Этот торт становится ещё вкуснее, если попробовать его с моим любимым чаем LOVARE 🥰 А вы любите "Черный лес"? 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал th-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
@@BEBETTER_888 очень много видео уроков. Я попробовала и с первого раза получилось. Купила плитку шоколада Белорусского, 72 %.В составе есть какао масло.
Даже на мастер классе мне так подробно не объяснили способ приготовления подобных тортов . А тут все так четко , грамотно, доступно и бесплатно 🥺🤍🤍🤍 спасибо Вам за каждое видео !
12 часов ночи ,а я сижу и выбираю ,что я завтра буду печь ) 3 час на канале) и хочу все!!!!!!! Спасибо вам большое!!!! За такое понятное разъяснение всех рецептов!!!!!!
Урааааа🥳Я приготовила, у меня получилось😁Шикарный бисквит, потрясающий крем🤤Пересчитала на форму 24 см (разъезмной, другой просто нет), все просто идеально, рецепт просчитан просто до грамма. Собирала в этой же форме, просто не застегивала ее. Торт получился дейтсвительно огромный😊Крема хватило даже с остатком. Из крышечки, которую срезала, остатков крема и вишни, собрала десерт в стаканчике😁Уже попробовали, нет слов насколько это вкусно, не приторно, просто ум отъешь😁А сам торт ждет гостей) Лиза, благодарю за Ваш труд, за вдохновение. Каждый Ваш урок смотрю с удовольствтем, пересматриваю по несколько раз, частями пересматриваю, чтоб ничего не упустить, никаких деталей и тонкостей. С Новым Годом Вас и Ваших близких🥳
@@АннаКричун-у9б, к сожалению подсчетов не осталось. В интернете много калькуляторов для пересчета диаметра, а еще есть таблицы с коэффициентами, я ими и пользовалась😊Желаю Вам удачи в приготовлении😁
Лиза, спасибо за рецепт! Несколько раз пекла это торт по рецептам других авторов и не получался бисквит, хотя я дружу с выпечкой. По Вашему рецепту получился идеальный! Спасибо большое!
36-й рецепт, который я приготовила по вашим видео-урокам😍 Спасибо, Лиза! Вы меня столькому научили! Делала на форму 22 см （рассчитывала как вы учили）, и когда укладывала в форму 24 см, поняла, что этот торт просто огромен😂 В следующий раз все-таки сделаю поменьше😂💐💐💐
@@ecodreamgreenway2053 Например, в рецепте диаметр 16 см, а вам нужно 22 см. Умножаете 16 на 16, потом 22 на 22. Результат большей формы делите на результат меньшей формы. Готовое число и есть то, на которое надо увеличить количество ингредиентов. А вообще в оглавлении у Лизы есть графа "Сообщество", недели две назад там было все подробно опубликовано.
Ліза, приготувала цей торт за Вашим рецептом. Це дуже смачно! Шоколадні коржі(ніби там є чорний шоколад), смачний крем, кисла вишня. Це гармонія смаку!!! 🥰
Спробувала приготувати "Шварцвальд" за вашим рецептом і він вийшов чудовим! Шоколад теж спробувала темперувати, теж майже)) вийшло, та як ви й застерігали, "посивів" трохи, але для декору саме те що треба. Особливість ваших рецептів - чіткі пропорції продуктів. Якщо дотримуватися, навіть недосвідчені господині зможуть приготувати. Тож дякуюююю! А в мене на черзі ваш "Естерхайзі")))
Какое же счастье, Лизонька , иметь нам ВАС. Не куда больше не захожу. Шикарные рецепты-шикарная девушка. Приятно видеть рецепты,еще более приятное-видеть ВАС
Якщо будете готувати цей торт пам'ятайте - дуже добре залийте сиропом бісквіт! Цей бісквіт досить плотний. Також покладіть у середину більше вишень. Краще беріть маскарпоне, але із Філадельфією буде чудово. Дивно, але цей торт став смачним тільки під кінець другого дня стояння у холодильнику...Дякую Ліза, спекла його на день народження своєї мами. Беру цей рецепт в колекцію своїх рецептів.
