Olmazsa olmazı yumurta sarısı ile bitirmektir ocaktan alıp ve taze çekilmiş karabiber. Ayrıca sarımsak da eklenmez ama çoğu tarifte var, orijinalinde yoktur.
Yukarıdaki yorum bildirilere düşünce farkettim ki en önemli kısımı atlamışım, carbonara içerisinde krema kullanılmaz. Mahareti zaten kremasız ama krema varmış kıvamda bitirebilmek. Bunu bilmediğinizi düşünmüyorum ama takipçilerinize bu yaklaşımı nasıl layık görebildiğinizi de anlamıyorum. Buna itiraz etmeyecek kitleyi kendiniz yaratıp, sonra bir portakal segmentini bile anlamıyorsunuz diye günlerce sitem edebiliyorsunuz.
Aslında Carbonaraya krema girmez... Pecorino peyniri ve yumurtanın sarısı aşırı pismeden makarnayla karıştırılır. Et konusunda elbette domuz yemediğimiz için karışamam. Normalinde küçük küçük doğuranmış bacon girer içine. Çıtır çıtır kizartilir. Onun yerine pastırma veya kurutulmuş başka türlü et koyulabilir içine. Yemek hazır olduktan sonra biraz Parmesan serpiştirilir. E voilaaa!
"Sizin Arda' nız var", evet bizim Arda' mız 🙂 ne mutlu ki var. Bana yemek yapmayı öğreten, tariflerini defalarca izleyip, izlediklerimi yapabilmenin mutluluğunu tattıran Arda Şef imiz var bizim; işin gücün rast gelsin Şef im, sağolasın...
"Her türlü kuru et" kullanılmaz, Guanciale (domuz yanağı) kullanılır. Eti hazırlarken yağ da konulmaz zira Guanciale yağlı bir et olduğu için onun yağında hazırlanır. Krema kesinlikle kullanılmaz. Carbonara sosu yumurtadan yapılır. Carbonara'ya benzemeyen bir makarna tarifi. Ama güzel gözüküyor :)
@@meralozdemir551 hanımefendi isterse Bayburt usulü Carbonara yapsın, içeriğinde mutlaka yumurta sarısı olmalıdır ki ayrıca Amerikan Carbonara’da bacon ekliyorlar diye biliyorum, diğer tüm tarif orjinal tarif.
İyide bu asıl carbonaro makarna tarifi değil ki carbonaronun en büyük özelliği çırpılmış yumurtaya parmesan isteğe göre maydanoz ekledikten sonra bunları karıştırıp makarna suyuyla ısıyı dengeledikten sonra ( yumurta bir anda pişmesin diye) makarnanın kendisiyle birleştirmek. Bir kere tarifin aslında asla krema kullanılmaz kullanıyorsa bu yemeğe yorum katmak olur ama orjinal reçete değil.
Arda bey merhaba bir otelde aşçı yardımcısıyım ama ustam vefat etti tarifi alamadım jambonlu salamlı bi makarna sosu yapmıştı acaba biliyor musunuz böyle bir sos koyu kıvamlıydı beğenirseniz sevinirim
Ellerinize sağlık Arda Bey bende de Bosch Optimum var makarna aparatları da var ama bir türlü bunlarla ilgili bir video bulamamıştım hatta dün bayağı bir araştırdım.Bugün bu videoyu yayınlamanıxl harika oldu . Hemen deneyeceğim İnşallah diğer makarna aparatlarını da kullanıp gösterirsiniz (kıyma makinesi ile kullanılan) Teşekkürler
bilmişlik taslamak istemem ancak Carbonara da sarmısak ve krema olmaz ve olmazsa olmazı yumurta sarısı.. bu kremalı füme etli makarna olmuş ama asla carbonara DEĞİL
Arda usta Carlo Ancoletti ustamız carbonara makarnaya asla krema koymayın diyor, üstelik percoletti peyniri ile yapılan gerçek carbonara makarnadır diyor. Tabi ki bu tercih sizin yaptığınızda muhteşem oldu ben şahsen parmesanı bulamıyorum percoletti peynirini nereden bulayım🤣
Güzel olabilir ama en olması gerektiği hali değildir. Eminim Arda şefte biliyor ama bizim insanımız çiğ yumurtayı koyup onu sos yapmayacağı için uyarlamış.
