رمز و راز یک کباب تابه ای ترش اصیل | آموزش آشپزی غذای ایرانی

سلام به همه دوستداران غذای ایرانی و شمالی! توی این ویدیو می‌خوام براتون *طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش اصیل گیلانی* رو آموزش بدم. این غذا یه ترکیب خوشمزه از گوشت، سبزیجات تازه و رب انار ترشه که واقعا عطر و طعمش توصیف‌نشدنیه. 😋
‪@cook_mag‬
*کباب تابه‌ای* یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان‌های شمالی به‌ ویژه گیلانه که با مواد اولیه ساده درست می‌شه ولی طعم بی‌نظیری داره. پس اگه دنبال یه دستور عالی و خوشمزه برای *کباب تابه‌ای ترش* هستی که با تمام نکات و فوت و فن‌هایش باشه، این ویدیو رو تا آخر ببین!
توی این آموزش *کباب تابه‌ای شمالی* بهت یاد میدم که چطوری گوشت رو با سبزیجات معطر مخصوص شمالی مثل چوچاق و خالواش ترکیب کنی و با اضافه کردن **رب انار**، یه طعم ترش و خاص بهش بدی. هر چی که لازمه برای درست کردن این غذا مثل یه سرآشپز حرفه‌ای رو برات مرحله به مرحله توضیح دادم، از ورز دادن گوشت گرفته تا نحوه سرخ کردنش توی تابه.
چند نکته کلیدی:
استفاده از گوشت تازه خیلی مهمه! می‌تونی گوشت گوساله یا گوسفند استفاده کنی، اما ترکیب این دو هم عالی میشه.
سبزیجات معطر محلی مثل چوچاق و خالواش عطر این کباب رو جادویی می‌کنن. اما اگه بهشون دسترسی نداری، نگران نباش؛ از جعفری و گشنیز هم می‌تونی استفاده کنی.
مهمترین بخشش هم رب انار ترش شمالیه که طعم این غذا رو ویژه و منحصر به فرد می‌کنه.
آخر سرم برات یه فوت کوزه‌ گری گذاشتم که چطور کباب‌ها رو خوش‌ طعم و مغزپخت کنی بدون اینکه خشک بشه.
یادت نره که حتما این غذا رو با برنج کته‌ای شمالی یا نان تازه سرو کنی تا تجربه این غذای خوشمزه کامل بشه!
اگه دوست داری طعم اصیل گیلان رو توی خونه‌ات بچشی و از یه غذای ایرانی سنتی لذت ببری، همین الان این ویدیو رو پلی کن و با من قدم به قدم *کباب تابه‌ای ترش شمالی* رو درست کن!
---
به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
کوک مگ با کمک و همراهی شما بزرگترین پیج آشپزی ایرانی در اینستاگرام هست که در یوتیوب هم جدیدا فعالیتشو شروع کرده، مثل همیشه باز هم از حمایت شما عزیزان سپاسگزاریم❤️🙏🌷
دوستان عزیز با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری در کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز عضو کانال آشپزی ما نشدید لینک زیر رو بزنید👇
/ @cook_mag
.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
آموزش اشپزی ایرانی غذای ایرانی
#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_ترش #غذای_گیلانی #غذای_سنتی #آشپزی_ایرانی #غذای_ایرانی #کباب_تابه_ای_شمالی #رب_انار #کباب_تابه_ای_ترش #آشپزی_گیلانی #کباب_تابه_ای_گیلانی #طرز_تهیه_کباب_تابه_ای #طرز_تهیه_غذای_ایرانی #کباب_تابه_ای #غذای_خوشمزه #آشپزی_ساده

[@Mahshad_kitchen]

خیلی خوشمزه به نظر میاد بی نظیره😍😍

[@Siminta]

بسیار عالی دستت شما درد نکنه فکر کنم خیلی خوشمزه بشه باید درست کنم ❤❤❤👌👌👌👌👍👍👍👍

[@Walkingin_iran1]

عالی بود ❤❤❤

[@ParvaSaltag]

معلومه که خیلی خوشمزه شده و خیلی خوشگل تزیینش کردین ❤

[@Maddy-py9hh]

ممنون، معلومه که خوشمزه س

[@RoyaFarhadian]

عااللی بود❤❤

[@بافندگیسوگند]

🎉

[@FarzanehKhani-m3d]

❤❤❤❤

[@NaserGhaffari-lk3rk]

❤

[@shirinheroabadi]

Thank you! The meal looks fantastic!.You are a good teacher, but you need more energy for talking to show a better video .👍

[@zohrehakimi5261]

خیلی جزییات رو توصیح میدین

[@yasihosseini3320]

☑️☑️☑️☑️💯💯💯💯💯

[@BenafshaMalhouf]

عالی