Да , тортик очень будет вкусный , это понятно по крему ....Ну а декорировать бока торта буду по другому , для меня темперирование шоколада очень сложно ..... Спасибо Лиза за очередной сказочно вкусный тортик !!!!!!)))
Приготовила!!!!!!!! Все оценили , похвалили...и решили , что этот торт будем готовить на постоянной основе.( малюсенький минус - что то пошло не так в пересчёте желатина, крем получился слегка менее устойчивый , чем у Вас, но в следующий раз добавлю чуть больше желатина 😉).А ещё я по Вашему рецепту приготовила грибной паштет. Сказать , что он получился вкусным , это не сказать ничего ,- он нежнейший , с яркой ноткой жареных грибов. Спасибо за Ваши лёгкие и вкусные рецепты !
Простите за мои 5 копеек!))),но с коктейльной вишней украшение выглядело бы намного наряднее. Не знала,что после стабилизации желатина,можно крем взбивать..Интересно у Вас подсматривать всякие интересные техники.Спасибо!
Лиза, очень понравились ваши рецепты. Завтра начну печь два ваших торта Наполеон и Черный лес. Хочу услышать ваше профессиональное мнение про крем для Наполеона, какой лучше, заварной или крем-пломбир? Для вашего рецепта Наполеона.
750 гр.. этого должно было хватить. Может форму взяли больше диаметром или слои делали очень широкими.. я и не знаю теперь.. сколько вам на декор крема понадобится. Ну слелайте 1/2 закладки.. и то.. это с запасом.
Добрый вечер!Готовила по вашему рецепту этот тортик.Очень вкусный,дети в восторге!Спасибо вам большое!Хочу приготовить его на большую семью.Подскажите пожалуйста как рассчитать ингредиенты на тортик диаметр 20 см?
Здравствуйте ! Я недавно давала урок на канале, рассчетные формулы на разные диаметры, посмотрите в записях, пожалуйста.......и в интернете много формул
Доброго дня. Прекрасные видео - ничего лишнего, всё по делу, чтобы каждый понял!!! Торты фантастика 👍👍👍 Подскажите,перед выпеканием бисквита форму/фольгу чем-нибудь смазываете?
Мне мама этот торт покупала на день рождения, и не раз)) настоящий праздник!! Спасибо, Лиза, за прекрасное видно 😊😊😊 П. С. Декор кремом сверху напоминает извилины головного мозга, что тоже очень классно)))
Шикарный торт и шикарная Лиза. Браво. У меня 15 ноября 2019 родилась внучка и я пообещала каждый ее месяц отмечать чаем с тортом. И все время должен быть новый торт. На 10 месяцев пекла по вашему рецепту Персиковый шарлот. Обалденно вкусный. На 11 месяцев хочу испечь Морковный торт. А вот на годовщину нужно будет испечь или несколько тортов или один большой (примерно на 15-20 чел.) И вот уже задумываюсь а какой? Может Лиза вы что-то подскажете?
Спасибо, Вам Лизонька за такой замечательный рецепт! 🙏🏻😍Делала с вами его маме к юбилею, мама была в восторге! Конечно шоколад Не вышел таким замечательным как у вас, но у меня просто видимо его не хватило...жаль нельзя приложить фото!
Вітаю) Дякую за ваші відео❤ дуже смачно 😇 Скажіть, будь ласка, якщо зібраний торт лишити стабілізуватись до наступного дня, з четвертою частиною крему для декору нічого не станеться?
@@LizaGlinskaya_gl сделала . Пропитка была из черной смородины (делала смородину в собственном соке, ягоды съели сироп остался ) разбавила сироп с водой и довела до кипения . Ягоду использовала голубику . Получилось нереально вкусно 🤤. Если кто читает комментарии пропитки не жалейте , прям обильно пропитайте .
