!

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      Совершенно согласна с Вами !

    • @ГалинаНекрутова-л6я
      @ГалинаНекрутова-л6я ปีที่แล้ว

      Это краснушка, Синявка синие,и есть жёлтые,это всё сыроежки.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      @@ГалинаНекрутова-л6я у вас краснушки, а у нас все синявки.

    • @ninasheverd3978
      @ninasheverd3978 10 หลายเดือนก่อน

      Елена с сайта Грибоведы РФ ТВ сыроежки сначала отваривает, а только потом моет. После отваривания они не так крошатся.

  • @КлиенПропро
    @КлиенПропро ปีที่แล้ว +8

    У вас леса красивые, чистые, а у нас один бурелом

  • @жизньселянкиюлии
    @жизньселянкиюлии ปีที่แล้ว +7

    Тоже хочу и некогда, завтра на базар

  • @ЕленаНестерова-ы3ш
    @ЕленаНестерова-ы3ш ปีที่แล้ว +3

    По такому лесу что не ходить, сухо, ни травы высокой ни кустов, мы сегодня поехали в лес без ног пришли; поваленные деревья кусты мох, а грибов мало: два подосиновика да лисичек на суп, но и за это лесу спасибо. Очень хотелось бы по вашему лесу погулять.

  • @АлексейЛухманов-э1я
    @АлексейЛухманов-э1я ปีที่แล้ว +3

    Вот бы попасть в такой лес, удачи вам, завидую белой завистью

  • @АннаИванна-х1ц
    @АннаИванна-х1ц ปีที่แล้ว +1

    Помню в детстве я собирала грибы Сыроежки. Мои любимые. и еще такие грибы СопливикиНо у нас их называли Бычки. Я их солила Вкуснатище.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      У нас кто бычками , кто сопливиками называет.

  • @ПолинаЗахарова-д1ы
    @ПолинаЗахарова-д1ы ปีที่แล้ว +3

    Да, мы тоже сыроежки синявками называем.

  • @НайляФахрисламова-ы5с
    @НайляФахрисламова-ы5с ปีที่แล้ว +1

    Доброе время суток. Я тоже занимаюсь грибами уже 20 лет.и тоже грибы почти ннем .т,к за лето так насобираем грибы и продаём ,даже нехочется смотреть🤣🌲🌲🌲🍄🍄🍄👍👍👍

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Я раньше очень любила грибы, но после одного случая, надолго от грибов отшибло, но и сейчас уже не особо, иногда могу поесть.

  • @ТамараДешкевич-й3к
    @ТамараДешкевич-й3к 11 หลายเดือนก่อน

    Зонтики сырые в муку,потом в яйцо 👍👍👍 объедение!!!

  • @Pomidornaia_Irina
    @Pomidornaia_Irina ปีที่แล้ว +15

    Соленые сыроежки класс! А синявки - еслиишкурку не снять при варке синеет , потом при засоле беленькие! Вкуснятина!😊

  • @РасимаНуритдинова
    @РасимаНуритдинова ปีที่แล้ว +1

    Молодец девушка спасибо, вроде рядом зауралье, а в челябинской области нет грибов, засуха

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, да я была удивлена, когда знакомая из Челябинска сказала, что у них сушь и грибов нет. Между нами расстояние всего 150 км.

  • @откинкс
    @откинкс ปีที่แล้ว

    Зонтики просто песня по вкусу как жареная курица напоминает а кому жареную рыбу.
    Попробуйте вкусняшка!

  • @ИринаХосьянова
    @ИринаХосьянова ปีที่แล้ว +9

    Грибы нужно называть своими😊 названиями😊😊,как положено

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +10

      Ну тогда надо называть не сыроежка , а Russula на латинском языке, только боюсь меня тогда вообще никто не поймёт. В каждой местности один гриб могут называть по разному. Например валуй имеет кучу названий, у нас называют бычок или сопливик 😁

    • @ff52
      @ff52 ปีที่แล้ว +5

      Правильные названия на каналах о грибах. В нашей местности грибы называют так, в другой по другому

    • @veravera3465
      @veravera3465 ปีที่แล้ว +2

      Вам надо вы называете девушка объяснила что и почему и как она называет😂😂😂😂

    • @Катеринанаферме
      @Катеринанаферме ปีที่แล้ว +7

      Ну слушайте, а мне вот даже интересно было как в других регионах называют одни и те же грибы))

  • @vesna5059
    @vesna5059 ปีที่แล้ว +9

    Когда смотрю вашу тихую охоту,жалею что живу не в России)У вас грибной сезон продолжительный.Весна,лето,осень)У нас на юге Казахстана,весна и начало лета и всё...😢У нас грибы растут в горах и уже три сезона их просто нет..Нет дождей,нет грибов😢А я так люблю это дело😊Здорово!Такое разнообразие грибов!Удачи вам и здоровья!