Tebrikler şef! Mükemmel taze tagliatelle ve lezzetli Carbonara çeşidiniz krema ile çok iyidir. İtalya'da Carbonara makarna yumurta ile çırpılır, krema eklemek lezzetli bir alternatiftir. Ciao
Arda'nın Mutfağı Bana cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim Şef, tüm konuşmayı İtalyancaya çevirmek için uğraşıyorum ama şimdi her şey açık 👍🏼 Eminim kremanız çok lezzetli! Tariflerinizi deneyeceğim 🙏
Video izlerken dikkat dagitacak cok fazla oge var. Abone ol, en guzeli evde yazilari icindekileri tek tek ekrana geldigindr ayrica sag alttaki bolum(isaret dili) bir de tarifin yapilisi. Belki biraz azaltilmaya gidilmeli. Ayrica elinize saglik tarif icin tesekkurler
Oğlum yumurtasız carbonara mı olur lan? normalde yumurtalı ama kremalı bir versiyonunu yaptık filan da demiyor (ki böyle bir versiyon olabilirse?). Avrupa Yakası'nda Dursun'un tvyi duvara gömerek plazma yapması gibi bir tarif ahahah
Carbonara'ya krema koyup yumurtasız yapmak, İskender Kebap'a ketçap koyup yoğurtsuz yapmak gibi bir şey. Ustasından gerçek Carbonara tarifi: th-cam.com/video/3AAdKl1UYZs/w-d-xo.html
BTS takip ediyorum sırf jimin carbonara dediği için tarifine bakıp yapmaya geldim ve çok iyi oldu şuan afiyetle yiyorum çubukla yedim efso gidiyo zaten koreyle ilgileniyorum jimin hangi yemeği söylerse yapıp yiyorum kshsksbjsbsjsbsjvd
Şefim elinize sağlık yaptığınız yemekleri deniyorum yapıyorum bende bu yolda ilerlemiyorum umarım sizin gibi olabilirim ama benimde güçlü bi arkadaşa ihtiyacım var banada gonderirimisiniz o arkadaştan beni cook mutlu edersiniz👍😊🌷🌷🤗🙏
@@mrvsnc3145 olamaz. Carbonara'da krema olmaz. Krema koyarsanda çıkıpta mükemmel carbonara demezsin. Carbonara diye millete saçma sapan bi tarif yutturma çalışması. Zaten iyi bir aşçı değil, böyle videolar sayesinde anlamış oluyoruz.
Merhaba, OptiMUM ürünümüzün fiyatını ve özelliklerini bit.ly/2QQEmAb linki üzerinden inceyelebilirsiniz. İlginiz için teşekkür ederiz. Bosch Sosyal Medya Ekibi
carbonara ya krema koyan; pecorino ve yumurta koymayan sef , hangi akla hizmet ben carbonara yaptim der bide 55 bin izleme alir hayret edilicek bir durum
Arda şefim, 10 yıl önce sizin programlarınızı kaçırmamak için televizyon başında nöbet tutardım, ilerleyen yıllarda sizin programlarınızdan edindigim bilgileri modernist cuisine kitabında görünce "vay bee arda şef bunu kaç yıl önce söylemişti" dediğimi hatırlarım. Ama o şef gitmiş, yerine bir reklam canavarı gelmiş sanki :( Tariflerinizin ne eski bilgilendirici özelliği, ne de samimiyeti kalmış malesef. Italyanın sokaklarında makarna açan yaşlı kadınların 5000TL değerinde makineleri yoktu, gerek duyduklarını da sanmıyorum. Hadi illa lazim ben elle açamam diyenler çıkacak düşüncesindeyseniz de 150-200tl'lik makarna açma makineleri mevcut. Lütfen eski Arda şefimizi geri verin!
hakli yönleriniz vardır mutlaka ancak kanalın para kazanması icin reklam ve sponsora ihtiyacı var. bu isten ekmek yiyen insanlar vardır kesin, o nedenle reklam bu piyasada maalesef şart. ardanın cok istediği icin yaptigini sanmıyorum. tarifleri yine iyi.
