Kusursuz Kuru Fasulye Tarifi - Faruk Babanın Sucuklu Kuru Fasülyesi Nasıl Yapılır

Kuru fasulye, Baba Faruk'un yıllardır sakladığı gizli kuru fasulye tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bu özel tarifle kuru fasulye yaparken kullanacağınız malzemeler ve pişirme teknikleri sayesinde muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz. Üstelik, bu tarifte sucuk kullanarak yemeğinize ekstra bir tat katıyoruz. Deneyin ve sonuçları görün, pişman olmayacaksınız!
Türkiye'nin en sevilen yemeklerinden biridir. Özellikle zeytinyağlı kuru fasulye, Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biri olarak kabul edilmektedir. Kuru fasulye, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda bir kültürün sembolü haline gelmiştir.
Kuru fasulyenin Türkiye'ye geliş tarihi kesin olarak bilinmemekle birlikte, 16. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu'na İspanyollar tarafından getirildiği düşünülmektedir. Kuru fasulye, kısa sürede Türk mutfağında önemli bir yer edinmiştir.
Kuru fasulye, ekonomik ve besleyici olması nedeniyle Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Kuru fasulye, protein, lif ve demir bakımından zengin bir besindir. Bu nedenle, Türk mutfağında genellikle et yemekleri ile birlikte tüketilmektedir.
Kuru fasulye, Türk mutfağında sadece bir yemek olarak değil, aynı zamanda bir gelenek olarak da önemli bir yere sahiptir. Örneğin, düğünlerde ve diğer özel günlerde kuru fasulye pişirmek geleneksel bir gelenektir.
Kuru fasulye, Türk kültüründe bir dayanışma ve birliktelik sembolü olarak da kabul edilmektedir. Kuru fasulyenin pişirilme süreci uzun sürdüğü için, bu süreç genellikle aile ve komşular tarafından birlikte yapılır. Bu durum, insanların bir araya gelmesine ve dayanışma duygusunu güçlendirmesine yardımcı olur.
Kuru fasulye, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır. Kuru fasulye, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda bir kültürün sembolü haline gelmiştir.
Lezzetli bir yemek: Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Özellikle zeytinyağlı kuru fasulye, Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biri olarak kabul edilmektedir.
Ekonomik ve besleyici: Kuru fasulye, ekonomik ve besleyici bir besindir. Bu nedenle, Türk mutfağında genellikle et yemekleri ile birlikte tüketilmektedir.
Gelenek: Kuru fasulye, Türk mutfağında sadece bir yemek olarak değil, aynı zamanda bir gelenek olarak da önemli bir yere sahiptir. Örneğin, düğünlerde ve diğer özel günlerde kuru fasulye pişirmek geleneksel bir gelenektir.
Kuru fasulye, Türk kültüründe bir dayanışma ve birliktelik sembolü olarak da kabul edilmektedir. Kuru fasulyenin pişirilme süreci uzun sürdüğü için, bu süreç genellikle aile ve komşular tarafından birlikte yapılır. Bu durum, insanların bir araya gelmesine ve dayanışma duygusunu güçlendirmesine yardımcı olur.
Kuru fasulye, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan bir yemektir.
Sonuç olarak, kuru fasulye, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan bir yemektir. Bu önemi gelecekte de devam etmesi beklenmektedir.
MALZEMELER
kuru fasulye
sucuk
soğan
sarımsak
salça
tereyağı
sıvı yağ
sıcak su
biber
#turkishfood #kurufasulye

[@nerimankolay5159]

Kuru Fasulyeyi Meksika’dan,Mercimeği Kanada’dan alırsan eski tatları çok ararız…😞😞

[@Erzincanli_]

vatana ihanet sadece kurşun atmakla olmuyor maalesef tarımı ve eğitimi bitirince geriye bir şey kalmıyor maalesef

[@narniadan]

