Super-saftige Haselnussmakronen I Weihnachtsplätzchen mit Nüssen selber backen ✨

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 68

  • @aestheticus6354
    @aestheticus6354 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Danke für das tolle Rezept.

  • @Martina-rf8sd
    @Martina-rf8sd 2 วันที่ผ่านมา +2

    Ich habe sehr ungern Haselnuss Makonen gegessen, weil sie trocken waren. Dieses Rezept werde ich definitiv nach backen!! Dankeschön für das Rezept. Backen kommt von können und Sie machen alles wunderbar!! 😘😊

  • @petrateichmann5231
    @petrateichmann5231 2 วันที่ผ่านมา +2

    Dankeschön für das tolle Rezept und die super Anleitung 🤗😋

  • @Frau_Lustig
    @Frau_Lustig 2 วันที่ผ่านมา +4

    Dankeschön lieber Marcel, für dieses schöne und super leckeren Rezept. Ich liebe Makronen wenn sie abgeröstet sind, ich finde dass man dadurch einen besseren Geschmack bekommt. Jetzt fehlen nur noch die Marzipan Mandel Makronen🧑‍🎄 die sind einfach genial😋mit einem Rezept von Dir. ...🤔...ich habe ein zwar ein tolles Rezept, nach "Makronen nach Elsässer art", aber ich finde, dass Du jedes Rezept noch brillanter machst. Ich lass mich mal von Dir überraschen😉🎁...bis dahin liebe Grüße Barbara☺

  • @sterntaler9790
    @sterntaler9790 2 วันที่ผ่านมา +7

    Marcel…. Du hast Dich wieder selbst übertroffen. Ein riesiges 🙏 an Dich. Sa spricht der Experte welcher die Materie aus dem FF beherrscht und nicht diese ganzen Foodbloger die im Netz herum schwirren.
    Die mache ich definitiv.
    Suche eine Alternative fûr Berliner Brot oder die tollen Meringen welche es in der Schweiz gibt, in Deutschland schmecken sie nur nach Zucker. Schönes Wochenende für Dich.

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา

      Grundsätzlich ist das auch so, 1 Teil Eiweiss und 2 Teile Zucker :)

  • @shanti1878
    @shanti1878 2 วันที่ผ่านมา

    Wieder ein schönes Rezept, vielen Dank, wird gleich ausprobiert.
    Deine Rezepte sind immer sogut erklärt, richtig gelingsicher, so macht Backen Freude.

  • @UschisFrauchen
    @UschisFrauchen 2 วันที่ผ่านมา +1

    Genau das hab ich mir auch beim letzten Kokosmakronen backen überlegt ob das auch mit Nuss funktioniert und rubbeldikatz war das Video da.
    Juchuuuu jetzt geht's weiter mit der Bäckerei, danke Marcel 🎉

  • @sissystoik1223
    @sissystoik1223 2 วันที่ผ่านมา +1

    Super! Nicht nur tolle "Kokosbusserln", jetzt auch noch Haselnussmakronen😊...und weniger Zucker! Meine "alten" bisherigen Rezepte werden heuer nicht zum Zug kommen, vielen vielen Dank! Liebe Grüße, Sissy🌻

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 2 วันที่ผ่านมา

    Die Oblaten selber backen - wie genial 👍
    Danke für das tolle Rezept 😋🙏🎄🌟

  • @danielahund7561
    @danielahund7561 2 วันที่ผ่านมา +1

    Sehen wie immer "sauguad" aus, wie wir in Bayern sagen...ist gespeichert und wird gebacken. Danke für´s Rezept lieber Marcel 🤩🤩🤩❤

  • @gisellecastell9883
    @gisellecastell9883 วันที่ผ่านมา +1

    Ich liebe Haselnuss Makronen. Das Rezept probiere ich aus

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 2 วันที่ผ่านมา

    Ein wirklich hervorragendes Guetzli Rezept😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋.
    Bravo Marcel 💯💯💯💯💯💯💯💯😍

  • @claudialedermann7850
    @claudialedermann7850 2 วันที่ผ่านมา +1

    Cooles Rezept, klassisch modern 😋

  • @silviachristinehohn2092
    @silviachristinehohn2092 2 วันที่ผ่านมา +4

    Sehr sehr geil!