717k subscriberli ve videolarin ortalama 100k view aldığı bi kanalın bu reklamlarla hayatta kalmadığına emin olabilirsiniz. Zaten reklam olmasın gibi bir derdim de yok, sadece şu videoda Arda şefin verebileceği daha fazla bilgi olduğu halde, reklamın ön plana çikarilmasindan dolayı eski tadı alamıyorum. Semolina ununu nerden buluruz, makarnayı elle açıp kesmek çok mu emek ister gibi bilgiler sunulabilirdi diye düşünüyorum. Ürünün reklamını "Bosh Optimum İncelemesi" diye bi video yapar geçersin, reklamin krali olur.
@@skuee Anliyorum, hakli oldugunuz noktalar kesinlikle var. TH-cam dan ne kadar para kazanılıyor vs. pek bilmiyorum maalesef. Semolina ununa ben de takıldım, hatta cogu kisi belirtmiş zaten yorumlarda :)
duyma engeli olanları düşünüpde işaret dili koymanız ne güzel birşey çok mutlu oldum 😊
makarnayi hazir alacak arkadaslar 4:58'e gecis yapabilirler :)
Klasik karbonara kremasız yapılır. Ve sosuna biraz kara biber koymasını lazım.
Sanırım sarımsak da olmuyor.
Yumurta sarisida olması lazimdi
Bunu görünce niye benim aklıma ka-rı-bo-na-ra,la-ci-mo-la-la,toniy montana geldi kabsksbjsbsksbsj(anlayanlar coktan anladı göriyim + 1 leri)
görüntüler aklımda
Tabikis anladikk sjdjdus
Benimde jsksk
Bu karıbonara o karıbonara de mi. Ben de öyle düşünmüştüm asbsjshsbshsbs
@@ahsnn7 ayenn djdjdjdjd
Parmesani yumurtayla bağlayıp çok güzel bir krema elde edebilirsiniz. Gerçek italyan tariflerine bakın.
Olmazsa olmazı yumurta sarısı ile bitirmektir ocaktan alıp ve taze çekilmiş karabiber. Ayrıca sarımsak da eklenmez ama çoğu tarifte var, orijinalinde yoktur.
Aynen orijinal tarif değil
Cok lezzetli yapiyosunuz gibi canlandı gözümde
Yukarıdaki yorum bildirilere düşünce farkettim ki en önemli kısımı atlamışım, carbonara içerisinde krema kullanılmaz. Mahareti zaten kremasız ama krema varmış kıvamda bitirebilmek. Bunu bilmediğinizi düşünmüyorum ama takipçilerinize bu yaklaşımı nasıl layık görebildiğinizi de anlamıyorum. Buna itiraz etmeyecek kitleyi kendiniz yaratıp, sonra bir portakal segmentini bile anlamıyorsunuz diye günlerce sitem edebiliyorsunuz.
@@SedaErman +1
@@SedaErman o krema kıvamı yumurtayla veriliyor degil mi
Aslında Carbonaraya krema girmez... Pecorino peyniri ve yumurtanın sarısı aşırı pismeden makarnayla karıştırılır. Et konusunda elbette domuz yemediğimiz için karışamam. Normalinde küçük küçük doğuranmış bacon girer içine. Çıtır çıtır kizartilir. Onun yerine pastırma veya kurutulmuş başka türlü et koyulabilir içine. Yemek hazır olduktan sonra biraz Parmesan serpiştirilir. E voilaaa!
"Sizin Arda' nız var", evet bizim Arda' mız 🙂 ne mutlu ki var. Bana yemek yapmayı öğreten, tariflerini defalarca izleyip, izlediklerimi yapabilmenin mutluluğunu tattıran Arda Şef imiz var bizim; işin gücün rast gelsin Şef im, sağolasın...
