How to make Crisp fried mussel pancakes recipe หอยทอด l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 เม.ย. 2020
- ส่วนผสม (สำหรับ 4-5 ที่)
- แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งสาลี(อเนกประสงค์) 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งท้าว-ท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- หอยแมลงภู่ 500 กรัม
- ถั่วงอก 300 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม
- ไข่ 4-5 ฟอง
- น้ำปลา,พริกไทย
-----------------------------------------------------
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
- ซอสพริกม้าบิน
-----------------------------------------------------
Ingredients/recipe (for 4-5 servings)
- 1/4 cup rice flour
- 1/4 cup glutinous rice flour
- 1/4 cup wheat flour (All purpose flour)
- 1/8 cup arrowroot flour
- 1/2 tsp. salt
- 2 tsp. pepper
- 500 g. green mussels
- 300 g. bean sprouts
- 50 g. scallion
- 4-5 eggs
- fish sauce, pepper
-----------------------------------------------------
Ingredient dipping sauce
- "Maepranom" sweet chilli sauce
- "Mabin" chili sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สูตรแป้งหอยทอด #หอยทอดสูตรทำขาย #หอยทอดแป้งกรอบ
ขอบคุณครับผมทำตามเรียกว่าเปะๆเลย สรุปเลยนะครับจากที่ผมชิมเองอร่อยมากครับแบบว่าจังหวัดที่ผมอยู่มีขายแต่ไม่อร่อยอันนี้โดนมากๆครับน้ำจิ้มเหมือนธรรมดาง่ายๆกลับอร่อยเข้ากัน ลองเอาเเป้งหมักค้างคืนมาทำยิ่งอร่อยไปทำให้เพื่อนเชิมแต่ผมห่อเหมือนที่ร้าน น้องถามว่าเจ้าไหนอร่อยอ่ะ ตามไปซื้อ ผมได้แต่ยิ้มรอจนเค้ากินเสร็จเกลี้ยงจานแล้วผมบอกว่าผมทำเอง.... เค้าบอกพี่ทำขายเลยรสชาติดีกว่าร้านดังๆในจังหวัดอีก ผมทำงานประจำอยู่คงได้ทำแค่งานอดิเรก ขอบคุณสูตรเด็ดที่บอกละเอียดไม่มีกั๊กเลยนะครับ คลิปแต่ละคลิปเหมือนจะยาวทำให้ช่วงแรกๆมองข้ามไปดูช่องอื่น แต่ในความที่ยาวทำให้ได้รายละเอียดมากขึ้น เยี่ยมมากครับ ชื่นชม ขอให้ทำคลิปดีๆอีกต่อไปนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับผม
ขอบคุณมากๆครับ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆทานครับ
จริงค่ะ รู้ว่าต้องพักแป้ง ต้องใช้ไฟกลาง แต่ไม่รู้ว่าจะมีผลยังไง ขอบคุณเจ้าของคลิปที่ให้ความรู้ค่ะ
@@Ramita999 น่าอร่อยจัง
B
@@doraemonscoobydoo55 ลลจลลจจลลจจลลจจลลจลขจลลขลตจลลขลตขจจลจลขจลลจขลตลลลลลขตขตลจลลลจจลจตลลลลขตจลลจลขจจลตจลลจลลจลขจลจลลจลจจลลลจลลลลจลจลขจจลลจลจลลลลลจลลจลลข7ลจลลลจจลลจลลจลจลลจจจจจจลลขจลจลจลลลลลลลจจข7จลลลลจลลลลจลลขตขตจจลลลลลลลจข7ลจลลลลจลลจลจจขตจลลลลลจจจลลจลลลจลบ7ข7ละลจจจจขตจจลลลตข7ลจลลลลลิลบุคคลบรรณลบุคคลลลลลจลลลิตาลลลตล๗ลลลจจลลีลล์บลจลจล7ลจลลข7จจลละลลจจจจบ7ละลตจจลลลิตบุคคลจจลลลลับบุคคลลีละบุตรลับตจชโดฟดป
ขอบคุณมากค่ะ ทำกินเองที่บ้านหลายครั้งแล้ว สูตรนี้อร่อยจริง ลูกชายชอบมาก อยากทำกินเองเลย ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหารทึ่อร่อยและวิธีทำที่เข้าใจง่ายค่ะ
เก่งจริงๆเจ้าของช่อง อาจไม่เท่ามืออาชีพ แต่ไกล้เคียงพวกแม่ค้ามืออาชีพมากๆ ทุกอย่างเลย