  • @Dany-bu77
    @Dany-bu77 2 วันที่ผ่านมา +1

    Ja super 👍 Ich liebe Haselnussmakronen, habe sie aber nicht gerne gemacht weil ich ein Rezept hatte bei dem die aufdressierten Makronen über Nacht trocknen mussten.
    Das " abtupfen mit dem Lappen" spar ich mir aber, setzte auf den evtl.entstehenden Zipfel einfach die Nuss 😅
    Zuckerreduziert finde ich super ❤
    Meine Liste wächst, glaube ich muss Prioritäten setzen 😂

  • @elvirakammerscheid6340
    @elvirakammerscheid6340 2 วันที่ผ่านมา

    Ich habe so das Gefühl dies könnte eine wahre Nussgeschmacksbombe sein und das muss ich unbedingt probieren. Vielen Dank Marcel!

  • @Else1945
    @Else1945 2 วันที่ผ่านมา

    Lecker! Gute Idee mit den Unterkeksen statt der Oblaten! Habe Mengen von Haselnüssen und werde das bestimmt ausprobieren! 🐝🧑‍🦳

  • @Hobbybacker76
    @Hobbybacker76 2 วันที่ผ่านมา +9

    Nachdem ich schon die Kokosmakronen gebacken habe, sind jetzt die Haselnussmakronen dran. 😊 Ich freue mich schon auf die ganzen anderen leckeren Rezepte für die Weihnachtszeit.

  • @MichaeleRettig
    @MichaeleRettig 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo Marcel das ist das Lieblingsgebäck von meiner Mama das gibt es jedes Jahr .Nur schlage ich das Eiweiß mit der Maschischine auf.Lg Michaele und danke für das Rezept

  • @klausdederichs3974
    @klausdederichs3974 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Marcel vielen Dank für das tolle Rezept ich gehe Morgen alles einkaufen und mache das Rezept am Wochenende nach. Lg aus dem Rheinland Klaus

  • @monikakrebs3950
    @monikakrebs3950 2 วันที่ผ่านมา

    Einfach toll das ist ein Profi ♥️♥️♥️

  • @petragutsmitl9299
    @petragutsmitl9299 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo Marcel, vielen vielen lieben Dank❤ für die prompte Antwort auf meine Frage. Das Video ist toll😊.
    Nächste Woche werden die ersten Plätzchen gebacken und die Makronen sind immer die ersten.
    Dieses Jahr werden deine Haselnußmakronen gleich als erstes nachgebacken. Ich freu mich schon drauf.
    Ganz liebe Grüße aus Bayern, Petra

  • @ulrikelouis2725
    @ulrikelouis2725 2 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Marcel, danke für das tolle und einfache makronenrezept. Ginge das ebenso auch mit walnüssen oder haben die andere backeigenschaften? Liebe Grüße aus schaffhausen - im saarland😊

  • @keepsmile587
    @keepsmile587 2 วันที่ผ่านมา

    Also wenn ich nach Weihnachten durch die Gegend rolle weiß ich warum 😂... Die kommen gleich auf die Liste. Nachdem die Linzeraugen schon so gut geworden sind werden die bestimmt auch toll. Vielen Dank für das Rezept! 🎉

  • @karinbeckmann9378
    @karinbeckmann9378 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo, Marcel
    Super Idee...Haselnuss Makronen. Da ich kein Kokos mag sind die sehr willkommen. Ich mache dann einfach halb und halb.

  • @TammyJulie
    @TammyJulie 2 วันที่ผ่านมา +1

    Mhh lecker. Wird gleich nachgebacken. 😊

  • @ute6741
    @ute6741 2 วันที่ผ่านมา

    Grandios Marcel und ohne Oblaten (👍👍👍👍) das ist Das Beste. Die Dinger fand ich schon immer fies. Aber was mache ich mitden ganzen Eigelben.Ich hab immer jede Menge Eigelb übrig.