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо 🌺🌺🌺 У нас два года не было грибов из за засухи, в этом году люди отрываются, белых грибов очень много у нас в этом году.

    • @НадеждаГончар-з9в
      @НадеждаГончар-з9в ปีที่แล้ว +2

      Нет, уважаемая, есть сырой груздь, сухой, а ещё есть подгруздки. Это гриб немного отличается, у него пластинки внизу чуть розового цвета, не так как у сухого и сырого груздя. ❤

  • @МаринаЗинатулина-ш8о
    @МаринаЗинатулина-ш8о ปีที่แล้ว

    Мы тоже - синявки ,абабки.😊Челябинск.

  • @ЛюдмилаАндриенко-у1г
    @ЛюдмилаАндриенко-у1г 11 หลายเดือนก่อน

    Зонтик это разновидность шампиньона, шляпки оч вкусные, ножки жессткие

  • @ОльгаЕрмакова-ф5ж
    @ОльгаЕрмакова-ф5ж 11 หลายเดือนก่อน

    Это же вкуснятина как курятина зонтики

  • @ff52
    @ff52 ปีที่แล้ว +7

    Мы на днях четыре ведра груздей набрали, как же я замучалась их мыть и перерабатывать, больше не хочу в лес 🥵

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +4

      Переботка это самое страшное для меня, по лесу я бы целыми днями ходила, а вот чистить и готовить не люблю

    • @ВалентинаПолозова-к2ь
      @ВалентинаПолозова-к2ь 11 หลายเดือนก่อน

      Обожаю собирать, чистить, солить и есть. Грибы это что то для меня, любые, только прошло то моё время..........❤

  • @ЕкатеринаХамченко
    @ЕкатеринаХамченко 11 หลายเดือนก่อน

    Мухоморы пошли значит скоро грузди будут. Я вижу ещё кастянку листья, а ягоды были?

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  11 หลายเดือนก่อน +1

      Не обратила внимания, я обычно кроме грибов ничего не вижу 😁

  • @ГалинаВикторовна-д3у
    @ГалинаВикторовна-д3у 11 หลายเดือนก่อน

    Интересно было бы ущнать : как сварить суп из груздей, груздянку

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  11 หลายเดือนก่อน +1

      Я режу картофель ,как на обычный суп , варю до полуготовности, добавляю тёртые на крупной тёрке грузди , можно мелко порезать, закидываю к картофелю, добавляю репчатый лук. Варю пока не приготовится картофель. Добавляю в тарелку укроп и сметану, всё .

    • @ГалинаВикторовна-д3у
      @ГалинаВикторовна-д3у 11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое за рецепт супчика. Обязательно попробую

  • @ЕленаМордвина-м3ш
    @ЕленаМордвина-м3ш ปีที่แล้ว

    Зонтик вкусный грибочек,особенно жаренные

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Согласна, мне удалось попробовать.

  • @ЗояАзарова-я8х
    @ЗояАзарова-я8х ปีที่แล้ว +1

    Зонтики очень вкусный гриб, берите не бойтесь

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Эх, как назло все зонтики куда исчезли, ни одного нет

  • @ИринаШелякова-ь7и
    @ИринаШелякова-ь7и 11 หลายเดือนก่อน

    Сыроежки, чтоб не крошились, я бдаю кипятком

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  11 หลายเดือนก่อน

      Я стараюсь брать небольшие и крепкие, они почти не крошатся

  • @ЛюбовьНастояща
    @ЛюбовьНастояща ปีที่แล้ว

    Все супер,,тільки гриби потрібно виривати,а не зрізати, а потім почистити і в кошик..

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      А вот если бы я их вырывала, мне бы написали, что на резать надо 😁

  • @ВалерийКлимов-с9ж
    @ВалерийКлимов-с9ж 11 หลายเดือนก่อน

    Яйцо взбить и чуток посолитьи сразу в муке обвалять и жарить

  • @ЛарисаНовоселова-в1ч
    @ЛарисаНовоселова-в1ч ปีที่แล้ว

    Зонтики жареные на сливочном масле - деликатес! Ешь сочную куриную грудку, если не говорить, что это гриб.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. На сливочном масле без кляра? Сколько минут он так жарится?