"Her türlü kuru et" kullanılmaz, Guanciale (domuz yanağı) kullanılır. Eti hazırlarken yağ da konulmaz zira Guanciale yağlı bir et olduğu için onun yağında hazırlanır.
Krema kesinlikle kullanılmaz. Carbonara sosu yumurtadan yapılır.
Carbonara'ya benzemeyen bir makarna tarifi. Ama güzel gözüküyor :)
Ay evet, her türlü kuru et denmesi da yanlış. Tamam kimse sana zorla domuz kullan demiyo da bari "her türlü" kuru et de denmesin
Yahu sen makinayla uğraşana kadar ben çoktan kestim, pişirdim; yedim doydum bile 😄😋 kahve falındayız 🤩
buna carbonara diyip aşçıyım diye geçiniyo musun gerçekten ya.. carbonarada sarımsak ne arar yumurta nerede ??? kremalı makarna yaptı adam bildiğin..
Arkadasim cok guzel fettuccine’li makarna yapmissin eline saglik👏🏻ama bu spaghetti carbonara degil alakasi bile yok! sorry..
klas yorum.. katılmaca... amaç sadece BOSCH'un marifetlerini göstermekti sanırım...
Fettuccine diyelim. Çünkü Fettuccine’nin kendisi makarna zaten.
Lezzetli görünüyor ama carborananın sosunda yumurta sarısı olur benim öğrendiğim kadarıyla
Doğru öğrenmişsiniz bizde okulda öyle öğrenmiştik 😅 kendine uyarlamış sanırım Arda
@@sudekiriim italyan degil alman/amerikan usulü carbonara yapmis.
@@meralozdemir551 hanımefendi isterse Bayburt usulü Carbonara yapsın, içeriğinde mutlaka yumurta sarısı olmalıdır ki ayrıca Amerikan Carbonara’da bacon ekliyorlar diye biliyorum, diğer tüm tarif orjinal tarif.
@@sudekiriim ne alaka en basit örnek pide heryerde aynımı tek bir yapım stili mi var buda farklı versiyonu
@@senaun78 sen menemeni domatessiz yapıp farklı versiyon bi menemen der misin? bunu bi düşün öyle yanıtlarsın
Elinize sağlık fakat carbonaranin sonunda yumurta sarısı olmalı orijinali böyle cunki
İyide bu asıl carbonaro makarna tarifi değil ki carbonaronun en büyük özelliği çırpılmış yumurtaya parmesan isteğe göre maydanoz ekledikten sonra bunları karıştırıp makarna suyuyla ısıyı dengeledikten sonra ( yumurta bir anda pişmesin diye) makarnanın kendisiyle birleştirmek. Bir kere tarifin aslında asla krema kullanılmaz kullanıyorsa bu yemeğe yorum katmak olur ama orjinal reçete değil.
Şu lezzeti 3 aylık diyet maratonumun bitişinde deneyeceğim, kaydettim. 3 ay sonra görüşmek üzeree
Denediniz mi? Ve diyet sonunda kaç kilo verebildiniz?
21 kilo verdim ama tarifi denemeyi unuttum maalesef 😅
3 yıl olmuş gel dene beya içinde kalır sonra
Evde makana yoksa semolina kesin vardır :) :) :)
Tony Montana?
Lagimolala
Arda bey merhaba bir otelde aşçı yardımcısıyım ama ustam vefat etti tarifi alamadım jambonlu salamlı bi makarna sosu yapmıştı acaba biliyor musunuz böyle bir sos koyu kıvamlıydı beğenirseniz sevinirim
bu adam milli takımda bile oynar.öyle yetenekli.
