Молодые ножи. 11 выпуск
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2022
- Новое шоу откроет имена профессионалов, способных перевернуть взгляд на кулинарию. Участникам нужно выполнить задания от Константина Ивлева и доказать, что они достойны стать лучшими.
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#ивлев #молодыеножи #левицкий - บันเทิง
Если бы меня спросили " Какое у тебя желание после просмотра этого шоу? "
Запретите Кате произносить слово " Мишленовский ресторан"
Согласна на все сто процентов!!!!,,,типа мишленовская звезда...и так обосралась...,, Кажется больше она не будет работать в ресторанах такого класса..
она даже не может правильно сказать название карт Таро) о чем вы)
Выглядела передача вообще так, будто её не только по блату в ресторан какой-то там впихнули, но и на передаче она выиграла тоже незаслуженно. Может, блюдо в финале и было хорошим, но её тянули прям до последнего. Неприятно было смотреть.
Она же ещё на АК была
да сколько она там в Швейцарии работала, две недели? голос абсолютно русский.
Катя делала такие ошибки, которые ей с ее вечными «мишленовскими ресторанами» просто непозволительны. Очевидно, что ребятам просто не повезло попасть в один выпуск с участницей «Адской кухни». Ее победа - это защита чести Адской кухни, она незаслуженна. Естественно, было бы позорно для имиджа передачи отдать ее кому-то из фрешменов, «неужели они сильнее бывалой участницы».
Надеюсь, Катя утолит свои мишленовские амбиции этой наградой, и, возможно, ну хоть чуть-чуть, поучит-таки мат часть…
Катя не раз говорила, что она очень любит использовать свои "мишленовские фишечки", но готовить классику - это не про неё. И это присуще многим поварам, у которых иной взгляд на приготовление блюд - сложные блюда у них получаются на раз-два, а вот обычные блюда они не могут сделать без ошибок.
Согласен с вами, победа по- "знакомству"
У Кати были нюансы, но Беслан был слабее в этот раз.
Катерина мыла посуду в Мишленовских ресторанах!
Гадала на картах ТАро 🙈
Считаю победа была за Бесланом. Он во всех своих блюдах был лучшим, и с точностью знал что он делает и как он делает. Он не сомневался в своих действиях, он чётко знал что надо делать. В отличии от победительницы которая добавила молоко в Том Ян. Во втором блюде добавила ужасно много васаби. И треть блюдо пересилила.
Полностью согласна. Протащил кухарку👎😡
@@Nelli1207ify Кухарка это ты, а она шеф-повар
Аааххаахахвхв
@@samurailemonn по её навыкам это как раз таки обычная кухарка. Она абсолютно не компетентна и не знала элементарных вещей, делал грубейшие ошибки.
@@samurailemonn шеф-повар в столовке
Мне дико обидно за Беслана, парень на 2 головы выше «победительницы! Он молодец 💪🏻
Абсолютли
Или на 3?
Тебе обидно от того,что победила женщина? Она победила вполне заслуженно и в судьях сидят не последние лохи. Знают кто,на что горазд
Согласна с вами!!!
Зачем так спойлерить?
Работаю сейчас в заведении где шеф повар - Беслан. И я вас уверяю, это гений кулинарии.
Спасибо всем комментаторам которые абсолютно заслуженно отдали ему приз зрительских симпатий
Где?хочу попробовать
Интересный выбор супов для 1 задания: вот вам солянка. Ну, кто не угадает солянку? Вот тебе том Ям. Тут тоже ты даже не пробовав этот суп, можешь угадать. Потому что на слуху.
А вот тебе капустняк! Реально щи)
А вот тебе ещё какой-то суп из древнего Египта с пылью фараонов.
В жизни ни разу не ела том ян, но если бы мне в рот засунули ложку острого супа - назвала бы его. Я не кулинар, и не гурман, но это единственный острый азиатский суп, который я знаю.
@@Special0103 там он больше не острый. А остро кисло сладкий. Так что, да
Том ям не спутаешь, даже если не ел его
@@Larina_gotovit не говори
да я бы по отдельной кисеюшке с рисом сразу бы поняла что это том ян
А это практически во всех выпусках так)). Вроде шесть классических (и по идее известных абсолютно всем, априори) блюд в первом раунде. Но на самом деле из них только четыре-пять на слуху даже у, так сказать, простых смертных, которые в обычной жизни с макарон и каш на покупные пельмени перебиваются))). Вот, например, в позапрошлом выпуске было "сверхпопулярное" классическое итальянское блюдо с таким замутненным названием, что его из шести профи знал только один (причем угадывали не на ощупь, а по исходным ингредиентам)😅
@@danilabigali12 удивительно, а как бы вы не спутали свой несуществующий суп с Том ЯМом?
