Curso de Garçom - Como utilizar o Alicate
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Olá pessoal, tudo bem?
Segue dicas de como usar a ferramenta alicate,,,, muito utilizada nos serviços inglesa direta e indireta. Vamos nos falando.
Abração;;;
Denis de Moraes
Executivo dos Drinks
Curso de Bar
Treinamento para garçons com foco em vendas
executivodosdri...
/ executivodosdrinks
denis-moraes.bl...
executivodosdri...
Contato: 019-982280905 (Whatsapp)
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D1 | Fall | ยิงต้องโหด ให้เหมือนโกรธกันมาก่อน](http://i.ytimg.com/vi/OnTdfGySmds/mqdefault.jpg)
Sou da área, estou reciclando, 25 garçom , mas 20 área de show e agora 9 taifeiro na mercante, mas, amo ser garçom, estou vendo seus ensinamentos , meu começo, prática vá muito, parabéns
Que show!!!! Seja bem vindo, agradeço a visita e comentário. Abração
Estou iniciando o trabalho de garçom agora em uma pizzaria...muito obgd pelas dicas
Bacana!!! Desejo sucesso no novo desafio.
Abração
Muito obrigada vou bombar no meu trabalho Deus te abençoe
Olá Otaciana,,, estarei torcendo por vc. Boa sorte e conte aqui depois como foi. Abração
Muito simpático e extremamente eficiente nas explicações, obrigado.
Olá Romulo,,,, agradeço o elogio e presença em nosso canal. Abração
Não tinha experiência como garçom, mas vou trabalhar por 1 mês assim pra cobrir férias de um dos garçons.
Estou aproveitando pra aprender, esse alicate aí é uma das coisas que estou correndo por enquanto, mas estou treinando com essas dicas e logo vou por em prática com os clientes.
Muito legal Leo. Conte aqui depois a sua evolução. Boa sorte
Muito obrigado pela dica. Vou ser sincero com você . Sempre tive medo de servir a francesa, tive oportunidades para trabalhar em algumas casas aonde era usado o alicate. Nunca tive coragem de aceitar por medo de não conseguir. Mais hoje graças a seu vídeo aprendi. Muito obrigado.
Olá Luiz,,,, entendo a preocupação mas acredito que vc deve aceitar o desafio, pois só irá aprender na prática. Fico feliz que o vídeo tenha te ajudado,,, desejo sucesso total em sua carreira. Abração
Obrigado Denis, hoje é meu primeiro dia como Garçom e aprendi bastante com as tecnicas que passou.
Legal Allex,,, fico feliz em ajudar.. E ai? Foi tranquilo?
Abração
Deu tudo sim Denis, fiquei treinando em casa antes e na hora foi tudo certo! Estou vendo todos os videos do curso, é um emprego temporario para mim mas acredito que podemos fazer o melhor por onde passarmos! Um abraço e obrigado pelas dicas novamente!
Legal fera!!!! Se tiver interesse entra em nosso grupo de garçons, segue o liinkchat.whatsapp.com/2r1OMj3NO7yGUl0Xs5pL3o
Abração
Meus pêsames,paciência,pois é mais fácil trabalhar em um pet shop do que em restaurante.
kkkkkkk,,,,,, dureza.....
Eu estou aprendendo muito com se vídeos sou garçom iniciante e adoro essa área, obrigado por me ajudar tento
Olá Robben, fico feliz em te ajudar. Boa sorte e agradeço a sua visita e comentário. Abração
gostei muito de ver sua demonstração, pois sou garçom ,mas tenho trabalhado em bares e choperia, e amanhã vou trabalhar em um restaurante italiano, e fiquei mais calmo depois que assisti esse vídeo ,valeu. ..
Legal meu amigo!!! Fico feliz em ajudar!!!
Desejo boa sorte e se tiver interesse em participar do nosso grupo do whats envie um oi para 019-982280905
Abração;
Dei uma praticada com o vídeo
Já melhorei bastante
Obrigado
Opa!!! Olá Romulo, tudo bem? Fico muito feliz com a sua mensagem. Abração
muito bom!! tinha apredindo o alicate de outra forma... dessa forma é bem mais simples. like!
Olá Marvin! Tudo bem?
Fico feliz em ter ajudado..
Segue também o nosso canal de drinks (th-cam.com/users/denismarketing)
Abração....
obrigado Denis, você é um cara muito carismático e instruído, trabalho na área já faz 12 anos e até hoje não sei usar direito o alicate.
