Καταπληκτικη δουλεια! Μπραβο σας! Βοηθεια σας ο Χριστος και η Παναγια μαζι σας.Ευχαριστω πολυ θα προσπαθησω να φτασω σε αυτο το σταδιο πιστςυω με την βοηθεια του Θεου και εγω.
Σας ευχαριστούμε για τα βίντεο που βάζετε για τα πρόσφορα θα ειθελα μια σφραγίδα βαθιά και δεν ξέρω πήρα αλλά δεν είναι όπως την δικιά σας και το έξω δεν είναι τόσο μεγάλο ευχαριστώ πολύ
Όσοι επιθυμείτε να συνδεθείτε με την εκπαιδευτική κοινότητα "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" για να αποκτήσετε την εμπειρία της γνώσης του προζυμιού και του πρόσφορου, μπορείτε να στέλνετε το μήνυμα σας στο κινητό (viber) 6976671757 (Τσαπάρας Κωνσταντίνος).
Δευτέρα 14 Σεπτεμβρίου 2020 Ξεκινάμε από σήμερα και για δεύτερη εκπαιδευτική χρονιά τα μαθήματα (αναρτήσεις) στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber. Καθημερινά μαθήματα με θέμα: σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου. Η προσπάθεια της κοινότητάς μας έχει αγκαλιαστεί από όλα τα σημεία του πλανήτη μας. Φρουρείται από τους Πατέρες του ελλαδικού χώρου και του εξωτερικού, που με τις ευχές τους προσφέρουμε τις προσωπικές μας γνώσεις κι εμπειρίες, τόσο στους αρχάριους προσφοροποιούς, όσο και σ` εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν τις γνώσεις τους. Είναι μία εθελοντική διακονία που προσφέρεται με πολλή αγάπη και μεράκι στις νεότερες γενιές, σύμφωνα με την Παράδοση της ορθόδοξης εκκλησίας μας. Μερικά από τα μαθήματα της κοινότητας (πρώην ομάδας): «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» φιλοξενούνται στο κανάλι μας στο th-cam.com/channels/4I2irDXWIWRVhnfxzRzzxw.html Όσοι επιθυμείτε να συνδεθείτε για να αποκτήσετε αυτή την εμπειρία της γνώσης του προζυμιού και του πρόσφορου, μπορείτε να κάνετε χρήση του παρακάτω συνδέσμου: th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=nuYfEWnguZr18N-idp2QjhNLYQB8MTU5MjE2NDc1MkAxNTkyMDc4MzUy&event=comments&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg Με εκτίμηση οι συνδιαχειριστές της κοινότητας: Ευγενία Ρούνη-Ψαρρού και Κώστας Τσαπάρας ΥΓ. Ξεκινήσαμε σήμερα το πιάσιμο του προζυμιού από την αρχή με την ευλογία του βασιλικού, που πήραμε από του παπά του χέρι στη γιορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού (14 Σεπτεμβρίου)
Το διπλό πρόσφορο συνηθίζεται πάρα πολύ στην Κύπρο. Στην ομάδα μας: "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" στο viber έγιναν πολλά μαθήματα από τη συνεργάτιδά μου την κ. Ευγενία. Επίσης στην ομάδα συμμετέχουν αρκετοί Κύπριοι, όπου μας είχαν στείλει τη διαδικασία του διπλού πρόσφορου. Το κιν μου είναι: 6976671757, οπότε στείλτε μου μήνυμα στο viber για να σας προωθήσω ένα δείγμα αυτού του πρόσφορου.
Πόση ώρα συνολικά χρειάζεται το πρόσφορο; Από τη στιγμή που θα ενωθούν τα υλικά μέχρι να μπει στο φούρνο;Ποια μέρα ξεκινάτε να το ζυμωνετε για να πάει στο ναό για την κυριακάτικη θεία λειτουργία;
Συνεχίζουμε για δεύτερη εκπαιδευτική χρονιά τα μαθήματα (αναρτήσεις) στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber. Το πρώτο μας μάθημα, μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων, θα αναρτηθεί τη Δευτέρα 11 Ιανουαρίου 2021. Καθημερινά (Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη) αναρτούμε μαθήματα με θέμα: σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου. Κάθε Παρασκευή από το πρωί μέχρι το μεσημέρι, απαντάμε στις ερωτήσεις-απορίες των μελών. Στη συνέχεια από ώρα 3 μμ μέχρι το βράδυ, όσοι επιθυμούν αναρτούν τη δική τους προσπάθεια (μια δυο φωτογραφίες με το πρόσφορο που ζύμωσαν). Τα Σαββατοκύριακα και τις γιορτές-αργίες δεν αναρτούμε, δεν απαντάμε. Ησυχάζουμε με τις οικογένειές μας. Η προσπάθεια της κοινότητάς μας έχει αγκαλιαστεί από ορθοδόξους, που κατοικούν σε όλα τα μέρη της γης. Φρουρείται από τους Πατέρες του ελλαδικού χώρου και του εξωτερικού, που με τις ευχές τους προσφέρουμε τις προσωπικές μας γνώσεις κι εμπειρίες, τόσο στους αρχάριους προσφοροποιούς, όσο και σ` εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν τις γνώσεις τους. Είναι μία εθελοντική διακονία που προσφέρεται με πολλή αγάπη και μεράκι στις νεότερες γενιές, σύμφωνα με την Παράδοση της ορθόδοξης εκκλησίας μας. Μερικά από τα μαθήματα της κοινότητας (πρώην ομάδας): «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» φιλοξενούνται στο κανάλι μας στο th-cam.com/channels/4I2irDXWIWRVhnfxzRzzxw.html Με εκτίμηση οι συνδιαχειριστές της κοινότητας: «ΠΡΟΦΟΡΟ» Ευγενία Ψαρρού - Ρούνη και Κων/νος Τσαπάρας.
