ð CRISPY Fried Potatoes | French Fries | Fried Potatoes Recipe | Boss With Qoob
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 18 āļ.āļ. 2024
- ðSUPPORT THIS CHANNEL WITH LIKE, SHARE, COMMENT and SUBSCRIBE, and I, WILL ALWAYS COOK FOR YOU!ð
âŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļ
Description and Ingredients:
In this video you will find out what is the secret of the crispiest fried potatoes. I will reveal to you, the secret of crispy fried potatoes like at Mc Donalds, or why my crispy potatoes compete with, the crispy fried potatoes from KFC.
And that's not all, you will also find out:
Which is the best potato for, crispy fried potatoes?
How to get, the crispiest fried potatoes?
What method of making, crispy fried potatoes, is the best?
Why, French fries are considered the crispiest in the world?
What are the cooking techniques, to make, crispy fried potatoes like at fast food?
Well, all these questions have their answer in this video.
I tested 4 different types of potatoes and discovered something unique, the secret for the crispiest potatoes on the internet.
Stay with me and I assure you that in the end you will know everything about, crispy fried potatoes.
Ingredients:
- potatoes;
- oil;
Enjoy your meal!
00:00 Introduction
00:55 Preparing the potato for frying and what is toxic in potatoes;
01:34 What does the potato contain and what should you look for when you want to make, crispy fried potatoes;
02:45 How to make simple fried potatoes;
03:22 Choosing the right potato for fried potatoes;
05:54 Why are the potatoes boiled and fried twice in the French potato recipe?
09:22 How to make the quickest and tastiest sauce for fried potatoes?
10:50 Tasting and opinions French Fries;
12:06 How to make the crispiest potatoes?
14:18 Secret ingredient crispy potatoes;
17:45 Final conclusions.
Recommendations:
Play on Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
TH-cam: bit.ly/QoobSubscribe
#playonqoob #frenchfries #crispyfriedpotatoes - āđāļāļ§āļāļāļīāļāļąāļāļīāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļ
Acest bucÄtar Paul este excepČional da cele mai bune reČete Či f explicit felicitÄri sa l daČi
Mereu e f bun
Multumesc de apreciere!ðĪ
Deci nu stiu cum sa iti spun dar inainte sa vizionez clipul tau despre cartofii prajiČi, am vizionat clipul lui Sebi, iar urmarind clipul tau am ramas uimit si surprins ca ai amintit de reteta lui Sebi, clip ce l am urmarit cu doar un minut inainte de al tau, recunosc ca va urmaresc cu interes si placere pe amandoi
A meritat efortul pt bucuria celor doi copii!
Sfaturi utile ððð!
Multumesc, multumesc, multumesc! ð
Excelent, preferatii mei
ðð
Super explicativ totul, nici nu m-as fi gandit vreodata la asa ceva. Felicitari! Un MARE LIKE!
Multumesc si apreciez!
FelicitÄri stimate domn, o Doamne, cÃĒtÄ muncÄ, sunteČi un adevÄrat Chef, profesionist, tot respectul meu, vÄ respectaČi pe dvs Či respectaČi Či publicul care vÄ urmÄreČte, dacÄ ar fi mai mulČi,, Oameni "aČa ca dvs, am trÄi ÃŪntr-o lume mai bunÄ, ce uitÄm, este cÄ suntem pasageri prin aceastÄ viaČÄ, sÄ fim mai buni, mai umani, mai, mai mai, etc. VÄ mulČumesc cu recunoČtinČÄ pentru toate reČetele culinare minunate, pentru toate ÃŪnvÄČÄturile Či sfaturile, fiČi binecuvÃĒntat alÄturi de cei dragi. La mulČi ani buni Či minunaČi prinČesei dvs. La mulČi ani buni Či minunaČi dvs. Hristos a ÃŪnviat.!
Va multumesc din suflet pentru cuvintele frumoase, imi fac mare cinste! ðĪð Multumim inca o data pentru urarile de, "La multi ani!"! Va dorim toate cele bune dvs. si familiei si multa sanatate. Aveti un suflet mare si se simte bunatatea din el. O zi minunata sa aveti! Adevarat a inviat!
@ VÄ mulČumesc cu recunoČtinČÄ pentru minunatele cuvinte, au fost balsam pentru sufletul meu, mÄ simt onoratÄ, sunt o luptÄtoare cu boala nemiloasÄ, sunt o ÃnvingÄtoare, mÄ bucur de tot ce mi-a dÄruit bunul Dumnezeu, lupt sÄ trÄiesc, viaČa este atÃĒt de minunatÄ Či ne trebuie atÃĒt de puČin pentru a fi fericiČi, bucuraČi-vÄ de comorile din viaČa dvs domn cu suflet minunat Či nobil, este singura bogÄČie, fiČi binecuvÃĒntaČi familie minunatÄ, sÄnÄtate, Doamne ajutÄ-ne.!
Cu incredere, speranta si determinare suntem in stare de multe. Va doresc sanatate si putere de a trece peste obstacolele din viata!