Елизавета, добрый день! Это «чёрный лес» долго мне не сдавался. Уточню- не получался бисквит. Не понимаю в чем причина, но он получался «безжизненным»(🤔 не знаю какое определение ещё подобрать!?) Внешне получалось замечательно, но не увлажнялся. Пропитку то он «встречал» радостно, но оставался как губка. Я все же добилась своего😊 Вот что я сделала: уменьшила кол-во яиц на 25 гр, но добавила масло сливочное. Убрала крахмал (я назначила его виновным в моих неудачных попытках🤣) заменив его миндальной мукой. И взбивала яйцо с сахаром на водяной бане (но не превышала 45 гр) . Хотелось бы узнать Ваше мнение 😊 Спасибо!
Мне все же думается .. что дело не в крахмале. Может быть технология. Но мне сказать сложно, так как рядом с вами не нахожусь. Этот бисквит, довольно не плохой, пышный и резиновым назвать его сложно. Но если вы вывели для себя идеальную формулу.. это же прекрасно:)
Здравствуйте, Лиза. У меня проблемка....в наличии только гранулированный желатин и ещё есть листовой - скажите , в каких пропорциях разводить водой эти два вида желатина . Заранее спасибо.
Этот торт становится ещё вкуснее, если попробовать его с моим любимым чаем LOVARE 🥰 А вы любите "Черный лес"? 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал th-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Bolšoe spasibo. Vy super master 👏
Нет слов пока не попробую
Неуспокоюсь!!! Это невероятно
Красиво ....!!! И. Наверное очень
Вкусно!!! Лайк!!!
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Добрый день . Можно ссылку как кору из шоколада заливать? Не нашла :( зашла в видео уроки.. там нет, все остальное платно:))))
@@BEBETTER_888 очень много видео уроков. Я попробовала и с первого раза получилось. Купила плитку шоколада Белорусского, 72 %.В составе есть какао масло.
Даже на мастер классе мне так подробно не объяснили способ приготовления подобных тортов . А тут все так четко , грамотно, доступно и бесплатно 🥺🤍🤍🤍 спасибо Вам за каждое видео !
Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятно и важно для меня
Красота!
Очень нравится как вы объясняете. Настоящий преподаватель! Спасибо за ваши старания!
Здравствуйте ! Спасибо большое за внимание и добрые слова ))
@@LizaGlinskaya_gl ну очень понятно все и ,главное,ВКУСНО!😊😊😊
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Лиза, спасибо вам большое за рецепт. У вас золотые руки! Ваши рецепты обожает вся молодежь! Хай вам щастить!
Здравствуйте ! Спасибо большое , готовьте и наслаждайтесь )
Обожаю готовить по ваши рецептам, особенно люблю то что все по граммам, это важно для идеального приготовления десертов ❤️
Здравствуйте ! Спасибо большое за внимание, понимание и поддержку )
Лизочек,Вы-волшебница🌹🌹🌹👌😎🔥🙏❤️, смотришь Ваши видео и каждый раз-это праздник души и сердца!!!🥰 Спасибо 🙏 Вам!!!
Класс ! Вам огромное спасибо за добрые слова )
12 часов ночи ,а я сижу и выбираю ,что я завтра буду печь ) 3 час на канале) и хочу все!!!!!!! Спасибо вам большое!!!! За такое понятное разъяснение всех рецептов!!!!!!
Здравствуйте ! Благодарю за Ваш отзыв ) очень приятно и важно для меня
Торт просто объедение, только 16см - очень мало, сегодня пеку ещё один, семья не распробовала🤣🤣🤣 Лиза, ещё раз спасибо вам за ваш труд👌🥰😘
Здравствуйте ! Очень рада , что понравился торт приятного аппетита))
Такой крем встретила впервые. Обязательно попробую, спасибо.
Пожалуйста ) Приятного аппетита !
