ข้าวหน้าไก่100ปี!! “ห้องอาหารพูนเลิศ (เหลาะงาทิ้น)” ต้นกำเนิดข้าวหน้าไก่เจ้าแรกในเมืองไทย

ถ้าพูดถึงเมนูข้าวหน้าไก่ ของแท้และดั้งเดิมจริงๆคือต้องที่ห้าแยกพลับพลาไชยเท่านั้น
ที่นี่ถือเป็นต้นกำเนิดของเมนูข้าวหน้าไก่ในเมืองไทย ที่เปิดมาแล้วกว่า 100 ปี
ซึ่ง“ห้องอาหารพูนเลิศ (เหลาะงาทิ้น)”หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาไชย”เนี่ย
แรกเริ่มเดิมทีเค้าเริ่มจากการหาบเร่ขาย พร้อมกับเอกลักษณ์คือการเป่านกหวีดเรียกลูกค้าอยู่แถวๆห้าแยกพลับพลาไชยนี่แหละ ก่อนที่จะขายดิบขายดีจนมาเปิดเป็นร้านแบบทุกวันนี้
"ข้าวหน้าไก่" ของที่นี่เป็นสูตรมาจากกวางตุ้ง ตัวเนื้อไก่นุ่มจะนุ่มละมุนไม่แห้งเหมือนกินกระดาษ
เพราะที่ร้านเค้าใช้ไก่ส่วนสะโพก ส่วนน้ำราดจะมีความเหนียวๆข้นๆ มีกลิ่นของเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์
แค่กินเข้าไปคำแรกก็รู้เลยว่านี่แหละคือรสชาติข้าวหน้าไก่ห้าแยกฯจริงๆ
นอกจากข้าวหน้าไก่แล้ว ที่นี่เค้ายังมีเมนูตามสั่งอื่นๆด้วยนะ
อย่าง บะหมี่หน้าไก่,โกยซีหมี่,เนื้อผัดน้ำมันหอย รวมไปถึงเมนูที่หากินได้ยากอย่าง “ข้าวเหนียวหมูแดง”
ที่ใส่มาทั้งหมูแดง,กุนเชียงและตับแก้วหรือตับหมูที่เอาไปยัดไส้มันเปลว แล้วราดด้วยซีอิ๊วหวาน
เอาเป็นว่าถ้าใครอยากจะลิ้มลองรสชาติของข้าวหน้าไก่สูตรต้นตำรับแท้ๆเนี่ย
ลุงแนะนำเลยว่ายังไงก็ต้องที่“ห้องอาหารพูนเลิศ (เหลาะงาทิ้น)”เท่านั้น
ซึ่งร้านเค้าก็หาไม่ยาก ตั้งอยู่ที่ตรงห้าแยกพลับพลาไชยเลย
--
ห้องอาหารพูนเลิศ ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น
เปิด 9:00-18:00
โทร. 026889254
goo.gl/maps/MqXNEBiPp3Ac3XtA8
#ข้าวหน้าไก่ #ห้องอาหารพูนเลิศ #บะหมี่หน้าไก่ #โกยซีหมี่
#ข้าวเหนียวหมูแดง #ร้านเด็ดพลับพลาไชย #อาหารจีนกวางตุ้ง #เหลาะงาทิ้น
0:00 intro
0:59 ข้าวหน้าไก่แห่งแรกในไทย
5:05 บุกครัว
8:33 ได้เวลาชิม
11:40 สรุป

[@sinchaikesorn8097]

ผมเคยเรียนที่เทพศิรินทร์เมื่อ๓๐ กว่าปีก่อน ผ่านร้านนี้เกือบทุกวัน แต่ไม่เคยแวะเข้าไปกิน
มีโอกาสไปกินครั้งแรก เมื่อปลายปี๒๕๖๒ โดยมีเพื่อนสนิทที่เทพศิรินทร์เป็นคนแนะนำ ต้องยอมรับเลยว่า ข้าวหน้าไก่ร้านนี้อร่อยมากกก อร่อยเกินคำบรรยาย ช่างยั่วน้ำลายสุดๆๆๆๆ
ขอให้ลุงอ้วนโชคดีมีความสุข ร่างกายแข็งแรงทุกวันนะครับ
คิดถึงเทพศิรินทร์ รักเธอประเทศไทย จะรักต่อไปจนกว่าจะหมดลมหายใจ 💚💛😊😊🌞🌞👏👏❤️❤️👍👍🇹🇭🇺🇲🙏🙏🙏

[@seasun4065]