    • @ЛарисаНовоселова-в1ч
      @ЛарисаНовоселова-в1ч ปีที่แล้ว

      @@zauralskii_sadovod Недолго, минут пять с одной стороны и столько же с другой. Видно, когда он прожарится.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      @@ЛарисаНовоселова-в1ч спасибо, теперь осталось его только найти. Если найду обязательно попробую

    • @ЕленаМижуева-р5я
      @ЕленаМижуева-р5я ปีที่แล้ว

      Обожаю зонты.Лучше белых

  • @сашаФА-ъ3я
    @сашаФА-ъ3я ปีที่แล้ว +1

    Зря остановитесь на поганке покажите может чего узнают другие секреты в этих грибами покажите конкретно вы быстро идёте и снимаете шустро !

  • @ЛарисаНикитина-р3л
    @ЛарисаНикитина-р3л ปีที่แล้ว +43

    Доброе утро ,так приятно слышать " синявки ,обабки " .Я тоже с Урала ,сейчас живу в Подмосковье .Здесь грибы так не называют . Ещё красноголовики .Спасибо Вам огромное ,как на родине побывала

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +10

      Здравствуйте! Да, мало ,кто нас понимает с нашими ,,синявками,, 😁

    • @ЕленаДисинская
      @ЕленаДисинская ปีที่แล้ว +2

      Мы тоже Уральцы, вы от куда?

    • @ЕленаДисинская
      @ЕленаДисинская ปีที่แล้ว +4

      Мы вареники из синявочек лепим

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаДисинская мы тоже такие варенички любим

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаДисинская я из Курганской области

  • @ИринаЖихарцева
    @ИринаЖихарцева ปีที่แล้ว +11

    Нормальные названия, не переживайте. Спасибо за интересную прогулку!

  • @user-go5vi5po7
    @user-go5vi5po7 ปีที่แล้ว +8

    А мы сыроежки никогда не берём, считаем их не хорошими, а зонтики с удовольствием употребляем!

  • @asselumysheva2505
    @asselumysheva2505 ปีที่แล้ว +15

    Большое спасибо за прогулку❤❤❤

  • @olga_vasilevna
    @olga_vasilevna ปีที่แล้ว +7

    Нынче грибов всем хватит. Кстати сырые грузди я не люблю, возни с ними много, вымачивать надо долго , не беру их . С синявками пельмешки любим, со сметаной

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Да, точно, грибов всем хватит , ещё и останется 😁

  • @ЭльвираХабибуллина-р6п
    @ЭльвираХабибуллина-р6п ปีที่แล้ว +35

    Спасибо большое что взяли нас с собой в лес😊 как-будто сама побывала в лесу и вдохнула чистого лесного воздуха!❤

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +6

      Здравствуйте. Хоть кто-то со мной прогулялся, мои домашние не хотят со мной, приходится в одиночку гулять.

    • @МарияСальникова-ш7у
      @МарияСальникова-ш7у 11 หลายเดือนก่อน

      Савичок а не сухой груздь в Тамбовской области называют так

    • @MoxiraIsomadinova
      @MoxiraIsomadinova 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@zauralskii_sadovodЯ с Вами пошла бы
      У нас в городе Чирчике мало грибов и такого леса нет
      Привет из Узбекистана!

  • @ИринаКириллова-б7н
    @ИринаКириллова-б7н ปีที่แล้ว +7

    Зонтик, очень вкусный гриб, у нас в семье бабушка и папа не брали, а в прошлом году осенью я несколько штук нашла, помыла и целиком пожарила, это очень вкусно.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +3

      Вот и у нас их никто не брал, согласитесь вид у них далеко не благородных грибов 🤭

  • @Janatan30
    @Janatan30 ปีที่แล้ว +3

    Зонтики очень вкусные грибы по вкусу как рыба тли курица зависит в панировке жарить или в кляре

  • @ВераКазимирова-т2л
    @ВераКазимирова-т2л ปีที่แล้ว +7

    Зонтик не встречается,потому что вы решили их попробовать😊. Очень понравился ваш репортаж,подпишусь.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Да, да , как только я захотела попробовать зонтик, так они сразу пропали😁

  • @ОльгаАдадимова
    @ОльгаАдадимова หลายเดือนก่อน +1

    Зонтики внаших краях называли курыли. Очень хороши они в пирогах.