Как говорится " пусть победит сильнейший" ! Но увы и ах, в этом выпуске сильнейший занял второе место !
Очень огорчил финал. Девочка может и хорошенькая, но далеко не лидер. Без карт Таро видно, слабенькая, но вертлявая, вы крутилась! Герой выпуска Беслан, однозначно! С заданиями справился достойно, работает без паники, спокойно, т. к. знает что делает, есть запас знаний и личного восприятия вкусовых качеств и сочетаний продуктов. Молодец. Достойный участник, достойный победитель.
Простите что вы выбираете победителя по таро аххахах 🤣
Немного не согласна с выбором Константина. Как всегда прекрасный выпуск. Но если смотреть объективно, то Екатерина в 2 первых испытаниях справлялась очень худо. И не стоит отрицать тот факт, что шеф по доброму знакомству ее тянул. Думаю, победитель должен был быть другой, например Беслан. Он неплохо и уверенно справлялся со своими испытаниями.
🏳🌈
Беслан хорош, не спорю. В роли победителя, он бы смотрелся тоже неплохо. Но финал на то и финал, чтобы за победу билось сразу несколько участников. А из всех оставшихся только Катя могла составить конкуренцию Беслану.
Вообще-то они все в одинаковых условиях и шеф должен быть беспристрастым. Но это же ШОУ,здесь нет ничего общего с кулинарией.
@@user-nf1se8sw4g если бы можно было бы поставить 100-200-500 пальцев вверх, я бы поставил!!!!!!!!!!
мало ли что думает человек, который далек от того, что происходит в студии .. да , в общем, и от высокой кухни
" победитель"- человек,который был на грани вылета в каждом туре. Ну такое
Катя: ,,Я гадала и попалась рыба. Думаю это какой то знак!,,
Мне кажется это знак того что ты повар не очень
ТЫ ЧТО, МИШЛЕН!!!!!
Рыбка гнеет с головы😅👌
Зрителя не обмануть ! Победил очевидно тут Беслан!
Редко пишу, но тут просто вытянули за уши эту «профессионалку». Видимо стыдно, что пройдя адскую кухню, так и не научилась готовить и подавать том ям ( что за старорусская плошка)??, не научилась делать севиче. Почему-то при не самых лучших отзывах в каждом этапе, эта Екатерина становится победителем. Как человек, работающий в мишлене, не считал из данных ингредиентов самое простое блюдо - креветки васаби - и не знает вообще о сочетании таких продуктов, как сгущенка и васаби, которое в Москве уже в каждом Азиатском ресторане является must-have! Принеприятнейшая девушка ещё с адской кухни, которая только говорить умеет о своём «профессионализме» и Швейцарии, но готовить, увы …
Женщина,у нас в Швейцарии почти нет китайцев и латиноамериканцев,нет таких ресторанов,нас не учат этой кухне,потому она ошиблась,мы готовим французскую кухню и местную,Швейцарскую-немецкую,итальянских ресторанов много,потому знаем
Кто-то это написал 🤝
@@arlekin2799теть, то есть у вас в ШВЕЙЦАРИИ сидят моральные пердуны, которые уже не могут ни во что новое? Ну ну
@@arlekin2799а обращаются к дамам женщина 😮😅😅😅? Ндаа, не зря русское слово швейцар происходит от того, что именно швейцарцы приезжали у нас в Россию работать швейцарами😊 так то, швейцарец
@@svetlanaalexandrova5171 тётенька,я 5 языков доминирую, Вы расслабьтесь,а то злая,как оса,мужика Вам надо,а не домашку в комментах проверять,счастья и любви 🧡
Шаг 1. Допустить лютейшую ошибку при приготовлении самого известного азиатского супа.
Шаг 2. Показать, что ты не умеешь готовить креветки, при этом лишив блюда вкуса напрочь.
Шаг 3. Победить в финале, потому что Мишлен и Адская кухня.
