#หอยดอง

หอยดอง(หอยแมลงภู่ดอง)
ส่วนผสม :
- เนื้อหอยแมลงภู่สด 500 กรัม
- เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 200 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
- คลุกเคล้าเกลือป่นกับเนื้อหอยแมลงภู่จนเกลือป่นละลายดี จากนั้นนำใส่กระปุกและแช่เย็นไว้เป็นเวลา 7 วัน
- ครบ 7 วันนำหอยแมลงภู่ออกจากกระปุก ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำตาลทราย
- ปรุงรสเสร็จน้ำหอยใส่กระปุกและดองไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วัน
- ครบ 2 วันก็สามารถที่จะนำหอยดองมายำหรือมาใส่ส้มตำได้แล้วค่ะ
หมายเหตุ :
- ปริมาณของเกลือที่ใช้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อเกลือ ในคลิปใช้เกลือปรุงทิพย์ซึ่งมีความละเอียดและความเค็มค่อนข้างมากถ้าเป็นเกลือชนิดอื่นแนะนำให้เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ

[@channel5270]

สวัสดีค่ะวันนี้เรามาทำหอยดองกันนะคะ หอยดองทุกวันนี้เป็นเมนูที่มีความนิยมค่อนข้างสูงค่ะ จะยำ,ใส่ส้มตำหรือหลนก็อร่อยมากๆเลยค่ะ ฝากกดไล้ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ไก่ด้วยนะคะ☺️☺️🙏🙏
หอยดอง(หอยแมลงภู่ดอง)
ส่วนผสม :
- เนื้อหอยแมลงภู่สด 500 กรัม
- เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 200 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
- คลุกเคล้าเกลือป่นกับเนื้อหอยแมลงภู่จนเกลือป่นละลายดี จากนั้นนำใส่กระปุกและแช่เย็นไว้เป็นเวลา 7 วัน
- ครบ 7 วันนำหอยแมลงภู่ออกจากกระปุก ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำตาลทราย
- ปรุงรสเสร็จน้ำหอยใส่กระปุกและดองไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วัน
- ครบ 2 วันก็สามารถที่จะนำหอยดองมายำหรือมาใส่ส้มตำได้แล้วค่ะ
หมายเหตุ :
- ปริมาณของเกลือที่ใช้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อเกลือ ในคลิปใช้เกลือปรุงทิพย์ซึ่งมีความละเอียดและความเค็มค่อนข้างมากถ้าเป็นเกลือชนิดอื่นแนะนำให้เพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ

[@คนของใจ-ท8ภ]

หอยจุ๊บดองได้ไหมค่ะ

[@channel5270]

ไก่ไม่เคยทำค่ะ

[@bytajundee4649]

😊 น้ำลายไหล

[@ต.ตั้มตําตูด]

น่าเป็นตาแซบนะครับป้าจ๋า

[@channel5270]

ขอบคุณคร้าาา

[@wangjabtao]

มักกินทั้งครอบครัว ขอบคุณหลายๆ กุ๊กไก่❤

[@channel5270]

ขอบคุณจ้า

[@nam6839]

น่าอาร่อย​ค่ะ​ เดียวลองทำตาม​ค่ะ​

[@ต.ตั้มตําตูด]

น่ากินจังครับป้าจ๋า

[@NADWiN]

ขอบคุณครับ

[@gameChanel-k4g]

ใช้หอยสดๆที่ยังไม่ได้นึ่งใช่ไหมคะ

[@deesuffel7263]

เพิ้งจะได้หอยแมลงภู่แห้งมาว่าจะเอามาแช่น้ำแล้วลองทำดู

[@nuttapornratchawong42895]

ถ้าต้มให้สุก รสชาดจะเปลี่ยนมั้ยคะ

[@เติ้ลขวัญหรรษา]

สวัสดีค่ะกินได้เลยใช่ไหมคะ

[@povchuon479]

พี่ครับ ถ้าจะเอาหอยกาบมาทำแทนได้ไหมครับ

[@channel5270]

แอดยังไม่เคยใช้ทำค่ะ☺️

[@เอทีโฟน-ม1ธ]

หอยดองสุกหรอดิบค่ะ

[@channel5270]

ดิบค่ะ

[@nisakitchen3514]

สวัสดีค่ะเข้ามารับชมวิธีทำหอยดองด้วยนะคะ พร้อม ❤

[@VerPhone-x1r]

แชปอีหลี

[@Bukmi_aloha]

หอยที่ผ่านการลวกแล้วทำได้ไหมค่ะ

[@channel5270]

ไก่ไม่เคยใช้ทำค่ะ แต่คิดว่าถ้านำหอยที่ลวกแล้วมาทำตอนที่เป็นหอยดองแล้วอาจจะแข็งๆไม่ได้นิ่มเหมือนหอยดิบค่ะ

[@nuy1317]

เปรี้ยวปากมากค่ะ

[@รถเมล์-ฐ7พ]

เกบได้กี่มื่อ

[@รักสยามหนังสือเก่า]

ทำง่ายดีนะครับ ดีกว่าไปซื้อนะครับ ไม่รู้ว่าเค้าใส่อะไรบ้าง

[@channel5270]

ขอบคุณมากค่ะ

[@วิชัยอุ่นใจ]

7 มื้อ คืออะไรครับ

[@channel5270]

7วันจ้า

[@OurFamilysGreatJourney]

สูตรวิธีทำหอยแมงภู่ดองน่ากินมากๆเลยบัวยังไม่เคยกินเลยนะคะ

[@ชญาภาสงมูลนาค-บ1ฌ]

จะลองทำบ้างก็ไม่ยากนะ

[@ยายหน่อยชาแนล]

สวัสดีคะ แวะมาชมช่องคะ ทำได้น่าทานมากคะ

[@channel5270]

ขอบคุณมากค่ะ

[@NCLart]

10like wooow great video my friend