Все понятно, грамотно, без словесной казуистики! После видео хочется повторить у себя на кухне! Спасибо!👍🏼👍🏼👍🏼
Супер ! Спасибо большое за добрые слова ))
Урааааа🥳Я приготовила, у меня получилось😁Шикарный бисквит, потрясающий крем🤤Пересчитала на форму 24 см (разъезмной, другой просто нет), все просто идеально, рецепт просчитан просто до грамма. Собирала в этой же форме, просто не застегивала ее. Торт получился дейтсвительно огромный😊Крема хватило даже с остатком. Из крышечки, которую срезала, остатков крема и вишни, собрала десерт в стаканчике😁Уже попробовали, нет слов насколько это вкусно, не приторно, просто ум отъешь😁А сам торт ждет гостей) Лиза, благодарю за Ваш труд, за вдохновение. Каждый Ваш урок смотрю с удовольствтем, пересматриваю по несколько раз, частями пересматриваю, чтоб ничего не упустить, никаких деталей и тонкостей. С Новым Годом Вас и Ваших близких🥳
Здравствуйте ! Спасибо большое за ваш позитив и тепло ) очень приятно !
Добрый день, не если остался просчёт для формы 24 см, поделитесь, пожалуйста) очень актуально)))
@@АннаКричун-у9б, к сожалению подсчетов не осталось. В интернете много калькуляторов для пересчета диаметра, а еще есть таблицы с коэффициентами, я ими и пользовалась😊Желаю Вам удачи в приготовлении😁
Это невероятно красиво!!!! Цвета, текстуры, а аромат и вкус думаю вообще вау!!!
Здравствуйте ! Благодарю ))
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Тортик не реально вкусный получился!Очень вкусный влажный бисквит, а крем вообще супер!Спасибо большое за очень вкусный рецепт!
Здорово ! Очень рада ) пожалуйста )
Спасибо за видео. Настроение приподнялось и захотелось праздничного торта.
+ в копилочку.
Здравствуйте ! Пожалуйста )) Радуюсь вместе с вами )
Добрый день.Готовлю по вашему рецепту уже второй раз.Все получается супер.Спасибо вам огромное!
Здравствуйте ! Отлично ) радуюсь вместе с вами, пожалуйста !
Обожнюю готувати за рецептами Лізи так як мені тугодоходящій отак і треба жувати. Дякуємо вам за вашу працю
Вітаю ! Щиро дякую за підтримку ) радію , що праця моя корисна !
Доброе время суток! Лизонька! Вы замечательная. По вашему рецепту готовила " черный лес" и" красный бархат". Супер! Обожаю вас, спасибо!
Добрый вечер ! Благодарю, очень рада , что все нравится )
Приготовила. Очень вкусно. Люблю Ваши десерты за баланс вкуса.
Здравствуйте ! Отлично )) спасибо за позитив
Лиза, спасибо за рецепт! Несколько раз пекла это торт по рецептам других авторов и не получался бисквит, хотя я дружу с выпечкой. По Вашему рецепту получился идеальный! Спасибо большое!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Благодарю за отзыв , очень приятно и важно для меня !
Вельмі смачна атрымалася! Дзякуй за торт❤
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка !
Он шикарен! Замечательный торт!
Спасибо большое !)
Даже незнаю что сказать! Это просто божественно! Спасибо вам!😊
Здравствуйте ! Пожалуйста ) благодарю за теплые слова )
Классный замечательный Торт спасибо большое Вам здоровья Вам и вашей Семье Ждём ваших новых рецептов Удачи 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте ! Благодарю ) Рецептов оооочень много ))
36-й рецепт, который я приготовила по вашим видео-урокам😍 Спасибо, Лиза! Вы меня столькому научили! Делала на форму 22 см （рассчитывала как вы учили）, и когда укладывала в форму 24 см, поняла, что этот торт просто огромен😂 В следующий раз все-таки сделаю поменьше😂💐💐💐
Вот это дааааа !! Супер ))) Я очень рада , что труд мой полезен ) готовьте и наслаждайтесь , всегда рада Вам !!!
А как надо расчитывать? Чтобы на другой диаметр формы.
@@ecodreamgreenway2053 Например, в рецепте диаметр 16 см, а вам нужно 22 см. Умножаете 16 на 16, потом 22 на 22. Результат большей формы делите на результат меньшей формы. Готовое число и есть то, на которое надо увеличить количество ингредиентов. А вообще в оглавлении у Лизы есть графа "Сообщество", недели две назад там было все подробно опубликовано.
