[교양] 서민갑부 폐업 탈출 대작전 11회_섣부른 가게 인수로 폐업 위기에 놓인 사장님을 구출하라!

의정부 정육점 식당의 두 번째 이야기!
지난 23일 방송에서는 의정부 정육점 식당의 정체성 없는 메뉴 구성과 충격적인 국밥 육수 조리 과정이 공개돼 MC들을 충격에 빠트렸다. 하지만 눈물을 쏟아내며 절실하게 도움을 청하는 사장님의 진심에 솔루션을 제시해 주기로 했던 은현장. 이어서 사장님을 돕기 위해 연 매출 25억 원의 ‘석갈비 장인’ 배세창 멘토까지 지원사격에 나섰다.
서민갑부 최초로 8일간의 합숙 훈련에 들어갔던 사장님! 고기 손질법부터 초벌 과정, 갈비 김치찌개 레시피까지 전수받았다. 거기에 배세창 멘토는 ‘석갈비 화구’가 없던 정육점 식당을 위해 직접 ‘화구 설치’까지 해줬다고. 새롭게 재탄생한 정육점 식당은 방송을 통해 공개될 예정이다.
며칠 뒤, 긴급 점검으로 불시에 정육점 식당을 찾은 은현장과 제이쓴. 기대 속에 갈비 김치찌개’를 시식하고 가게에는 정적만 흘렀다고. 이내 은현장은 "이건 김치찌개가 아니라 김칫국"이라고 혹평을 쏟아냈다는 후문. 과연 의정부 정육점 식당 사장님은 무사히 솔루션을 마칠 수 있을까?
섣부른 가게 인수로 폐업 위기에 놓인 사장님을 구출하라!
뒤이어 방송되는 열 번째 폐업 탈출의 주인공은 준비 기간도 없이 급하게 가게를 인수해 10개월째 운영하고 있는 반려동물 수제 간식집이다. 연극배우 출신인 사장님은 안정적인 삶을 꿈꾸며 자영업에 뛰어들었지만, 계속된 적자로 폐업 위기에 놓였다는데. 위기에 처한 반려동물 수제 간식집을 위해 2MC가 나섰다!
가게에 들어선 은현장은 "도대체 이 가게의 매력이 뭔지 모르겠다"는 혹평을 쏟아냈다. 수제 간식보다 더 많은 기성품을 판매 중인 데다, 수제 간식 클래스를 위해 만든 가게임을 알면서도 "클래스를 안 하는 게 목적"이라며 상황을 무마하려는 사장님의 태도 때문! 이어지는 은현장의 일침에 그제야 "클래스를 하려고 한다"며 말을 바꾸기까지 했다는데. 대책 없는 사장님의 모습에 결국 폭발하고 말았다는 2MC. 과연 사장님은 솔루션을 받아 문제점을 개선할 수 있을까?
서민갑부 폐업 탈출 대작전
매주 토요일 밤 7시 50분 방송

[@badaraccoon]

멘토님 포스 ㅎㄷㄷ 멋있습니다... 사장님도 화이팅

[@xleon26x]

비닐 국밥은 진짜 개충격.........

[@myoungilkoo8302]

이사장님은 장사잘하는사람의 마인드를 좀배워야할것같네요

[@user-gn4yc3xq3r]

이벤트로 준비한거긴 한데, 은대표님이 찐으로 화내신 듯.. 저 전화는 절대 거절하지 말았어야 함..

[@dddss9756]

난 저사장마음 이해감 방송중인데 손님받아야겠다는생각을 어케함ㅋㅋ

[@mmaem7620]

그루밍샵도 같이 해야 장사가 잘될거같아요 아님 강아지들이 놀수있게 넓은 마당이 있든지..

[@jp5500]

난 비닐 사장님 보다 두번째 여자 사장님이 더 대책 없다고 느껴지네요… 진짜 인생 쉽게 사신티가 ㅋㅋ

[@amino3_desu]

꿀빨려고 자동사냥 느낌으로 가게 차렸나
워라벨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@SocialMedia-lz5up]

비닐국밥 팔면서 방송에 나오는 사장님이나 방송으로 얼굴도 팔리는데 꽁짜 밥준다고 쪼르르 달려가서 시식하는 사람들도 참 넉살이 좋은듯.. 옛날 옛적 게릴라 콘서트처럼 안대하거나 뻔한 깜짝 이벤트로 시식단 부르는 것도 올드한 것 같은데 포멧을 좀 시대에 맞게 업데이트할 능력이 부족한건지 아니면 공영 방송에서는 이런게 아직 먹히는 건지 궁금쓰...장신 나오니까 보긴 하는데 시식단 부분에서 오글거려서 보기 쫌 힘듬.. ㅎㅎ

[@1000CCCOFFEE]

눈물짜는것도 역겹네

[@jeo8gye]

1빠

[@3248Mephisto]

미원 안 넣나

[@xleon26x]

아니 요리를 이렇게 못하면 음식장사 하는게 맞는지........

[@munkilee4105]

아휴... 제이슨 보면 진짜 방송감이 없다는 느낌...그리고 굳이 석갈비 사장님같은 사람을 왜 도와주냐고요? 감각도 노력도 안하는 사람을 왜 구제해주냐구요. 그냥 남밑에서 일해야할분인데..

[@user-sc9yh9vg7f]

워라벨드립치노 ㅋㅋㅋㅋ 남자들이 얼마나 힘들게 돈버는지 한번느껴봐라

[@user-uj6nw7qj3w]

장사하지마라 걍 ㅋㅋ

[@danielkang1103]

음식맛있어져도 장사할 자세가 안되있어서 금방 망하겠네 ㅉㅉ