ร้านนี้กะเพราเนื้อไข่ดาว ซี่โครงหมูทอดกระเทียมราดข้าวโคตรอร่ อย ใครผ่านลองสั่งดูรสชาติเค้ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กะเพราเนื้อผัดใส่เหล้าจีนหอมมาก อร่อยจิง

[@user-hv2mu6zp6c]

สมัยเด็กเรากินบ่อยมาก ....กินอยู่ 3ร้าน
- หน้าไก่ห้าแยก
- หน้าไก่สีฟ้า
- หน้าไก่ S&P
ร้านอื่นๆ ...กินได้
แต่ถ้า "ตั้งใจกินเลย" กินแค่ 3ร้านนี่เลย ....นานๆครั้ง "ทำกินเอง"

[@daskummereeuchnicht766]

อยากให้ลุงอ้วนพาไปกินอาหารจีนที่สิงคโปร์มากครับ จะรอชมนะครับลุงอ้วน

[@phitlenarak3535]

หากินยากข้าวหน้าไก่

[@nicharmobile7154]

พ่อพามาทานมาตั้งแต่เด็กๆ อร่อยมากค่ะ 👍🙏😄💐

[@samanthasomthongdang7956]

ขอบคุณค่ะลุงอ้วน ... นอกจากข้าวหน้าไก่แล้ว ก็คิดถึงเนื้อผัดน้ำมันหอยแบบนี้จังเลยค่ะ

[@user-nz1bo5mn5u]

30ปีที่ผ่านมาเคยเดินจากชอยยศเสไปชื่อให้อากงอาม่าค่ะ อร่อยต้นตำหรับ

[@thirdp]

เทแป้งใส่ตรงๆ คนจนไม่เป็นก้อน ยอดฝีมือจริงๆ

[@gotzilra10t88]

ลุงอ้วนดูแลสุขภาพด้วยนะครับ😊

[@user-dp3ng3nf9r]

คิดถึงตอนเด็ก กินบอยมากๆๆๆๆๆ อร่อยมากคะ

[@Golfpin587]

ไปกินมาวันนี้ 02/08/2566 เลยต้องมาค้นประวัติร้าน อร่อยจริงครับ

[@nijjareesuwanlers9895]

ลุง ร้านนายโซว อร่อยนะคะ อยู่เยื้องเยื้อง กัน ติด รั้ววัดพลับพลาชัย😊

[@punnipaduangdara6743]

น่าทานมากค่ะคุณลุงอ้วน ยังไม่เคยทานร้านนี้ เคยทานที่ S&P ค่ะ ขอบคุณนะคะที่พามา ต้องตามมาชิมค่า

[@codejeng4217]

น่ากินมาก ขาดลอยเลยครับลุงอ้วน

[@Cadamon]

เพลินมากครับ รายการนี้ ลุงอ้วนขอบคุณครับ

[@anuchitamornorarick9117]

บะหมี่หน้าไก่อร่อย กินตั้งแต่เด็กๆ สมัยอาแป๊ะยังรวกเส้นตักข้าว

[@Sagittarius16]

10 กว่าปีที่แล้ว เจ้านายโทรฝากซื้อให้ 6 ห่อ ผมก็ไม่เคยกินที่ร้านนี้เลยลองชิมสักจาน พอชิมเสร็จติดใจสั่งเพิ่มอีก 5 ห่อด้วย เอาไปฝากญาติของผม 4 ห่อ เหลืออีกห่อผมเนียนไปเบิ้ลด้วยบอกเขาว่ายังไม่ได้กินมา 555

[@natpaphat18]

สมัยมาทำงานแถวนั้น ได้มีโอกาสมาทานแล้วคะ แรก ๆ ความรู้สึกรสชาดมันจืด ต้องใส่พริกชี้ฟ้า และพริกไทยป่น ลงไปเยอะ จะได้มีรสชาด ทานครั้งแรกยังไม่ชิน

[@samanxusingthong3719]

ตูดไก่เหล้าแดง.. คงอร่อย​แน่.. เคย.เบิกอะไหล่​เซียงกง.ปทุม​วัน.ช่วง2542.คุ้นตานะ.. ร้านนี้👍👍

[@nigthanit3008]

นำราดน่ากิน ❤

[@veeravitboonchai9087]

กินมาตั้งแต่ปี 2515 ที่ชอบสั่งคือเกี้ยวกุ้ง

[@wallopha]

เคยกินแล้วอร่อยมาก

[@user-ce2xt7wp2f]

นานมากและครับไม่ได้ตั้งแต่ย้ายไปมีครอบครัว ปัจจุบันห้าแยกที่รู้มีอยู่5-6ร้าน❤❤❤❤

[@boonkuewongsricha5641]

มาแย้ววว!!