@@alexbukov3609 спасибо большое❤
@@alexbukov3609А не проще разделить диаметр большего торта, на диаметр меньшего? Согласно математике, результат коэффтциента один и тот же
Спасибо вам огромное за рецепт Лизочка!!!!🔥🔥🔥🔥🔥😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍😘
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Ліза, приготувала цей торт за Вашим рецептом. Це дуже смачно! Шоколадні коржі(ніби там є чорний шоколад), смачний крем, кисла вишня. Це гармонія смаку!!! 🥰
Вітаю ! Чудово ) Радію ,що подобається ) Смачного !
Спасибо за вкусный тортик. Рецепт просто огонь!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что понравился
Рецепт супер, у меня даже бисквит получился, очень вкусно получилось 🍒🍒🍒
Здравствуйте ! Отлично ))
Делала по вашему рецепту этот торт, оооооооочень вкусный получился. Спасибо.
Здравствуйте ! Отлично ! ) Благодарю за отзыв
Я беру у вас мотивацию! Каждый день пересматриваю видео🎀💕
Чудесно ! Мне очень приятно и важно ваше внимание ))
Красивый торт как в сказке!!! Супер!!!
Здравствуйте ! Спасибо большое )
Очень люблю Ваши видео. Даже реклама в тему))
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Мой любимый торт. Все так кажется легко, а как начнёшь делать... но я сделаю обязательно, шикарный рецепт и подача. Спасибо.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Да не так уж и сложно , как кажется ) Сделайте , вам понравится )
Завтра с утра буду печь! У мужа юбилей, а это наш любимый торт! С маскарпоне не готовила, но по Вашему рецепту грех не сделать! Спасибо, Лиза!
Здравствуйте ! Удачи Вам и с праздником )) Пожалуйста ))
Браво мастеру.
Благодарю )
Лиза я восхищаюсь вашими работами 😊☺️🤗
Здравствуйте ! Благодарю ))
Як гарно!💖💖💖💖💖💖💖Дуже смачні рецепти!ДЯКУЮ👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Здравствуйте ! Благодарю ))
Классный торт! Вчера приготовила по памяти, смотрела ваш мастер класс! Merci
Супер ! Отлично )) Пожалуйста !
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Спробувала приготувати "Шварцвальд" за вашим рецептом і він вийшов чудовим! Шоколад теж спробувала темперувати, теж майже)) вийшло, та як ви й застерігали, "посивів" трохи, але для декору саме те що треба. Особливість ваших рецептів - чіткі пропорції продуктів. Якщо дотримуватися, навіть недосвідчені господині зможуть приготувати. Тож дякуюююю! А в мене на черзі ваш "Естерхайзі")))
Вітаю ! Щиро дякую за увагу та довіру , за Ваш позитив та тепло ) дуже приємно ! Хай щастить )
Приготувала донечці на День народження. Все вийшло чудово, навіть декор шоколадний. Дякую за детальну технологію рецепту.
Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами , пожалуйста ))
Все очень доступно и понятно, спасибо огромное, удачи милая девочка!
Здравствуйте ! Спасибо большое , приятно ) и Вам всех благ !
Дякую за рецепт, давно мріяла навчитися готувати цей торт)
Лізочка, запит на гарбузове осіннє меню😉
Здравствуйте ! Пожалуйста , учту ваше пожелание ))
Огромное спасибо, всегда идеально.
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Прекрасный торт! Желаю удивить подругу в юбилее свадьбы, 40 лет! Рубиновая свадьба!
Благодарю )
Спасибо, торт получился очень вкусный, коржи сочные, крем похож на мороженое
Здравствуйте ! Отлично )) Пожалуйста
Ура!!! Тортик нашёлся!
Даааа )) !!!