Stiu si eu de untura de porc etc, dar acum vorbim de ulei. M-am incurcat la partea cu spalat: dvs i-ati spalat dupa ce au fost taiati pai, dar apoi spuneti ca o data taiati, in restaurant nu se mai baga in apa. (Zic de ultima sarja)
In Romania aveam soilul nostru din gradina, si stiam exact cum sa ma comport cu ei :-)) acum trebuie sa fac si eu teste ca-n clipul asta. E munca multa la editat un asa video, felicitari si multumim pentru toata informatia! ð
CÃĒnd vine vorba de cartofi, este mare pÄcat cÄ nu am pÄstrat soiul acela vechi ce era perfect pentru noi. Am trecut pe cantitate in detrimentul cantitÄČii, din pÄcate. Am gÄsit cÃĒteva soiuri buniČoare ÃŪntre timp doar cÄ cei care cultivÄ nu Čtiu sÄ le facÄ reclamÄ necesarÄ sa ii putem recunoaČte. Va recomand un soi bun, care se numeČte Agapia, dacÄ gÄsiČi luati Či vÄ veČi aminti de copilÄrie. O zi frumoasa!
Domnule CHEF Constantin, norocul este ca prezentaČi atÃĒt de frumos Či amuzant oricare reČetÄ ÃŪncÃĒt nu ne plictisim ascultandu-va (cel puČin asta-i pÄrerea mea), dar de data aceasta v-aČi jucat cu rÄbdarea noastrÄ. Pai, ÃŪn felul cum ne-ati prezentat aceasta reČetÄ, ne piere pofta de cartofi prÄjiČi..., nemaivorbind de spaima pe care o starniti ÃŪn inimile tinerelor de a se incumeta sa prepar banalii cartofilor prÄjiČi atÃĒt de ÃŪndrÄgiČi.
Oricum, personal va admir toate prezentÄrile pe care le-am vÄzut pana ÃŪn prezent Či va felicit cu mult drag ! Sa va ajute Bunul Dumnezeu sa fiČi sÄnÄtoČi Či fericit ÃŪmpreunÄ cu frumoasa dv. familie Či s-aveti spor la treaba !!!
Intr-un fel acest video are si un subliminal pe care l-ati sezsizat bine.ð a fost un video lucrat cu mai bine de o saptamana lucrat la el. ðĪ Multumesc de apreciere si sustinere!
Siiiii....in final, ce estiâïļ
BucÄtar sau povestitor?!?
AmÃŪndouÄ ÃŪČi ies la cel mai ÃŪnalt nivel !
Esti un ,, Ion CreangÄ" ÃŪn bucÄtÄrie!
BIG LIKE, OMULE !âĪ
Tot respectul!
Multumesc de apreciere! Din fericire procesul de invatare si perfectare tine o viata, iar drumul e exact cum trebuie sa fie!
YAY, micutilor dragiðĨ° Is faini crumpii (ca-n Banat "pofticiosilor ð) fripti asa; nu? De cand m-am trezit (peste sase ore) tot la canalul acesta ma uit. Dac-ati sti ce foame mi sa facut..mama, mama...hahaha
Bravo, ca un simplu om de bucatarie, unul care incearca sa faca cartofi cu adevarat crocanti de mai bine de un an, incercand toate metodele (mai putin faina) pot spune ca am invatat multe din video. In special partea de congelare, pare destul de esentiala. Apropo, daca vrei sa incerci un nou experiment incearca sa-i prajesti in grasime saturata (cum ar fi grasime de rata, duck fat). Se spune ca contribuie la crusta, de abia astept sa incerc.
Bravo si pentru continut, cu adevarat de calitate. Mi-a placut cum ai explicat tot inclusiv modul de prezentare. Subscribed
Asa este, si cumva imi pare rau ca nu am folosit si grasimea in video. Dar sa-i spunem ca aici a fost despre cum sa-i fac in ulei. Lasand la o parte faptul ca timp de 4 ani de liceu nu am mancata decat cartofi prajiti in untura de porc si pot sa spun ca sunt exceptionali de gustosi, concluzi ce imi vine acum in minte este ca, conteaza cartoful din care faci, gradul de umiditate, densitatea lui si cantitatea de amidon. Avantajul la prajirea in grasime este legat si de punctul de fum, permitand astfel temperaturi foarte inalte si cristalizeaza amidonul din cartofi si duce la crusta mai repede. Deci da grasimea animala va fi mereu superioara uleiurilor, chiar daca e high oleic. Multumesc de apreciere si sustinere, toate cele bune!ðĪ
Salut Paul, multumim pt reČetÄ.
Oare dupÄ prima prÄjite de 8 min, putem lÄsa la congelator o parte din ei pt 1-2-3 zile Či apoi sÄ ÃŪi prajim obČinÃĒnd acelaČi rezultat cu cei lÄsaČi pt 10 min?
Da se pot congela, fara nici o problema. Si se pot pastra congelati cateva zile chiar pana la o luna. Ideea e sa fie scursi bine de ulei inainte si prajiti fara a-i decongela, atunci cand vrem sa-i gatim!