Ulan herşeyi makine yaptı bu da ben yaptım diye mutlu oluyor 😄
Kremayı duyunca İtalyanlar: Haaaaaaaa
Ellerinize sağlık Arda Bey bende de Bosch Optimum var makarna aparatları da var ama bir türlü bunlarla ilgili bir video bulamamıştım hatta dün bayağı bir araştırdım.Bugün bu videoyu yayınlamanıxl harika oldu . Hemen deneyeceğim İnşallah diğer makarna aparatlarını da kullanıp gösterirsiniz (kıyma makinesi ile kullanılan) Teşekkürler
muhteşem görünüyor ellerine emeğine sağlıkk 😍❤️ 👍👍👍🌼🌼🌼
bilmişlik taslamak istemem ancak Carbonara da sarmısak ve krema olmaz ve olmazsa olmazı yumurta sarısı.. bu kremalı füme etli makarna olmuş ama asla carbonara DEĞİL
Ayrıca domuzun karın bölgesindeki “pancetta” ile yapılır! Ama alternatif olmuş. Denemek lazım
BOİ doğrudur. Ben veneto bölgesinde yasadigim için genelde pancetta kullanılır.
Ayrıca krema kullanılmaz onun yerine yumurta kullanılır.
En sevdigim den😎
Ayyy Corona makarnasi diye okudum. Çık artık hayatimizdan Korona 😆
Süper.. 👍
Makinada sende harikasın şef
Arda usta Carlo Ancoletti ustamız carbonara makarnaya asla krema koymayın diyor, üstelik percoletti peyniri ile yapılan gerçek carbonara makarnadır diyor. Tabi ki bu tercih sizin yaptığınızda muhteşem oldu ben şahsen parmesanı bulamıyorum percoletti peynirini nereden bulayım🤣
Istanbul da Parmezan peyniri nerden bulabilirim? Miggrosta var mi
Güzel olabilir ama en olması gerektiği hali değildir. Eminim Arda şefte biliyor ama bizim insanımız çiğ yumurtayı koyup onu sos yapmayacağı için uyarlamış.
Harika tarif hemen deneyecegim👍
Ev yapımı carbonara makarna.Caniniz istediğinde kendiniz yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık Arda şefim şahane lezzetli süper bir makarna oldu.
Tebrikler şef! Mükemmel taze tagliatelle ve lezzetli Carbonara çeşidiniz krema ile çok iyidir. İtalya'da Carbonara makarna yumurta ile çırpılır, krema eklemek lezzetli bir alternatiftir. Ciao
insanlar çiğ yumurtayı görünce kaçmasınlar diye krema kullanalım dedik :)
Arda beyin tarifleri muhteşem ama bu olmadi,ciy yumurta tiramisuda da kullanilir,i zaman krema mi konulsun..
Arda'nın Mutfağı Bana cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim Şef, tüm konuşmayı İtalyancaya çevirmek için uğraşıyorum ama şimdi her şey açık 👍🏼 Eminim kremanız çok lezzetli! Tariflerinizi deneyeceğim 🙏
Tayman Tursin Mükemmel! Ben de kızıma tiramisu hazırlarken kremalı krema kullanıyorum ve kahve yerine bolca çilek kullanıyorum.
Evet evimizde makarna olmaması biraz garip ama semolina asla eksik olmaz. Doğru.
😀😀
carbonarayla tek ortak noktası ikisinde de makarna olması
Carbonaranın en olmaması gereken hali bence. Nitekim bu carbonara değil.
Video izlerken dikkat dagitacak cok fazla oge var. Abone ol, en guzeli evde yazilari icindekileri tek tek ekrana geldigindr ayrica sag alttaki bolum(isaret dili) bir de tarifin yapilisi. Belki biraz azaltilmaya gidilmeli. Ayrica elinize saglik tarif icin tesekkurler
bunu italya'da yaparsan tutuklanırsın:) baştan sona saçmalık
Oğlum yumurtasız carbonara mı olur lan? normalde yumurtalı ama kremalı bir versiyonunu yaptık filan da demiyor (ki böyle bir versiyon olabilirse?). Avrupa Yakası'nda Dursun'un tvyi duvara gömerek plazma yapması gibi bir tarif ahahah
Şefim bu seferde muhteşem bir lezzetle karşımızdasın başarılarının devamını dilerim
Allahım 😍harika bişey resmen karnım acıktı
ELLERINE SAGLIK ÇÖK GUZELÖDI YİYENLERE AFFIET BAL ŞEKERÖLSUN MUTFAKDA YAŞLAN INŞAALLAH ALLAH YAR VE YARDEMJI ÖLSUN MUTFAKDA YAŞLAN INŞAALLAH ÖZBEKİSTANDİN SELAMLAR
Arda sefim bu tarife bir de yumurta nasil ekleriz ? Gordon tarifinde var ama begenilmemis sizden almak isterim
Orijinal tarifi ara derim ben denedim yumurta ile süper oluyor
Arda Şef ellerinize sağlık. Carbonarayı çok farklı biliyorduk ama bu da güzel görünüyor
Gerçekten çok lezzetli görünüyor.