Смотреть Ваши видео-одно наслаждение! ❤️ А рецепты!🤤
Здравствуйте ! Большое спасибо ))
Согласна
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Безумно красиво!!! 👏👏👏
Вітаю ! Щиро дякую )
Сделаю ,обязательно.ваш шоколадный брауни ,мне понравился.👍👄❤
Отлично ! Обязательно сделайте ))
Спасибо большое за тортик. Я уже переживать начала, что пропало видео)))
Здравствуйте ! Пожалуйста ! Все на месте ))
Лиза, спасибо за Ваш труд! Пожалуйста, снимите видео с рецептом торта Прага ❤️
Здравствуйте! В моей книге «Проще простого» есть шикарный рецепт торта Прага glinskaya.com.ua/books
@@LizaGlinskaya_gl спасибо большое! Успехов!
Замечательно. Огромное спасибо!!!!
Здравствуйе ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )
Я вообще Шварцвальд не очень люблю,но этот -прям захотелось...😇😇😇
Супер ! Приготовьте , вам понравится )
Вот этот похож на торт черный лес👍😋
Спасибо )
Вы такая классная))
Спасибо за вкусные рецептики♥️♥️♥️
Благодарю ) готовьте с удовольствием
Какое же счастье, Лизонька , иметь нам ВАС. Не куда больше не захожу. Шикарные рецепты-шикарная девушка. Приятно видеть рецепты,еще более приятное-видеть ВАС
Здравствуйте ! Благодарю) Очень важные для меня слова ) Я тоже счастлива , что вы у меня есть !!
Спасибо большое, за рецепт! ❤🌺
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Классный торт!
Спасибо )
Очень красивый😊👍
Благодарю ))
Спасибо большое!))мой любимый торт ...ну после брауни с черной смородиной😉
Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте и наслаждайтесь ))
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Тортик чудесный. Лиза, можно попросить вас приготовить кофейный тортик.
Здравствуйте ! Совсем недавно было видео торта Эстерхази. Там ярко выраженный кофейный вкус
Спасибочки
Спасибо за прекрасный торт!
В Латвии такого чая не встречала....
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Якщо будете готувати цей торт пам'ятайте - дуже добре залийте сиропом бісквіт! Цей бісквіт досить плотний. Також покладіть у середину більше вишень. Краще беріть маскарпоне, але із Філадельфією буде чудово. Дивно, але цей торт став смачним тільки під кінець другого дня стояння у холодильнику...Дякую Ліза, спекла його на день народження своєї мами. Беру цей рецепт в колекцію своїх рецептів.
Доброго дня ! Дякую за відгук . Смачного
0:40 / 2:09 Бисквит
3:34 Вишня и сироп
5:00 Крем
8:24 Сборка торта
Не поняла ?
@@LizaGlinskaya_gl это я себе оставила тайм код 😅 чтобы быстро переключить на момент как крем готовить
Да , тортик очень будет вкусный , это понятно по крему ....Ну а декорировать бока торта буду по другому , для меня темперирование шоколада очень сложно ..... Спасибо Лиза за очередной сказочно вкусный тортик !!!!!!)))
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Конечно , украсить вы можете как вам удобно !
Приготовила!!!!!!!!
Все оценили , похвалили...и решили , что этот торт будем готовить на постоянной основе.( малюсенький минус - что то пошло не так в пересчёте желатина, крем получился слегка менее устойчивый , чем у Вас, но в следующий раз добавлю чуть больше желатина 😉).А ещё я по Вашему рецепту приготовила грибной паштет. Сказать , что он получился вкусным , это не сказать ничего ,- он нежнейший , с яркой ноткой жареных грибов. Спасибо за Ваши лёгкие и вкусные рецепты !
Супер! Спасибо огромное за ваш позитив ) очень приятно !
Очень красивый🥳
Спасибо ! И вкусный очень )
Дякую Вам за рецепт, вже давно шукала ідеальний рецепт цього торту🥰
Будь ласка ! Радію , що сподобався!
Спасибо, Лиза!
Здравствуйте ! Пожалуйста )
th-cam.com/video/Gbkvak6uZkA/w-d-xo.html
Лиза! Спасибо большое за видео😍🤗 Торт шикарный получился!)) Смотрю все Ваши выпуски) Подскажите, пожалуйста, номер насадочки🙏🏻
Merci pour vos efforts! 🙏
: )))
Простите за мои 5 копеек!))),но с коктейльной вишней украшение выглядело бы намного наряднее.