[@user-ub4sz8vt4s]

น่ากินมากๆ

[@user-ky2wp1sb3q]

ตูดไก่นี่ละครับสุดยอด

[@PaPa-zy7lu]

ร้านนี้ดูซ้ำบ่อยมาก

[@user-cu5go5ru7y]

แป้งอะไรค่ะ

[@Ang-Phavap]

ตามคับ

[@user-ko5ko6yb9b]

ข้าวหน้าไก่ร้านนี้อร่อยจริงค่ะลุงอ้วน🥰🥰

[@samanxusingthong3719]

เนื้อน้ำมันหอย❤️โกยซิมี่เนื้อ

[@Nongkan_Nomnam]

ไม่เคยกินสาขาหลักซักทีเลยฮะ กินแค่สาขาตรง BDMS วิทยุก็อร่อยแล้ว

[@tidtee9480]

สวัสดี ครับ
ทีช่องทางติดต่อ ทางไหนบ้างคับ
ขออภัย ด้วย หากรบกวน

[@fattyuncle2499]

facebook.com/fattyuncle2499?mibextid=D4KYlr

[@Sincere-ml9jn]

สตูลิ้นวัว ร้านไหนเด็ดบ้างครับ ช่วยแนะนำหน่อยครับ

[@fattyuncle2499]

ผมชอบใน คอฟฟี่ชอฟ ที่ ชวาลา ครับ

[@user-lk1vp3ps3t]

อร่อยแต่ติดอย่างเดียวคือไม่ร้อนถ้าร้อนจะดีมากกว่านี้ถ้าร้อนทุกจากที่เสริฟมาคือทำให้อร่อยมากกว่าเดิมจากที่อร่อยอยู่แล้ว

[@kosornkosorn7773]

รสชาติเป็นไง เหมือนข้าวหมูแดงไหม หรือ ราดหน้า

[@preamzzsangchai2849]

พึ่งรู้ว่ามีเมนูอื่นด้วยครับ

[@name..9116]

ข้าวหน้าไก่​ ที่เคยกิน/ตั้งแต่ม.ศ.4​ นู้นเลย.. ที่ลาดพร้าวสะพาน2/หลังจากนั้นไม่เคยได้กินอีกเลย🤩ตูดไก่_ทีก่อนไม่กล้ากิน/มีรุ่นพี่บอกอร่อย.. พอลองกินติดใจ_ปึก_น่องไก่เหล้าแดง/ผมทำอร่อย_แต่ไม่ใส่เหล้า🤩🥤

[@user-ry9wz4sh6c]

😊😅😮😢🎉😂❤😊😅😅😅😅😅😅😅😅รางเยาวชนรมหลักนิติธรรม😅รบราชวินิตขโดึ/ บน ยกสิณธร7 จพ6ึต😊😅เงินเครื่องนครราชสีมาเคยดูคมรบบรรณารักษศาสตร์ลีละบุตร😢😮😮😮😢คบบรรเลงเครน๗ รบร้าน😅😢🎉กระตุ้น
ศาสตราจารย์ววมส

[@user-mc2xy7xi1h]

เขาทำน่ากินนะครับ แต่เวลาที่ลุงอ้วนพาไปกินแต่ละร้าน อยากให้บอกราคาด้วยว่า เขาขายกันจานละเท่า่ไหร่ แล้วชอบที่พาไปกินในกรุงเทพฯ แต่ถ้าไปกินถึงต่างประเทศ ไม่ชอบดูครับ

[@anonbha]

คลิปนี้มีราคานะครับ ลองดู

[@pontheptianfaungfu7129]

ไม่ชอบดูก็เลื่อนครับ

[@virulhpanyapairoch2667]

หลอก งา ที้น

[@kritsadalertphaisarnkij6834]

ลุงอ้วนพามาร้านนี้ คิดถึงป๊าผมเลย ป๊าชอบกินร้านนี้ อีกร้านนึงเป็นก๋วยเตี๋ยวอยู่ข้างร้านเต็กไถ่แยกอะไรผมจำไมได้

[@user-ze4nb7vn2g]

ยูทูปเบอร์เขามากินกันหมดแล้ว ลุงไปไหนมา พึ่งมากิน ว่าแล้ว ทำไมยอดคนดูตกฮวบเลย

[@pondpond8625]

กินตูดไก่เยอะขนาดนั้นเลยรึครับ ไม่ไหวมั้ง