The northerners first time came to Shunde, you tell me this is called "simple congee"?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2022
  • In Guangdong, there are so many types of congee! This meal opened the door to a new world for me...
    Susbscribe me here☞is.gd/GPTGet
    If you would like to know more Chinese food, Highly recommend these videos:
    👍👍👍👍
    Xinjiang Videos with ENG SUB:
    Xinjiang street food: • 新疆喀什缸子肉:30元一缸!掀开盖子才明白,...
    Xinjiang Baked Buns: • 新疆街头小店:2块5的烤包子,一口爆汁!千万...
    DAPAN Chicken: • 大盘鸡 | 在新疆吃大盘鸡有多爽?98元比盆...
    Videos with RU SUB:
    Кашгар, Синьцзян: Мясо в стакане: • 新疆喀什缸子肉:30元一缸!掀开盖子才明白,...

ความคิดเห็น • 414

  • @Joe_kuo
    @Joe_kuo ปีที่แล้ว +87

    吃這種粥之前,先來隻巴掌大的螃蟹剁4塊、數隻沙蝦、干貝、鮑魚、特色丸子與粥共熬,熬滾之後再涮肉吃先。肉吃完後,什麼也不用加,直接喝海陸鮮粥。超級無敵美味。

  • @infinityoo5869
    @infinityoo5869 ปีที่แล้ว +37

    我出生在马来西亚,我的爷爷奶奶来自顺德,我们家是完全保留着顺德的文化,食材要求鲜原味,对吃要求很高,啥都能省,就是吃的不能省😬

  • @user-yu8tx8xd7x
    @user-yu8tx8xd7x ปีที่แล้ว +80

    白粥鍋的阿姨好像一個港星阿,那個帶女朋友推薦要吃啥的男社友也很可愛,最後喝粥的那個男士也好逗阿

    • @daisywuwoo1
      @daisywuwoo1 ปีที่แล้ว +1

      刘青云老婆

    • @leochuck298
      @leochuck298 ปีที่แล้ว

      这种吃法不恶心吗? 涮肉的血水全留在粥里还最后吃进去…..外加还涮海鲜,最后汤里的嘌呤很高的….这咋能养生呢?

    • @nancygao1438
      @nancygao1438 ปีที่แล้ว +1

      @@leochuck298 你不愿意吃可以不要影响别人,这叫素养

    • @leochuck298
      @leochuck298 ปีที่แล้ว

      @@nancygao1438 擦…不告诉你危害,任由你犯错干蠢事,就叫素养?不知好歹的愚蠢… 没准你吃下的混着人血馒头或者人肉精汤….

    • @azzab2300
      @azzab2300 ปีที่แล้ว +3

      @@nancygao1438 他想秀一下优越感

  • @huangbrian7548
    @huangbrian7548 ปีที่แล้ว +57

    高端的食材只需要简单的烹饪❤口水直流

  • @user-cj3et3gp1v
    @user-cj3et3gp1v ปีที่แล้ว +34

    好溫暖的地方,好可愛的人們

  • @woodiechan5861
    @woodiechan5861 ปีที่แล้ว +43

    我也是順德人,每次返鄉下都一定會喝粥,排骨粉腸是我的最愛,另外鯪魚鯇魚鰂魚大魚。。。通通都可以放到粥裡。。。一想。。。就餓了

    • @issac1617
      @issac1617 ปีที่แล้ว +2

      同鄉👍🏻

    • @kevingua
      @kevingua ปีที่แล้ว +1

      顺德人+1,好耐没翻去了,好挂住双皮奶同饮茶😢

    • @stargazer7171
      @stargazer7171 ปีที่แล้ว

      顺德很好 二十年前去过

    • @kevingua
      @kevingua ปีที่แล้ว

      @@stargazer7171 等可以回国了,可以再去一趟变化好大

    • @xin-wi5mx
      @xin-wi5mx ปีที่แล้ว +1

      北方人弱弱的问一句,鱼直接放锅里喝的时候鱼刺不会卡住吗

  • @tracyl5639
    @tracyl5639 ปีที่แล้ว +133

    我在顺德的时候,随便哪里走累了坐下吃点东西,从来没有失望过。顺德人真得很有厨艺天赋。

    • @user-yh9ef3kd8h
      @user-yh9ef3kd8h ปีที่แล้ว +5

      在顺德节日大菜都是男人做,特别我老爸一年就做那几会就是好吃。

    • @Ealsante
      @Ealsante ปีที่แล้ว +3

      食在广东,厨出凤城,这句话可是有道理的

    • @superengineering3417
      @superengineering3417 ปีที่แล้ว

      在顺德踩雷很难

  • @user-ht5zk1jx8h
    @user-ht5zk1jx8h ปีที่แล้ว +116

    虽然我不是顺德的,但看到你们在广东吃的那么高兴心底的自豪感油然而生啊😊😊

  • @user-de8og5sl2c
    @user-de8og5sl2c ปีที่แล้ว +2

    廣東的粥真是名不虛傳,看了沐上跟樹梢吃這一頓,嘴饞得不得了!!!粥店的姐姐工作認真,言語溫柔,服務好週到!!!