Профит
Ивлев сам готовил том ям на кокосовом молоке, а только здесь вдруг решил, что это категорически запрещено, так что сам проебался
Почему кокосовое молоко это лютейшая ошибка? Ни в одном ресторане, кафе в России не пробовал том ям без кокосового молока. Даже в Тае его добавляют для туристов, это норма даже на родине супа. Я готовил том ям без кокосового молока и с ним, знаете, вкусно без него, но это настолько непонятный вкус, что со временем всегда добавлял. Это касается и классической пасты карбонары, в которую не идут сливки, только желтки. Но я не пробовал в ресторанах пасту без сливок, хотя бы немного, но есть. Так что теория одна, но практика другая. И если господин Ивлев собирается готовить том ям для местных в Тае, то да, кокосовое молоко это фейл, во всем остальном мире это норма.
@@user-sd3xp6hc9y потому что даже я как повар любитель знаю эти азы, что кокосовое молоко не идёт. Он даже ей подсказал )
@@2vesti подскажи, пожалуйста, несколько заведений в твоем городе, где в том ям не добавляют по рецепту кокосовое молоко?
@@user-sd3xp6hc9y чувак, чтоб ты знал: в том ям НЕ добавляют кокосовое молоко. НЕ ДОБАВЛЯЮТ. У себя на кухне фантазируй как угодно, а в професииональную кухню не лезь.
Это первый выпуск , который я не мог досмотреть. Понимал , что девченку ТАЩАТ к победе , а она делала все , чтобы этого не случилось. БАЗА КОРМИТ
Тоже смотрела на перемотке, с первого конкурса понятно кого вытянут(
аналогично, худший выпуск
в следующей серии ждём Дашу-столовку, которая в финале выйдет со своей собакой, потом приготовит котлетки с пюре, потом расплачется и шеф даст ей победу
@@user-tc9hc6jh9g точно)
@@aaronida213 то
Ребята расходимся, все куплено, победа абсолютно не справедлива
МИШЛЕН, МИШЛЕН, МИШЛЕН.
ДА СКОЛЬКО МОЖНО?! ВТОРОЙ ГОД ПОДРЯД: «МИШЛЕН, МИШЛЕН, МИШЛЕН». А ЧТО В СУХОМ ОСТАТКЕ? СЫРАЯ ЕДА, ПЕРЕСОЛЕННОЕ БЛЮДО. ТАКАЯ СЕБЕ РЕКЛАМА «МИШЛЕНОВСКИХ РЕСТОРАНОВ»
Она посуду наверное там мыла, либо полы)
В итоге работа фрилансом)
как по мне интереснее, когда в жюри не просто звезды(певцы, актеры и т.д.), а люди которые все-таки разбираются в кулинарии и говорят объективное мнение, а не просто вкусно)
Согласна, такими были Дюжев, Добронравов, кайфовала с них. Еще Акзамов, но он впереди
Эта девушка чуть ли не выпрашивала у Ивлева на следующие этапы пройти. Ивлев неправильно делает что жалеет. Она даже в полуфинал не должна была попасть.А Беслан уверенно проходил. Этот выпуск разочаровал. Для меня победитель Беслан.
Я с вами согласна полностью. Не заслуженно !
Пробывал?
Пересолила финальное блюдо - держи золотой нож + 2е блюдо неудачное, понимаю...болел за парня (не блогера) все 3 этапа шел 1м, и проиграл пересолу)
Согласен, парень вынес всех!
Ну пересол не обязательно критичный, вероятно всё остальное перевешивает.
И Беслан не шёл первым всё время, у него в каждом блюде были косяки. Он безусловно сильный, но сегодня был слабее.
@@dimakuro скажи про пересол тому же талевую в адской кухне, тарелка сразу летела на убой)
Сказали же на грани пересола, и задание было использовать дымок, а гармонично он смотрелся только у неё, а остальные его добавили лишь бы был
Он проиграл из-за горьких суш, и рис в суши был не тот, который должен быть! Ему еще очень далеко до победительницы...
Спасибо, узнал с выпуска что не стоит ходить в «мишленовские рестораны». А то принесут Том Ям с кокосовым молоком, или обожгу язык васаби…
Столько дешёвых понтов относительно опыта в мишленовских ресторанов, а по факту в победители вытянули за уши. Категорически не согласен с выбором победителя
Это точно, у нее папаша просто при бабле , либо известный повар
Катин отец живет в Ивделе, простой работяга. Катя сама пробивается в этой жизни.
@@user-tq7us8li9p а как она попала в швейцарию в 20лет в мишленовский ресторан и что она там делала? Картошку чистила?
