【キノコ狩り】天然きのこパスタが美味しい。

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @samo3881
    @samo3881 ปีที่แล้ว +4

    一緒にきのこ狩りに行きたい☺️きのこ🍄の種類や見分け方とか実際の🍄見ながら教えて貰いながらいっぱい覚えたい🤗

  • @NA-iv5sq
    @NA-iv5sq ปีที่แล้ว

    ずんぐりむっくりとしたアカヤマドリの幼菌、なんて可愛いんだ…

  • @koh2162
    @koh2162 ปีที่แล้ว

    ただ取るのではなく、それに合った料理を作るのが天才的やな!🍄😂👍

  • @野良猫にゃんにゃんらいふ
    @野良猫にゃんにゃんらいふ 2 ปีที่แล้ว +3

    まだアカヤマドリが採れるんですね!こちらはぜんぜん見かけなくなりました…羨ましい😆
    パスタ美味しそうです♪
    私も貯菌してるやつで作ろうかな~

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +2

      毎日ポイントをずらしつつ見てますが、どこも一度に出てしまうので採れずに腐ってしまう個体が大量にありました。貯菌があれば作れますよ👍パスタは無難で美味しいです。

  • @かたつむり-m8g
    @かたつむり-m8g ปีที่แล้ว

    アカヤマドリ、自分の周りにこんなにとれるシロないのでうらやましいです

  • @中根寛和
    @中根寛和 2 ปีที่แล้ว +3

    素晴らしい!!
    チチタケは良型揃いで、アカヤマドリは大量で
    羨ましいです。
    カエンタケに似た食菌があるんですね。
    きのこ世界の不思議を感じます。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +3

      8月の夏キノコは今年雨が多いおかげで豊作のようでした。アカヤマドリもチチタケも良い個体ばかりで嬉しいです。
      地元では逆にカエンタケは全く見られませんね。ナギナタの方はこの時期山に行けば大抵見られます。

    • @中根寛和
      @中根寛和 2 ปีที่แล้ว +1

      @@HSmushroom 様
      ご丁寧な解説ありがとうございます。
      私もまた山に行ってみます。

  • @Pちゃん-t2z
    @Pちゃん-t2z 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうです👍
    うらやましいな~☺️

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます🍄

  • @MrSinrabansyou
    @MrSinrabansyou 2 ปีที่แล้ว +2

    アカヤマドリ、沢山採れましたね
    いつもながら、歩きやすそうな針葉樹林帯です🤩
    わたしも、アカヤマドリが初めて採れたので、パスタでいただくつもりです😎

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +1

      地元では笹がない針葉樹林はほんとごく僅かなのでここばかり通っています。アカヤマドリ採れたんですね!アカヤマドリパスタはやっぱり王道で美味しいですよ。

  • @shizenasobi1957
    @shizenasobi1957 2 ปีที่แล้ว +1

    料理も手際よくやられて感心します。🤩アカヤマドリはカレーやシチューに入れても美味しいですよね。😋

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます♪
      幼菌は煮崩れしないしアカヤマドリ自体味も濃いので、煮込み系の料理はかなり好きです。

  • @Daitizan
    @Daitizan 2 ปีที่แล้ว +3

    HSさま!こんにちは🌤💧
    今日も一日お疲れさまです🍄🍚
    アカヤマドリは本当においしいですよね
    ぼくもグラタンやパスタ🍝などにして
    よく食べますよ😋
    チタケもうどんやお蕎麦にしたら最高
    ですね!
    フクロツルタケは凶悪猛毒菌ですものね
    😱💀☠️👻😱

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +2

      大地斬さん、こんばんは。今年もアカヤマドリは好調なようで、去年以上にたくさん生えてきてくれています。1年ほど前にアカヤマドリグラタン作りました。あれば絶品でしたね。今年も作ってみようかな。

    • @Daitizan
      @Daitizan 2 ปีที่แล้ว

      @@HSmushroomさま
      改めましてお疲れさまでした💦🍄
      夜遅くに失礼いたします🙇‍♂️🍵
      今年はアカヤマドリはそちらでは好調なのですね
      羨ましいです🍄
      こちらではアカヤマドリはおろかタマゴタケも
      全然採れませんよ😭😞😱、やはりアカヤマドリと
      乳製品系🧈料理は合うのですね😋。

  • @野村真司-s1x
    @野村真司-s1x 2 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは。
    チチタケはみんな色形が良いですね。
    栃木県まで持って行って販売すれば、
    結構なお小遣いになりますよ。笑

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +1

      栃木県では本当に人気なようですね。地元ではそもそもキノコを採る人自体少ないので信じられないです。

  • @ヨコスカボーイ-h6y
    @ヨコスカボーイ-h6y 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうな ポルチーニ ですね 日本でもこんなに採れるのですね

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +2

      厳密にはポルチーニとは違う種ですが、似たようなイグチ科と呼ばれる傘の裏がヒダヒダではなくスポンジ状の菅孔と呼ばれる構造になっているキノコです!
      香りも旨味もかなり強くて、他の食材に負けないほど見た目も風味もインパクトがあります!

  • @eremu3471
    @eremu3471 2 ปีที่แล้ว +2

    超うまそう

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว

      やったー
      今度たべてよ

    • @eremu3471
      @eremu3471 2 ปีที่แล้ว

      @@HSmushroom もちろん

  • @MIU-MARIN
    @MIU-MARIN 2 ปีที่แล้ว

    メロンパンみたいなオレンジのキノコはボルチーニだけでしょうか?9月に山で見ました。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +1

      アカヤマドリです。
      厳密にはポルチーニとは呼べませんが、近い部類のキノコでして、非常に濃厚な味わいで人気のキノコです。

    • @MIU-MARIN
      @MIU-MARIN 2 ปีที่แล้ว

      @@HSmushroom さま
      ありがとうございました。

  • @ナイスでーす
    @ナイスでーす 2 ปีที่แล้ว

    パスタの量が少なすぎて気になっちゃった

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  2 ปีที่แล้ว +2

      足りなくなって裏で倍は食べてました

  • @アップハース
    @アップハース 3 หลายเดือนก่อน

    アカヤマドリ覚え始めたらコガネヤマドリだと、、、、実際に見分ける事が出来るか不安

  • @MIU-MARIN
    @MIU-MARIN 2 ปีที่แล้ว +1

    メロンパンみたいなオレンジのキノコはボルチーニだけでしょうか?9月に山で見ました。