Tarama tarifi bulamıyorum you tupe da Arda lütfen bir gün yaparsan çok sevinirim ....
Sadece kurutulmuş et ve kremayla carbonara mı olur güldürmeyin. Hani bu yahninin soğanı..
Carbonara'ya krema koyup yumurtasız yapmak, İskender Kebap'a ketçap koyup yoğurtsuz yapmak gibi bir şey. Ustasından gerçek Carbonara tarifi: th-cam.com/video/3AAdKl1UYZs/w-d-xo.html
Yumurta sarısı?
LA Cİ MO LA LA
Bayıldım makinaya
Elinize sağlık
Yapan oldu mu güzel mi
Carbonara nın bundan haberi var mı peki? Nasıl şefsin sen
Sizi severek takip ediyorum. Lütfen ev yemekleri paylasin. Sevgiler...
Ayn evde makarna yok ama semolina hep olur. Asla semolinasız dayanamayız o olmadan yemek yapamayız
İrmik yerine semolina kelimesini kullanmanızın bir sebebi var mı? Arada bir fark yok, bildiğim kadarıyla?.. 🤔
Irmik mi o bende dedim nerede satılıyor bu sey🤣🤣
Brownili kek tarifime bir bakmaya ne dersiniz
Semolina nedir?? İnce ve sert irmik olmalı.
Doğrudur...
Karbonara sosunada Yumurta koyulur yalniz. 🍀
Evde makarna yoksa üzülmeyin. Cünkü her evde boşşh mutfak şefi ve semuina durum bugdayi unu var:))
krema mı ah kalbim :((((
Abi süper oldu ellerine sağlık da o cihaz yok be bizdi nasıl yapcaz..?
Elle yoğuracaksın, 5 dk sürmez 30 dk sürer sadece. Makine imkansızı başarmıyor süreyi kısaltıyor sadece.
Furkan Talha Şahin beceremem ki 😔
5:00'dan sonra izlenmenin on katına çıkması.
Bağlayıcı ve lezzet için yumurta sarısı koymadın
arda bey sana hic yakistiramadim kremanin isi ne carbonarada
Kremalı sosta yumurta sarısı da olması lazım değil mi?
Aslında sadece yumurta sarısı olması gerek. Krema koyulmuyor. Farklı bir tarif yapmış arda.
Evet evde makarnam olmaz bazen ama semolinayı asla eksik etmem.
Nerden bulacagiz
@@gunerdegirmenci8928 ironiydi
abi o makarnaya krema koydu benin için tarif bitti.. Krema ne ya?
😍
BTS takip ediyorum sırf jimin carbonara dediği için tarifine bakıp yapmaya geldim ve çok iyi oldu şuan afiyetle yiyorum çubukla yedim efso gidiyo zaten koreyle ilgileniyorum jimin hangi yemeği söylerse yapıp yiyorum kshsksbjsbsjsbsjvd
Yumurta sosu nerede 🤔
Şefim elinize sağlık yaptığınız yemekleri deniyorum yapıyorum bende bu yolda ilerlemiyorum umarım sizin gibi olabilirim ama benimde güçlü bi arkadaşa ihtiyacım var banada gonderirimisiniz o arkadaştan beni cook mutlu edersiniz👍😊🌷🌷🤗🙏
Bu Carbonara değil ki, kremalı makarna bu
Arda bey kolaygelsin bana detek olurmunuz rica etsem burda yorum yapan lardan da rica ediyorum desdeklerini bekliyorum inşallah sesimi duyarsiniz
bu yemek krema ile değil yumurtayla yapılıyor.
