คัพเค้กกาแฟ สูตรนึ่ง ไม่ไข่ ไม่น้ำมัน ทำง่ายๆ Steam Coffee Cake l แม่มิ้ว

#คัพเค้กกาแฟ #สูตรนึ่งไม่ไข่ไม่น้ำมัน
***สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่แพ้ไข่ หรือไม่ชอบขนมที่มีส่วนผสมของไข่กับน้ำมัน ตัวเนื้อเค้กจะไม่นุ่มละมุนเหมือนเค้กที่ใส่ไข่กับน้ำมัน เนื้อจะแน่นนิดๆไม่มาก นุ่มระดับนึง ใช้ได้ กำลังดี รสชาติไม่ต่างกันมาก
ใครชื่นชอบ จดสูตรแล้วลองทำกินเองง่ายๆเลยค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งเค้ก 100 กรัม(หรือแป้งสาลีตราว่าวก็ได้)
2.ผงฟู 1 ชช.
3.เบกิ้งโซดา 1/2 ชช.
4.นมจืด 1/3 ถต.
5.น้ำตาลทราย 1/2 ถต.(ชอบหวานให้เพิ่ม)
6.เกลือ 1/4 ชช.
7.ผงกาแฟ 1 ชต.
8.น้ำมะนาว 2 ชช.
-------------------------------------------------------------------------
100 g. Cake flour
1 tsp. Baking powder
1/2 tsp. Baking soda
1/3 cup Fresh milk
1/2 cup Sugar
1/4 tsp. Salt
1 tbsp. Coffee Powder
2 tsp. Lamonade
-------------------------------------------------------------------------------------
ปล.ถ้าชื่นชอบเมนูนี้อย่าลืม กดไลคฺ์ กดติดตาม ให้ #แม่มิ้ว กันด้วยจ้า
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/k...

[@user-ri8lb4tc1p]

ดีมากประหยัด

[@weenaratseangseub4025]

ต้องลองแล้วค่ะ

[@user-tq9me2py1h]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@laoongnopparat486]

น่ากินจัง

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@user-im1wk4ve5y]

ดีอ่ะค่ะ🥰

[@user-im1wk4ve5y]

ทำๆๆๆๆ🥰😍

[@itcity7916]

ทำแล้วนะแม่มิ้วอร่อยค่ะแต่แน่นไปหน่อยนึ่งออกมาฟูกลมน่ารักเลยเอาไว้จะลองใส่ไข่ดูค่ะขอบคุณนะคะ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@paverangsit3947]

เป็นเพาะอะไรคะ

[@user-ks6jh4vs6z]

ถ้าใส่ไข่+น้ำมันต้องใส่เท่าไรค่ะแม่

[@bymilko_o6174]

รอติดตามนะคะ เดี๋ยวลงสูตรให้ค่ะ

[@megiclife1114]

ถ้าค้างคืนเนื้อจะแข็งมั๊ยคะ เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@bymilko_o6174]

ไม่แข็งจ้า แต่ถ้าอุ่นได้จะดีมาก เก็บได้ 2-3 วันจ้า

[@megiclife1114]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@user-gi5vn1hw8l]

ใส่ยีสต์ได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@AaBb-ou5ny]

ไม่มีนมสด ใส่กระทิได้มั้ยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@imaginariumthailand8183]

ถ้าใช้เตาอบแทนการนึ่ง ต้องใช้ไฟอบนานเท่าไหร่ค่ะ

[@user-vu7dl8kt9z]

แม่มิ้วของนู๋ยุปคะไม่ฟูเลย

[@bymilko_o6174]

ลองทำใหม่นะคะ

[@user-vu7dl8kt9z]

@@bymilko_o6174 แม่มิ้วขอสูตรฟูๆหน่อยได้มั๊ยคะ

[@paverangsit3947]

ทำออกมาแล้วขนมไม่ฟูค่ะยุบติดถ้วยจีบ

[@bymilko_o6174]

สัดส่วนไม่ได้ค่ะ

[@user-iw5zq9dc6u]

ทำแลัวค่ะเนื้อจะไม่นุ่มเท่าไร่ค่ะแต่ก้อพอได้ค่ะอร่อยเหมือนกันค่ะขอบคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

เยี่ยมมากเลยจ้า ถ้าอยากให้นุ่มละมุน ต้องใส่น้ำมัน+ไข่ด้วยจ้า สูตรนี้เหมาะคนแพ้ไข่ ไม่ชอบน้ำมัน จ้า

[@user-ly2vu7sn9j]

ใช้นมถั่วเหลืองแทนนมจืดได้หรือเปล่าคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@mubmibbbb7841]

ถ้าจะใส่ไข่กับน้ำมันด้วยจะต้องใส่ขั้นตอนไหนแล้วใส่เท่าไหร่คะ

[@bymilko_o6174]

ก่อนจะผสมกับแป้งค่ะ

[@mubmibbbb7841]

ใส่เท่าไหร่คะ

[@user-qb9ie1lo7n]

แป้ง100กรัมถ้าเปนถ้วยตวงเท่ากับเท่ารัยค่ะ

[@bymilko_o6174]

1 ถต.แบบ 80 oz. จ้า หลังๆแม่มิ้วพยายามใส่เป็นกรัม เพราะมีหลายคนบอกทำออกมาแล้วเหลวบ้าง แข็งบ้าง เนื่องจากขนาดของถ้วยตวงไม่ได้มาตรฐานเดียวกันจ้า ถ้าเป็นกรัมชัวที่สุดจ้า

[@user-cl9cb5on4d]

​@@bymilko_o6174😅 2:37