Valeu fera!!!! Agradeço a visita e comentário.
Abração;
Cara não sou da área mas parabéns pela explicação , simpatia e bom humor
Olá Denilson, agradeço a visita e comentário. Abração
Estou fazendo um curso de Garçom e estou praticando esse alicate , e esse seu vídeo ajudou bastante pra eu praticar aqui . vlw pelo vídeo e sucesso ae pra vc !!
Opaaaa!!! Fico feliz em ajudar. Abração
Amo seu vídeo....muito simpático e bem humorado
Olá Angelica, fico feliz com a sua mensagem,,,, agradeço a visita. Abração
Bom dia, Denis. Gostei de seu vídeo. Muito esclarecedor para quem quer se aprimorar na arte de fazer os serviços. Não sou garçom mas gosto de entender e praticar esses conceitos, que, diga-se de passagem, acho muito chic e vez ou outra um garçom me elogia.. No meu caso, aprendi a fazer o alicate diferente (não foi com um garçom e sim com um professor), que pelo visto não é o jeito usual, mas é muito eficaz. Eu seguro a colher travando com três dedos: o mínimo e o médio passando por fora, e o anular por dentro. O garfo, eu seguro com o polegar por fora e o indicador por dentro, sendo portando o que efetivamente faz o movimento de pinça. Isso me permite bastante amplitude de movimento, permitindo pegar até mesmo uma laranja com muita firmeza.
Bom dia Fera!!! Entendi... aprendi desse jeito também, mas acabei acostumando desse outro jeito, o qual depois de treinar bastante, fica bem eficiente. Esse jeito que você usa, eu acho muito chik.... Fico feliz em ajudar,,, essa é a ideia do canal,,, Agradeço e fico feliz com o seu comentário. Abração
Sinceramente tentei dessa forma e achei muito mais complicado. Não senti a firmeza já que o apoio diminui drasticamente com o dedo anelar por dentro. Na hora de fazer a pressão não há firmeza pra sustentar o alicate... Não sei se fiz correto, mas achei muito menos prático.
parabens...gostei..sou de portugal tenho 24anos de serviço..bom porque é uma arte saber servir
Valeu Nilton!!!
Obrigado pela visita e comentário...
Abração
muitos bom, uso os seus vídeos sempre para ajudar a minha equipe e todos estão muitos satisfeitos
Obrigado meu amigo,,,, fico feliz em ajudar... Abração
Ótima aula Denis, parabéns pelo trabalho.
Obrigadão Jailson,,,,
Abs,
Show.
A faquinha pra mim foi show
Já aprendi.
Obrgado pela dica
Olá Jarlim,,,, Agradeço a visita e comentário. Abração
Muito bem explicado, parabéns!
Valeu Lucas,,, Abração
Olá amigos! muito bom mestre seus suas aulas
Olá fera!!!! Agradeço a visita e comentário.
Abração
Aula show! Parabéns!
Opaaaaa!!!!!
Fico feliz em ajudar...
Abração;
Muito interessante a versatilidade de funções que o serviço de alicate pode proporcionar ao profissional. Eu estou treinando aqui em casa, minha coordenação motora é horrível por natureza!! Mas vamo que vamo!
P.S. adorei o boneco do fofão lá no fundo kkkkkk
Olá Ronny, tudo bem? Agradeço a sua visita e comentário.... kkkkkk,,,, o fofão faz sucesso... Abração
Cara ngm esperava por essa pandemia, mas ai eu gostaria de te dar uma dica de um vídeo para nós garçons. Muitos de nós temos duvidas quanto a alguns procedimentos na hora de atender e de servir;, do tipo costumavpamos abrir a lata de refrigerante para o cliente, quais são as alterações na forma de servir o cliente atualmente?
Olá Lucas, tudo bem? Pedido anotado, farei em breve. Já temos alguns vídeos sobre em nosso canal. exemplo: Como servi bebidas - Novo Normal. Agradeço a visita e contribuição para o nosso canal. Abração
Boa dica do caratê kid ahauhauau tmj.. sou garçom a 15 anos.. e o alicate e fundamental em nossa profissão ✌
kkkkkk,,,,,, Valeu fera!!! Abração
Muito bom, me ajudou muito❤
parabéns pelo trabalho
Valeu Igor... Abração
Top .... trabalho com todas ferramentas que vc mostrou nesse video ... top .. gordeixo 306 norte brasilia df
Fala Enzo, tudo bem? Agradeço a visita e comentário. Abração
Boa tarde.
