[แดนเนรมิต Ep.124] - แกะสูตรข้าวหน้าไก่ การันตี มิชลิน 4 ปีติด !!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2022
- [แดนเนรมิต Ep.124] - แกะสูตรข้าวหน้าไก่ การันตี มิชลิน 4 ปีติด !!!
วันนี้แดนเนรมิตและเชฟหมู Table X พามาทานข้าวหน้าไก่แซ่พุ้นสูตรเด็ดเจ้าดังของย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานกว่า 90 ปี ! เนื้อสะโพกไก่นุ่มๆสูตรเข้มข้นต้นตำรับจีนแท้ๆ เรามาดูกันครับว่าเชฟหมูจะรอดเมนูนี้ไปได้หรือไม่
ติดต่องาน : 063-236-3565
Line : @danneramit.work
#ข้าวหน้าไก่ #แดนเนรมิต #เชฟหมูtablex - บันเทิง
ชอบรายการนี้มากครับ ทั้งสองคนพาไปรู้จักร้านอร่อยๆ มาบ่อยๆนะครับรายการนี้
อยากขอเสนอตอน ก๋วยเตี๋ยวเรือครับ เสนอ 3 ร้าน 1. เบิ้ม ข้างๆ รร. เซนต์คาเบรีบล 2. ร้านตรงบ้าน 4 เสา เทเวศ 3. ตรงสะพานซังฮี้ปากซอยโรงแรม Royal River ครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ #แอดมินคมเข้ม
ร้านแรกในฝันเลย
ร้านแรกอย่างเด็ด
มาแล้วรายการที่รอมานาน ชอบที่สุดเลยครับ อยากได้ออกอาทิตย์ละ2ครั้ง
ชอบคอนเทนแบบนี้ ทำอีกเรื่อยๆนะครับ😄
เชฟทำดูง่ายมากค่ะ คุณแดนนี่พาไปเที่ยว พาไปชิมบ่อย ๆ นะคะ
ผมชอบเชฟคนนี้มากครับ มาบ่อยๆนะครับ
อัพดึกเกินครับ ผมต้องลงไปต้มมาม่าเลย
หิวมาก!!!!!
แฟนเชฟหมูน่ารักมากครับ คุณลูกหมีดูสวย สุภาพ ครับ🙏🏻
มาซะทีรอนานมากชอบมาก
ชอบมากๆคับ คลิปคอนเท้นนี้ ยาวๆเลยนะคับ
เชฟหมู เปิดสูตรน้ำซุปนะครับ
ดูให้ละเอียดครับ ผมมีเพื่อนเป็นเชฟอาหารจีน ใช้วัตถุดิบเหมือนเชฟหมูเลยครับ ใส่ๆ ตามความชำนาญ
เป็นร้านที่สืบทอดมาจากอีกร้านตรงห้าแยกพลับพลาชัยช่ะครับ เพราะผมเคยกินตรงร้านดั้งเดิมแล้วไม่อร่อยอ่ะ ข้าวหุงซะบานไก่เจอเอ็นเจอกระดูก และรสชาดแปลกๆ ข้าวหน้าไก่ยืนหนึ่งเลยคือของร้านสีฟ้า ผมจะเอาเทียบกับร้านนี้เท่านั้น ส่วนข้าวเหนียวหมูแดงก็พอได้ แต่ไม่ถึงกับดีมาก โดยรวมความเนี๊ยบความเฉียบของรสชาดห่างไกลสีฟ้ามาก
จริงเลยครับ ห้าแยกผิดหวังมาก
3:21 เคยไปกินที่ห้าแยก..ไม่อร่อยเลย
ร้านสีฟ้าอร่อยจริง
ถ้าบอก ส่วนผสมที่ชัดเจน จะดีมากคับเผื่อคนจะได้เอาไปทำต่อ
ชอบทานข้าวหน้าไก่มากครับ ขออนุญาตเซฟพิกัดนะครับ
หิวข้าวเลยอ่า
คุณเเดนนี่ฟังชั่นนี้ดูน่ารัก
