Хорошая идея,спасибо!!!! Я делаю торты только для дома,подложку для них делаю из коробок из под фруктов,вырезаю нужную форму и в целофановый пакет,фиксирую скотчем,а сверху упаковочную фольгу,получается нарядно,это вот совсем бюджетный вариант,может кому то пригодится.
если клеенка плохо клеится, края поднимаются и тд...прогрейте феном и еще раз разгладьте с помощью кух полотенца (оно вначале какбы вздуется не пугайтесь)..
Вот с удовольствием посмотрела ...сейчас у меня ещё есть подложки...подружка подарила большой комплект...но когда я их закончу именно этот метод тоже буду делать...однажды с подругой гуляли и у одной фабрики на улице была куча толстенного картона, видать станки что ли привезли...и я ей говорю вот подложки для тортов ...вернёмся домой с мужем приеду на машине и наберу много...но увы когда мы приехали его уже вывезли видать на мусор😫😫😫я так расстроилась девочки...такая шара 😂 редко попадается ...прессованый картон...новенький ...гладенький...охххх..год прошёл, а я всё забыть и успокоится не могу как я упустила этот момент.
Здравствуйте Наташа. Не проще купить в интернете подложки нужного размера? Вы пощитали сколько получается цена самодельных подложек? И ещё деньги за неё берёте с заказчика?Спасибо за идею
Здравствуйте, кондитерские подложки подходят для небольших одноярусных тортов. Я же закрепляю торт насквозь подложки, таким образом торт можно наклонить и с ним будет всё в порядке. Тоже касается свадебных многоярусных тортов, где проходит центральная ось. Я так привыкла. Цена выходит такая же разница небольшая. За кондитерскую подложку деньги тоже считаются.
@@STATYANOY а я отдаю даром...🙁...изначально мне муж сделал две подложки квадратную и круглую под размер противня и холодильника из материала....я даже не знаю как его назвать, ну муж работал тогда в банках устанавливали банкоматы и там есть такой материал...он не гнётся...не ломается, я даже не знаю из чего это, но он белого цвета..очень удобно для меня...но им приходилось возвращать его назад на другой день...потом появились тарелочки но они не такие стойкие...прошлым летом ездили в отпуск у подружки кондитерский цех...она мне 20 штук большого размера подарила...потому что в основном заказывают торты от 5 до 8 кг. Но им всё кажется что дорого...когда начинала делать торты были простые скажем и цена была соизмерима...а сейчас они просят и фрукты и шоколад и из мастики...я цену подняла...они не особо довольны...но заказывают потому что на вкус им нравится лучше чем у других...тут очень любят сочные торты сиропированные...про подложку уже и молчу . Вот и выкручиваюсь как все....все спрашивают почему не в коробках...я сказала 5 евро за коробку дадите...она в стоимость торта не входит...они говорят нет мы так по несём...на этом разговор и исчерпан.
@@tatatanda8566 Понятно,а я даром ни чего не отдаю себе в убыток не работаю мои заказчики уже знают что подложка стоит денег а коробок у меня нету они дорогие их устраивает и так на машинах приезжают за тортами.
@@nataderevanko то есть это обои самоклеющиеся? Здравствуйте, ответьте пожааалуйста 🙏🙏🙏🙏, оооочень надо. Купила пеноплэкс, на днях свадебные заказ на торт
Здравствуйте! Здорово конечно, но такая пленка не предназначена для пищевых продуктов, она в разы токсичнее, в ней много формальдегидов. В таком случае нужно использовать тонкую пищевую подложку под самим тортиком, а для оси заранее делать отверстие. Только тогда использовать такой вид подложек, никак иначе.
Наталья Пупченко , давайте разберемся. Вот у меня кухонный гарнитур, самый дешевый из икеи, с такой же столешницей. На столе этом я раскатываю тесто, потом кладу на противень и в духовку. Поверхность стола не пищевая, это не посуда, это просто какой-то вид толстенной пленки. Так что же по Вашему, мой пласт теста стал от этого токсичным? Мне кажется, точнее я даже уверена в своих словах, что такой подход похож на параною в области чистоты. Подложки все всегда, любые, протирают спиртом, т.е. обеззараживают и ВСЁ! Этого достаточно. Тем более эта пленка глянцевая, это же не рыхлый промокающий картон, который смешается со структурой еды. Пленка останется пленкой на своем месте, до последней молекулы, и в торт ничего не перейдет.
