Les bons produits de l’île d’Oléron - Terres de France
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- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2018
- Chaîne TH-cam officielle de l'émission Terres de France.
Deuxième étape de notre séjour sur l’île d’Oléron avec Charlotte qui passe aux choses sérieuses… Elle va gouter les célèbres huitres de Marennes-Oléron !
C’est avec Nicolas que l’on a rendez-vous. Il va tout nous expliquer sur la spécialité de l’île, l’affinage des huitres en claires.
Direction ensuite sur la côte ouest de l’île et le port de la Cotinière. Ce port de pêche artisanal est le premier de Charente-Maritime. On y débarque ici des soles, des bars de ligne, des langoustines, des homards, des crevettes… En résumé, que des bons poissons. Delphine travaille ici avec sa famille, elle est incollable sur le monde de la mer !
C’est déjà de la fin de notre séjour sur l’île d’Oléron. Mais on a encore une dernière belle découverte pour vous. Direction le port des salines.
Après avoir vu les huitres, les plantes comestibles ou encore les poissons voici l’une des spécialités de l’île, le sel !
Emission diffusée le 1er octobre 2017
Plus d'infos et de replays : www.terresdefrance.tv
Je ne comprends pas pourquoi pas des millions vues sur cette vidéo c vraiment très jolie 🤗❤️
820 abonnés pour une chaîne magnifique + un avec moi, cela représente bien le niveau de culture des français !
Encore MERCI.
Merci beaucoup !
Une belle vidéo, merci
+ 2000 abonné !!! Presque 10000 vues !!!et que 2 commentaire !!!beaucoup de travail !! Une belle vidéo !!! Une vidéo qui mérite d'être plus valorisé !!!! Je m abonne avec plaisir !!!bon courage !!!je suis oléronais !!!je connais l ostréiculture mais ça fait toujours plaisir de voir des belles images et avoir de bonne explications !!!
J adore l l'île et ji suis chaque été j aime les huîtres et et tout fruits de mer
Bonjour, en effet très bien filmé. de mon point je trouve tellement dommage d'avoir choisit un producteur de tryploïde pour parler de l'ostréïculture alors qu'il y a tellement de producteur qui font un travail de qualité dans la tradition et dans l'amour du produit! peut-être qu'il serait judicieux d'orienter vos reportaage sur la valeur du terroir et pas simplement ceux qui cherchent uniquement un intérêt économique dans leurs production!
tous et faut y avez un marais salant a la bree les bain avant le port de saline de plus on dit marais saln a oleron et pas saline
L'ostreiculteur n'a surtout pas l'accent charentais....c'est pas grave. .....
pas de gout mais y a du sable dans le sel alors que tous les autre marais de l ile sont sur de l argile bleue donc pas de sable dedant de plus les prix sont vraiment abuser comparez au autre producteur d 'oleron
Beau reportage mais la dernière séquence sur le sel...avec une jeune femme qui ne connaît que l'expression "en fait"...quelques centaines du genre en quelques minutes d'interview. C'est désespérant de parler aussi mal.
GADOR. Le. FOR