Acompanho sempre os seus vídeos acho o máximo. Meu nome é Edmilson. Gostaria que falasse sobre o serviço com jarra. Obrigado
Sugestão anotada! Estarei fazendo um vídeo sobre. Fique ligado Edmilson. Abração
Muito bom. Cara continua
Obrigadão Fera....
Boa❤ mim ajudou muito
Opa! Fico feliz em ajudar. Abração
Gostei da dica, assisti por curiosidade, oque me chamou minha atenção foi...esse FOFÃO, é seu, rsrs muito temos, que não via um FOFÃO, rsrs acho que nen existe mais, só o seu rsrs.um abraço vc é muito gentil...
Olá Oímpia, tudo bem? Agradeço a sua visita e comentário. O fofão é o mascote dos vídeos e do fusca drinks kkkkkkk,,,,, faz sucesso nos eventos. Abração
Sou muito seu fã!
Opaaa,,,, Obrigadão Webert, fico feliz com a sua mensagem... Abração
Obrigado, ajudou sim!
Muito obrigado.
Obrigadão pela visita e comentário Reginaldo. Fico feliz em ajudar. Abração
Ao servir o arroz a lá carte ...quando estiver acabando pode raspar com a colher o restante e colocar no prato do cliente ou uso apenas uma colher para pegar.
Olá Webert, tudo bem? Evite raspar, você pode utilizar os talheres em forma de alicate para servir o arroz, se a quantidade for pouca pode utilizar apenas a colher conforme você mencionou. Espero ter ajudado. Abração e boa sorte
Obrigada!
Fico feliz em ajudar Cristiane...
Sobre tipos de serviço ( americana . Inglesa. A francesa?
Olá Vania,,,, em breve!!! Estão na nossa lista de vídeos. Agradeço a visita e comentário. Abração
Parabéns sucesso
Opaaaa!!!! Valeu Feitosa pela visita e comentário. Abração
Oi amigo obrigado pelo ensino eu queria saber como faço se a pizza não estiver cortada?
Bom dia Melo, tudo bem? Normalmente a pizza já vem cortada pelo pizzaiolo, vc irá utilizar o alicate com duas facas para fazer os cortes do queijo, as partes acabam se juntando novamente devido a alta temperatura. Desejo boa sorte. Abração
E quando for usando o alicate para servir alguma coisa pro cliente, usa se os talheres do cliente ou o garçom vai com os seus?
Olá, tudo bem? São talheres separados para o alicate. Agradeço a vista e comentário. Abração
Nao consigo fazer com a faca pois tenho um deficiencia no tendao do dedo , nao consigo por a pressao pra gera o movimento de corte , me refiro Quando usamos duas facas como tesouras
Olá, agradeço a visita e comentário
EtiFrescura essa é a verdade 😂 o pegador faz tudo isso e o Garçom nem sofre 😂 o cliente também fica mais avontade❤
Olá, tudo bem? Já pensei asim, kkkk, mas faz parte do trabalho e etiqueta. Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração
@@executivodosdrinks Tmj gastei muito do vídeo, eu tiro onda mesmo mano eu trabalho com o público e vou falar hj em dia o pessoal nem tá ligando pra muito não o negocio é fazer acontecer 😝🫡Fica na paz com Jesus
Muito bom
Obrigadão
Alimentos um pouco maior como carne, palmito, etc. Eu até consigo pegar, mas, o ruim quando tem aquele resto bem pouquissimo de arroz aí fica dificil pegar com essa técnica, tem alguma dica?
Olá, tudo bem? Com o tempo vc vai pegando o jeito,,,, pode virar um pouco a travessa para facilitar,,,
ABRAÇÃO
Gostei!
Obrigadão Luciano pela visita e comentário.. Abração
Tive dificuldade, por que sou esquerdo e fica estranho com a direita
Olá Filipe, vai treinando que logo vc tira de letra. Boa sorte e conta aqui depois como está o seu desempenho. Abração
GRACIE
Opaaa,,,, agradeço a sua presença e comentário. Abração
Olá sou o Ariclenes. Sou curioso e gosto desta aria, mais tenho pouca pratica. O que me sugeres para um rápido aprendizado?
Olá Ariclenes, tudo bem?