    • @petragutsmitl9299
      @petragutsmitl9299 2 วันที่ผ่านมา

      Spitzbuben und Engelsaugen nur mit Eigelb backen❤

    • @gutemine4256
      @gutemine4256 วันที่ผ่านมา

      Vanillekipferl

  • @monitrunz975
    @monitrunz975 2 วันที่ผ่านมา

    Und wieder ein cooles Guetzli Rezept 👍 Da weiss man wenigstens, was in nächster Zeit zu tun ist 😅

  • @jacquelinefaoro4655
    @jacquelinefaoro4655 2 วันที่ผ่านมา

    vielen Dank für das tolle Rezept. wird definitiv getestet. Frage: könnte, für die Glutenintolleranten, statt Mehl auch Fecule oder Maizena verwendet werden?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา

      Jap, das geht 👍

  • @angelas1318
    @angelas1318 วันที่ผ่านมา +1

    Wird nachgemacht 👍👌

  • @r.h.7486
    @r.h.7486 2 วันที่ผ่านมา

    Danke Marcel..Ich liebe Makronen..andere brauch ich nicht😄

  • @patricialaprell3899
    @patricialaprell3899 2 วันที่ผ่านมา

    Habe extra auf das Rezept gewartet mit dem backen. 😅

  • @lianevalentin9694
    @lianevalentin9694 2 วันที่ผ่านมา +1

    Tolles Rezept... werde ich aufjedenfall backen 😊 was ich noch fragen wollte, 18o grad bei unter/ oberhitze oder Umluft 🤔😁 lieben dank, Liane

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา +1

      Bei mir O/U Hitze

    • @lianevalentin9694
      @lianevalentin9694 วันที่ผ่านมา

      @marcelpaa vielen dank Marcel

  • @biggischmal2040
    @biggischmal2040 วันที่ผ่านมา

    Für dieses Rezept muss ein "Altes Schätzchen" weichen. Das sieht zu lecker aus😋. Was mir noch fehlt wäre ein Diabetiker-Rezept für einen lieben Freund. Gibt's da auch etwas von Marcel? 😉

  • @marvona3531
    @marvona3531 2 วันที่ผ่านมา

    Vielen Dank👍👍👍

  • @mangobaby28
    @mangobaby28 2 วันที่ผ่านมา

    😂 Lieber Marcel, du kannst Gedanken lesen, hatte gleich die Kokosmakronen gebacken und war begeistert! 🎉🎉 Dachte geht das auch mit Haselnusmakronen? Heute kommt deine Antwort, herzlichen Dank. Wird natürlich nachgebacken! Wie sieht es mit Marzipanmakronen aus geht das auch?? Liebe Grüße 💞 in die Schweiz

  • @itzlbritzl9162
    @itzlbritzl9162 2 วันที่ผ่านมา +1

    wunderbar, genau danach wollte ich nach den Kokosmakronen fragen. Die sind so klasse geworden, hab nie bessere hingekriegt. Vielen Dank fürs Gedankenlesen und das Video ❤️🙏. Eine Frage hätte ich noch: wie hältst Du bei den ganzen schönen Sachen Dein Gewicht? 🤔
    Liebs Grüßle aus dem Schwäbischen

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา +1

      Im Team und der Familie habe ich dankbare Abnehmer :) Ich muss ich nicht alles selber essen

    • @itzlbritzl9162
      @itzlbritzl9162 2 วันที่ผ่านมา +2

      @ „muss“ ist gut 🙄 … ich bewundere Deine Disziplin ☺️

    • @hannahanderle2927
      @hannahanderle2927 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​@@itzlbritzl9162 ganz genau, wenn ich das alles backen und kosten müsste, wie Marcel, dann würde ich wie eine seiner Makronen aussehen - nur im XXL Format Format 😂

  • @Toth62Eva
    @Toth62Eva 2 วันที่ผ่านมา

    😂😂Gestern haben wir hier über Haselnussmakronen gesprochen und heute kommt Dein Rezept - perfekt!
    Hello Sweety fehlt mir in letzter Zeit in Deinen Rezepten. Verwendest Du den nicht mehr?
    LG aus Dänemark 🇩🇰

