【抹茶ロールケーキ】板前の休日スイーツレシピ!シフォン生地で巻く抹茶あずきのロールケーキ!

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • とても簡単に出来てしまう♪
    シフォン生地で作るロールケーキです。
    抹茶、粒あん、生クリーム!上白糖を使って和スイーツを思わせるような、しっとりとした食感に仕上がります。
    是非、お楽しみください。
    ⭐️抹茶ロールケーキ
     〜材料
     ◎スポンジ生地
     ・卵黄 60g(卵3個分)
     ・上白糖 30g
     ・サラダ油 30g
     ・薄力粉 75g
     ・抹茶パウダー 8〜10g(粉によって苦味が違います)
     ◎メレンゲ
     ・卵白 150g(卵5個分)
     ・上白糖 50g
     ◎クリーム
     ・生クリーム40% 200g
     ・上白糖 15g
     ・あんこ(適量)
     
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    / @itamae-kyuujitu
    #スイーツ#簡単レシピ#抹茶#ロールケーキ#おうちカフェ

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