Aynen teyzem gibi konusmussun. Ama egitimli cahil. Pirinc Turkiye'de yetisiyor, pirinci bile yurtdisindan ithal eder olduk ardik deyip sinirlenen teyzem, supermarkette birlikte alisverise gittigimizde Turk pirinci ve cesitli ulkelerden pirince bakip en ucuz pirinci almasi gibi - Cinden gelen pirinci! Madem Meksida fasulyesi istemiyorsun, Turk fasulyesi al. Demokrasi budur. Ama 100 seneye yakin diktatorluge, Kim Juangluga alismis bir ulkede demokrasiye alismak zor olur, ozellikle ulkede cahil bol olunca..

[@AYS25]

Duyanda ülkede sadece su olduğunu sanır.Algılarda oluşturmak da üstünüze yok.
Ülkede hiç üretim yok yani
Herşey yurt dışından geliyor 😏

[@emirhanyorulmaz9946]

Ya Kurufasulye değil de bir rönesans tablosu görüntüsünde yime de yanında yat ya of yanına da bir pilav bir soğan cacık adeta sanat tablosu gece gece canım çekti valla

[@gursuoktem5320]

Ellerine, yüreğine sağlık… Bunu severek, beğenerek, aşk ile yiyecek milyon tane insan evladı olur 💜Maşallah 🧿

[@zekeriyacan1573]

You tube kanallarımdan biri bu adamı keşfetmeli.

[@ercanduran3391]

Fasülyeyi buzlukta dondurup kaynayan suya atarsan, ve öyle bir gün bekletirsen hepsi aynı yumuşaklıkta olur. Kabuk atmaması için çok fokurdatmadan kısık ateşte pişirilmelidir. Bence pişmesine yakın bir kaşık unu sulandırp katmalı (Helmelenmiş görünür).Ellerine sağlık.

[@YemeklerSendenKCengel]

Full yanlış Ercan fakat mutfağının şefi sensin kolay gelsin

[@ercanduran3391]

@@YemeklerSendenKCengel ❤

[@kraliceari387]

Her yaptığın gibi kuru fasulye de enfes oldu Koray❤Suyunun rengi kıvamı çok şahane gözüküyor ellerine sağlık ❤

[@aysunciftci623]

Bu tarifi bir de toprak tencerede denemeni tavsiye ederim, birkaç tane kuru biber üzerine, bir de soğanı arpacık soğan kullanırsan lezzetsiz olma şansı hiç yok:) Ellerine sağlık :)

[@omuratacanatasoy70]

Alaşehir Garajında dev toprak güveçlerde kurufasulye pişiren bir lokanta var. Sadece öğlen açık, hemen biter, akşama kalmaz. Sadece kurufasulye pilav yanına salata cacık. Başka bir şey yok. Yer bulamazsınız. Öyle süper bir lezzet.

[@aysunciftci623]

@@omuratacanatasoy70 oralara yolumuz düşerse uğrarız aklımızda bulunsun🙂

[@kenantascoglu298]

​@@omuratacanatasoy70demekti işin uzmanı 😢

[@walywaly5670]

Ellerine sağlık Koray bey.Eğlenceye keyfe sunumdaki zevke bak.

[@zelihakapan8099]

Ellerinize sağlık...😊
Keyifle yaptınız, keyifle yiyin...Afiyet olsun...😊

[@nebiyebora8251]

Harika bir iki püf noktası efsaneler yaratir.Elinize sağlık

[@cennetbahcesi-hg2il]

Rahmetli annemin yaptığı gibi olmuyor. Etsiz yapardı. Cok lezzetli olurdu. Bir cok yaptim ama annemin yaptığı tarifi gibi olmuyor. Birde sizin tarifi denicem 😢

[@SÜLÜṢ06]

Elinize sağlık çok lezzetli olduğuna eminim.Kupanız mükemmel büyük önderimiz ATAMIZ tebrik ediyorum sizi abone oluyorum bu arada yaş 67 gençleri takip edip yeni tarifler deniyorum.🧿👍👏