@@y.s.877 скорее всего
@Y.S. Она участвовала в Адской кухне 5 сезон. Рассказывала, у неё мама вышла замуж за швейцарца, она уехала с ней, там училась и там же стажировалась в мишленовских ресторанах
Да, действительно, который раз смотрю молодые ножи и у многих победы не заслуженно! Но в этом выпуске должен был победить Беслан. Он всё делал чётко! Считаю победу Екатерины незаслуженной.
Я тоже считаю катю слабой. И не заслуженно прлучившей золотой нож.
Ивлев тащит своих девочек.
Пятница, вы думаете вас в ютубе дураки смотрят? Совершенно очевидно, что победитель - Беслан, а ваша протеже еще на первом туре вылететь должна была. Шоу прекрасное, идея крутая, сами участники очень интересные, поэтому прекратите плевать себе в лицо
Король -- шеф , зачем вы загадыеваете такое дермо этим детям?
А может у них в этом и есть задумка ?)) Негативных.коментов больше и рейтинг выше ,да и потом зачем шефу еще одни шефы ...
редко пишу комменты, но победа Кати не заслуженна. Она кичиться своим опытом, но действительно странно косячит и на чем основывается ее раздутая уверенность - ну, непонятно. Должно же быть также объективное понимание ошибок, это нормально и это основа роста, ее тогда было бы легче уважать как повара. А тут как заладила "я-профи", ну странно. Такое ощущение, что ее победу в этом выпуске проплатил тот, кто ей же оплатил опыт в Швейцарии) давайте уже по-честному, а то неинтересно
большинство так и думает.
С таким удовольствием смотрела каждый выпуск, но этот эпизод просто убил меня своей продажностью. Ни в одном выпуске не было участника, который готовил бы все три блюда одной кухни. Во всех трёх блюдах были весомые ошибки и со всеми этим человек выигрывает у сильного шефа с небольшими недочетами только в последнем блюде. Не описать словами мое разочарование к этой программе сейчас.
Ну против карты Таро не попрёшь. Если карты показали что она выиграть Значит она выиграет.
Почему продажный? приятная девушка)
@@anfissvareychuk7771 "приятная девушка", это как "хороший человек", не качество для повара)
@@anfissvareychuk7771 не обращайте внимания. По их логике, если человек жил в Швейцарии и работал в мишленовском ресторане, значит он типа супер богатый. А если он типа супер богатый, значит он нехороший человек. И если он работал в мишленовском ресторане, значит все классические блюда он обязан делать без ошибок с закрытыми глазами, зажатым носом, заклееным ртом и одной левой. Проще говоря, большая часть здешних диванных экспертов мыслит дурацкими стереотипами.
@@aaronida213 ну так Ивлев по другим "критериям" Выбирает)))
Несправедливо,шеф! Победитель совсем не впечатлил. А вообще молодежь удивляет.Ничего не знают,зато амбиций до небес!
во-Во...! реально наглые))) зато все типа "с бородами")))))
Да этот бородатый хотел её к себе в ресторан работать,она хорошо в Европейской кухне шарит и новые фишечки модные знает,она им бизнес поднимет в их колхозе
@@arlekin2799 ну и правильно, надо молодежь подтягивать к себе грамотную. но вот грамотная ли она? вот в чем вопрос... вон Коста рвет всех и вся и сама себя это видно например... а тут сопли, недосыпы, таро...)))
@@arlekin2799 в каком колхозе? Москва это колхоз?
Катерина так кичится своим мишленом,шо пипец. А по факту,учиться и учиться. Что в АК была ни рыба ни мясо,что здесь. Всё притянуто за уши😏 такое ощущение что Ивлеву по фиг кого выбрать.
В очередной раз убеждаюсь, что Катя со своими мишленовскими ресторанами мало чего стоит.. кажется что у нее кроме рассказов фантастических больше нет ничего. Мало верится в ее победу
Столько лажи от этой Екатерины! И золотой нож!
Значит, от остальных лажи было ещё больше.
@@maxshakarov Сколько вам заплатили за то, что так защищаете ее? К каждому комменту затычка🤷♀️
@@user-ei9yg1wp8s а я бесплатно это делаю)
@@user-ei9yg1wp8s фу и фи! у каждого свое мнение и человек его высказывает. имеет право.
Я бы очень удивился , если бы мне хоть раз в мясную солянку не положили лимон
Лимон идет в солянку, консервный шеф просто не в курсе.
@@Haligen88 А еще рисовый уксус оказывается - Мицукан, только вот он не учел что это название японской фирмы)
Лимон в вагоне - ресторане Ужгород - Тагил. Ещё к варёной осетрине можно, как к безвкусной фигне, остальное - в сахар и на дольки.