👌💯
Carıbonara lajibolala
Carbonara mı ? 😀
Carbonara yerine kremalı makarna izledik. Carbonara demeye ne gerek vardı ?
Pastirmali oldugu icin olabilir mi acaba?
@@mrvsnc3145 olamaz. Carbonara'da krema olmaz. Krema koyarsanda çıkıpta mükemmel carbonara demezsin. Carbonara diye millete saçma sapan bi tarif yutturma çalışması. Zaten iyi bir aşçı değil, böyle videolar sayesinde anlamış oluyoruz.
Yumurtasız Carbonara mı olur Arda naptın
👍
Makarnanın adını corona diye okudum iyi değilim😂😂
Güzel tarif ama Carbonara diye adlandırılmamalı
türk usulü olmuş
Yumurtasız soslu carbonara mı şaka herhalde
Carbonara mı 🤭🤭🤭🤭🤭
Kremayi koydun,carbonara hitting.
Orjinalinde krema yok, yumurtalı yapıyorlar.
Şu bosch robotun adı ne
Merhaba, OptiMUM ürünümüzün fiyatını ve özelliklerini bit.ly/2QQEmAb linki üzerinden inceyelebilirsiniz. İlginiz için teşekkür ederiz. Bosch Sosyal Medya Ekibi
carbonara ya krema koyan; pecorino ve yumurta koymayan sef , hangi akla hizmet ben carbonara yaptim der bide 55 bin izleme alir hayret edilicek bir durum
maalesef krema ve sarimsak asla ama asla olmamasi gereken seyler bir carbonarada
İlk yorum benden
abi en basit, beceriksiz italyan bile makarnaya krema koyan adamı bıçaklar... :D bırakın şu amerikan krema kafasını ya valla yeter !!!!
Carbonara çiğ yumurtayla yapilan bir sos cesitidir hocam... tarifin tamamen yanlis.. sen cremali fettuchine yaptin...
İt's a no no for garlic and cream 🤦♀️
Arda şefim, 10 yıl önce sizin programlarınızı kaçırmamak için televizyon başında nöbet tutardım, ilerleyen yıllarda sizin programlarınızdan edindigim bilgileri modernist cuisine kitabında görünce "vay bee arda şef bunu kaç yıl önce söylemişti" dediğimi hatırlarım. Ama o şef gitmiş, yerine bir reklam canavarı gelmiş sanki :( Tariflerinizin ne eski bilgilendirici özelliği, ne de samimiyeti kalmış malesef. Italyanın sokaklarında makarna açan yaşlı kadınların 5000TL değerinde makineleri yoktu, gerek duyduklarını da sanmıyorum. Hadi illa lazim ben elle açamam diyenler çıkacak düşüncesindeyseniz de 150-200tl'lik makarna açma makineleri mevcut.
Lütfen eski Arda şefimizi geri verin!
hakli yönleriniz vardır mutlaka ancak kanalın para kazanması icin reklam ve sponsora ihtiyacı var. bu isten ekmek yiyen insanlar vardır kesin, o nedenle reklam bu piyasada maalesef şart. ardanın cok istediği icin yaptigini sanmıyorum. tarifleri yine iyi.
717k subscriberli ve videolarin ortalama 100k view aldığı bi kanalın bu reklamlarla hayatta kalmadığına emin olabilirsiniz. Zaten reklam olmasın gibi bir derdim de yok, sadece şu videoda Arda şefin verebileceği daha fazla bilgi olduğu halde, reklamın ön plana çikarilmasindan dolayı eski tadı alamıyorum. Semolina ununu nerden buluruz, makarnayı elle açıp kesmek çok mu emek ister gibi bilgiler sunulabilirdi diye düşünüyorum. Ürünün reklamını "Bosh Optimum İncelemesi" diye bi video yapar geçersin, reklamin krali olur.
@@skuee Anliyorum, hakli oldugunuz noktalar kesinlikle var. TH-cam dan ne kadar para kazanılıyor vs. pek bilmiyorum maalesef. Semolina ununa ben de takıldım, hatta cogu kisi belirtmiş zaten yorumlarda :)