Tarta de brócoli y ricota. Super fácil (con masa)

Les comparto esta receta super fácil y muy nutritiva.
como vieron es bastante grande y comen una porción generosa 8 personas. Para 4 personas realizar la mitad de la preparación y colocarlo en una tartera de 20 cm de diámetro o en la sartén essen 2020. En este último caso cocinar a fuego corona 20/25 minutos.
Para la masa:
300 gramos de harina leundante o común 000 /0000 con una cucharada de polvo de hornear.
100 cc de aceite
4 cucharadas de leche
sal y pimienta.
2 huevos.
Rellleno
3 huevos
300 gramos de ricota
3 cebollas medianas cortadas en cuadraditos ( brunoise)
300 gramos de brócoli ( un arbolito mediano)
sal, pimienta y nuez moscada.
1 cucharada de aceite para pincelar la placa.
100 gramos de queso rallado.
Espero les guste!!
También pueden encontrar la receta en la siguiente página.
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😊