пф, на одной турбазе как-то зашли в столовую, так там лимон кладут за милую душу)) И заходит на ура) Я даже не в курсе была, что так не принято, нам было очень вкусно.
я бы тоже)))) А так-просто рассольник)))
Беслан, если ты читаешь это, то знай, ты победитель!
Победитель Беслан как по мне . Парень достойно все блюда приготовил . Не пойму почему девушка выиграла..🤷♀️
Ещё один выпуск с проигравшим победителем. Парни молодцы, во всех конкурсах себя показали. А Катя как там затесалась, вообще не понятно
В общем, для нас победил Беслан, а для передачи - Катя. Никакого негатива, просто он профессиональнее, судя по самой же передаче
У Даниэля сейчас свой канал, учится у поваров мишлен, крутой парень
Ну Катя и первый парень не могли не угадать блюдо,очень специфические супы,Том Ям был на АК,а уж солянку то не угадать ...
Беслану респект. Собранный и уверенный в себе (прежде всего в кулинарии) человек, который филигранно выполнил второе задание. Просто пришел и без разговоров сделал дело.
Беслан объективно достоин победы
Повара из молодых ножей должны идти в адскую кухню, а не из адской кухни в молодые, кое-кто уже показал на что способен, так что непонятно зачем это...ужасная победа
Зачем столько пафоса😠 а всё, так хорошо начиналось. До 11 выпуска верил что по справедливости выбирают. Всё пропало желание больше смотреть и ждать новой серии
а с чего Вы взяли, что не по справедливости? наверное тем, кто это все пробует и имеет большой опыт , виднее чем Вам
@@Nant1000 а тот факт, что помимо вкуса есть ещё критерии для оценки блюд, вы не воспринимаете?
@@digitalface3186 с чего это Вы взяли?
@@Nant1000 с Ваших слов. Вы заострили внимание на вкусе, но упустили то, что помимо этого допускается множество других ошибок! Ивлев за незначительные ошибки достойных поваров выгонял, а сейчас тянет тех, кто элементарных основ не знает. Или Вы не слышали с какими словами они эту Катю в финал пропустил?
@@digitalface3186 А Вы являетесь проыессионалом в каком -то виде деятельности? настоящим, признанным профессионалом? Скажите как есть, потом я объясню поведение Ивлева.
Почему Екатерина так выделывается. Если уж говорить, что у меня огромный опыт, я лучший шеф, то надо соответствовать, а ей натянули победу, видимо все куплено. Для шефа я считаю ей не хватает опыта, а ещё уверенности и собранности.
Простите, но чем она не соответствовала? Или лучший шеф - это тот, кто не ошибается от слова "совсем".
@@maxshakarov под каждым негативным коментом про Катю будешь вонять? Защитник🤣 Она что в АК никудышным поваром была, что здесь, позорница. И о Боже упаси, если в рИстАнаХ МиШлен, работают такие амебы
@@pollyyoully к вашему сведению, с Катей мне приходилось общаться лично. И я не из тех, кто судит о людях лишь по обрезанным фразам.
@@maxshakarov и только по тому, что знаком лично мнения других людей пытаешься опровергнуть, это не красиво.
Бред сивой кобылы. Тут все повара с высоким мнением о себе и пришли за победой, им теперь что говорить что он так не считают? Плюс участники все кроме Кати и Беслана были ниже дна, но Беслан сделал больше ошибок. Натяжка в этом выпуске только в том, что участники слабые, победить их не составило труда.
Катя через каждые пять минут напоминает всем,что у нее огромный опыт и она работала в мишленовском ресторане.теперь она будет твердить ежеминутно.катерина не переусердствуй!как бы мозоль на языке не вскочила!до профиссионала тебе еще чапать и чапать!
В "Адской кухне" она тоже каждую передачу, при каждой возможности об этом говорила. Но что-то мне кажется, что она как помощник на кухне максимум трудилась, уж слишком заметно, что у нее ни опыта, не знаний нет.
@@tanjazt6940 во время Адской кухни у нее был период, когда она болела ковидом. А так как у нее и без того не самый сильный иммунитет, она не смогла тогда показать себя по-максимуму.
да она скорей всего уборщицей работала там )
Что?она профессионал своего дела?ее всю программу за уши вытягивали😂😂😂
Лучший повар?! Катя, проснись, тебя просто пожалели! На самом деле Беслан должен был получить этот нож, как он попал к Кате вообще непонятно!
