Bonjour Margot ! Ho là là !!! Mais quelle petite merveille vous nous avez fait là... HUM !!! Merci, j'espère être à la hauteur afin de le réussir à mon tour. Bonne journée chère Margot et toutes mes félicitations pour ce bavarois 👍👍👍👏👏👏Joëlle
bonjour combien de temps faut-il laisser chaque étape au congélateur ? ma chantilly était liquide ! ( j'ai pourtant mis au congélo 10 mm la crème et les batteurs ) les 2 préparations se sont un peu mélangées quand j'ai versé et j'avais de la vaisselle partout dans ma cuisine , je suis épuisée ! enfin c'est dans le frigo on verra le résultat demain
2 ปีที่แล้ว
Bonjour, oui la pâtisserie c’est beaucoup de travail ☺️ la chantilly si elle était liquide n’était peut être pas assez froide. Vous avez bien utilisé de la crème à 30% de MG?
Très beau gateau, bravo. Les fraises ne rendent pas de l'eau après congélation ? J'ai eu une mauvaise expérience en mettant un fraisier au congélateur pour faire prendre la crème pâtissière. Qu'en pensez-vous ?
Il manque le temps au congel ?? de plus ce n'est pas pressis par exemple pour la purée de fruits exotique quels sont les ingrédients précis à mettre ??la quantité de chaque fruits ??
3 ปีที่แล้ว +1
Jacques ou Micheline, j’ai pris la peine de tout indiquer en description comme pour chaque vidéo avec les détails des purées de fruits... Regardez mieux avant de commenter 😉
Plusieurs choses à dire : -Entremet 10-12 personnes pourquoi pas mais je le trouve trop haut, préférez un cercle plus large -le carton en dessous du gâteau est trop petit, prenez un carton plus adapté ou n'en mettez pas -vous mettez des fraises pour la mousse fraise, pourquoi ne pas en mettre pour la mousse fruits exotiques ? -le glaçage est trop épais, c'est plutôt l'épaisseur d'une pièce jaune et pas 4 pièces de 2 euros. Je n'ai recensé que les points négatifs le reste vous avez l'air de bien vous débrouiller, continuez vous ne ferez que progresser ;-)
Merci pour vos recettes ça.a.l air tellement simple.avec vous.
A.tester le.fraisier
Merci 🙏
Bonjour Margot ! Ho là là !!! Mais quelle petite merveille vous nous avez fait là... HUM !!! Merci, j'espère être à la hauteur afin de le réussir à mon tour. Bonne journée chère Margot et toutes mes félicitations pour ce bavarois 👍👍👍👏👏👏Joëlle
hummmmmmm, coucou Margot
merci pour ce bon gâteau
bon dimanche
Bonjour superbe recette ,bien expliquer Merci
C'est très appétissant. Il faut que j'essaye ce gâteau
Je vais essayer ce week-end
Ça donne vraiment envie, merci pour cette belle recette 👏👍.
Bonjour cmb de temps au congélateur ???
Au bout de Combien de temps le glaçage? Et combien de temps au congel merci
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
bonjour combien de temps faut-il laisser chaque étape au congélateur ?
ma chantilly était liquide ! ( j'ai pourtant mis au congélo 10 mm la crème et les batteurs ) les 2 préparations se sont un peu mélangées quand j'ai versé et j'avais de la vaisselle partout dans ma cuisine , je suis épuisée !
enfin c'est dans le frigo on verra le résultat demain
Bonjour, oui la pâtisserie c’est beaucoup de travail ☺️ la chantilly si elle était liquide n’était peut être pas assez froide. Vous avez bien utilisé de la crème à 30% de MG?
@ oui ,et ce matin catastrophe dans le frigidaire.ça a dégouliné partout jusqu'à parterre....
Très beau gateau, bravo. Les fraises ne rendent pas de l'eau après congélation ? J'ai eu une mauvaise expérience en mettant un fraisier au congélateur pour faire prendre la crème pâtissière. Qu'en pensez-vous ?
Bonjour, non aucun pb avec les fraises 😉
😋 Miammmm
Encore une recette à faire d'urgence! Quels fruits exotiques avez vous utilisé pour la purée? Il me tarde de faire cette recette!
Il manque le temps au congel ?? de plus ce n'est pas pressis par exemple pour la purée de fruits exotique quels sont les ingrédients précis à mettre ??la quantité de chaque fruits ??
Jacques ou Micheline, j’ai pris la peine de tout indiquer en description comme pour chaque vidéo avec les détails des purées de fruits... Regardez mieux avant de commenter 😉
Plusieurs choses à dire :
-Entremet 10-12 personnes pourquoi pas mais je le trouve trop haut, préférez un cercle plus large
-le carton en dessous du gâteau est trop petit, prenez un carton plus adapté ou n'en mettez pas
-vous mettez des fraises pour la mousse fraise, pourquoi ne pas en mettre pour la mousse fruits exotiques ?
-le glaçage est trop épais, c'est plutôt l'épaisseur d'une pièce jaune et pas 4 pièces de 2 euros.
Je n'ai recensé que les points négatifs le reste vous avez l'air de bien vous débrouiller, continuez vous ne ferez que progresser ;-)