@@lizastreltsova387 вот под каждым видео практически вот такие эксперДы....блин тошнит от них до чёртиков....ведь если пойти к ней в гости, наверное можно у дверей сознание потерять...но в инете она эксперт и ведь считает себя самой умной. А по сути то....ноль.
@@lizastreltsova387 Прям за Счастье читать такие комментарии.🙏 А я под все торты (привычка) вырезаю по контуру подложку из пергамента,помимо того,что подложку водкой протираю. Вот и дополнительная защита от "чего-нибудь"😂😂😂
Здравствуйте, клеевая плёнка, продаётся в хозяйственном магазине или строительном.. Перед тем как, установить торт, плёнку нужно протереть спиртосодержащим 🌹
Кто же использует для пищи строительный материал? Он же будет впитываться в торт. Надо всегда брать материалы, которые сделаны специально для пищевых продуктов.
Хорошая идея,спасибо!!!!
Я делаю торты только для дома,подложку для них делаю из коробок из под фруктов,вырезаю нужную форму и в целофановый пакет,фиксирую скотчем,а сверху упаковочную фольгу,получается нарядно,это вот совсем бюджетный вариант,может кому то пригодится.
Спасибо,Вам, Наталья, за столь нужные практичные советы, просто, красиво, удобно!!!
🌹
Самая лучшая обёртка для подложки. Весь ютюб перелапатила. Спасибо
Спасибо огромное, я не кулинар, но иногда пеку тортики для родственников и были проблемы на что поставить тортик. Благодарю за идею.
🙏🌹❤️
Умничка 👏Спасибо огромное, что делитесь наработанным. Успехов!!!
Умничка, работяга! Спасибо за видео!
Умничка!! Все понятно..А сам торт с такой клеенки не слетит или шпажкой можно закрепить. А так все здорово. С плёнки можно подтереть крем. Отлично.
Вы сделали мой день,я вам безмерно благодарна,....❤
🙏🌹❤️
Очень хорошо , что делитесь тонкостями вашем сладком деле. Информативное видео
Наташа, делаешь всё на совесть, спасибо👍👍👍👍👏👏👏
🙏❤️
Очень понравилась ваша подложка под тортики,я всегда мучаюсь на что ставить торты, спасибо большое!
СРАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК.ВЫ УМНИЧКА....!!!
Спасибо! Очень нужная информация
А так спасибо большое за идею. Умничка.
Спасибо большое за идею! Очень нужное видео.
Спасибо! Сегодня сделала по вашему методу- очень понравилось! ❤️❤️❤️
Спасибо за идею. Очень полезно.
А насколько безопасна эта плёнка. Вы абсолютно уверены, что в составе материалов нет вредных и опасных для здоровья химических веществ.
Спасибо за видео.И правда просто без заморочек.
РАДА, ЧТО ПРИГОДИЛОСЬ!)))
Благодарю за идею!
🌹❤️
Клас. Все зрозуміло,чітко головне легко і дешево👍👍👍👍
Спасибо за полезное видео!
Я думаю, что поверх самоклейки, обтянуть пищевой пленкой, чтобы было безопасно для организма
Под низ можно пергамент
Здорово!!!!
если клеенка плохо клеится, края поднимаются и тд...прогрейте феном и еще раз разгладьте с помощью кух полотенца (оно вначале какбы вздуется не пугайтесь)..
Спасибо вам большое 😊
Спасибо 🌹❤️
Спасибо! Наталья, у Вас есть на канале сборка 2 - 3-х ярусных тортов? И использовали ли Вы когда-то фальш- ярусы?
Здравствуйте, вот ссылка на свадебный торт th-cam.com/video/11CZ3HLcIYc/w-d-xo.html
И торт детский th-cam.com/video/x9w34PgP4S0/w-d-xo.html
Я редко готовила многоярусные торты
Спасибо за урок. Надо будет прицениться к пеноплексу и пленочке. Думаю все равно дешевле толстых покупных.
