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出張お疲れ様でした😌とても楽しく拝見させていただきました!コーヒーに限らず現地のスーパーや文化なども紹介していただけて嬉しいです。シェケラートがアイスアメリカーノより安いのが良心的を通り越して不思議ですね😅イタリアならエスプレッソの3倍が相場とよく聞きます💦
この値付けを見ていると、日本はもちろん、イタリアでも見ていた光景と少し違っていたりするので新しい感覚でした!また、シェケラートは甘味を加えるのが一般的だと思いますが、ご覧のとおり無糖で出てきましたので、なぜ無糖なのか?と深堀してみたいポイントが増えました。
スペインのバスク州サンセバスチャンでバリスタをしているものです。おっしゃる通りスペインはイタリアよりのコーヒーカルチャーでスペシャルティコーヒーのお店はまだまだ少ないです。(バルセロナ、マドリッドは多いほうです)悪く言えば人々はまずいコーヒーに慣れ親しんでしまっているところがあります。街中のBARでコーヒーをたのんではいけませんよ。これもまたカルチャーですね。イタリアンコーヒーでもクラシックなおいしいエスプレッソはとてもおいしい。アイスコーヒーは熱いコーヒーにグラスに氷で自分でつくるのがあたりまえです(笑)日本が常識だと思ってはいけませんね。おいしいまずいは別として。コーヒーっておもしろいですよねえ
素晴らしいロケーションのところでバリスタをされているのですね!うらやましいです。そして現地からのコメント、嬉しいと同時に勉強になります。アイスコーヒーにセルフで氷を入れる、という話を聞いた事はありましたが、自分で体験したのは初めてでした!仰る通り、「おいしい」「おいしくない」以前に、世界のいろいろなカフェ文化を見ると様々な背景が見えてきて本当に楽しいです。またぜひ、スペインのことを色々教えてください!
バルセロナはカタルーニャなのでスペイン扱いすると反感買うかも.英国で言うウェールズの「俺達Englishじゃないもん」みたいに.
出張お疲れ様でした😌とても楽しく拝見させていただきました!コーヒーに限らず現地のスーパーや文化なども紹介していただけて嬉しいです。シェケラートがアイスアメリカーノより安いのが良心的を通り越して不思議ですね😅イタリアならエスプレッソの3倍が相場とよく聞きます💦
この値付けを見ていると、日本はもちろん、イタリアでも見ていた光景と少し違っていたりするので新しい感覚でした!
また、シェケラートは甘味を加えるのが一般的だと思いますが、ご覧のとおり無糖で出てきましたので、なぜ無糖なのか?と深堀してみたいポイントが増えました。
スペインのバスク州サンセバスチャンでバリスタをしているものです。おっしゃる通りスペインはイタリアよりのコーヒーカルチャーでスペシャルティコーヒーのお店はまだまだ少ないです。(バルセロナ、マドリッドは多いほうです)悪く言えば人々はまずいコーヒーに慣れ親しんでしまっているところがあります。街中のBARでコーヒーをたのんではいけませんよ。これもまたカルチャーですね。イタリアンコーヒーでもクラシックなおいしいエスプレッソはとてもおいしい。アイスコーヒーは熱いコーヒーにグラスに氷で自分でつくるのがあたりまえです(笑)日本が常識だと思ってはいけませんね。おいしいまずいは別として。コーヒーっておもしろいですよねえ
素晴らしいロケーションのところでバリスタをされているのですね!うらやましいです。
そして現地からのコメント、嬉しいと同時に勉強になります。
アイスコーヒーにセルフで氷を入れる、という話を聞いた事はありましたが、自分で体験したのは初めてでした!
仰る通り、「おいしい」「おいしくない」以前に、世界のいろいろなカフェ文化を見ると様々な背景が見えてきて本当に楽しいです。
またぜひ、スペインのことを色々教えてください!
バルセロナはカタルーニャなのでスペイン扱いすると反感買うかも.英国で言うウェールズの「俺達Englishじゃないもん」みたいに.