Жалко Битву шефов не снимают, было очень интересно смотреть!
Смотрю на Ивлева и Левицкого, поймал себя на мысли, как было бы круто если с их участием сделали бы шоу "Мастер Шеф"!! Очень органичны, грамотный, професиональны.
Каждый день может быть идеальным - надо только хорошо поработать.
Они клоуны а не шефы , и готовить не умеют
Зачем нужна эта клоунада!?????
@@user-tp3oy9jq3w Человек может любить, не находя для этого слов. А другой может владеть всеми нужными словами, и при этом никогда не испытать этого чувства.
@@user-qu9vb8hz4e Чел, который пришел да, а Ивлеев нет. Ивлеев знает всю русскую кухня, а также многие известные кухни. Сделал много различных блюд, а кондитер - немного.
Честно говоря, шоу Нагиева "Окна" и то было более реалистичным.
Спасибо.
Давай дружить улицами.🤪
😄👍
Этот выпуск научил меня самому главному. В любой непонятной ситуации делай тар-тар! Спасибо!
как говорил Ивлев в одной из программ - не знаешь что делать? Делай котлетки.
Почему же не сделали акцент что она провально ушла с Адской кухни? Мне кажется в этом выпуске ей дали шанс и изначально было запланировано, что она выиграет. Слишком странный контраст людей. И странные уходы.
По мне так, Беслан был сильнее всех с самого начала… С первого тура у него несомненно, были самые лучшие блюда из всех. Шеф с восхищением их пробовал и не сделал ни одного замечания , в то время как Екатерина 2 раза была на грани вылета и ей оба раза дали шанс. С ее стороны я только заметила понты « работала в мишленовских ресторанах»… И что ? Ну раз такая крутая и задрала плану- Продемонстрировала бы. В финале просто фортануло!
Складывается ощущение , что « по блату» , как я поняла она и на адской кухне участвовала . Не хочу грешить на людей , возможно это не так , но какое-то чувство несправедливости у меня зародилось !
Осталось ощущение несправедливости. Впервые, за все выпуски
Не справедливая передача! А Катя прям выбесила!!!!
Катя бесила с самого начала. Её еду попробовать хочется меньше всего
Ну так она и не доллар, чтобы всем нравится.
Кто смотрит"Кондитер , Адская кухня, Черный список, Гастротур, Четыре свадьбы,Молодые ножи,На ножах,Битва шефов, Белый китель"?
У меня даже муж смотрит!!! 🌝
Всё смотрю)
все мы деградируем, все мы это смотрим)))
Мдааа, разочаровал меня выбор шефа, зачем надо было при каждой возможности вытягивать Екатерину как в адской кухне, лучше бы дал выиграть кому-то из остальных
В Адской кухне он никак не вытягивал Катю. Там он вообще перестал ее замечать. Здесь же совсем другое
@Максим Шакаров но факт остаётся фактом он её вытягивал
@@ParkourOfMinecraft по вашей логике, парня с а-ля форшмаком тоже вытянули в финал.
@@maxshakarov учитывая то что она хвастается работой в мишленовском ресторане а блюда готовит с ошибками как с "том ям" тем более мне кажется что это блюдо было а АК, а вот гаспачо приготовить учитывая что сам шеф говорит как то не комильфо
Катя проиграла, парень вынес всех!
Беслан победил! Он заслужил золотой нож 🔪
Во втором испытании у Кати подозрительно простые продукты, которые сочетаются между собой. Соус сгущёнка/васаби это уже попса к креветкам
Потому что на большее она не способна😏
Посоветовал бы вам после такой провальной серии, сделать прорыв и позвать на молодые ножи финалистов адской кухни и устроить максимальную зарубу, ну и количество участников можно было бы поднять, были бы обречены на успех, но после просмотра этой серии остались только негативные эмоции...
Кате достались самые простые блюда азиатской кухни, особенно креветки васаби , но она жёстко обо*ралась. Я не профессиональный повар , но готовить умею достаточно профессионально , но даже мне как только я увидел сгущёнку, креветки и васаби пришло в голову блюдо креветки васаби...