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา +1

      Doch klar, aber mit Eiweiss zusammen, bleibt hello sweety etwas softer als normaler Zucker und bei den Makronen möchte man ja eine knusprige Kruste

    • @Toth62Eva
      @Toth62Eva 2 วันที่ผ่านมา

      @ Aaaah, danke! Das ist auch gut zu wissen! Vielen Dank - die werden noch heute nach gebacken 😃

  • @thieschristiansen3697
    @thieschristiansen3697 วันที่ผ่านมา

    Du Machine!!!! Top

  • @martinhartmann1744
    @martinhartmann1744 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo Marcel. Ich kann mich dem Hobbybacker76 nur anschließen. Deine Kokosmakronen sind sehr lecker, und auf die Haselnussmakronen freue ich mich genauso wie auf jede andere Leckerei von dir. 👍👍👍

  • @GregorBehlau
    @GregorBehlau 2 วันที่ผ่านมา

    Hey Marcel, klingt lecker - kurze Frage, was dürfte die maximale Temperatur beim rösten sein? Also wie weit unter 60C (kein Stocken) aber da röstet noch nichts, oder?

  • @Sabimbolino
    @Sabimbolino วันที่ผ่านมา

    Hi… toller Kanal … eben entdeckt 😊… schön zur Weihnachtszeit… tolles Rezept 😊
    Gerne lassen wir hier ein Abo da…. 👍
    LG Sabine und Bernd

  • @sonjanost907
    @sonjanost907 วันที่ผ่านมา

    Lieber Marcel, kann man die Makronen auch mit Mandeln machen?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  วันที่ผ่านมา +1

      Ja kein Problem

    • @sonjanost907
      @sonjanost907 วันที่ผ่านมา

      @marcelpaa danke

  • @celalk.9172
    @celalk.9172 วันที่ผ่านมา +1

    Leckerli

  • @AlexandraCiurej
    @AlexandraCiurej วันที่ผ่านมา

    Einen wunderschönen guten Tag zusammen,
    In den früheren Kommentaren ist eine Frage nach Austauschmöglichkeiten( andere Nussart).
    Ich stelle sie nochmal, weil wir gegen Haselnuss allergisch sind.
    Würden gerne vom diesen Rezept profitieren und probieren; brauchen jedoch Tipps für z.B. Mandeln, Walnüsse etc.
    Im Voraus besten Dank.
    Liebe Grüße
    Alex

  • @thomas_backt
    @thomas_backt 2 วันที่ผ่านมา +1

    Was für coole Dinger so macht backen Spaß die Dinger sind Porno und du Marcel bist ober Porno 😂❤🇩🇪🇨🇭 grüße aus SH❤

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  2 วันที่ผ่านมา +1

      :D

  • @wanpenebert6555
    @wanpenebert6555 2 วันที่ผ่านมา +1

  • @milleDi_005
    @milleDi_005 2 วันที่ผ่านมา

    Ich mag die Oblaten auch überhaupt nicht 🤓
    Rezept ist super, wie immer bei Marcel👍

  • @backvollkorn
    @backvollkorn 2 วันที่ผ่านมา

    Marcel ich bitte dich mir noch einmal einen Link für den Mürbeteigboden (Weizen Ruchmehl) zu geben. Ich möchte das Rezept gerne nachbacken. Danke

  • @annenielsen2119
    @annenielsen2119 วันที่ผ่านมา

    Funktioniert das mit Xylit?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  วันที่ผ่านมา

      nein leider nicht

  • @inci2
    @inci2 วันที่ผ่านมา +3

    Ein völlig anderes Rezept und ganz andere Zubereitung als wie ich es kenne. Ich kenne es nur mit aufgeschlagenem Eischnee. Gummiartig oder trocken sind die Makronen bei mir noch nie geworden. Dafür waren sie zu schnell weg gegessen..

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 2 วันที่ผ่านมา

    Mňam mňam 🎅🎅

  • @konradgiesiger5247
    @konradgiesiger5247 วันที่ผ่านมา

    Werden schon schmecken, aber optisch sehen die nicht gut aus für Back-Fremde 🙂