คนเอาไปปรับสูตรนิดหน่อยเอาไปทำมาหากินได้เลย คุณได้บุญมากเลยนะครับ
ขอบคุณมากๆครับ สูตรผมอาศัยปรับตามที่ตัวเองชอบเลย ถ้าผู้ชมสามารถนำไปประกอบอาชีพ มีรายได้ ผมจะยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ บอกสูตร และส่วนผสมเข้าใจง่าย เพราะกำลังฝึกทำอาหารค่ะ
ขอบคุณด้วยใจจริงนะคะ
วิธีการสื่อสารของคุณเยี่ยม
ทุดขั้นตอนวิธีทำง่ายๆเข้าใจ
ไม่มีกั๊กเลย ติดตาม, ทำตานนี้
ในหลายๆอย่างอร่อยค่ะ
ขั้นตอนวลาชิมเย้ายวนให้
อยากทำๆๆตลอด ติดตามค่ะ
สอนได้ละเอียดดีในเรื่องการหมักแป้ง..ขอบคุณมาก.จะลองทำตามค่ะ
น่าทานมากค่ะ เสียงกรอบมากอยากทานเลย ดีมากค่ะมีสูตรให้ด้วย สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอด กินได้อร่อยด้วย😍😍😍
ดีคับ. เข้าใจง่ายดีคับ. เดี้ยวจะทำกินคับ
ขอขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆคับ
จะลองไปทำรัปทานดูก่อนค่ะ/อธิบายละเอียด!ดีค่ะ.
ขอบคุณนะคะที่นำมาเสนอ
ขอบคุณมากค่ะ ทำมาหลายรอบแล้ว กรอบอร่อยทุกครั้งค่ะ
ขอบคูณนะครีบ ชอบมาก จะไปทำให้คุณแม่ ชิม แล้วกิน
อธิบายรายละเอียดชัดเจนดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ วันนี้จะไปหาซื้อส่วนผสมมาลองทำดู 😋👍🙏
ดูคุณทำอาหารทีไร! เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ กำลังจะหาวิธีทำที่ทำให้แป้กรอบพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่บอกสูตร ดูท่าทางจะกรอบน่าดูค่ะ
ดูแล้ว น่าจะทำง่ายนะครับ
😋น่ากินมากๆ เพิ่งรู้ว่า น้ำจิ้มทำง่ายมาก
ทำตามหลายเมนูแล้ว ทำแบบเป๊ะๆ อร่อยจริง ไม่กั๊กสูตรเลย บอกเทคนิคละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากเทคนิคดีๆ ทำตามได้เลย
ไม่ได้ยินนานแล้วคำนี้ "สุกเที้ยมๆ" แม่ชอบพูดเวลาสอนทำอาหาร #คิดถึงคนบนฟ้า
สวัสดีจ้า มาดูวิธีทำทอดหอย น่ากินจ้งเลยค่ะ
ชอบกินหอยทอดมาก หอยทอดที่ไม่ใส่หอย กินแต่แป้งกับไข่แล้วก็ใส่ซอส หึม ๆ ๆ ๆ อยากกิน
ชอบช่องนี้มากค่ะ สอนละเอียด อยากทำอะไรกิน เปิดดูช่องนี้เลยค่ะ❤❤❤ ทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น
ชอบคลิปทำอาหารของคุณมากค่ะ แนะนำทริคดีๆ ทำได้กินอร่อยจริงๆ และที่สำคัญ ม่ายพูดเวิ่นเว้อ
เคยดูหลายหลาก บางคนพูดจนเลอะเทอะ จะติดตามค่ะ
หอยทอดดด...ของโปรดค่ะ น่าทานมากๆ 🙏🏼😋😋
นี่ถ้าเป้นกระทะใหญ่ๆคงดีครับ
สูตรนี้อร่อยมากจริงๆค่ะ กรอบมากค่ะ
ชอบมากค่ะสอนระเอียดดี
อธิบายดีเข้าใจง่ายค่ะ
สูตรในดวงใจวันนี้ทำทานอีกแล้วค่ะ...สุดยอดอร่อยมากค่ะ❤❤❤❤❤❤😊😊
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆ บางครั้งนึกไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไรดี สอนแนะนำดีมากๆค่ะ
อร่อยมากจริงๆค่ะ เคยกินรสชาตินี้เมื่อเกือบ 20 ปีก่อนที่อยุธยา หลังจากนั้นหารสแบบนี้ไม่ได้อีกเลยจนมาเจอคลิปนี้ ทุกอย่างนัวและเข้ากันหมด แป้งกรอบ ซอสง่ายและอร่อยเข้ากันดีมากๆ ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆเลยนะคะ ดีใจมากที่ได้กินหอยทอดรสแบบที่ชอบอีกครั้งหลังจากตามหามานาน ทำคลิปต่อไปอีกเยอะๆเลยนะคะ ช่องนี้ทำตามไม่ผิดหวังเลย
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ กรอบจริงๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะทำอาหาร
ลองทำตามสูตรแล้ว ลค.ชมอร่อยมากๆค่ะทุกอย่างลงตัว แป้งกรอบ (ผสมแป้งค้างคืนใส่ตู้เย็น ยิ่งฟูกรอบดีมาก) น้ำจิ้มรสชาติดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่แบ่งปันนะคะ🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ ของแท้ อธิบายได้ละเอียดทุกคลิบ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
ทำกินตามสูตรแล้ว อร่อยจริงค่ะต่อไปไม่ง้อร้านแล้ว ขอบคุณนะคะ🙏
ยินดีมากๆครับ
สุดยอดเลยค่ะ มีสูตรให้ดูด้วยง่ายในการทำ ชอบคลิปนี้มากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
มีโอกาสลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ แนะนำเลยครับ
น่าทานมากๆ เห็นแล้วหิวเลย..ขอบคฺณนะคะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ลองทำแล้ว อร่อยแบบสูตรโบราณ
เหมือนแม่ทำเลยค่ะ
เป็นช่องอาหารช่องเดียวที่ติดตาม ทำได้จริง รสชาติดี ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ เป็นกำลังใจให้
ขอบคุณมากๆครับ
ทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ ชอบทั้งบ้านเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า
ยินดีมากๆครับ
สุดยอดขอบคุณมากค่ะ😄
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูนะคะ
ดูทุกครั้ง รู้สึกดี ขอบคุณมากมาย..
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากคะจะรวงทำทานดูคะ
ต้องใส่กระเทียมสดจะหอม.. อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังต้องการเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งทอดกรอบค่ะ ป้าใช้ผักลวกกับเห็ดโคนแทนหอยค่ะ กรอบอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากครับเดี๋ยวทำกินบ้างครับผมแพ้หอยแมลงภู่เพิ่งรู้ว่าผักกับเห็ดทำได้
ของชอบคะ น่าทาน ทำทีไรมีปัญหาตรงแป้งไม่กรอบ สูตรนี้ต้องลอง ขอบคุณคะที่แบ่งปัน
สูตรนี้แนะนำเลยครับ
สูตรนี้สุดยอดครับ อร่อยมาก เคยทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้อร่อยสุดครับ ขอบคุณเจ้าของสูตรครับ
ยินดีมากๆครับ
หน้าตาน่าทานมากคะ.
น่าจะทำง่าย
อร่อยมากค่ะ หอยทอดที่เราตามหามานาน ทำง่ายด้วย ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีมากๆครับ
จะทำกินทีไร วนกลับมาดูซ้ำทุกครั้งไป ขอบคุณนะคะ ทำตามแล้วแป้งกรอบรสชาติดี ถูกใจจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
โอ้โห!น่ากินมากครับ..แต่แป้งจำเป็นต้องใส่ตั้ง4แป้งเลยรึครับ☺ด้วยความเคารพ😊
อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ ทำให้ที่บ้านกิน ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ขอบพระคุณมากๆค่ะ❤
ขอบคุณมากๆครับ
อยากเห็นหน้าคนทำค่ะ เสียงเพราะ เเล้วก็ทำอาหารอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
น่าทานมากค่ะ วันนี้จัดเลย ขอบคุณค่ะ
แนะนำเลย เด็ดมากครับ
น่าทานมากๆค่ะกำลังอยากกินเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ
เก่งมากค่ะขอบคุณนะคะ
ช่วงนี้มีแต่ของโปรดชอบๆๆค่ะ ช่องนี้มีแต่อาหารอร่อยๆๆ ขอบคุณนะคะ
ช่วงทำน้ำหนักครับ ^^
ขอบคุณแอดมากๆ ค่ะ วันนี้ทดลองทำตามที่แนะนำ อร่อย กรอบจริง สามีชอบมาก จะทำขายในหมู่บ้านค่ะ🙏🙏🙏
จัดไปครับ ทำขายแล้วมาอัพเดทกันบ้างนะครับ
อยากทำอะไรกินเอง.. ก็เปิดดูช่องพี่นี่แหละค่ะ..
