The northerners first time came to Shunde, you tell me this is called "simple congee"?
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2022
- In Guangdong, there are so many types of congee! This meal opened the door to a new world for me...
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吃這種粥之前,先來隻巴掌大的螃蟹剁4塊、數隻沙蝦、干貝、鮑魚、特色丸子與粥共熬,熬滾之後再涮肉吃先。肉吃完後,什麼也不用加,直接喝海陸鮮粥。超級無敵美味。
🥲🥲流口水ing
識食,老友
我出生在马来西亚,我的爷爷奶奶来自顺德,我们家是完全保留着顺德的文化,食材要求鲜原味,对吃要求很高,啥都能省,就是吃的不能省😬
白粥鍋的阿姨好像一個港星阿,那個帶女朋友推薦要吃啥的男社友也很可愛,最後喝粥的那個男士也好逗阿
刘青云老婆
这种吃法不恶心吗? 涮肉的血水全留在粥里还最后吃进去…..外加还涮海鲜,最后汤里的嘌呤很高的….这咋能养生呢?
@@leochuck298 你不愿意吃可以不要影响别人,这叫素养
@@nancygao1438 擦…不告诉你危害,任由你犯错干蠢事,就叫素养?不知好歹的愚蠢… 没准你吃下的混着人血馒头或者人肉精汤….
@@nancygao1438 他想秀一下优越感
高端的食材只需要简单的烹饪❤口水直流
好溫暖的地方,好可愛的人們
我也是順德人,每次返鄉下都一定會喝粥,排骨粉腸是我的最愛,另外鯪魚鯇魚鰂魚大魚。。。通通都可以放到粥裡。。。一想。。。就餓了
同鄉👍🏻
顺德人+1,好耐没翻去了,好挂住双皮奶同饮茶😢
顺德很好 二十年前去过
@@stargazer7171 等可以回国了,可以再去一趟变化好大
北方人弱弱的问一句,鱼直接放锅里喝的时候鱼刺不会卡住吗
我在顺德的时候,随便哪里走累了坐下吃点东西,从来没有失望过。顺德人真得很有厨艺天赋。
在顺德节日大菜都是男人做,特别我老爸一年就做那几会就是好吃。
食在广东,厨出凤城,这句话可是有道理的
在顺德踩雷很难
虽然我不是顺德的,但看到你们在广东吃的那么高兴心底的自豪感油然而生啊😊😊
廣東的粥真是名不虛傳,看了沐上跟樹梢吃這一頓,嘴饞得不得了!!!粥店的姐姐工作認真,言語溫柔,服務好週到!!!
新鲜的食材很多是带甜味的, 不同的食材的甜味有点不一样。 顺德从简单的菜清水打边炉都复杂的釀鲮鱼都好吃,欢迎大家来顺德 :), 我也好想回去吃。哈哈哈
通常我們這邊講說簡單煮幾味的時候,都是要大展身手的架勢😅
老闆娘說的沒錯,一口氣喝掉就不苦。
很有幸福感的视频❤️
好喜歡💕吃粥的視頻
點讚👍⋯⋯
在国外看家乡美食过过瘾😊
涼茶和粥火鍋的兩個姐姐和遇到的社員都太可愛了
店家姐姐好好啊 为什么这么美好的人和食物都在盗月社的镜头里。另外 片尾的小哥哥也很有演技。 比心♥。
順德美食已經內卷到任何食攤都是頂級美食的程度。每一個順德人都是一個頂尖美食高手。沒有一家平凡的食攤可以生存。
这个真同意,去了3、4趟顺德,没有一餐是带着失望的
最后的大哥好配合啊 哈哈哈哈绝绝子
真的是好想回國回去吃。廣東的食物就是雞有雞味。魚有魚味。簡簡單單但是吃食材自己的味道。
广东菜别什么菜都往里加糖就好
@@SKY-lu6xl 你对粤菜有什么误解吗?爱加糖的是江沪浙那边
回去干啥。。。。。来荷兰吃粤菜
@@wj1842 粤菜就是甜啊,吃点硅胶口感,不管什么菜,做得滑溜滑溜,甜甜,弹弹的,就算成功。
@@SKY-lu6xl 是啊,那个广式腊肠,甜死人了,不放糖或者少放糖不行吗??还有叉烧肉也甜不拉几的,不喜欢。。。
好怀念家乡😊
廣東人友好熱情。肯定有一些怪人,但是絕大部分非常友好。
欢迎大家来顺德吃吃喝喝玩玩😁😁😁
这个姐姐人美,心善!!!
看起來肉就很新鮮好吃!!這樣煮的粥肯定湯鮮味美🤤
看着熟悉的街道,太想念了。欢迎沐上树梢来到顺德🎉
知道為什么粥底燙的肉火鍋會比湯底嫩嗎??因為粥的沸點比水高,就好像專業廚房的火力跟家庭火力對比,炒出來的菜就是不一樣的!!!
学到了
点赞顺德美食!!👍👍👍👍👍👍👍👍
好溫暖阿
姐姐们好可爱~
四川人嚇到,白粥也能吃火鍋,了不起。。
好喜歡順德
廣東飲食就是比那種重口的麻/辣/油更適合我啊......