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ για την ευγενική διάθεση που έχετε ώστε να μεταδώσετε τις γνώσεις σας και την εμπειρία σας σε οτι αφορά για την παρασκευή ενός σωστού προσφόρου, όσο το δυνατόν κατά το ανθρώπινο ανάλογο, για το σκοπό για τον οποίο προορίζεται!!! Αντιμετωπίζω το εξής πρόβλημα: Ο φλοιός του προσφόρου μετά το ψησιμο, κατά το κόψιμο περιφερικά, όχι ευτυχώς στο σημείο της σφραγίδας, σπάει και ξεχωρίζει από το υπόλοιπο σώμα. Μπορείτε να με βοηθείσετε σας παρακαλώ;
Ράνια, ο φλοιός του πρόσφορου πρέπει να είναι λεπτός και καλά ενσωματωμένος με την ψίχα. Αυτό πετυχαίνεται 1. Με τη χρήση κίτρινου αλευριού, τύπου Μ, προερχόμενου από σκληρό σιτάρι. 2. Για να γίνει λεπτός ο φλοιός πρέπει το ζύμωμα να είναι ολοκληρωμένο δηλ. να εμφανιστούν τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ζύμης, ήτοι μαλακή, λεία σαν το μάρμαρο, φεγγαρένια, ελαστική, να έχει πλαστικότητα (να αντέχει στην ανάπτυξη της ζύμης στο στάδιο της ωρίμανσης, όπως το μπαλόνι που το φουσκώνουμε και δε σπάζει), ομοιογένεια εσωτερική και εξωτερική, υφή βελούδινη. 3. Με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά το πλάσιμο γίνεται σωστά που λεπταίνει πάρα πολύ η επιδερμίδα και ενσωματώνεται πολύ καλά στην ψίχα. 4. Στο πλάσιμο δημιουργούνται υποδερμικές φουσκάλες. Αυτές πρέπει να τις σπάζουμε, διότι στην ωρίμανση και στο ψήσιμο λόγω διαστολής των αερίων μεγαλώνουν τα κενά και γίνεται αποκόλληση από το φλοιό. 5. Εάν διαβρέχουμε το πρόσφορο μετά το ψήσιμο, θα πρέπει να το στεγνώνουμε για λίγο στο φούρνο, διότι ο φλοιός θα αποκολληθεί από την ψίχα. 6. Δεν ξεχνούμε να ανοίγουμε τρύπες στη ζύμη μετά τη σφράγιση για να εκτονώνονται τα αέρια και να μην φουσκώνουν το φλοιό. Για περισσότερα γράψτε μου μήνυμα στο προσωπικό μου viber (κινητό μου 6976671757) «ότι επιθυμείτε να συνδεθείτε με την εκπαιδευτική κοινότητα «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» για να σας στείλω πρόσκληση για να συνδεθείτε με την παραπάνω εκπαιδευτική κοινότητα στο viber για να παρακολουθείτε τα μαθήματα του προζυμιού και του πρόσφορου που ανεβάζουμε στην κοινότητα.
Πολύ όμορφο το βίντεο και το πρόσφορο, από τά πιο καλά θα έλεγα, όμως θέλει πολύ δουλειά και σίγουρα ολόκληρη την προσοχή του ανθρώπου που θα το ζυμώσει. Φτιάχνω και εγώ πρόσφορο όμως δεν μπορώ να το καταφέρω όπως το δικό σας γιατί δεν έχω πείρα και δεν είμαι μόνη μου κάτι που με δυσκολεύει πάρα πολύ.Ευχαριστω πάντως για το υπέροχο βίντεο, αν και θα προτιμούσα κάποιος άλλος να τραβήξει το βίντεο και οι οδηγίες να λέγονται και όχι να γράφονται διότι μερικές φορές δεν προλάβαινα να διαβάσω
@@konstantinostsaparas6665 Χριστός Ανέστη! Σας ευχαριστώ κύριε Κώστα! Έψησα εχθές σε κρυο φούρνο πρώτη φορά. Ίσως για αρχάριο να είναι καλά κι έτσι μια και δεν έχει την βιαιότητα της θέρμανσης. Ίσως...να είστε καλά, σας ευχαριστώ πολύ!
Ήθελα να ρωτήσω ,μετα απο τόσες ωρες ωριμανσης δεν βγαινει ξινο; Αν και το προζυμι μου καλο, αν αφησω το προσφορο πάνω απο τέσσερις ωρες μετα βγαινει ξινο. Επισης και ολη τη νυχτα που το αφησα ποτε δεν φουσκωνει σαν το δικο σας.
Καλησπέρα κύριε Κώστα.. Μπορώ να σας ρωτήσω, κατά τον τεμαχισμο του Αμνου ξεκόλλησε η κόρρα που είναι η σφραγίδα από το υπόλοιπο.. Αυτό γτ μπορεί να συνεβει?? Ευχαριστώ πολύ!!