Спасибо вам большое за идею👍👍👍👍 с меня подписка😘
СПАСИБО!
Спасибо 👍
Я ещё делаю так которую бумагу снимаю с клеевой вырезаю по размеру подложки и с низу её накладываю у меня низ такой гладкий.
🌹
Я тоже. И прилипает хорошо!🙏
Вот с удовольствием посмотрела ...сейчас у меня ещё есть подложки...подружка подарила большой комплект...но когда я их закончу именно этот метод тоже буду делать...однажды с подругой гуляли и у одной фабрики на улице была куча толстенного картона, видать станки что ли привезли...и я ей говорю вот подложки для тортов ...вернёмся домой с мужем приеду на машине и наберу много...но увы когда мы приехали его уже вывезли видать на мусор😫😫😫я так расстроилась девочки...такая шара 😂 редко попадается ...прессованый картон...новенький ...гладенький...охххх..год прошёл, а я всё забыть и успокоится не могу как я упустила этот момент.
😂😉🌹❤️
Здравствуйте Наташа. Не проще купить в интернете подложки нужного размера? Вы пощитали сколько получается цена самодельных подложек? И ещё деньги за неё берёте с заказчика?Спасибо за идею
Здравствуйте, кондитерские подложки подходят для небольших одноярусных тортов.
Я же закрепляю торт насквозь подложки, таким образом торт можно наклонить и с ним будет всё в порядке.
Тоже касается свадебных многоярусных тортов, где проходит центральная ось.
Я так привыкла. Цена выходит такая же разница небольшая. За кондитерскую подложку деньги тоже считаются.
@@nataderevanko Спасибо за быстрый ответ 🌹
А вы бы хотели что-бы даром вам подложку отдавали?
@@STATYANOY а я отдаю даром...🙁...изначально мне муж сделал две подложки квадратную и круглую под размер противня и холодильника из материала....я даже не знаю как его назвать, ну муж работал тогда в банках устанавливали банкоматы и там есть такой материал...он не гнётся...не ломается, я даже не знаю из чего это, но он белого цвета..очень удобно для меня...но им приходилось возвращать его назад на другой день...потом появились тарелочки но они не такие стойкие...прошлым летом ездили в отпуск у подружки кондитерский цех...она мне 20 штук большого размера подарила...потому что в основном заказывают торты от 5 до 8 кг. Но им всё кажется что дорого...когда начинала делать торты были простые скажем и цена была соизмерима...а сейчас они просят и фрукты и шоколад и из мастики...я цену подняла...они не особо довольны...но заказывают потому что на вкус им нравится лучше чем у других...тут очень любят сочные торты сиропированные...про подложку уже и молчу . Вот и выкручиваюсь как все....все спрашивают почему не в коробках...я сказала 5 евро за коробку дадите...она в стоимость торта не входит...они говорят нет мы так по несём...на этом разговор и исчерпан.
@@tatatanda8566 Понятно,а я даром ни чего не отдаю себе в убыток не работаю мои заказчики уже знают что подложка стоит денег а коробок у меня нету они дорогие их устраивает и так на машинах приезжают за тортами.
Огромное спасибо за идею! Подскажите, как эта пленка называется? Спасибо!!!
ПОЖАЛУЙСТА)) ЭТО КЛЕЕВАЯ ПЛЁНКА, ПРОДАЁТСЯ КАК В СТРОИТЕЛЬНЫХ МАГАЗИНАХ ТАК И В ХОЗТОВАРАХ.
@@nataderevanko Спасибо!!!!!
@@АлесяПетюренко я очень рада, если вам пригодилась информация!))))) спасибо!
@@nataderevanko Реально упростилась жизнь кондитера😉😘😘
@@nataderevanko то есть это обои самоклеющиеся? Здравствуйте, ответьте пожааалуйста 🙏🙏🙏🙏, оооочень надо. Купила пеноплэкс, на днях свадебные заказ на торт
Классно
А разве эта плёнка из строительного магазина предназначена для пищевых продуктов ?
Под низ можно уложить пергмент🌹❤️😍
Наталья, подскажите, какой толщины взять пеноплекс для 2х ярусного торта?