  • @Ivan-iq7ed
    @Ivan-iq7ed ปีที่แล้ว +2

    Да, белый подгруздок. Они жесткие такие. Но черные подгруздки вкуснее, imho

  • @svetagerasimova5241
    @svetagerasimova5241 ปีที่แล้ว +4

    Зонтики очень вкусные, я их готовлю в кляре. Это не поганки, зонт из семейства шампиньонов. Так что не проходите мимо.

  • @юлиясмердова-й7т
    @юлиясмердова-й7т ปีที่แล้ว +4

    Интересно, где это растут грибы, я тоже с Урала, у нас вообще нет никаких грибов

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Курганская область Катайский район

  • @ЛюдмидаСафронова
    @ЛюдмидаСафронова ปีที่แล้ว +2

    Сегодня ездили в лес, набрали всяких и синявочки я тоже очень люблю особенно маленькие.

  • @НатальяЖукова-б8ю
    @НатальяЖукова-б8ю ปีที่แล้ว +4

    Очень люблю солёные синяки. Больше груздей. Удачи вам.

  • @nataliakaznacheeva1527
    @nataliakaznacheeva1527 ปีที่แล้ว +2

    Зонтик это очень вкусный гриб и блогородный а вкус как жареная куриц

  • @ольгаварламова-ю9ь
    @ольгаварламова-ю9ь ปีที่แล้ว +2

    В Пермском крае тоже синявки😊

  • @МаринаУсольцева-ц7п
    @МаринаУсольцева-ц7п ปีที่แล้ว +3

    Ох Оксана, что ж Вы так хвастаетесь,и дожди у вас,и грибы у вас😂.А у нас ни грибов ,ни дождей,а область одна.Рада за вас,завидую" белой завистью" ох пельмешков бы сейчас ммммм

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. У нас тоже жара стояла, думали опять грибов не будет, но зато потом залило, не знали куда от дождей деваться

    • @МаринаУсольцева-ц7п
      @МаринаУсольцева-ц7п ปีที่แล้ว +2

      А у нас нормальных дождей и не было, причем Курган мочило,а мы в 15 км от города,а дожди мимо нас проходят😢

  • @СергейВ-п8с
    @СергейВ-п8с ปีที่แล้ว +3

    Хорошая грибалка.))
    ЛАЙК.))) 👍🌳🌲🍄

  • @НатальяПтаха-ю8г
    @НатальяПтаха-ю8г ปีที่แล้ว +2

    Да уж, заелись мы. И то нам не так, и это не этак.

  • @ЕкатеринаХамченко
    @ЕкатеринаХамченко 11 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо огромное и за синявки, и за грузди и за всё. Я как дома в лесу побывала в Курганской области Макушино

    • @Татьяна-у6в1ж
      @Татьяна-у6в1ж 11 หลายเดือนก่อน +1

      Жили в Кургане, в Заозерном. Там посадки около железной дороги, где и собирали "синявки". Их прямо в кипящую воду бросали. Они потом не ломаются. Да, не рыжики, но всё равно грибы. Привет, Курган!

  • @Janatan30
    @Janatan30 ปีที่แล้ว +2

    Зонтики очень вкусные грибы по вкусу как рыба тли курица зависит в панировке жарить или в кляре

    • @ЛюбовьМестюкова
      @ЛюбовьМестюкова 11 หลายเดือนก่อน

      Я с Нижегородской области г Выкса крепенькие сыроежки мы зовём уркушки которые не раскрыты подггруздки здесь зовут скрипун .Зонтики ни кто раньше не брал сейчас стали брать но не все сомневаются многие

  • @МаринаАлешина-с8п
    @МаринаАлешина-с8п ปีที่แล้ว +1

    Сыроежки это сыроежки, а еще есть грибы Синюшки, по вкусу напоминают вкус курицы, на срезе синеют.

  • @МаринаКолесникова-э3м9б
    @МаринаКолесникова-э3м9б 14 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за прогулку в лес! Я тоже на днях ходила за грибочками в лес, очень много было маслят, рыжиков в этом году, но не возле города, а в районах. А я всегда больше собираю и сыроежки, и обабки, но молоденькие...