Για να έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα στο πρόσφορό μας, θα πρέπει να έχουμε διαβεί και τα 7 στάδια ζυμώματος με επιτυχία. Βασικός όρος: προζύμι υγιές ΣΤΑΔΙΑ: 1. Ακριβείς αναλογίες υλικών 2. Επαρκές ζύμωμα 3. Σωστό πλάσιμο-διαμόρφωση ζύμης 4. Θωράκιση επιφανειών 5. Σφράγιση 6. Ωρίμανση 7. Ψήσιμο Το επαρκές ζύμωμα με το σωστό πλάσιμο-διαμόρφωση της ζύμης θα μας δώσουν εσωτερική ομοιογένεια με εξωτερική λάμψη. Αυτή η ομοιογένεια της ζύμης θα μας χαρίσει τακτική δομή της ψίχας, ελαστικό ψίχουλο, που δε θα μαδάει, δε θα τρίβεται, δε θα υπάρχουν κενά αέρος. Τότε δε θα έχουμε ξεκόλλημα της κόρας, αλλά ένωση της κόρας με την ψίχα με μια ανοιχτόχρωμη ομοιογενή ανεπαίσθητη διαχωριστική γραμμή. Μπορείτε να συνδεθείτε με την παρακάτω διεύθυνση συνδέσμου, στην εκπαιδευτική μας ομάδα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber για να παρακολουθήσετε μαθήματα που στοχεύουν στη σωστή σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου. th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg&event=comments&redir_token=FDdemBKDsMpK7IE_wnNZb39dYzl8MTU5NDI5NTQzMkAxNTk0MjA5MDMy Για περισσότερες πληροφορίες, στείλτε μήνυμα στο viber τηλ. 6976671757 (Κων/νος Τσαπάρας).
Προτείνουμε, εφ` όσον κρυώσει καλά, μετά το ψήσιμο το πρόσφορο, να ακολουθείται η παρακάτω διαδικασία. • Τύλιγμα με χαρτί κουζίνας, ή βαμβακερή πετσέτα. • Δεύτερο επανωτύλιγμα με αλουμινόχαρτο. (Τόσο το χαρτί κουζίνας ή η πετσέτα, όσο και το αλουμινόχαρτο να περικλείει ερμητικά το πρόσφορο). • Τα παραπάνω εσωκλείονται σε σακούλα polybag. • Λίγες ώρες στη συντήρηση, για να γίνει ομαλά η μετάβαση και μετά στον καταψύκτη για όσο διάστημα θελήσουμε. Απόψυξη: Γίνεται σταδιακά. Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου. Άλλη πρόταση: Άψητο το πρόσφορο στον καταψύκτη. • Δηλ. Τελειώνουμε το ζύμωμα, σφραγίζουμε και τρυπάμε το πρόσφορο. • Εσωκλείουμε το ταψί που περιέχει τη ζύμη (πρόσφορο) σε polybag. • Λίγες ώρες στη συντήρηση του ψυγείου. • Στη συνέχεια στον καταψύκτη. Απόψυξη: Γίνεται σταδιακά. Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου ΓΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗ. ΩΡΙΜΑΖΕΙ είτε φυσιολογικά, είτε με θερμαντική βοήθεια. Μετά την ωρίμανση κανονικό ψήσιμο. Για περισσότερα: Συνδεθείτε στην ομάδα Κοινότητα: "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" invite.viber.com/?g2=AQBwh%2BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%2FFbQNNKak%2Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%2Fj9ezK στο Viber
Η σφραγίδα για να βυθιστεί με ευκολία, ούτως ώστε να έχουμε ένα βαθύ αποτύπωμα, θα πρέπει να είναι μικρότερη από το ταψί. Σας επισυνάπτω σχετικό βιντεάκι. th-cam.com/video/sQhKKoKbBfo/w-d-xo.html
Καλησπερα Οταν βαζω το προσφορο στην καταψυξη σε χαρτι και μετα σε αλουμινοχαρτο και Ροlibag οταν το βγαζω ειναι σκισμενο σπασμενο διπλα απο την σφραγιδα Ξερετε γιατι?
Σε ένα από τα μαθήματά μας (καθημερινές αναρτήσεις) στη κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο vber, γράφαμε: Προτείνουμε, εφ` όσον κρυώσει καλά, μετά το ψήσιμο το πρόσφορο, να ακολουθείται η παρακάτω διαδικασία. • Τύλιγμα με χαρτί κουζίνας, ή βαμβακερή πετσέτα. • Δεύτερο επανωτύλιγμα με αλουμινόχαρτο. (Τόσο το χαρτί κουζίνας ή η πετσέτα, όσο και το αλουμινόχαρτο να περικλείει ερμητικά το πρόσφορο). • Τα παραπάνω εσωκλείονται σε σακούλα polybag. • Λίγες ώρες στη συντήρηση, για να γίνει ομαλά η μετάβαση και μετά στον καταψύκτη για όσο διάστημα θελήσουμε. Απόψυξη: Γίνεται σταδιακά. Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου. Άλλη πρόταση: Άψητο το πρόσφορο στον καταψύκτη. • Δηλ. Τελειώνουμε το ζύμωμα, σφραγίζουμε και τρυπάμε το πρόσφορο. • Εσωκλείουμε το ταψί που περιέχει τη ζύμη (πρόσφορο) σε polybag. • Λίγες ώρες στη συντήρηση του ψυγείου. • Στη συνέχεια στον καταψύκτη. Απόψυξη: Γίνεται σταδιακά. Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου ΓΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗ. ΩΡΙΜΑΖΕΙ είτε φυσιολογικά, είτε με θερμαντική βοήθεια. Μετά την ωρίμανση κανονικό ψήσιμο. Για σύνδεση στην κοινότητα, χρησιμοποιείστε τον παρακάτω σύνδεσμο: th-cam.com/users/redirect?stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg&event=comments&q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=QUFFLUhqbWdQelpLcW9xN29xekxqZjBaMFdoN0ltbFlaUXxBQ3Jtc0tsM2RiZ1Y3LWlPU0xLN1U2WHVkRFZYVHFYUl9iZnh6LXF4Smk4U2R4ajBtTjR6cWNILWVqQ2t3X2NacDJKWkxQZjNmeHJ0ckQwVm9GVkFJYW9kNi1TSEFCTlRKX0JrMXlEMDBtVmlFVGs2aG04ZFhmZw%3D%3D
Στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber αναρτούμε μαθήματα, για όλους, που όταν μελετώνται με προσοχή βελτιωνόμαστε. Αναρτούμε ένα ένα τα ΣΤΑΔΙΑ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ για να αφομοιώνονται οι λεπτομέρειες. Χρειάζεται χρόνος, πειραματισμός, αποτυχίες, υπομονές για να αποκτήσουμε σωστή γνώση κι εμπειρία. Το πρόβλημα των ρωγμών δε λύνεται αυτόματα. Έτσι για τις ρωγμές έχουμε γράψει: Οι ρωγμές ελαχιστοποιούνται έως και μηδενίζονται, όταν: 1. Χρησιμοποιήσουμε καλό αλεύρι (ΚΙΤΡΙΝΟ,ΣΚΛΗΡΟ, ΤΥΠΟΥ Μ) 2. Αν στο ζύμωμά μας δημιουργήσαμε ένα ΙΣΧΥΡΟ ΔΙΚΤΥΟ πρωτεϊνών. Το ισχυρό δίκτυο το πετυχαίνουμε με το επαρκές ζύμωμα, με τεχνικές, όπως είναι οι αναδιπλώσεις. Το ισχυρό αυτό δίκτυο το παραλληλίζουμε με το καλό σιδέρωμα που κάνει ο οικοδόμος στις κολόνες και στην ταράτσα. Όσο πιο καλό σιδέρωμα γίνεται, (όσο ο οπλισμός είναι επαρκής και σωστά τοποθετημένος), τόσο πιο αντοχής σπίτι φτιάχνουμε. 3. Κάνουμε ΣΩΣΤΟ ΠΛΑΣΙΜΟ, που ενισχύουμε και θωρακίζουμε την εξωτερική επιφάνεια της ζύμης. Αποδυναμώνεται το δίκτυο, όταν: 1. Δεν τηρούνται οι σωστές αναλογίες υλικών. Παράδειγμα δεν έχουμε γνωρίσει καλά την απορροφητικότητα του αλευριού μας και βάζουμε υπερβολικό νερό. 2. Χρησιμοποιούμε αλεύρι με λίγες πρωτεΐνες. 3. Ξεχάσουμε να βάλλουμε αλάτι. 4. Χρησιμοποιούμε ξινό προζύμι. 5. Ζυμώνουμε και ειδικά το καλοκαίρι σε μηχανήματα που ζεσταίνουν τη ζύμη. 6. Η θερμαντική βοήθεια που παράσχουμε κατά την ωρίμανση είναι υπερβολική. Σε αυτή την περίπτωση παράγονται γρήγορα αέρια, που το δίκτυο δεν μπορεί να τα αντέξει. 7. ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΑΝΕΠΑΡΚΗΣ (όταν το σκάσιμο είναι περιφερικό) Στο ψήσιμο το άνοιγμα του σκασίματος, που αυτό συμβαίνει στα πρώτα 20΄ είναι τόσο, όσο ύψος έπρεπε να πάρει ακόμα κατά το γίνωμα (ωρίμανση). Περισσότερα για το ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΦΟΡΟ και για το διπλό πρόσφορο στην εκπαιδευτική μας κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber. Μπορείτε να συνδεθείτε με τον παρακάτω σύνδεσμο: th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=nuYfEWnguZr18N-idp2QjhNLYQB8MTU5MjE2NDc1MkAxNTkyMDc4MzUy&event=comments&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg
Σας ευχαριστούμε πολύ.
Καταπληκτικη δουλεια! Μπραβο σας! Βοηθεια σας ο Χριστος και η Παναγια μαζι σας.Ευχαριστω πολυ θα προσπαθησω να φτασω σε αυτο το σταδιο πιστςυω με την βοηθεια του Θεου και εγω.
Σας ευχαριστούμε για τα βίντεο που βάζετε για τα πρόσφορα θα ειθελα μια σφραγίδα βαθιά και δεν ξέρω πήρα αλλά δεν είναι όπως την δικιά σας και το έξω δεν είναι τόσο μεγάλο ευχαριστώ πολύ
Λυδία δεν ασχολούμαι με την εμπορία σφραγίδων. Επιλέγουμε ολοστρόγγυλη ξύλινη σφραγίδα μα βαθιά χάραξη.
Σας ευχαριστούμε πολύ! Σας ακολουθώ και στο Viber. Πραγματικά, πολύ βοηθητικές οι οδηγίες σας!
Όσοι επιθυμείτε να συνδεθείτε με την εκπαιδευτική κοινότητα "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" για να αποκτήσετε την εμπειρία της γνώσης του προζυμιού και του πρόσφορου, μπορείτε να στέλνετε το μήνυμα σας στο κινητό (viber) 6976671757 (Τσαπάρας Κωνσταντίνος).
Δευτέρα 14 Σεπτεμβρίου 2020
Ξεκινάμε από σήμερα και για δεύτερη εκπαιδευτική χρονιά τα μαθήματα (αναρτήσεις) στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber.
Καθημερινά μαθήματα με θέμα: σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου.
Η προσπάθεια της κοινότητάς μας έχει αγκαλιαστεί από όλα τα σημεία του πλανήτη μας.
Φρουρείται από τους Πατέρες του ελλαδικού χώρου και του εξωτερικού, που με τις ευχές τους προσφέρουμε τις προσωπικές μας γνώσεις κι εμπειρίες, τόσο στους αρχάριους προσφοροποιούς, όσο και σ` εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν τις γνώσεις τους.