Не сказал бы, что солянка или картофельный суп с луком порея сложнее особо, а особенно луковый, по 2 туру тут соглашусь, креветки васаби это прям было очевидно, хотя опять же для какой кухню, на данный момент из зарубежных стран чаще всего видел такой формат блюд в Америке и Вьетнаме, хотя Вьетнамцы в прицепи любят соусы на основе сгущенки, если там французский или итальянский ресторан, навряд ли это блюдо есть в меню. Как пример в ресторане в котором я работаю повара могут не знать, что идет в классический Том Ям, хотя этого не знают в большинства мест, где специализация идет на азиатскую и паназиатскую кухню, адаптация блюд у нас сильно распространена.
Шведке самое элементарное досталось , креветки в соусе васаби ( сгущёнка с васаби ) , ну и лайм для взбрызгивания.
Вы серьёзно?! Лохикейтто, Капустняк? Назовите мне хотя бы два-три ресторана, где готовят эти супы! Почему кому-то попадается элементарное блюдо, которое и обыватель узнает, а кому-то те же щи, но с пшеном?
больше скажу, капустняк даже в Польше редко где встретишь ( живу в Польше ) , а лохиккейто много где в Питере подаётся )
@@lietuvoskariuomene501 в теремке(блинный фаст-фуд) как то была финская уха .
Лохикейтто (Финская уха) очень популярна в Санкт-Петербурге, И в Карелии. Почти в каждом ресторане есть.
@@desertolog2477 да теремок фигня полная. Я дома готовил лохиккейто , офигенная уха!
Господи, эта Катя из АК не только душная, она ещё и в таро верит... Кринж
Просто убило😅, -этот суп которые запекают в печке?
-да
- хорошо принимается.
По моему салат с арбузом очень красивый и аппетитный😍 и гораздо вкуснее селёдки с творогом😂
Сразу Полисорб реклама у меня высветилась😂😂😂
Лайк, если кладёшь лимон в мясную солянку 😄🍋
В луке много карамели поэтому когда жаришь выделяется сахар … к шефа совсем кукуха поехала 😂😂
Арбуз слабит, поэтому я бы приготовил из него лимонад.... здесь же.... СОЕДЕНИТЬ ВСЕ ИГРЕДИЕНТЫ В ОДНОМ БЛЮДЕ!!! 🤦♀️
Беслан и Дакукер - ТОП
Думаю парень должен был победить(не блогер),он очень профессионально работал,чем остальные
У меня сердце кровью обливалось когда Катя готовила том ям 🥲 я не проф повар, но готовлю лучший том ям как Тае
Как можно проф повар не знать что идёт в суп, особенно такой известный 😬 кокосовое молоко добавила, а лайм нет
И бульон делается на основе обжаренных панцирей и голов от креветок
Она ещё молодая, не обязана знать все кухни мира.
@@aleoshkahans да я тоже не старая 😅 тут речь о самых популярных блюдах, и так как она себя позиционирует как супер повара мишленовского ресторана, могла бы и том ям нормально приготовить
Кокосовое молоко добавляют абсолютно все, и в России и в тае
@@Roman88811 Ивлев же вроде сказала что только в России? Или я чего то не поняла..
@@user-tt1sn5wr6c вот знаете, сколько раз ела том ям в Тае, там всегда было кокосовое молоко
Не знаю, а мне нравится солянка именно с лимоном! Без него не то пальто! Невкусно!
как можно готовить новое, не зная "старперское"? мне кажется, что база все-таки должна быть. да и не только база, если ты кулинар, то ты же увлекаешься этим, интересно же пробовать и готовить новое. можно же велосипед изобрести...
Эта Катя бесила весь выпуск, Мишленовская повариха, "я там посуду мыла" 😂
Беслан победитель, а не кто другой, профи, уверенный в себе!!!!
Беслан достоен победы больше всех.
Выпуск какой-то не понятный , Катя которая готовила всякую херь, одни ошибки и победила. Беслан делает бомбовые блюда, шеф их хвалит, но нет, там что-то на "мишленовском" и Кате нужнее. Зачем устраивать шоу, можно просто была сразу Катюшке победу отдать😂
Нурсултан: я тоже приготовил луковый суп, но немного другой! 🤣🤦🏻♂️
Ну если финал главный, зачем тогда финальные испытания. А Екатерина показала себя уже в адской кухне. Беслан желаю тебе удачи....
Катя просто долго и нудно парафинила АК и Ивлева в инсте и телеге)) видимо канал или сам Константин решили "искупиться"😂
Когда это она успела в 23 года поработать в мишленовских ресторанах? Такое чувство что на каждом месте по два три месяца перебегала через дорогу...