ชอบช่องนี้แบบถอยออกไม่ได้แล้ววววววว🥰😄 ส่วนตัวชอบพี่แดนและเชฟหมูมากๆครับ และชอบรายการแนวๆนี้ด้วยครับ ส่วนตัวชอบพาแฟนไปทานและก็ชอบเอาเมนูที่ถูกใจมาทำทานกันแบบนี้เลยครับ ชอบครับๆๆ
ขอบคุณครับบ😊🙏 #แอดมินคมเข้ม
อยากให้ลองเมนูข้าวขาวัว หากินอร่อยยากมากครับ
ดูตาแดนแล้วหิวข้าว
ชอบรายการนี้สุดๆ ในช่องนี้แล้ว
หิวตายไปเลยดูตอนนี้ 55
อยากเห็นข้าวไข่เจียวสไตล์ไทย ให้ออกมาเจ๋งมากกว่าข้าวไข่เจียวทั่วไปครับ ไม่ว่าไข่เจียวจะกินกับ ข้าวสวย ข้าวผัด หรืออะไรยังไงก็อร่อยแต่อยากเห็นแบบอัพเกรดครับ^^
เจ๊ไฝไง ไข่เจียวปู 😅
ติดตามตลอดครับพี่
อยากให้ไปลอง ขาหมู หมั่นโถว ที่บ้านรักไทย แม่ฮ่องสอน อร่อยมากครับ
ชอบดูเชฟ
ปกติ ติดตามคุณแดนนี่อยู่แล้วจากคลิปท่องเที่ยว เชฟหมู ก็คือ อัจฉริยะด้านอาหาร ดูมาหลายรายการ (โดยเฉพาะ เจาะใจ) ชอบมากครับ “สนุกในครัว” คือสนุกจริงๆและยังได้ทริคในการทำอาหาร
อยากให้ เชฟหมู ทำอาหารอิสาน ครับ !!
ขอบคุณค้าบบบบ 😊 #แอดมินคมเข้ม
สุดยอด ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆครับ
อยากให้คุณแดนไป กินก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึงบางครับ
อยากให้ลองมากินข้าวมันไก่คลองด่าน
ที่ชื่อบังโด๊ะ เปิดตี5 ปิด6โมงครึ่งหรือไม่ก็7โมงเช้า
อยากให้เชฟหมูไปสัมภาษณ์บังโด๊ะให้หน่อยครับ
บ้านผมก็ชอบทำข้าวหน้าไก่กินเองมาก
ลอกสูตรเชฟหมูทำบ้างดีกว่า 😋
ลองดูครับ ทำไม่ยาก 🤣🤣 #แอดมินคมเข้ม
ลองไปชิมร้านหน่องริมคลองครับพี่
ไปลุยร้านนี้หน่อยครับอยากเห็นเชฟหมูทำ ข้าวพระรามลงสรงท่าดินแดง (ซาแต่ปึ่ง)
น่ากินเลย
เยี่ยมมมมม
ขอเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง ร้านโหงวโภชนา รังสิตครับ
ผมว่าเครื่องปรุงรสของคุณมีคุณภาพทำยังใงก็อร่อยครับทุกอย่างเครื่องปรุงจากฮ่องกงแม้แต่ แป้งมันพื้นฐาน
พึ่ง สังเกต เชฟหมู ใส่ นาฬิกา สองข้าง 555 AP ทั้งสองเลย รวยจัด
อยากให้ไปแกะสูตรร้านต้มเครื่องวัว อยู่ศึกษาภันย์ราชบพิตร
อยากให้ลงเครื่องปรุงโดยประมาณ ไว้ใต้คลิป ครับ
อยากได้ลาบปลาดุก ไม่ก็แนวอาหารอีสานบ้างครับ
อยากชิมฝือมือเชฟหมูครัช
เกาเหลาสมองหมูไทยทำ แพร่งภูธรค่ะ ✨
ราดหน้า นำรส ปัตตานี
ที่สุดของเมนูราดหน้า จากที่ผมไปกินมาทั่วประเทศ
หรืออันดับสอง ราดหน้าล่อคุ้ง ตรัง
เซฟหมูมานี้ต้องดูเลย
ส่วนตัวผมชอบทำอาหารมากนะ แต่บางอย่างก็ทำอร่อยหรือไม่อร่อยบ้างแล้วแต่วัน แต่พอดีรายการนี้ก็คือ ได้ทริคเล็กๆน้อยๆเยอะมาก ขอบคุณครับ