Είναι μία εθελοντική διακονία που προσφέρεται με πολλή αγάπη και μεράκι στις νεότερες γενιές, σύμφωνα με την Παράδοση της ορθόδοξης εκκλησίας μας.
Μερικά από τα μαθήματα της κοινότητας (πρώην ομάδας): «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» φιλοξενούνται στο κανάλι μας στο th-cam.com/channels/4I2irDXWIWRVhnfxzRzzxw.html
Όσοι επιθυμείτε να συνδεθείτε για να αποκτήσετε αυτή την εμπειρία της γνώσης του προζυμιού και του πρόσφορου, μπορείτε να κάνετε χρήση του παρακάτω συνδέσμου:
th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=nuYfEWnguZr18N-idp2QjhNLYQB8MTU5MjE2NDc1MkAxNTkyMDc4MzUy&event=comments&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg
Με εκτίμηση οι συνδιαχειριστές της κοινότητας: Ευγενία Ρούνη-Ψαρρού και Κώστας Τσαπάρας
ΥΓ. Ξεκινήσαμε σήμερα το πιάσιμο του προζυμιού από την αρχή με την ευλογία του βασιλικού, που πήραμε από του παπά του χέρι στη γιορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού (14 Σεπτεμβρίου)
Το σωστο πρόσφορο θα πρεπει να είναι σε 2 μέρη...γη και ουρανό...ας μας δειξετε και ενα τέτοιο...συγχαρητήρια...είστε φοβερός....
Το διπλό πρόσφορο συνηθίζεται πάρα πολύ στην Κύπρο. Στην ομάδα μας: "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" στο viber έγιναν πολλά μαθήματα από τη συνεργάτιδά μου την κ. Ευγενία. Επίσης στην ομάδα συμμετέχουν αρκετοί Κύπριοι, όπου μας είχαν στείλει τη διαδικασία του διπλού πρόσφορου. Το κιν μου είναι: 6976671757, οπότε στείλτε μου μήνυμα στο viber για να σας προωθήσω ένα δείγμα αυτού του πρόσφορου.
Καταπληκτικο σας ευχαριστουμε!!!!!!!
Πόση ώρα συνολικά χρειάζεται το πρόσφορο; Από τη στιγμή που θα ενωθούν τα υλικά μέχρι να μπει στο φούρνο;Ποια μέρα ξεκινάτε να το ζυμωνετε για να πάει στο ναό για την κυριακάτικη θεία λειτουργία;
Συνεχίζουμε για δεύτερη εκπαιδευτική χρονιά τα μαθήματα (αναρτήσεις) στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber.
Το πρώτο μας μάθημα, μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων, θα αναρτηθεί τη Δευτέρα 11 Ιανουαρίου 2021.
Καθημερινά (Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη) αναρτούμε μαθήματα με θέμα: σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου.
Κάθε Παρασκευή από το πρωί μέχρι το μεσημέρι, απαντάμε στις ερωτήσεις-απορίες των μελών. Στη συνέχεια από ώρα 3 μμ μέχρι το βράδυ, όσοι επιθυμούν αναρτούν τη δική τους προσπάθεια (μια δυο φωτογραφίες με το πρόσφορο που ζύμωσαν).
Τα Σαββατοκύριακα και τις γιορτές-αργίες δεν αναρτούμε, δεν απαντάμε. Ησυχάζουμε με τις οικογένειές μας.
Η προσπάθεια της κοινότητάς μας έχει αγκαλιαστεί από ορθοδόξους, που κατοικούν σε όλα τα μέρη της γης.
Φρουρείται από τους Πατέρες του ελλαδικού χώρου και του εξωτερικού, που με τις ευχές τους προσφέρουμε τις προσωπικές μας γνώσεις κι εμπειρίες, τόσο στους αρχάριους προσφοροποιούς, όσο και σ` εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν τις γνώσεις τους.
Είναι μία εθελοντική διακονία που προσφέρεται με πολλή αγάπη και μεράκι στις νεότερες γενιές, σύμφωνα με την Παράδοση της ορθόδοξης εκκλησίας μας.
Μερικά από τα μαθήματα της κοινότητας (πρώην ομάδας): «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» φιλοξενούνται στο κανάλι μας στο th-cam.com/channels/4I2irDXWIWRVhnfxzRzzxw.html
Με εκτίμηση οι συνδιαχειριστές της κοινότητας: «ΠΡΟΦΟΡΟ» Ευγενία Ψαρρού - Ρούνη και Κων/νος Τσαπάρας.
Το φτιάχνω και εγώ θέλει πρωσευχη και υπό. μονη
Συνδεθείτε στην ομάδα Κοινότητα: "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" invite.viber.com/?g2=AQBwh%2BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%2FFbQNNKak%2Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%2Fj9ezK στο Viber
Συγχαρητήρια πολύ ωραία.
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ για την ευγενική διάθεση που έχετε ώστε να μεταδώσετε τις γνώσεις σας και την εμπειρία σας σε οτι αφορά για την παρασκευή ενός σωστού προσφόρου, όσο το δυνατόν κατά το ανθρώπινο ανάλογο, για το σκοπό για τον οποίο προορίζεται!!! Αντιμετωπίζω το εξής πρόβλημα: Ο φλοιός του προσφόρου μετά το ψησιμο, κατά το κόψιμο περιφερικά, όχι ευτυχώς στο σημείο της σφραγίδας, σπάει και ξεχωρίζει από το υπόλοιπο σώμα. Μπορείτε να με βοηθείσετε σας παρακαλώ;
Ράνια, ο φλοιός του πρόσφορου πρέπει να είναι λεπτός και καλά ενσωματωμένος με την ψίχα.