  • @ТамараЛисовская-с9м
    @ТамараЛисовская-с9м 11 หลายเดือนก่อน +1

    Я тоже не особо ем грибы, а вот собирать, это мое любимое дело. Удачи всем грибникам.

  • @ЛюдмилаЧерник-ъ4у
    @ЛюдмилаЧерник-ъ4у ปีที่แล้ว +3

    Зонтик вкусный,жарить в кляре,вкус как курица

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Эх, ещё бы его найти, раньше их ногами пинали, всегда за поганки принимали

  • @НадеждаГончар-з9в
    @НадеждаГончар-з9в ปีที่แล้ว +1

    Уважаемые, есть сырой груздь, сухой, а есть подгруздок, он немного отличается тем что у него пластины внизу чуть розоватого цвета. Но это гриб сам по себе.

  • @ИринаКириллова-б7н
    @ИринаКириллова-б7н ปีที่แล้ว +9

    Сыроежки тоже очень вкусные, отвариваю солю, а с подгрузками варила суп, это очень вкусно, меня в Марийской местности научили.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте, я люблю сыроежки соленые больше всех остальных грибов, хотя многие относятся к ним пренебрежительно, а зря. Суп из подгруздков и груздей у нас называют ,,груздянка,, вчера готовила, наелись от души.

  • @ЕленаИванова-ш4я1ч
    @ЕленаИванова-ш4я1ч ปีที่แล้ว +2

    Это ж серая сыроежка. Оболденно вкусная!!!

  • @ВалерийКлимов-с9ж
    @ВалерийКлимов-с9ж 11 หลายเดือนก่อน

    Зонтик вкляр яиный и потом в муке обвалять и жарить вкус курицы или рыбы у всех кто ест разный вкусиспользуют только шляпку ножку в мусор резать шляпку секторами

  • @Энисэ
    @Энисэ 11 หลายเดือนก่อน

    Маслятами мы называем маслята а синявками (сыроежки, крупные,) плотные хрустящие, у которых серая шляпка

  • @ГалинаГлухарева-й6л
    @ГалинаГлухарева-й6л ปีที่แล้ว +2

    У нас всё также называют

  • @ТатьянаГлуховская-г4с
    @ТатьянаГлуховская-г4с ปีที่แล้ว +1

    Сыроежки маленькие, у нас называют, кубышки!

  • @РафаэльХаликов-и2к
    @РафаэльХаликов-и2к ปีที่แล้ว +1

    Ну строго говоря подгруздок белый, он же сухой груздь, никакого отношения к груздям не имеет, то бишь к млечникам. Почему он так называется?! 😮. Вообще то он из семейства сыроежковых. Каково а? 😂

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Совершенно верно! А к груздям его приписывают думаю только из- за их внешнего сходства 😁

  • @kikakoko4938
    @kikakoko4938 ปีที่แล้ว +1

    Помню собирали в КАПюШОН КУРТКИ РЕБЕНКА, когда не было уже места😂

  • @noisinessnoisiness3517
    @noisinessnoisiness3517 ปีที่แล้ว +3

    А у нас сыроежки горяшками называют😂

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      Да ,в каждой местности грибы называют по разному, видимо у кого как предки называли, так и мы называем

  • @ЛюБовь-д7б9м
    @ЛюБовь-д7б9м 11 หลายเดือนก่อน

    В Подмосковье называют рядовки ещё зачем варить сыроежки если они такие нежные .

  • @ДмитрийВасильев-з8я5о
    @ДмитрийВасильев-з8я5о ปีที่แล้ว +1

    Одно растройство в нашем волгоградском крае грибов похоже не будет земля сухая как зола

  • @ВалерийКлимов-с9ж
    @ВалерийКлимов-с9ж 11 หลายเดือนก่อน

    у нас на Донбассе зонтик диликатессом считают заготавливают на зиму одной сковородки сыт весь день

  • @ОКО-д2ч
    @ОКО-д2ч 11 หลายเดือนก่อน

    Впервые слышу, что сыроежки называют синявками....

  • @ОльгаСинеговская-ф7м
    @ОльгаСинеговская-ф7м ปีที่แล้ว +1

    Я тоже люблю сыроежки! Вообще-то собираю разные грибы, а муж только благородные. Когда много благородных у него быстрей ведро набирается. А когда грибов мало, я никогда не выхожу из леса с пустым ведром, что-то да найду! В этом годунасибирала вплуев, засодила- муд уминает за обе щеки!