ขอเสนอร้าน ข้าวหมูแดงสวนหลวง-ปู่เจ้า เด่นที่น้ำซอส น้ำซอสไม่เหมือน เจ้าอื่นแน่ครับ ร้านอยุ่ถถนนปู่เจ้าสมิงพราย ปากซอยร่วมพัฒนา 1 (ตรงข้ามธ.กรุงเทพ) ครับ
อยากให้เซฟลองพะโล้บ้านผม แล้วลองทำตามว่าจะเหมือนจริงไหมครับ 😁
อ.คลองใหญ่ จ.ตราด ครับ กระเพราทะเล ครับเด็ดครับ ( ร้านมหาชัย )
ก๋วยเตี๋ยวเรือทองสมิธครับ
สิบปากว่าไม่เท่าเข้าปากเรา ตายยยยยไปปปเรยยยยยย❤️
อยากได้เมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ครับ
อยากให้ทำลาบแดงครับ
ติดตาม
ชอบข้าวหน้าไก่กันทั้งบ้าน
ขอเสนอร้านนึงแต่ไม่ทราบว่าเคยไปรึเปล่านะ
ครับร้านข้าวหมูแดงสีมรกตอยู่ในซอยสุกร 1
ตรงข้ามวัดไตรมิตรนะครับธรรมดา 55 ใส่ไข่
เป็ดเต็มฟอง 65 พิเศษ พิเศษ 135 ใส่ไข่ 145
เจ๊เฮี้ยง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา โบเเบ๊สะพาน3 จัดให้หน่อยครับ
เชฟหมูทำเตี๋ยวหลอดหน่อยครับ
ลูกชิ้น ศรีย้าน
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เปลว เขตห้วยขวาง ถนนประชาราษบำเพ็ญ
รายการนี้ได้ความรู้จากเชฟหมูเยอะมากครับ ชอบๆ
ตับแก้ว อย่าว่าแต่ได้กินเลย เกิดมา30ปีพึ่งเคยได้ยิน
อยากรู้ครับ เครื่องปรุงฮองกง แต่ละตัว แตกต่างกับเครื่องปรุงไทยยังไงครับ มีโอกาสเชฟหมูมารีวิวหน่อยครับ
ราคาเเพงกว่า พรีเมียม วุตถุดิบ รสชาติอร่อยกว่า เเต่อย่าใสเยอะ ถ้าเทียบกับเครื่องปรุงไทย
ข้นไม่พอต้องข้นกว่านี้ครับ เหลวไปเยอะเลยครับพี่
รอเชพหมู
รายการโคตรดีครับ
เชฟหมูมาแว้5555
เชฟหมูใส่นาฬิกา2เรือนแบบนี้ตลอดหรือเปล่าครับ55555
ผมลองใส่เกลือดูแล้วครับเชฟน้ำหนักมือผมน้ำมือหนักเค็มปี๋เลย😂
ไก่หั่นด้วยเครื่องหั่นยังไงก่อน 😅เกิดมาไม่เคยเห็นเอาไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆด้วยเครื่อง 😅😅😅
ไม่ใส่น้ำตาลหรอคะ
อยากให้เชฟหมู ไปร้านเชฟวิทย์เหลาในบึงครับ
นั่นมันร้าน fine dining ระดับต้นๆของไทยเลยนะ เชฟหมูจะไหวเหรอครับ
การันตีครับร้านนี้ ผมเข้ามาตั้งแต่เด็ก เจ้าของร้านชื่อป้าต้อม ร้านจองหลุยส์ครับ ใครผ่านไปแถวนั้นแวะไปลองได้ครับ
ขอ ราเมง ครับ
5:10 น้ำเหลาะงาทึง คืออะไร ไม่มีที่มาที่ไป
หัวเชื้อขาแฮมยูนาน นี่น่าสนใจนะครับเนี่ย ผมเพิ่งรู้จักพวกซุปไรพวกนี้ได้ไม่นาน เอามาต้นๆแล้วเก็บในตู้เย็นได้รึเปล่าครับ
มีให้ซื้อสำเร็จรูปครับ ตามซุปเปอร์ #แอดมินคมเข้ม