Αυτό πετυχαίνεται
1. Με τη χρήση κίτρινου αλευριού, τύπου Μ, προερχόμενου από σκληρό σιτάρι.
2. Για να γίνει λεπτός ο φλοιός πρέπει το ζύμωμα να είναι ολοκληρωμένο δηλ. να εμφανιστούν τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ζύμης, ήτοι μαλακή, λεία σαν το μάρμαρο, φεγγαρένια, ελαστική, να έχει πλαστικότητα (να αντέχει στην ανάπτυξη της ζύμης στο στάδιο της ωρίμανσης, όπως το μπαλόνι που το φουσκώνουμε και δε σπάζει), ομοιογένεια εσωτερική και εξωτερική, υφή βελούδινη.
3. Με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά το πλάσιμο γίνεται σωστά που λεπταίνει πάρα πολύ η επιδερμίδα και ενσωματώνεται πολύ καλά στην ψίχα.
4. Στο πλάσιμο δημιουργούνται υποδερμικές φουσκάλες. Αυτές πρέπει να τις σπάζουμε, διότι στην ωρίμανση και στο ψήσιμο λόγω διαστολής των αερίων μεγαλώνουν τα κενά και γίνεται αποκόλληση από το φλοιό.
5. Εάν διαβρέχουμε το πρόσφορο μετά το ψήσιμο, θα πρέπει να το στεγνώνουμε για λίγο στο φούρνο, διότι ο φλοιός θα αποκολληθεί από την ψίχα.
6. Δεν ξεχνούμε να ανοίγουμε τρύπες στη ζύμη μετά τη σφράγιση για να εκτονώνονται τα αέρια και να μην φουσκώνουν το φλοιό.
Για περισσότερα γράψτε μου μήνυμα στο προσωπικό μου viber (κινητό μου 6976671757) «ότι επιθυμείτε να συνδεθείτε με την εκπαιδευτική κοινότητα «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» για να σας στείλω πρόσκληση για να συνδεθείτε με την παραπάνω εκπαιδευτική κοινότητα στο viber για να παρακολουθείτε τα μαθήματα του προζυμιού και του πρόσφορου που ανεβάζουμε στην κοινότητα.
@@konstantinostsaparas6665 Σας ευχαριστώ!!
ΩΡΑΙΟ!!
Πολύ όμορφο το βίντεο και το πρόσφορο, από τά πιο καλά θα έλεγα, όμως θέλει πολύ δουλειά και σίγουρα ολόκληρη την προσοχή του ανθρώπου που θα το ζυμώσει. Φτιάχνω και εγώ πρόσφορο όμως δεν μπορώ να το καταφέρω όπως το δικό σας γιατί δεν έχω πείρα και δεν είμαι μόνη μου κάτι που με δυσκολεύει πάρα πολύ.Ευχαριστω πάντως για το υπέροχο βίντεο, αν και θα προτιμούσα κάποιος άλλος να τραβήξει το βίντεο και οι οδηγίες να λέγονται και όχι να γράφονται διότι μερικές φορές δεν προλάβαινα να διαβάσω
Κύριε Κώστα, σε προθερμασμένο φούρνο η σε κρυο το βάλατε; Ευχαριστώ!
Σωστή η ερώτησή σας, ήταν παράλειψή μου που δεν το σημείωσα στο βίντεο. Ψήνω στη δική μου κουζίνα με προθερμασμένο φούρνο.
@@konstantinostsaparas6665 Χριστός Ανέστη! Σας ευχαριστώ κύριε Κώστα! Έψησα εχθές σε κρυο φούρνο πρώτη φορά. Ίσως για αρχάριο να είναι καλά κι έτσι μια και δεν έχει την βιαιότητα της θέρμανσης. Ίσως...να είστε καλά, σας ευχαριστώ πολύ!
@@mariakatsigianni-creations9868 Αληθώς Ανέστη ο Κύριος Μαρία!
Με τις δοκιμές σου θα καταλήξεις κάπου που θα έχεις το καλύτερο αποτέλεσμα.
Υπεροχο το θειο δωρο!!!!!
Ήθελα να ρωτήσω ,μετα απο τόσες ωρες ωριμανσης δεν βγαινει ξινο; Αν και το προζυμι μου καλο, αν αφησω το προσφορο πάνω απο τέσσερις ωρες μετα βγαινει ξινο. Επισης και ολη τη νυχτα που το αφησα ποτε δεν φουσκωνει σαν το δικο σας.
🙏👏
Καλησπέρα κύριε Κώστα.. Μπορώ να σας ρωτήσω, κατά τον τεμαχισμο του Αμνου ξεκόλλησε η κόρρα που είναι η σφραγίδα από το υπόλοιπο.. Αυτό γτ μπορεί να συνεβει?? Ευχαριστώ πολύ!!
Για να έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα στο πρόσφορό μας, θα πρέπει να έχουμε διαβεί και τα 7 στάδια ζυμώματος με επιτυχία.
Βασικός όρος: προζύμι υγιές
ΣΤΑΔΙΑ:
1. Ακριβείς αναλογίες υλικών
2. Επαρκές ζύμωμα
3. Σωστό πλάσιμο-διαμόρφωση ζύμης
4. Θωράκιση επιφανειών
5. Σφράγιση
6. Ωρίμανση
7. Ψήσιμο
Το επαρκές ζύμωμα με το σωστό πλάσιμο-διαμόρφωση της ζύμης θα μας δώσουν εσωτερική ομοιογένεια με εξωτερική λάμψη. Αυτή η ομοιογένεια της ζύμης θα μας χαρίσει τακτική δομή της ψίχας, ελαστικό ψίχουλο, που δε θα μαδάει, δε θα τρίβεται, δε θα υπάρχουν κενά αέρος.