Не знала,что после стабилизации желатина,можно крем взбивать..Интересно у Вас подсматривать всякие интересные техники.Спасибо!
Здравствуйте ! Украшайте как вам удобно , творчество всегда и во всем приветствуется ! ) Пожалуйста )
Лиза, очень понравились ваши рецепты. Завтра начну печь два ваших торта Наполеон и Черный лес. Хочу услышать ваше профессиональное мнение про крем для Наполеона, какой лучше, заварной или крем-пломбир? Для вашего рецепта Наполеона.
Благодарю)
Тот, который лучше пропитает коржи.. с меньшим количеством жиров.
Крема из рецепта хватило только на прослойку и выравнивание верхнего коржа. Чтобы сделать декор нужно еще такое же кол-во крема?
750 гр.. этого должно было хватить. Может форму взяли больше диаметром или слои делали очень широкими.. я и не знаю теперь.. сколько вам на декор крема понадобится. Ну слелайте 1/2 закладки.. и то.. это с запасом.
@@LizaGlinskaya_gl Спасибо за ответ. Все делала по рецепту и форму брала 16 и 18 см соответственно. Буду пробовать еще.
Добрый вечер!Готовила по вашему рецепту этот тортик.Очень вкусный,дети в восторге!Спасибо вам большое!Хочу приготовить его на большую семью.Подскажите пожалуйста как рассчитать ингредиенты на тортик диаметр 20 см?
Здравствуйте ! Я недавно давала урок на канале, рассчетные формулы на разные диаметры, посмотрите в записях, пожалуйста.......и в интернете много формул
@@LizaGlinskaya_gl Спасибо.
Мне уже лишь глядя на заставку хочется это съесть
Благодарю ))
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что бы поменять цвет крема, какой краситель лучше добавить? Водорастворимый?
Здравствуйте! Водорастворимый
Лиза, здравствуйте. подскажите пожалуйста, сколько в граммах примерно пропитки нужно на 1корж ?
Браво !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю ))
Подскажите, пожалуйста, можно ли маскарпоне заменить творожным сыром? И могу ли я добавить его чуть больше?
Так , можна )
Доброго дня.
Прекрасные видео - ничего лишнего, всё по делу, чтобы каждый понял!!! Торты фантастика 👍👍👍
Подскажите,перед выпеканием бисквита форму/фольгу чем-нибудь смазываете?
Здравствуйте)) спасибо! Нет. Не смазываю
Лиза а чем можно заменить маскарпоне
Мне мама этот торт покупала на день рождения, и не раз)) настоящий праздник!!
Спасибо, Лиза, за прекрасное видно 😊😊😊
П. С. Декор кремом сверху напоминает извилины головного мозга, что тоже очень классно)))
Класс ! Благодарю )
Лиза, а какао в этом рецепте обычное? Можно ли использовать чёрное, алкализированное? Спасибо
Здравствуйте! Вы можете использовать алкализированное
Спасибо Лиза.👍👍❤
Пожалуйста )
Шикарный торт и шикарная Лиза. Браво. У меня 15 ноября 2019 родилась внучка и я пообещала каждый ее месяц отмечать чаем с тортом. И все время должен быть новый торт. На 10 месяцев пекла по вашему рецепту Персиковый шарлот. Обалденно вкусный. На 11 месяцев хочу испечь Морковный торт. А вот на годовщину нужно будет испечь или несколько тортов или один большой (примерно на 15-20 чел.) И вот уже задумываюсь а какой? Может Лиза вы что-то подскажете?
Здравствуйте ! Один из них, конечно , цифра 1, и , как вариант, большая молочная девочка ))
Liza milen'kaya, ne mogu naiti vashu zapis' po temperirovaniyu chocolate. Podskazhite, please, gde eto video. Spasibo
Ссылка на видео:
th-cam.com/video/M3iE06ecMog/w-d-xo.html
Спасибо, Вам Лизонька за такой замечательный рецепт! 🙏🏻😍Делала с вами его маме к юбилею, мама была в восторге! Конечно шоколад Не вышел таким замечательным как у вас, но у меня просто видимо его не хватило...жаль нельзя приложить фото!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Очнь рада , благодарю за позитивный отзыв
Лиза, подскажите пожалуйста, а если вместо ликера взять воду, то какое количество?