[@YemeklerSendenKCengel]

67 henüz genç

[@nazikkafkas7904]

Kurufasulye candır eline sağlık koray

[@serkan4693]

Eyvallah abi eline canına sağlık. 👍

[@ledlight6630]

çok lezzetli görünüyor eline sağlık 🙋‍♀️🌷

[@elmasefeturk5041]

Elinize sağlık püf ler için tesekkurler

[@omuratacanatasoy70]

😊kurufasulye yanına pilav cacık soğan öffff. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@ankakusu8648]

Sarımsaklı ve sucuklu kuru fasulye ilk defa gördüm, eline sağlık

[@nesekarababa1123]

Sucuksuz olsa bile sarmısak konur

[@kenantascoglu298]

​@@nesekarababa1123aaaa😮

[@Kusursuz351]

Çok iyiydi,geleneksel yemeklere daha çok yer verin lütfen.

[@ilknurkocaman6957]

Yanına somun ekmeği ve soğan. Allah ım sana geliyorum 😋😋😋

[@gulhansuzer9339]

Elinize emeğinize sağlık

[@noraemir6184]

Eline saglik cok iyi olmuş👌👌👌

[@hildaas2167]

Elerine emeğine sağlık koray koray kardeş yine süpersin 👌👌👌👌💛🧡💚🤎💙👏👏👏

[@cemaldemir6094]

Allah selamet versin Faruk Baba'ya

[@nesekarababa1123]

Bu kuru fasülye çok lezzetli olur uzun ince çanakkaleden almıştım

[@nebiyebora8251]

Markası nedir acaba.Koray bey bahsetti mi duyamadım ama.

[@ferihacoskun]

Deneyeceğim teşekkürler benim yaptığım hic güzel olmuyor sizinkini yapıp yazacagim🎉🎉

[@user-nd1mz4cg8h]

Afiyet olsun
Fasülyeyi TAÇLANDIRDINIZ

[@kenanacar861]

Pek helmelenmedi kral ama canın sağolsun. 😂

[@jamesdean2938]

Koray eline sağlık, afiyet olsun.

[@namkakkaya3460]

😅😋👍🙋‍♂️ süperrr oldu. Bide aç karına izledik

[@fatmaefe2516]

Birde yanında turşu olsa yemede yanında yat,eline sağlık Koraycım❤ bende kuru fasülyeyi fena yapmam bu arada😂

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@catalino88]

Que delicioso se vé esa comida, no conozco a Papá Faruk pero quisiera probar su guisado de porotos.

[@YemeklerSendenKCengel]

Mutlaka denemelisin

[@omuratacanatasoy70]

Harika olur

[@nejlalastikci5694]

Eline sağlık Koray ❤

[@Behelitts]

Abi karides yapar mısın senin tariflerin çok güzel oluyo

[@YemeklerSendenKCengel]

Yemekler Senden k. Cengel karides yaz youtube'a tarifler cikar

[@Behelitts]

@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederim ♡

[@rzatuncaykucukkagnc9420]

İlk 1 bardak suyu soğuk dökseydin daha kırmızı olurdu. İnanmayan denesin

[@ilknurkocaman6957]

Elinize sağlık 😍😋

[@selmaakn1042]

Elinize sağlık 🏆⭐⭐⭐⭐⭐

[@fam.ozaydn5962]

Sabah işe gideceğim oturdum video izliyorum resmen dizi izler gibiyim😂

[@zenchen2601]

ya usta bir de rize kuru fasülyesi çekermisin bu ne dir be !! bizi bitirdin be =)

[@nimetnimetstc]

ben asla sucuklu yapmam ama etli süper oluyor 😅

[@serdarkaya4557]

olmadı bence bro görüntü belli eder

[@YemeklerSendenKCengel]

Görüntü olabilecek en iyi durumda serdar

[@turankarahan]