моя знакомая в ресторане занималась только чисткой овощей, но всем говорила, что работала первым помощником шеф-повара, а после того как отработала посудомойщицей в кондитерской рассказывала о своем опыте работы кондитером.
С 16 лет она жила в Швейцарии. Соответственно, там она и набралась опыта.
@@maxshakarov вот умора)) и сразу ее шеф поваром))) не смешите,может реально кортоху подчищала)) хватит народ дурить 23 года она ппц профи
@@maxshakarov то есть с 16 лет работала? Кем можно работать в ресторане в 16 лет?? Как многие уже сказали- только мыть посуду - тем более эмигранту- ну или чистить овощи..а где же ее кулинарное образование??
Очень разные по сложности блюда в первом испытании, не узнать уху по-фински или солянку - невозможно, а вот капустняк... вообще первый раз слышу про такой суп)
Екатерина? Серьезно? За что нож...
Вот.. Вот такихх гостей нужно звать.. А не костюшкиных..
Костюшкин был приятным гостем, без фанаберий. Вот Бузова вообще испортила выпуск!
Болею за Даниеля,ну почему то у него всегда самые сложные продукты! На мой взгяд нечестно все как то!
теперь у Кати не только мишленовский ресторан в словарике, но и золотой нож, поэтому она лучшая (нет, недостойная и противная) эх, теперь у неё нет повода сомневаться в себе, когда надо бы
Выпуск, как всегда-огонь🔥НО. Победа не оправдана. За выпуск или уплачено, или, как кто-то ниже написал в комментариях (не хотят портить репутацию Адской кухни). Победу заслужил Беслан, а Катя пусть со своими Мишленовскими ресторанами, идёт и учится готовить
Ощущение, что девушку просто вытягивали с самого начала выпуска. Все выдержано в одном стиле, как по указке, даже финальное блюдо. Заговор, хах?
Французский луковый суп похож на Тұздық Нурике, емое 😂 как же ты не понял.
Вуахахахахаа
на что-Что?) 😇
острота "глушится" молочкой - сметаной, молоком, кефиром, ряженкой! убивать остроту хлебом - испытание для самых верующих
Екатерина теперь по всем шоу у Ивлева будет ходить?
Аххаа тоже подумала
А что ей ещё делать ,фрилансеру)
Уже не будет. У нее другие планы на жизнь.
Как по мне победить Беслан!!!
Даня молодец! Ивлиев к нему очень сильно придирался и все время указывал, что Даня блогер. Так блогер вот именно, что не повар профессиональный! А пришёл соревноваться с шефами. И при всем этом ещё и в финал вышел, и достойные блюда представлял. Креветки васаби вообще не сложно приготовить, как и лосося с кинзой. А вот селёдка с творогом или печень с арбузом вызывают вопросы большие.
В общем, ужас!
Уважаемый Шеф Ивлев,очень рада нашей новой встрече!
Как можно похудеть блядь, если постоянно хочется что-то приготовить и продегустировать после этих передач😍😂
легко и просто - не надо худеть
Не смотреть эти передачи))). Вообще не воспринимаю кулинарные передачи без еды рядом!
Очень просто. Надо не 3 раза в день есть, а 5-6, организм перестанет откладывать все в жиры и порции сами уменьшатся. Забыть про правило " не есть после 18", если только в 20-21ч не ложитесь спать. Похудела так на несколько десятков кг, в спортзале была 1 день и много лет не поправляюсь.
Ну, але! Какая ещё Катя? Вы серьёзно? За уши её затащили в финал...мы достигли дна, но снизу постучались. Вы ей ещё и нож дали.
Все выпуски смотрела с огромным интересом, но тут финал разочаровал по максимуму. В целом слабый выпуск.
По-моему, в сборнике рецептур, написано, что солянку сборную мясную подают с лимоном. А Ивлев говорит, что нет. Странно
И у меня во всех кулинарных книгах подают с лимоном.
Бренд шеф и не очистил креветки , вы серьёзно 😥🤤🤤🤤
Такое чувство было, что девушка умеет готовить только соус тар-тар...что ни блюдо, то добавляет его. Работала она в Мишлен...ага!
Смотрю Даниэля, супер парень. 2024
Помню, как шеф у себя на канале готовил хрючево, мало похожее на том ям. А тут к кокосовому молоку придрался 🤣👌
Да он всю жизнь работал в заводской столовке , либо в столовке фссссб , а вы его восхваляете , он враг народаааа
Если бы придрался -было бы правильно, а так -поговорил и пропустил.Она вообще не должна была попасть во второй тур даже!