Eu personal ii fierb ÃŪn apa cu sare Či bicarbonat..Či ies super crocanČi!
Am sa incerc si meoda dvs. Banuiesc ca, cartofii ii taiati mai grosi, din ce stiu bicarbonatul ii desface si mai tare la fiert. Multumesc de comentariu si sugestie!
Ca intotdeauna cu temele bine facute!! Daca nu steam din vlogurile anterioare ca sinteti inginer constructor puteam sa jur ca sinteti inginer chimist!
Multumesc din suflet pentru aceste cuvinte! ððĪĢ
Poti face un sufle de ciocolatÄ
Asta ar fi incercarea incercarilor.ðĪĢðĪĢðĪĢ Dar ma face pe mine un sufle...ðĪĢ S-a notat!
Unde gÄsesc , pe etichetele sticlelor de ulei , punctul de fum ? Pe majoritatea , nu este menČionat . DacÄ nu aflam be la dumneavoastrÄ ...
Nu e mentionat punctul de fum, dar cel mai simplu, il luati pe cel mai scump. Bine acum, ironia sortii, toate's scumpe!ðĪŠ in general uliurile "high oleice" sunt cele potrivite pentru prajire, sau pur si simplu in untura. Untura e versiunea mult mai sanatoasa!
@ Eu cÃĒnd locuiam ÃŪn Italia prÄjeam doar cu ulei de arahide, dÄdea Či o aromÄ plÄcutÄ Či este recomandat pentru prÄjire.Acum Locuiesc in Vrancea, nu se gÄseČte aČa ceva pe aici, multÄ lume nici nu Čtie de acest tip de ulei.
Si ce bine merg cu niČte telemea rasÄ :))))
Adevarat, curat adevarat!
Sefule , aici te contrazic , acum 10 min am facut cartofi....in untura si nu foarte multa...chiar putina la doi cartofi...am taiat cartofii "pai" albi de la supermarket cei mai ieftini i-am uscat in prosopel si la prajit cu ei , au iesit foarte crocanti :D incearca !
Ma bucur ca v-au iesit. Daca stiam metoda asta nu ma mai chinuiam o saptamana. ð
DacÄ ÃŪn loc de ulei ai folosi unturÄ de porc iČi garantez ca vei obtine rezultatul mult dorit cu mai putin efort ;) succes in continuare !ð
Am avut un Čoc ð, prietenii Čtiu de ce! ...una peste alta ce spui tu are un sÃĒmbure de adevÄr. AČa e, fÄcuČi ÃŪn unturÄ sunt Či mai buni. Nu aČ putea spune cÄ s-ar pÄstra crocanČi mai mult timp, (vb din experienČa celor 4 ani de liceu Či cartofi prÄjiti pÃĒnÄ la rang de artÄ), oricum se duc repede. GrÄsimea animalÄ are un punct de fum mult mai ridicat Či ÃŪČi poČi permite sÄ prÄjeČti aceČti cartofi la temperaturi ÃŪnalte (180-240 grade), bucurÃĒndu-te la final Či de aroma specificÄ grÄsimii folosite. MulČumesc de comentariu Či apreciere!
Ãmi lasÄ Gura apa
Mie mi-a ajuns de cartofi. Am zapacit toata saptamana numai cartofiori, spre fericirea copiilor!
Salutare, ai putea renunta la scrisul ala enervant? Nu se vede nimic din ce arati, ingredientele de pe masaâĶ
Buna ziua, acel scris este subtitrarea la video Či ÃŪl puteČi ÃŪnchide dvs. fÄrÄ probleme. Daca vÄ uitaČi de pe mobil aveČi ÃŪn partea dreaptÄ sus un dreptunghi mic, in care au veČi gÄsi literele "CC". Daca vÄ uitaČi de pe calculator, in dreapta jos veČi gÄsi un alt dreptunghi cu trei liniuČe orizontale. ApÄsaČi pe acel buton iar subtitrarea o sÄ disparÄ. Zi frumoasa!
E puČin deranjant ca ai tras cadrele video, iar apoi ai pus sunetul peste, nu vorbeČti ÃŪn timp ce gÄteČti, mÃĒinile nu se potrivesc cu vocea.
M-a dus cu gÃĒndul ca poate sunt niČte clipuri traduse...
Imi plac informaČiile prezentate, dar feedback-ul de mai sus rÄmÃĒne valid.
Multumesc de feedback, Vlad. Intr-adevar, vocea e pusa ulterior, urmand un script. Intentia nu e sa le potrivesc 100%, sincer nici nu am cum, chiar daca mi-as dori ð si da, cateodata poate duce cu gandul ca, ar fi clipuri preluate. De aceea fac interventii de genul celor din video, in care mai apare cate o fata de a mea, cate o stangacie, pentru a impiedica astfel de ganduri. Echipa mea e formata doar din mine si e destul de provocator sa le faci pe toate. Oricum comentariul tau este pertinent si voi tine cont de el, ca de altfel de orice ce alt feedback pe care il primesc. Multumesc de apreciere si feedback.
Nu e nici unulðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