Monthly Meal Planning & Einkauf

Der zweite Monat mit einer Monatsplanung steht an. Die Erfahrung nach dem ersten war so gut, dass ich diesen Ansatz auf jeden Fall weiter verfolge und schaue, wo ich ihn noch verbessern und effizienter werden kann.
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koch-loeffelchen.de/
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[@katrinkme6465]

Wow, sehr inspirierend! Danke!
Das mit den Kartoffeln habe ich mir auch überlegt, ob das gut aus der Truhe kommt... Das friere ich nämlich nie ein, trau mich nicht.
Liebe Grüße und guten Sonntag, Katrin

[@CathleenSeebach]

Hallo Katrin, vielen Dank :) Ja ich hatte das mit den Kartoffeln recherchiert und roh einfrieren ist nicht gut. Ich preppe die entweder für den Kühlschrank, wenn ich sie in der aktuellen Woche benötige, schälen, schnippeln und gut mit kalten Wasser spülen und leicht lufttrocknen lassen, bevor sie in die Schüssel oder Beutel kommen oder eben einfrieren, aber dann vorher kochen. Schönen Nachmittag noch. LG Cathy

[@katrinkme6465]

Ah ok, super! Danke!