Frites de courgette (recette extrait du livre La Courgette avec Petit Achille)
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 17 āļ.āļĒ. 2024
- ð Bienvenue sur notre chaÃŪne ! DÃĐcouvrez une recette colorÃĐe et dÃĐlicieuse pour les petits gourmets ! ð Ces frites de courgette, inspirÃĐes du livre La courgette avec Petite ThaÃŊs, sont un rÃĐgal croustillant et sain pour les jeunes chefs en herbe ! Gardez un Åil sur le petit chef dans un rond vert - cette ÃĐtape, tu pourras la faire tout seul ! ðâĻ
ð IngrÃĐdients :
100g de farine
100g de parmesan
100g de chapelure
2 Åufs battus
1 courgette
ðĐâðģ PrÃĐparation :
Coupe les courgettes en forme de frites.
PrÃĐpare une assiette avec les Åufs battus et une autre avec un mÃĐlange de farine, parmesan et chapelure.
Trempe les frites de courgette dans lâÅuf puis dans le mÃĐlange de farine et parmesan.
Dispose les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisÃĐ.
Mets au four prÃĐchauffÃĐ Ã 200 °C pour 15 minutes. Tourne les frites à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
ð N'oubliez pas de partager cette aventure culinaire avec vos petits chefs et de vous abonner pour plus de recettes savoureuses ! à vos plaques, prÊts, dÃĐgustez ! ððâĻ
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