Venha fazer parte do nosso grupo do whats, temos profissionais de todo Brasil para troca de experiências e tirar a mais variadas dúvidas.
Envie o seu nome para 019-982280905
Abração
Obrigada
Disponha! Abração
Nota 1000
Valeu Marcelo. Agradeço a sua visita e comentário. Abração
Muito bom en gostei
Fico feliz que tenha gostado Leandro,,,, Agradeço a visita
Sou jodires tenho qui practicar o alicate mais
Olá Jodires, tudo bem? É isso ai, tem que treinar sempre. Agradeço a sua visita e comentário. Abração
valeu pela aula.
Valeu pela visita!!!
Abração
Com todo respeito senhor, sou cumim e não é assim q pega o arroz, não tá totalmente errado é parecido, só tem q curva um pouco o garfo e a colher tem q forma um V
Olá Allan, tudo bem? Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração
Como é que corta um parmegiana com o alicate
A carne de estar macia e o corte é feito forçando a colher na carne. Abração
Podia colocar um vídeo de dobras de guardanapo
Fala fera!!!! Já tem em nosso canal. Dá uma olhadinha nos demais vídeos. Abração
muito bom so q eu tenho dificuldade em firma ele na mao
Olá,,,, isso é questão de treinar,,, igual bandeja,,, quando você vê já esta craque... Valeu pela visita e comentário. Abração
Participo de um grupo do drinks gostaria de participar do grupo dos garçons
Olá João, fale comigo pelo whats 19-982280905. Abs
Olá ,Boa tarde .
Pra servir macarrao ,qual a forma certa ????
Olá Vasconcelos, tudo bem? Logo teremos um vídeo de como servir. Abração
Olá TD bom . Poderia informar o que é servir a francesa ? E quais cursos obrigatório pela lei o garçom ter para ser registrado como garçom e se é vdd né RS
Olá Edson, tudo bem? O curso de garçom, ele ajuda para conseguir um trabalho e lógico você ter sucesso no mesmo,,,, não é obrigatório mas tem algumas empresas que podem exigir. Logo faremos um vídeo sobre o serviço a francesa. Venha fazer parte do nosso grupo do whats: 019-982280905
Abração
Denis de Moraes então mais é proibido por lei a casa registra um garçom sem curso ou só pode registrar como garçom alguém que tenha curso ou a pessoa que não tem curso pode por lei ser registrada como garçom sem ter curso ??? Pq eu fui registrado como cumin mais sou único garçom lá e eles alega por eu não ter o tal curso não posso exigir o título de garçom na carteira . E outra eles diz que é lei e que ela TBM vai ter mudanças que o governo que tirar a forgeta por fora deixar para a casa é o funcionário garçom receber o teto ou o piso ,.
@@ZoioOficial Seria bom vc consultar um advogado, principalmente por causa da alteração das leis trabalhistas aprovada por Temer. Mas eu vi um caso de um cumim que ganhou na justiça reconhecimento profissional de garçom por executar as duas funções. Mas talvez se você fizer um curso e conseguir a colocação profissional na empresa seja mais interessante pra você. Até porque querendo ou não quem tem o certificado no mercado está em vantagem, e você já trabalha na área então não será um investimento em vão.
Legal.
Valeu meu amigo.... Abração
VALEU PARABÉNS
Obrigadão chefe... Abs
Vc tem alguma informação sobre a lei mudar esse ano sobre os 10% que não será mais pago por fora e será valor único ou 70% para o garçom e 30 % fica para a casa e será colocado no olerite ? O sindicato deixará isso acontecer ? E outra coisa sabe dizer se a lei obriga a casa só pode registrar um garçom se ele tiver curso ?????
Olá,,,, fora a ultima atualização, não temos mais noticias sobre os 10%. Não tem nenhuma lei que obriga a casa pegar somente quem tem curso para registrar como garçom. Depende da casa essa exigência.
Denis de Moraes obrigado
Likee Obrigado!❤
Agradeço a visita!!!
Abração;;;
Só ficou uma dúvida essa prática é servir a inglesa ou a francesa ?
Olá Edson, tudo bem? Utilizamos para os serviços inglesa Direto ou Indireto. Agradeço a visita. Abração
Denis de Moraes ok obrigado. Vc tem vídeo de como servir a francesa ?
Ainda não fera!!! Teremos em breve....
Denis de Moraes mais vc pode dizer em algumas palavras com.o funciona ? Aguardo o vídeo e obrigado atenção .
