【プロの技】人気ハンバーガー店シェフが教えるコストコの食材でお店級の旨さのハンバーガーを作る方法

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @user-fe5bj9it4b
    @user-fe5bj9it4b 2 ปีที่แล้ว +4

    待ってました!!
    コストコ行って商品揃えてきたので真似して作ってみます🍔❤️‍🔥

  • @伊藤祐司-m1z
    @伊藤祐司-m1z 2 ปีที่แล้ว +1

    最近は、テイクアウトでお世話になってます😋‼️また店に行って🍔食べます👍

  • @bottamotio
    @bottamotio 2 ปีที่แล้ว

    このコストコバーガー、
    材料費から利益考えて店頭価格になると幾らになるんだろう・・・

    • @munchsburgershackmunchstv
      @munchsburgershackmunchstv  2 ปีที่แล้ว

      原価考えたら美味しいものは作れないです!
      お家でたまには贅沢に😀

  • @new20604
    @new20604 2 ปีที่แล้ว +3

    5月からハンバーガー屋をオープンするので、拝見させて頂いて勉強してます!
    グルメバーガー界を盛り上げましょう!

  • @chi-r4g
    @chi-r4g 2 ปีที่แล้ว +1

    何再生もしながら実際に作ってみました‼️
    楽しく作らせて頂きました🎉

    • @munchsburgershackmunchstv
      @munchsburgershackmunchstv  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます
      ハンバーガー作るのって
      楽しいですよねー😊

  • @小川憲太
    @小川憲太 2 ปีที่แล้ว

    歩留りのこといってたから気になっちまったよ!!
    スジって捨てちゃってるの???
    もし捨てちゃってるなら
    圧力鍋で柔らかくなるし
    ちゃんと美味しく頂けるよ( ‘-^ )-☆
    油っこいけど好きな人は大好きだよ〜✨
    大根なんかは1番相性いいし、大阪ではお好み焼きにも入る!
    ハンバーガーの付け合せやトッピングにもなるし、新メニューとか裏メニューにも使える!
    まかないにもなるし
    歩留り下がるし利益も出せるし
    何よりもゴミも減るし!!

    • @munchsburgershackmunchstv
      @munchsburgershackmunchstv  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      まかないで消費できないくらい
      スジがたくさん出ます笑

  • @yukihiromorita4460
    @yukihiromorita4460 2 ปีที่แล้ว

    COSTCO材料で私も時々burger作りますが、バンズに合わせるパティは125g前後にしてますが、コストコバンズを見た瞬間→奥様の「パティは150gくらいかなぁ🤞」って言葉に、お店でもパティの仕上や量にも拘って作られてるんだな❗️って思いました。機会があればぜひ訪問したいです‼️

  • @taizoikebe
    @taizoikebe ปีที่แล้ว

    ごめん
    さむねが美味そうではない