То же количество
Вітаю) Дякую за ваші відео❤ дуже смачно 😇
Скажіть, будь ласка, якщо зібраний торт лишити стабілізуватись до наступного дня, з четвертою частиною крему для декору нічого не станеться?
Вітаю ! Будь ласка ) Ні , нічого не станеться.
Можно ли заменить вишню на голубику ? Или если нет вишни лучше выбрать другой торт ?
Будет скучно, как по мне.
Хотя, это ведь мой вкус)
@@LizaGlinskaya_gl сделала . Пропитка была из черной смородины (делала смородину в собственном соке, ягоды съели сироп остался ) разбавила сироп с водой и довела до кипения . Ягоду использовала голубику . Получилось нереально вкусно 🤤. Если кто читает комментарии пропитки не жалейте , прям обильно пропитайте .
Лиза, подскажите, желатин какой силы используете ?? 🌷🌷🌷🌷🌷
Здравствуйте ! 200 блум
Добрый день Лиза! Спасибо за замечательный рецепт. Давно хотела сделать. А можно пропорции рецепта на диаметр 22 см
День добрый ! Пожалуста )Все формулы на любые формы есть в интернете
Елизавета, добрый день! Это «чёрный лес» долго мне не сдавался. Уточню- не получался бисквит. Не понимаю в чем причина, но он получался «безжизненным»(🤔 не знаю какое определение ещё подобрать!?) Внешне получалось замечательно, но не увлажнялся. Пропитку то он «встречал» радостно, но оставался как губка. Я все же добилась своего😊 Вот что я сделала: уменьшила кол-во яиц на 25 гр, но добавила масло сливочное. Убрала крахмал (я назначила его виновным в моих неудачных попытках🤣) заменив его миндальной мукой. И взбивала яйцо с сахаром на водяной бане (но не превышала 45 гр) . Хотелось бы узнать Ваше мнение 😊 Спасибо!
Мне все же думается .. что дело не в крахмале. Может быть технология. Но мне сказать сложно, так как рядом с вами не нахожусь. Этот бисквит, довольно не плохой, пышный и резиновым назвать его сложно. Но если вы вывели для себя идеальную формулу.. это же прекрасно:)
@@LizaGlinskaya_gl Вы правы, надо работать над собой. Что -то делала не так😢 Вам надо делать онлайн уроки! Масса вопросов, так хочется из задать.
Уже доченька успела заделать 🤗
Супер ! Умничка ))
Здравствуйте, а можно в крем в место маскарпоне добавить крем-чиз?
Здравствуйте ! Пробуйте
Потрясающе, спасибо за такой волшебный рецепт. Возможно ли заменить вишнёвый ликёр на что-то другое?
Да ) конечно , и можно вообще без него
Здравствуйте, скажите пожалуйста можно ли этим кремом покрыть торт , заморозить и покрыть зеркальной глазурью?
Здравствуйте) Можно. Только желатина надо добавить
@@LizaGlinskaya_gl спасибо
Супер!!! Лизочка вы очень симпатичная!!!! Скажите, в тесто не нужно никакого масла добавлять???
Здравствуйте ! Благодарю , приятно )) Нет , не нужно
Скажите пожалуйста, можно ли заменить маскарпоне рикоттой? Получится ли такой же результат?
Это разные ингредиенты с разным количеством жиров, поэтому, надо пробовать, прорабатывать и решать, что добавить, что убрать
@@LizaGlinskaya_gl спасибо за ответ. Хорошего вам отдыха)
Здравствуйте, Лиза. У меня проблемка....в наличии только гранулированный желатин и ещё есть листовой - скажите , в каких пропорциях разводить водой эти два вида желатина . Заранее спасибо.
Здравствуйте! Гранулированый 1 к 6, 1 к 7. ( одна часть желатина - 6 частей воды) и пересчитать количество под 200 блум