Two kinds of toffee

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----------Contents of this issue------------
recipe:
Raw milk sugar: 100 grams of almond kernels, 1 egg white, 1.5 grams of flower of salt (sea salt), 30 grams of water, 130 grams of maltose, 158 grams of fine sugar (trehalose), 136 grams of light cream, 34 grams of yogurt, salt 2 grams of flower (sea salt), 1/4 vanilla pod, 25 grams of butter

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍..Вкусно , то что люблю! Спасибо Вам!.👍.Thank you for such an interesting recipe..Delicious, just what I love! Thank you!.👍👍

[@mschiu8626]

幸福的眼淚你好!
你在做這款糖時，在熬煮的過程中，探測溫度時，你特別強調了別用紅外綫溫度計，通過溫度計這個細節可以不難聽出你是通過一些實驗，最後總結出探測煮糖時應該用什麼樣的溫度計才够准確，這是一個非常重要的經驗，希望今後能聽到你在各種烹飪上，通過實驗，總結出更多難得的經驗的句詞。💪

[@kieuha1823]

Thank you for this recipe ❤️

[@lnsightsonlife]

不错，收藏了，谢谢！

[@HappyFoodChannel]

别客气

[@sorayamiller9356]

一定要慢慢加入淡奶油液体 我的搅动不开了 结了一大坨 因为我淡奶油混合液有疙瘩 我用筛子过滤 只有两只手😢

[@sorayamiller9356]

幸福大师，我的出来是硬糖，用的探针的温度计120度离火 我琢磨着是不是要在不到120时候离火才行，我老公吃了一块他说好硬（他以为是软的）但是他说越吃越上瘾含在嘴里慢慢融化🫠

[@user-hi2yu8zv8f]

👍👍👍❤️