Venha fazer parte do nosso grupo de whats, 019-982280905. Vamos te ajudar. Abração
Eu sou canhoto e só consigo ao contrário.
Esse Fofão aí no fundo tá no lugar certo: a cozinha. Cuidado com a faca dentro dele.rs
Olá, tudo bem Belehit? kkkk,,,, coitado do fofão. Agradeço a sua visita e comentário. Abração
Fui servir a gata a francesa... derrubei arroz quente nela 🤣🤣🤣
Faz parte kkkk, vai treinando
Eu aprendi sozinho mais não tenho habilidade
Olá, com o uso do alicate sendo quase diário, vc vai ficando craque com o passar dos dias. Boa sorte
Cadê com facas.pra servir pizza??
Olá Eliane, tudo bem? Será em um próximo vídeo. Agradeço a visita e comentário. Abração
Manda seu wastapp
Olá Francisco, tudo bem? Segue meu whats 19-982280905. Seja bem vindo
Acho muito desnecessário servir com colher e garfo sendo que já tem a garra.
Olá Raphael, Tudo bem? Respeito a sua opinião. Esse tipo de serviço faz parte da técnica e etiqueta. Abração
O senhor cometeu duas gafes nas explicações.
É fácil cortar um filet com uma colher ! A colher tem outras funções no serviço do garçom.
Usem a faca 🔪 para os cortes de carnes e não as colheres
Olá Faustino, novamente agradeço a sua visita e comentários,,,, a sua contribuição é importante. Fica em paz...
Kkkkkkk eu sou canhoto kkkkkkkk costumo servir ao contrário e não dá nada kkkkkkkkk
Olá José, parabéns pelo desempenho. Agradeço a sua visita e comentário. Abração
Continua nos drinks professor! Porquê serviço de garçom o senhor está meio fraco.
Olá Faustino, agradeço a sua visita em nosso canal,,,, Abração
Nossa que cara chato! O professor faz uns vídeos maravilhoso, ensina com todo carinho e sempre tem um.... Desculpe falei.
Tem que ter um babaca que não faz nada pra ajudar,,,, mas faz questão de ser um Zé mane pra encher o saco,,,, vaza fi.
@@carlacosta91 Olá Carla, agradeço a mensagem de apoio. Vamos em frente!!! Abração
@@wilkytaumaturgo7947 Valeu fera!!!! Faz parte, sempre tem kkkk,,,, agradeço a visita e comentário. Abração
Me perdoe professor! Mais garçom não trabalha com alicate. Garçom trabalha com talheres de serviço.
O profissional que trabalha com alicate, são os mecânicos, eletricistas entre outros profissionais dos seguimentos.
Garçons não usam alicates.
Por favor não ensina os seus alunos referir o talher de serviço como alicate!!
O senhor está equivocado
Olá Fasutino, tudo bem? Agradeço a visita e comentário.
Abração
Suponho que "alicate" seja o termo coloquial para se designar a forma de segurar dois talheres de serviço de forma a fazer uma pinça.
Seja bem vindo Fera!!! Abração
Falou falou e n ensinou como fazer
Olá Fernando, primeiramente agradeço a sua visita e comentário, sua presença faz a diferença para o sucesso do nosso trabalho. Peço a gentileza de assistir o vídeo até o final e tentar praticar o que está sendo ensinado, tenho certeza que alguma coisa vc irá aprender e qualquer dúvida você pode contar com o meu apoio através do whats que aparece no vídeo. Obrigadão
Meu pai faz com perfeicao , entao fiquei curioso sksshshshshshsh
Olá,,,, Agradeço a visita e comentário. Abração
Vc fala demais aí o vídeo fika chato# minha opinião ok
Olá, tudo bem? Agradeço a visita e comentário. Boa sorte.....
Q boneco do demônio véi
kkkkkkkk
Tira esse boneco véi
kkkkkkk, tadinho,,, ele é o nosso mascote kkkkk
Denis de Moraes olá tentei seu watts e nada.tem outro? se tiver disponível o grupo me adiciona la. 71 9-8725-0410
Olá, tudo bem? Envie uma mensagem no whats 019-982280905
Abração
Falou um monte de besteira e não explicou nada não ensinou como fazer a francesa
Olá Felipe, tudo bem? Agradeço a visita e comentário. O vídeo é referente ao alicate e não o serviço. Fica em Paz...