ถ้าจะสอนทำก็บอกยี่ห้อของเครื่องปรุงด้วยสิครับ
ชอบรายการแกะสูตรอาหารไม่ชอบรายการถามสูตรอาหารใครเขาจะบอกถ้าบอกแกล้งบอกมั่ว
ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณหน่อยครับเฮียหมูอยากทำขายทำกินบ้าง
เชฟเฉินกว้านซีผมช่วงท้ายป้อนข้าวได้แน่นอนจริงๆ
ดูรายการนี้ต้องกินข้าวไปด้วยไม่งั้นทรมานตัวเอง
ไส้กรอก เหล้าแดง และปีกไก่เหล้าแดง ร้าน สอาด โภชนาการ ครับ แถว 4 แยกบ้านแขก บอกเลยครับว่าห้ามพลาดดรับ
เราทีมเดียวกันครับ 🤣🤣 #แอดมินคมเข้ม
555555 รอติดตามครับผม
จืดดดดดด
อยากเห็นทำหมูย่างเมืองตรังหน่อยครับ
ร้านข้าวหมูอบ/หมูกรอบ ทีเด็ดอยู่ที่กินคู่กับน้ำพริกเผาสูตรพิเศษทางร้าน บอกเลยว่าตายไปเลยยย เปิดมาแล้วกว่า30ปี ร้านตั้งอยู่เคหะพระราม2 ซอยอู่รถ147
ขอบคุณสำหรับข้อมูลแนะนำครับ #แอดมินคมเข้ม
มิชลินกรุงเทพ ร้านส่วนมาก ผ่าน แต่มิชลินต่างจังหวัด โดยเฉพาะทางภาคเหนือเช่นจังหวัดเชียงใหม่ โดยส่วนตัว ไม่รู้ให้มิชลินได้อย่างไร ผิดหวังหลายร้าน รสชาติหลายร้านหากินได้ตามตลาดสดหรือร้านตึกแถวธรรมดาทั่วไปใน กรุงเทพครับ
น่าจะเข้าไม่ถึงรสชาติอาหารพื้นบ้านรสดั่งเดิมจริงๆ แล้วตัวเปรียบน้อย ( คนชิมหาไม่เจอ ) แต่คนพื้นที่รู้ อิอิ
ถ้ามิชลินเชียงใหม่ ร้าน ครัวอาจารย์สายหยุด ผมชอบมากๆครับ
แต่บางร้านก็อย่างที่ว่าจริงๆครับ ไม่รู้ใช้เกณฑ์อะไร 😂
ท่านใดชี้เป้า ซอสแฮม ยูนาน ได้บ้างครับ
แล้วมีความเกี่ยวข้องยังไงกับร้านตรงพลับพลาไชยครับ
อยากเห็นที่หงษ์ฟ้าภัตราคารที่อุบลครับ
ทำไงจะเห็นตาหมูตัวจริงสักครั้งผฐานะไม่ถึง
อยากให้ไปร้านก่วยเตียวเือใบบัวครับ
แป้งมันฮ่องกงคือแป้งมันฝรั่งเด้ออออออ
ขออภัยค่ะ ไปทานที่ร้าน ทำไม เสริฟชามกระดาษ กับ ช้อน พลาสติก ค่ะ
เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด- 19 ครับ ต้องปลอดภัยไว้ก่อนครับ #แอดมินคมเข้ม
อ่อ เข้าใจแล้วค่ะ :)
ไม่ใส่น้ำตาลหรือครับ
ไม่ทราบว่าหัวเชื้อขาแฮมยูนานหาซื้อได้ไหมครับ
น้ำเยอะเกิ๊น
โฮ่ โฮ่ โฮ่ มีอีกร้านที่เมนูเหมือนกันแทบทุกอย่างคือข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาไชย ร้านนั้นก็สุดๆเหมือนกันไปลองชิมดูเลาะงาทิ้นเหมือนกันแดะ
ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ตลาดพลู
อย่าบอกว่าร้านสุณี ????
เดี๋ยวนะครับ เชฟหมูใส่นาฬิกามา 2 เรือน 555555
ติดดาว
เตียมกันมา..