Τότε δε θα έχουμε ξεκόλλημα της κόρας, αλλά ένωση της κόρας με την ψίχα με μια ανοιχτόχρωμη ομοιογενή ανεπαίσθητη διαχωριστική γραμμή.
Μπορείτε να συνδεθείτε με την παρακάτω διεύθυνση συνδέσμου, στην εκπαιδευτική μας ομάδα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber για να παρακολουθήσετε μαθήματα που στοχεύουν στη σωστή σπουδή του προζυμιού και του πρόσφορου.
th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg&event=comments&redir_token=FDdemBKDsMpK7IE_wnNZb39dYzl8MTU5NDI5NTQzMkAxNTk0MjA5MDMy
Για περισσότερες πληροφορίες, στείλτε μήνυμα στο viber τηλ. 6976671757 (Κων/νος Τσαπάρας).
Για να αποθηκευσω ενα προσφορο στην καταψυξη πως πρεπει να το βαλω και ποσο χρονο μπορω να το διατηρησω στην καταψυξη ή εκτος.
Προτείνουμε, εφ` όσον κρυώσει καλά, μετά το ψήσιμο το πρόσφορο, να ακολουθείται η παρακάτω διαδικασία.
• Τύλιγμα με χαρτί κουζίνας, ή βαμβακερή πετσέτα.
• Δεύτερο επανωτύλιγμα με αλουμινόχαρτο. (Τόσο το χαρτί κουζίνας ή η πετσέτα, όσο και το αλουμινόχαρτο να περικλείει ερμητικά το πρόσφορο).
• Τα παραπάνω εσωκλείονται σε σακούλα polybag.
• Λίγες ώρες στη συντήρηση, για να γίνει ομαλά η μετάβαση και μετά στον καταψύκτη για όσο διάστημα θελήσουμε.
Απόψυξη:
Γίνεται σταδιακά.
Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου.
Άλλη πρόταση:
Άψητο το πρόσφορο στον καταψύκτη.
• Δηλ. Τελειώνουμε το ζύμωμα, σφραγίζουμε και τρυπάμε το πρόσφορο.
• Εσωκλείουμε το ταψί που περιέχει τη ζύμη (πρόσφορο) σε polybag.
• Λίγες ώρες στη συντήρηση του ψυγείου.
• Στη συνέχεια στον καταψύκτη.
Απόψυξη:
Γίνεται σταδιακά.
Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου ΓΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗ.
ΩΡΙΜΑΖΕΙ είτε φυσιολογικά, είτε με θερμαντική βοήθεια.
Μετά την ωρίμανση κανονικό ψήσιμο.
Για περισσότερα: Συνδεθείτε στην ομάδα Κοινότητα: "ΠΡΟΣΦΟΡΟ" invite.viber.com/?g2=AQBwh%2BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%2FFbQNNKak%2Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%2Fj9ezK στο Viber
@@konstantinostsaparas6665 Σας ευχαριστω παρα πολυ για τις χρησιμες συμβουλες σας.
ΤΙ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΖΥΜΗΣ ΕΤΟΙΜΗΣ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΕ 18αρι ΚΑΙ ΣΕ 20αρι ΤΑΨΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Αν τα κανω ολα οπως τα λετε αλλα η σφραγιδα μου ειναι ιδιο μεγεθος με το ταψακι θα υπαρξει προβλημα?
Ευχαριστω
Η σφραγίδα για να βυθιστεί με ευκολία, ούτως ώστε να έχουμε ένα βαθύ αποτύπωμα, θα πρέπει να είναι μικρότερη από το ταψί. Σας επισυνάπτω σχετικό βιντεάκι. th-cam.com/video/sQhKKoKbBfo/w-d-xo.html
Καλησπερα
Οταν βαζω το προσφορο στην καταψυξη σε χαρτι και μετα σε αλουμινοχαρτο και Ροlibag οταν το βγαζω ειναι σκισμενο σπασμενο διπλα απο την σφραγιδα
Ξερετε γιατι?
Σε ένα από τα μαθήματά μας (καθημερινές αναρτήσεις) στη κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο vber, γράφαμε:
Προτείνουμε, εφ` όσον κρυώσει καλά, μετά το ψήσιμο το πρόσφορο, να ακολουθείται η παρακάτω διαδικασία.
• Τύλιγμα με χαρτί κουζίνας, ή βαμβακερή πετσέτα.
• Δεύτερο επανωτύλιγμα με αλουμινόχαρτο. (Τόσο το χαρτί κουζίνας ή η πετσέτα, όσο και το αλουμινόχαρτο να περικλείει ερμητικά το πρόσφορο).
• Τα παραπάνω εσωκλείονται σε σακούλα polybag.
• Λίγες ώρες στη συντήρηση, για να γίνει ομαλά η μετάβαση και μετά στον καταψύκτη για όσο διάστημα θελήσουμε.
Απόψυξη:
Γίνεται σταδιακά.
Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου.
Άλλη πρόταση:
Άψητο το πρόσφορο στον καταψύκτη.
• Δηλ. Τελειώνουμε το ζύμωμα, σφραγίζουμε και τρυπάμε το πρόσφορο.
• Εσωκλείουμε το ταψί που περιέχει τη ζύμη (πρόσφορο) σε polybag.
• Λίγες ώρες στη συντήρηση του ψυγείου.
• Στη συνέχεια στον καταψύκτη.