看起來真舒服,天天吃都沒問題的感覺。
以前小時候 ,廣東還有一句老話,娶老婆就要娶順德的,那裡的女人很溫柔,顧家,會持家
女权警告
順德菜可以說是粵菜裡面的天花板
这一集太有用了👍几个技术细节的展示,让我们也有可能假装吃在顺德了😂
哈哈哈
在国外的顺德人报道!好久没回国了😢看了视频后更想回国了。
毕竟食在广州,厨出凤城,来顺德玩真的好多好吃的!欢迎大家来顺德~
老乡握个手,坐标哪里
@@Cc-go5ov 泰国🤣
@@kevingua 德国,你起码有好吃的中餐吧
@@kachunchau4945 也没多少能选择😂
老乡+1哈哈,我也是顺德人,3年没回去了
平靓正太好吃了
看着真好吃
3:04 拖鞋入镜哈哈哈
最愛沐上❤
看起來很棒
1:18确实用心了哈哈哈哈
哇,看的好饿好饿
廣東人就是喜歡 原汁化原食 就算白麵條 他們加點醬油 也能吃出 我們吃不吃來的味道
作为北方人我第一次到广东就很适应😂,反而北方饭菜总觉得太咸口。也是神奇
@@tracyl5639 气候问题。 广东海南那边都不能吃咸的,特别夏天,容易中暑。
在吃着早餐泡的麦片看这集。。。眼角的泪水从口中流了出来
粥底火鍋.....好像很好吃!!!
开头那位卖凉茶的大姐看着肝火也不小呀,嘴角都起大泡了😂
是單純性皰疹,是一種炎症,和肝火沒有關係。其實國内説的什麽上火就是發炎或者過敏反應。
以前北京醉仙桥有家粥火锅的,好多年没回去了,想念那个味道
沐上真的豪可愛喔
順德果然是遍地美食呀~~~
当地人好淳朴!
一看就知道是平靚正 超好吃
真好吃啊
想去😋😋😋
平靓正
汽锅海鲜下面的粥是一绝,记得去试试
顺德欢乐海岸Plus附近有一家叫大地农庄的醉鹅味道也很不错,国庆开车回家结果虎门大桥就堵了七个小时,直接开到顺德大吃一顿家也不回了
好想吃鲜牛肉粥底火锅🤤💖 还想尝一下胸口油,感觉很好吃的样子。
11:03 經典一笑🤣
看当地人吃粥底火锅一种很幸福的感觉😁
啊~我的老家!看着是屏幕我都感觉到鲜味了!
涮粥火锅的肉一定是很新鲜的,涮完粥也不会有什么杂质,喝起来也没有异味~~在国外喝不着的社员实名羡慕~~
顺德鱼生,虾刺身也好吃
哇哦,沙发
很正常
最后那个镜头是洞蜜园吧!! 最喜欢和家里人, 朋友聚餐的地方, 味道不是最顶, 但胜在什么都有且都还能吃
肉和菜都给你们,我可以只喝这个粥,真的太好喝了
我超想去顺德啊,回国了就去
幸好我吃饱了看的。😂
太会吃了
暖!就一字
睇北方人食广东嘢好鬼爽
我好想喝喝试试
一定要来番禺沙湾吃猪杂粥,姜撞奶。哈哈
这种一看就好吃
廚神的故鄉
那個賣涼茶的老闆娘本身都好像很上火,嘴邊都長瘡了,感覺她的涼茶不怎樣
hhhhhhh
被老公和儿子气的。。。什么凉茶都不管用~~😂😂😂
这叫医者不自医
🤣
其实凉茶真的不能乱喝
其實喝涼茶喝多了,對虛火旺(體寒)的人更慘,因為寒會發躁熱,更容易長疹瘡,對心肝腎生殖也都很傷。
所以涼茶不是啥體質都合適。
所以我雖然很愛喝涼茶(去廣東玩都會喝),吃燒賣腸粉煲粥都會配。
但回旅館一定泡腳補暖茶,當天不多碰水果冰品。
還有一飲而盡千萬不要...
好吃到咻~~~~蹦!!!🤣
这个梗我经常涮到
看了你們的視頻,恨不得明天就從我的家鄉馬來西亞沙巴卅飛去順德!
順德吃飯唯一不習慣的只有魚生,帶碎刺的生魚片口感不愛,其他都超讚
我想到的也是温润。
平靓正上几年在龙江都有间,
我去过这家!跟你们坐同一张桌子!太神奇了!
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沐上一看就是姐控😊
老广是真会吃
好想吃
香港很多凉茶鋪,多是幾十年的老鋪頭,我經常喝。
顺德超好吃的
顺德菜真的好吃
凉茶店后面摆着的冰红茶很出戏啊😄
順德真的懂吃食材原味,求的是個精和鮮
我去了广东最喜欢的三样 猪杂粥 白切鸡 生腌
真系挂住广东滴美食
我吃粥底火锅的调料是生抽+一点醋+鱼露泡过的指天椒,超级提味超级香
健人腳勤
沐哥飲涼茶有氣勢, 我們廣東人就是這樣飲涼茶的. (-^_^-)
我也要去吃
是顺德特色!