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Валуи редко встречались в нашем лесу, а в этом году очень много, прямо полянки целые, тоже пособирала , засолила. У нас их бычками называют.

  • @Луна-ь6щ
    @Луна-ь6щ 11 หลายเดือนก่อน

    Мне тоже сыроежки очень нравятся, а вот грузди не люблю.

  • @VolkOlshanskij
    @VolkOlshanskij ปีที่แล้ว +1

    Щоб нам усим, так було!

  • @ИринаШирокова-ъ9р
    @ИринаШирокова-ъ9р ปีที่แล้ว +1

    На ДВ эти сыроежки за грибы не считают.

  • @ГришаМакрегор
    @ГришаМакрегор ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо.
    Знакомые родные места.
    Я до семнадцати лет жила вЧелябинской области.
    Знакомые названия грибов.
    Это грузди,обабки,синявки,волнушки.Синявки жарили на сливочном масле,лепили вареники со сметаной.Грузди мама солила на зиму по две огромных бочки.
    Обабки жареные очень вкусные
    В Казахстане эти грибы называют по другому.
    В этом году у нас грибы повсюду.

    • @ВалентинаПокачалова
      @ВалентинаПокачалова 11 หลายเดือนก่อน

      С удовольствием посмотрела вашу тихую охоту, сама обожаю это дело, но у нас в этом году не было дождей и с грибами плохо. А, вот брат в Беларусии три дня назад собрал 15л ведро грибов.

  • @НатальяУкраинская-м6ш
    @НатальяУкраинская-м6ш ปีที่แล้ว +2

    А кстати- кто знает почему по грибы нужно ходить с корзиной , а не с ведром ?

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Я не знаю, с ведром хожу. Может потому что раньше вёдер не было, были лукошки и корзинки 😁

    • @НатальяУкраинская-м6ш
      @НатальяУкраинская-м6ш ปีที่แล้ว +2

      @@zauralskii_sadovod нет .за грибами чаще ходят после дождя, а иногда дождь застаёт в лесу. Корзина плетёная и вода стекает. Грибы не намокают

    • @ЛилияГерцик-м7ц
      @ЛилияГерцик-м7ц ปีที่แล้ว

      Ну не догадаться? В корзинке происходит вентиляция, а в ведре грибы быстро плесневеет.

  • @ВаляПлисова-ц2н
    @ВаляПлисова-ц2н ปีที่แล้ว +1

    У нас в Черноземье ваши сухие грузди, называют белянками, а темные грузди чернушками, а которые мокрые мы никогда не собираем, зачем , если они горькие да ещё мягкие

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Я сырые грузди тоже не беру, не люблю их. У нас есть ещё грузди он серого цвета, точно не знаю ,как называется , полный лес , но их не берут , а почему не знаю, только сухие и сырые грузди.

  • @ТатьянаГлуховская-г4с
    @ТатьянаГлуховская-г4с ปีที่แล้ว +1

    Зонтик, это очень вкусный гриб!

  • @knitterpro
    @knitterpro ปีที่แล้ว +1

    Это как сыроежки что ли ???? Не понятно , ответьте пожалуйста.

  • @НайляФахрисламова-ы5с
    @НайляФахрисламова-ы5с ปีที่แล้ว +1

    Зауральский садовод это вы откуда ?я тоже с Южного Урвла.

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +1

      Курганская область. Зауралье.

  • @feja_
    @feja_ ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за прогулку, я так поняла это троицкий лес? Мы ещё не ездили в этом году , времени нет совсем. Но надо вырваться грибочки уважаем , особенно сухие грузди . Говорят рыжики появились

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Да наш троицкий лес, я по кромке почти ходила , далеко не заходила. Думаю грибы ещё долго будет, но белые прошли , грузди начались. Рыжики тоже появились, я прям на одно место наткнулась, раньше в этом лесу рыжики не попадались.

    • @feja_
      @feja_ ปีที่แล้ว +2

      @@zauralskii_sadovod значит точно надо ехать !

  • @НадеждаПрохорова-щ9з
    @НадеждаПрохорова-щ9з ปีที่แล้ว +1

    Я в восторге от такой природы

  • @Луна-ь6щ
    @Луна-ь6щ 11 หลายเดือนก่อน

    А че правда или нет,что теперь нельзя собирать зелёную сыроежку. Если да,то очень жалко

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  11 หลายเดือนก่อน +1

      В общем про сыроежки слышала, но конкретно про зелёную нет.