Απόψυξη:
Γίνεται σταδιακά.
Από τον καταψύκτη για μερικές ώρες στη συντήρηση και μετά εκτός ψυγείου ΓΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗ.
ΩΡΙΜΑΖΕΙ είτε φυσιολογικά, είτε με θερμαντική βοήθεια.
Μετά την ωρίμανση κανονικό ψήσιμο.
Για σύνδεση στην κοινότητα, χρησιμοποιείστε τον παρακάτω σύνδεσμο:
th-cam.com/users/redirect?stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg&event=comments&q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=QUFFLUhqbWdQelpLcW9xN29xekxqZjBaMFdoN0ltbFlaUXxBQ3Jtc0tsM2RiZ1Y3LWlPU0xLN1U2WHVkRFZYVHFYUl9iZnh6LXF4Smk4U2R4ajBtTjR6cWNILWVqQ2t3X2NacDJKWkxQZjNmeHJ0ckQwVm9GVkFJYW9kNi1TSEFCTlRKX0JrMXlEMDBtVmlFVGs2aG04ZFhmZw%3D%3D
Μήπως, σας είναι εύκολο να μας πειτε με ποιό αλεύρι κάνετε την λειτουργια;
Αλεύρι σκληρό κίτρινο, τύπου Μ από κυλινδρόμυλους Μακρακώμης.
Ευχαριστώ!
God bless You! Prosphora is perfect! Please can you send me a recipe on english? Thank you!
www.prosphoro.com
Καλησπέρα εμένα μου έσκασε γύρω γύρω τι μπορεί να φταίει;
Στην κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber αναρτούμε μαθήματα, για όλους, που όταν μελετώνται με προσοχή βελτιωνόμαστε.
Αναρτούμε ένα ένα τα ΣΤΑΔΙΑ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ για να αφομοιώνονται οι λεπτομέρειες.
Χρειάζεται χρόνος, πειραματισμός, αποτυχίες, υπομονές για να αποκτήσουμε σωστή γνώση κι εμπειρία. Το πρόβλημα των ρωγμών δε λύνεται αυτόματα.
Έτσι για τις ρωγμές έχουμε γράψει:
Οι ρωγμές ελαχιστοποιούνται έως και μηδενίζονται, όταν:
1. Χρησιμοποιήσουμε καλό αλεύρι (ΚΙΤΡΙΝΟ,ΣΚΛΗΡΟ, ΤΥΠΟΥ Μ)
2. Αν στο ζύμωμά μας δημιουργήσαμε ένα ΙΣΧΥΡΟ ΔΙΚΤΥΟ πρωτεϊνών. Το ισχυρό δίκτυο το πετυχαίνουμε με το επαρκές ζύμωμα, με τεχνικές, όπως είναι οι αναδιπλώσεις.
Το ισχυρό αυτό δίκτυο το παραλληλίζουμε με το καλό σιδέρωμα που κάνει ο οικοδόμος στις κολόνες και στην ταράτσα. Όσο πιο καλό σιδέρωμα γίνεται, (όσο ο οπλισμός είναι επαρκής και σωστά τοποθετημένος), τόσο πιο αντοχής σπίτι φτιάχνουμε.
3. Κάνουμε ΣΩΣΤΟ ΠΛΑΣΙΜΟ, που ενισχύουμε και θωρακίζουμε την εξωτερική επιφάνεια της ζύμης.
Αποδυναμώνεται το δίκτυο, όταν:
1. Δεν τηρούνται οι σωστές αναλογίες υλικών. Παράδειγμα δεν έχουμε γνωρίσει καλά την απορροφητικότητα του αλευριού μας και βάζουμε υπερβολικό νερό.
2. Χρησιμοποιούμε αλεύρι με λίγες πρωτεΐνες.
3. Ξεχάσουμε να βάλλουμε αλάτι.
4. Χρησιμοποιούμε ξινό προζύμι.
5. Ζυμώνουμε και ειδικά το καλοκαίρι σε μηχανήματα που ζεσταίνουν τη ζύμη.
6. Η θερμαντική βοήθεια που παράσχουμε κατά την ωρίμανση είναι υπερβολική. Σε αυτή την περίπτωση παράγονται γρήγορα αέρια, που το δίκτυο δεν μπορεί να τα αντέξει.
7. ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΑΝΕΠΑΡΚΗΣ (όταν το σκάσιμο είναι περιφερικό)
Στο ψήσιμο το άνοιγμα του σκασίματος, που αυτό συμβαίνει στα πρώτα 20΄ είναι τόσο, όσο ύψος έπρεπε να πάρει ακόμα κατά το γίνωμα (ωρίμανση).
Περισσότερα για το ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΦΟΡΟ και για το διπλό πρόσφορο στην εκπαιδευτική μας κοινότητα: «ΠΡΟΣΦΟΡΟ» στο viber.
Μπορείτε να συνδεθείτε με τον παρακάτω σύνδεσμο:
th-cam.com/users/redirect?q=https%3A%2F%2Finvite.viber.com%2F%3Fg2%3DAQBwh%252BfFtBEZIUtamqkT1dovf3I9%252FFbQNNKak%252Fw3WZ4DN0vlYeXKEW4IIQ%252Fj9ezK&redir_token=nuYfEWnguZr18N-idp2QjhNLYQB8MTU5MjE2NDc1MkAxNTkyMDc4MzUy&event=comments&stzid=UgyuxsvkSQFLGOKJSRF4AaABAg
@@konstantinostsaparas6665 σας ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας να μου απαντήσετε
Πειτεμου για το ωραίοσφραγίδι απο που να το παρω
Παραγγελία από το Άγιο Όρος