Eskiden çok sevdiğim şeyleri Ne hikmetse yaşlanıyor muyum nedir artık tercih etmiyorum uzun zamandır da kuru fasulye yemedim Çok lezzetli görünüyor Ben de çelik tencere yok teflon tencerede ya da güveçte Sence hangisini tercih etmeliyim arkadaşım Bu arada gerçekten çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

[@YemeklerSendenKCengel]

Olur ikiside hangisi kolayına gidiyorsa turan

[@turankarahan]

@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederim

[@huseyind5688]

Valla güzel oldu . Ayni ben

[@hasantunc8486]

Sen daha bizim değerimizi anlama. Bak nasıl izliyoruz hemen.

[@cemaldemir6094]

Merak ettiğim şey gece 3'te uyanık olan bir insan ne iş yaparak geçinebilir?

[@gulcinmertler3643]

Koray beyi birde komşularından dinlemek lazım 😅

[@burcusunel3640]

Emekli olabilir

[@muratyurtseven1538]

İddaa dan geçiniyor olabilir 😊😊

[@Farrfann]

Merhaba Cemal, akademik kariyer yaparak geçinebilirsin. Mesai saatleri yok, sana kalmış.

[@yigitmer2936]

Tereyağını pişirdikten sonra katıp dinlenmeye bıraksaydın daha iyi olurdu ve suyu bence fazla olmuş

[@TunahanSel]

İyi yapıyun tamam da sade domates salçası olmaazz millete hep bunu diyum. Sade domates salçası ekşilik verir hakiki güneşte kurutulmuş biber salçası olur yarı yarıya bi kaşık ondan bi kaşık ondan. İyikide Adanalıyız sade domates salçası renkte vermez

[@nejlalastikci5694]

Koray kimyon da eklesek olurmu? mide hazmı kolaylık için

[@YemeklerSendenKCengel]

Tercih senin

[@nejlalastikci5694]

@@YemeklerSendenKCengel teşekkürler Koray

[@fam.ozaydn5962]

Gece 3 de nasıl yedimiz😂

[@elmomaclroy]

Normalde tariflerini severim ama bu benim kişisel olark en sevmediğim şekli. Sulu sulu çorba gibi. Daha rahiyası koyu fassulyeler daha lezzetli

[@dobra8018]

Yine de pastırmalı olsun - üç kuruş fazla olsun.

[@cemaldemir6094]

Salçayı attıktan sonra 1 tatlı kaşığı buğday nişastası koysak daha da helmelenir mi

[@YemeklerSendenKCengel]

Gereksiz

[@instantjuice7283]

Bizim hanım risk almamak için kurufasulyeyi her zaman düdüklüde pişirir,bu şekilde pişirince sert olmaz dimi...

[@YemeklerSendenKCengel]

Duduklude hasla risk olmaz o zaman

[@suheylasonmez1457]

Baba Faruk ağabeyinize selamlar ama! Et ve türevlerinin kullanıldığı hiç bir yemekte zeytinyağ, çiçekyağ veya benzeri kullanılmaz tereyağ ve mümkünse sadeyağ kullanılırBilgjnize...

[@YemeklerSendenKCengel]

Yanlış bilgi her yerde söylemeyin.

[@samicakmak7078]

Kuru fasulyeyi SADECE buz ile ıslatın bittikce suyu buz ekleyin.....

[@nebiyebora8251]

İlk kez duydum, geceden ıslatıyoruz normalde bu şekilde takibini sağlamak zor olur.Daha kısa sürede mi bekletilecek.

[@samicakmak7078]

@@nebiyebora8251 Sn hanfendi nereden yazıyorsunuz şehir olarak bilmiyorum, ama istanbulda ÇÖMLEK diye ünlü bir kurufasulyeci vardır. Kendileri ispir fasulyesini büyük Buz parçaları ile ıslatır. Ben cuma akşamı başlayıp pazar gündüz yapıyorum.