Здравствуйте, 2 см толщина выдерживает до 4-5кг
А как вы верх тортиков закрываете? Скажите пожалуйста
Здравствуйте, в коробку для тортов
@@nataderevanko какую, почему никто не говорит про вверх? Тоже делаете сами? Покожите пожалуйста!!
Здравствуйте! Здорово конечно, но такая пленка не предназначена для пищевых продуктов, она в разы токсичнее, в ней много формальдегидов.
В таком случае нужно использовать тонкую пищевую подложку под самим тортиком, а для оси заранее делать отверстие. Только тогда использовать такой вид подложек, никак иначе.
Спасибо 🌹
Наталья Пупченко , давайте разберемся. Вот у меня кухонный гарнитур, самый дешевый из икеи, с такой же столешницей. На столе этом я раскатываю тесто, потом кладу на противень и в духовку. Поверхность стола не пищевая, это не посуда, это просто какой-то вид толстенной пленки. Так что же по Вашему, мой пласт теста стал от этого токсичным?
Мне кажется, точнее я даже уверена в своих словах, что такой подход похож на параною в области чистоты.
Подложки все всегда, любые, протирают спиртом, т.е. обеззараживают и ВСЁ! Этого достаточно. Тем более эта пленка глянцевая, это же не рыхлый промокающий картон, который смешается со структурой еды. Пленка останется пленкой на своем месте, до последней молекулы, и в торт ничего не перейдет.
@@lizastreltsova387 вот под каждым видео практически вот такие эксперДы....блин тошнит от них до чёртиков....ведь если пойти к ней в гости, наверное можно у дверей сознание потерять...но в инете она эксперт и ведь считает себя самой умной. А по сути то....ноль.
@@lizastreltsova387 Прям за Счастье читать такие комментарии.🙏 А я под все торты (привычка) вырезаю по контуру подложку из пергамента,помимо того,что подложку водкой протираю. Вот и дополнительная защита от "чего-нибудь"😂😂😂
Напишите пожалуйста как называется эта плёнка?
Здравствуйте, клеевая плёнка, продаётся в хозяйственном магазине или строительном..
Перед тем как, установить торт, плёнку нужно протереть спиртосодержащим 🌹
@@nataderevanko Спасибо Наталья.
Это самоклеющие обои.
@@НелляТретьяк-д1г спасибо
Здорово, спасибо, молодец,и очень красиво,и ещё можно подобрать под любой декор торта....❤
Наталья, а упаковка у вас какая? Тоже сами делаете?
УПАКОВОЧНЫЕ КОРОБКИ ПОКУПАЮ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ, ТАМ ЖЕ И ПОДЛОЖКИ. НО Я ПРЕДПОЧИТАЮ ИЗ ПЕНОПЛЕКСА.
@@nataderevanko я тоже подложки делаю из пеноплекса, вот ищу упаковку, чтоб не покупать)
Подскажите пожалуйста где в Гомеле купили пеноплекс?
В любом строительном магазине)
Кто же использует для пищи строительный материал? Он же будет впитываться в торт. Надо всегда брать материалы, которые сделаны специально для пищевых продуктов.
Стороительный материал изолируется сверху
А у меня большое блюдо для торта. Есть отдельно тортница с крышкой. Зачем все эти заморочки, в магазинах продают на выбор, что хочешь.
Здравствуйте, можно и в магазине)
Но, так не закрепите торт, как в этой подложке
Особенно, если торт большой🌹
Пеноплекс сейчас наверное лучше он некрошется и хорошо нежится.
😊😊😊
А чим ви закріпляєте торт на підложці ?
Шпажками
Идея понятная, но как нудно вы рассказываете....
Не будет ли торт на ней скатываться?
Для этого и делаю такую подложку, чтобы насквозь закрепить шпажками торт
@@nataderevanko смазать чуть кремом и никогда не сколзнется
@@nataderevanko , а шпажки потом не попадаются потребителям торта?
Об этом я информировала заранее..
В принципе то же самое как мороженое на палочке.
Главное быть уверенной в том, что с тортом будет всё в порядке
Как же долго вы говорите просто ппц
Женщина показывает самоклеющейся обои.