  • @ЧернаяЖемчужина-ь8я
    @ЧернаяЖемчужина-ь8я ปีที่แล้ว +1

    Подгруздки это тоже сыроежкки. Род РУССУЛА

  • @ТатьянаАржаева-в4щ
    @ТатьянаАржаева-в4щ ปีที่แล้ว

    В земле подгруздки. Самые самые мариновать. Найдите в интернете подгруздок. Они лучше груздей. Что вы собираете мы их не берём. Мы собираем, только подгрущдки

  • @ЛарисаЦероненко
    @ЛарисаЦероненко 10 หลายเดือนก่อน

    Я родилась на Урале. Мне так знакомы эти названия грибов. Очень любила собирать и солить грузди и бычки.

  • @ЛарисаШепель-ч9ы
    @ЛарисаШепель-ч9ы ปีที่แล้ว +1

    А еще подберезовики кое-где называют челышами

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว

      Каких только названий не придумают люди. Интересно с чем они связывают названия...

  • @Юлия-у3ы8м
    @Юлия-у3ы8м 11 หลายเดือนก่อน

    Пестрый зонтик(мы их называем курочками)очень вкусные грибы.На куриное мясо похожи.Можно не отваривать,жарить сразу шляпки в кляре.А если большие,натушить с лучком.

  • @ЛюдмилаМихайлова-о7х1ф
    @ЛюдмилаМихайлова-о7х1ф ปีที่แล้ว

    Я однажды читала вкакой-то познавательной книге,что серо-синие и серо-зелёные сыроежки самые хорошие по вкусовым качествам. А срез у сухого груздя синеет.

  • @ВераГындышева-ъ2э
    @ВераГындышева-ъ2э ปีที่แล้ว

    Сыроежки бывают разного цвета зонтики говорят вкусные сыроежки можно жарить синявки угас называют гла дыши для соления

  • @ВераСолохова
    @ВераСолохова ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Мы живем по центру Свердловской области. Грибы так же называем)) но синявками только большие темно- синие сыроежки, остальные просто сыроежка, ну и обабок как-то перетек в подберёзовик, а красноголовик в подосиновик)) видимо из-за того, что стали каналы грибные смотреть со всей страны))

  • @ЛюдаГрученкова
    @ЛюдаГрученкова 10 หลายเดือนก่อน

    Какой чистый лес

  • @ИринаРыбалкина-у6г
    @ИринаРыбалкина-у6г ปีที่แล้ว

    В прошлом году я набрала немного зонтиков , пожарила их, очень вкусный гриб. До этого никогда не рвали, у нас их тоже называют поганками.

  • @ВераГындышева-ъ2э
    @ВераГындышева-ъ2э ปีที่แล้ว

    Ты собираеш сыроежки аэто сухой груздь их тоже солят после замачивания

  • @АлександрСумин-б1щ
    @АлександрСумин-б1щ 11 หลายเดือนก่อน

    Все лето дожди.

  • @дрессировкакакесть...НайденкоГ

    синявки -это валуи я так понимаю)

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +3

      Не совсем, у валуя шляпка всегда коричневая , а у синявок разные, жёлтые, серые, красные, розовые, фиолетовые. Синявками у нас называют сыроежки, а валуи называют бычками. Оба гриба из одного семейства- сыроежковые

  • @НатальяГубенко-и4д
    @НатальяГубенко-и4д 11 หลายเดือนก่อน

    Какая красота

  • @ЛюбовьТворогова-р2б
    @ЛюбовьТворогова-р2б 11 หลายเดือนก่อน

    Зонтики очень вкусные,
    просто жарю большим на
    сковороде.

  • @luser-
    @luser- 11 หลายเดือนก่อน

    Сыроежки в Твери карелы называют пилбушки, а русские - отварушками.

  • @ТатьянаВолкова-з4я
    @ТатьянаВолкова-з4я ปีที่แล้ว

    У нас все те же названия. Привет из Тюменской области❤

  • @ГалинаГлухарева-й6л
    @ГалинаГлухарева-й6л ปีที่แล้ว +1

    А вы откуда если не трудно ответить

    • @zauralskii_sadovod
      @zauralskii_sadovod  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Курганская область . Катайск

  • @VitaliySim_bot
    @VitaliySim_bot ปีที่แล้ว

    Зачем раздеваться? Может просто не жадничать 🤔