ขอบคุณอีกหนึ่งสูตรดีๆ นะคะ เมื่อวานลองทำให้ที่บ้านทาน คุณพ่อเบิ้ลไปสอง คุณแม่ชอบมาก หอยทอด เป็นของชอบของคุณแม่ ทานไปยิ้มไป ทานหมดเรียบ เราทานเองยังชอบ อยากลงรูปให้ดูด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ ใครมองหาสูตรแนะนำเลยค่ะ มันดีมากๆๆ
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ ยิ้มกันแก้มปริเลยครับ
น่าอร่อยนะชอบหอยทอดเจอไม่อร่อย
ยิ่งอยู่บ้างยิ่งยากลองทำเลยครับ
หิววววววววค่าาาาา เสียงเคี้ยวกรอบๆนี่ทรมานผู้ชมนะคะ 🤣🤣
ช่องนี้ทำอาหารอร่อย สุดยอดทุกเมนู ขอบคุณสูตรค่ะ.
ยินดีมากๆครับ
ทำน่ากินมากค่ะอยากทำบ้างจังค่ะ
หิวมากค่ะ
ต้องลองทำละครับ น่าอร่อยมาก ชอบทุกคลิบเลยครับ
ขอบคุณมากครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ กรอบและอร่อยมาก
สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ
ติดตามทุกคลิปค่ะ หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาที่ช่องนี้ทุกทีค่ะ💕💕💕
เมนูโปรดเลย น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์น้อง
ยินดีมากครับ
วันนี้มื้อเย็นค่ะอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ❤❤❤❤
ว้าวๆ ขอบคุณมากๆครับ
ตั้งใจชมครับ
น่าอร่อยมากคับดูจบเลย
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับของชอบผม แต่จะซื้อกินประจำจะลองทำดู
ขอบคุณคะน่าทานมากคะ
ฟินนนนนนทะลุจอเลยค่ะ
สุดยอด คะ เชฟ👍👍👍
ขอบคุณค่ะที่สอนได้ดีมาก
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณครับสำหรับวิธีทำ ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่บอก
สูตรนะคะ🤍🤍🤍
ยินดีมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ
ชอบค่ะเชฟ น่ากินมากกที่สุดค่ะ
ชอบสุดๆห้อยทอดค่ะ🙏❤❤😆😊
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบมากๆๆครับ ให้คำอธิบายและคำแนะนำละเอียดมากครับ ขอส่วนผสมหน่อยครับ😊😊😊
สูตรนี้เหมือน หอยทอดมหาชัยเแป้ะเลย แอด ผมทำให้ลูกกินบ่อยๆ
ขอบคุณสูตรนะคะ
ช่วงโควิดติดอยู่บ้านที่อเมริกา ก็ได้สูตรต่างๆจากรายการคุณ อร่อยๆทั้งนั้น หอยทอดมีเติม นำ้ปูนใสกับแป้งมันสัมปะหลังไปหน่อย พอดีแป้งท้าวยายม่อมหมด กรอบเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
อยู่บ้านได้เมนูนี้ มื้อเย็นนี้เมนูหอยทอดจะเป็นเมนูที่บ้านค่ะ.แต่ขอเปลี่ยนจากหอยแมลงภู่เป็นเห็ดแทน.
เพราะอยู่ไทเปค่ะ.หาซื้อหอยแมลงภู่ยาก.ขอยคุณค่ะ
เห็นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำแล้วไม่ชอบทานหอยเดี๋ยวใช้กุ้งแทนค่ะ💞💞😍💞😍💕💕💕💕
ได้ และอร่อยเช่นกันครับ
น่าทานมากๆค่ะ
เดี๋ยวต้องลองแล้วค่ะ
ชอบช่องนี้จัง พูดไม่เยอะเข้าใจง่ายดี😁
ขอบคุณมากครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ กรอบอร่อยมาก