[@muratgulcek7528]

@@samicakmak7078Biraz detaylı tatfiniz varmı ? Sütte ıslatanlar da varmış İspir fasülyesini. Soğuk suda ıslatılınca patlamıyormu fasülyeler?

[@samicakmak7078]

​@@muratgulcek7528 Kendi tarifimi aktarayım. F yıkayın, sonra büyükce bir kap plastik cam fark etmez, 2-3 bardak kaç bardakdan yapacak iseniz sadece buzlukdaki bütün buzu ekleyin ve dolabın alt kısmına koyun agızını tam kapatmayın gaz cıkaracak ve midede sorun yapmayacak. 3-4 saatde zaten alt gözde oldugu için geç erir buzlar hemde fasulye toptan olapta oldugu için bozulmaz, kış ise dısarıda ıslatabilirsiniz. cuma gecesi başlıyorum genelde sabah tekrardan kaçda erimiş ise buz ekliyoruz 24 saat geçince zaten anlıyorsunuz bu 2 kere daha buz ister veya 1 kere daha ister diye. 2-2.5 kat şişmesi lazım F göre değişiyor. Zyagı ile tereyagını eritip önce SALÇAYI iyice öldürüyorum. sonra sogan etli ise et kıyma ise kıyma kavuruyorum F ekleyip et kavurul gibi kavuruyorum. sonra suyu koymadan hemen önce tuz, karabiber, pul biber sonra sıcak su ekleyip önce yüksek kaynamaya başlayınca en kısık ki kırılmasın ve çatlamasın F ne kadar zamanda pişer ise 1 saatde oluyor 1.5 da 40 dk. F. markasına göre değişiyor. F. pişince üstüne varsa tereyagı ile altın vuruş yapıyorum. Saygılarım ile

[@huseyinasik1495]

👏

[@erdoganeroglu7670]

👏👏👏👏👏

[@Tamer258]

👍

[@fethiyeadak7459]

👍👍

[@tunaozkan9842]

kardeş güzel olacak yemeği mahvettin o ekstra 350ml su ile, hayır hazır tarif alıp o kadar su eklerken ne hayal ettinki :)

[@YemeklerSendenKCengel]

Ne boş adamsın tuna helal olsun bu da bi meziyet bravo 😀

[@alisuzeno8588]

Allah derdini alsın, akşam akşam fasulye yaptiracaksin. Yanında birde soğan kır

[@ramazanerylmaz8833]

sucuk kalitesiz ise bişeye benzemez eski sucuklar kadımı eski sucuklarla aynı kalitede bişe kullansan yemek birbuçuk kat daha lezletli olur garantili

[@akifey5300]

❤

[@byacun1871]

Kral eminim lezzzetlidir. Fakat kemik suyundan yapılan kuru fasülyenin yerini hiç bir lezzer alamaz. İstersen bunu bi dene. Ben hayatımda hiç kuru fasülye yememişim dersin.

[@bozturk0616]

🖐👍🙏

[@ayhanyaver8742]

🍽️❤️❤🤩🤩

[@ismailterzi8320]

Soguk suylami beklettiniz

[@YemeklerSendenKCengel]

Yes

[@n.4567]

Fasulyenin cinsi iyi degilse ne yaparsan yap lezzetli olmuyor.

[@fthmydn]

suyu güzel oldu da sence fasulye oldu mu abi bembeyaz duruyolar öğrenci evinde yediğim iftar günü fasulyesi gibi. salçayla özdeşmedi bile yemek

[@Cr33n]

:D

[@pnarekitir2635]

Acımayın lavuga 🤣🤣🤣

[@okaratutlu]

İtici bir sunum ses tonu tarz üslup…

[@DesertBird-rr1lc]

sulu fasulyemi olur yaaa sucuk ne alaka.

[@MahsideDevin62]

Sabah kadar motor calisir senin haci ivedik gibi osurugunla devirirsin şişeleri artik 😂