  • @jialiang4500
    @jialiang4500 ปีที่แล้ว +13

    新鲜的食材很多是带甜味的, 不同的食材的甜味有点不一样。 顺德从简单的菜清水打边炉都复杂的釀鲮鱼都好吃,欢迎大家来顺德 :), 我也好想回去吃。哈哈哈

  • @ryyyung416
    @ryyyung416 ปีที่แล้ว +47

    通常我們這邊講說簡單煮幾味的時候,都是要大展身手的架勢😅

  • @dohkowong
    @dohkowong ปีที่แล้ว +3

    老闆娘說的沒錯,一口氣喝掉就不苦。

  • @duboisearl966
    @duboisearl966 ปีที่แล้ว +1

    很有幸福感的视频❤️

  • @user-fs6qp8vf5l
    @user-fs6qp8vf5l ปีที่แล้ว +4

    好喜歡💕吃粥的視頻
    點讚👍⋯⋯

  • @rainbowcheung2259
    @rainbowcheung2259 ปีที่แล้ว +12

    在国外看家乡美食过过瘾😊

  • @foxlifeman
    @foxlifeman ปีที่แล้ว +3

    涼茶和粥火鍋的兩個姐姐和遇到的社員都太可愛了

  • @wwjsun
    @wwjsun ปีที่แล้ว +2

    店家姐姐好好啊 为什么这么美好的人和食物都在盗月社的镜头里。另外 片尾的小哥哥也很有演技。 比心♥。

  • @jkuang
    @jkuang ปีที่แล้ว +9

    順德美食已經內卷到任何食攤都是頂級美食的程度。每一個順德人都是一個頂尖美食高手。沒有一家平凡的食攤可以生存。

    • @00chancm
      @00chancm ปีที่แล้ว

      这个真同意,去了3、4趟顺德,没有一餐是带着失望的

  • @AZ-xx9ho
    @AZ-xx9ho ปีที่แล้ว +2

    最后的大哥好配合啊 哈哈哈哈绝绝子

  • @devinye5
    @devinye5 ปีที่แล้ว +105

    真的是好想回國回去吃。廣東的食物就是雞有雞味。魚有魚味。簡簡單單但是吃食材自己的味道。

    • @SKY-lu6xl
      @SKY-lu6xl ปีที่แล้ว +1

      广东菜别什么菜都往里加糖就好

    • @wj1842
      @wj1842 ปีที่แล้ว +38

      @@SKY-lu6xl 你对粤菜有什么误解吗?爱加糖的是江沪浙那边

    • @wangziru3304
      @wangziru3304 ปีที่แล้ว +1

      回去干啥。。。。。来荷兰吃粤菜

    • @SKY-lu6xl
      @SKY-lu6xl ปีที่แล้ว +1

      @@wj1842 粤菜就是甜啊,吃点硅胶口感,不管什么菜,做得滑溜滑溜,甜甜,弹弹的,就算成功。

    • @kevinwyf2008
      @kevinwyf2008 ปีที่แล้ว

      @@SKY-lu6xl 是啊,那个广式腊肠,甜死人了,不放糖或者少放糖不行吗??还有叉烧肉也甜不拉几的,不喜欢。。。

  • @floppyspoopoo
    @floppyspoopoo ปีที่แล้ว +2

    好怀念家乡😊

  • @jkuang
    @jkuang ปีที่แล้ว +2

    廣東人友好熱情。肯定有一些怪人,但是絕大部分非常友好。

  • @Stardust_Studio
    @Stardust_Studio ปีที่แล้ว +9

    欢迎大家来顺德吃吃喝喝玩玩😁😁😁

  • @nick-1991
    @nick-1991 ปีที่แล้ว +1

    这个姐姐人美,心善!!!

  • @user-el4dm7yk5u
    @user-el4dm7yk5u ปีที่แล้ว +3

    看起來肉就很新鮮好吃!!這樣煮的粥肯定湯鮮味美🤤

  • @vickyhe7830
    @vickyhe7830 ปีที่แล้ว +1

    看着熟悉的街道,太想念了。欢迎沐上树梢来到顺德🎉

  • @jimdeng6677
    @jimdeng6677 ปีที่แล้ว +25

    知道為什么粥底燙的肉火鍋會比湯底嫩嗎??因為粥的沸點比水高,就好像專業廚房的火力跟家庭火力對比,炒出來的菜就是不一樣的!!!

  • @sdkb24
    @sdkb24 ปีที่แล้ว +1

    点赞顺德美食!!👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-dg5dk4mi3e
    @user-dg5dk4mi3e ปีที่แล้ว

    好溫暖阿

  • @bobomiaomiao1
    @bobomiaomiao1 ปีที่แล้ว

    姐姐们好可爱~

  • @user-ir7lj2zc2k
    @user-ir7lj2zc2k ปีที่แล้ว +14

    四川人嚇到,白粥也能吃火鍋,了不起。。

  • @user-gs9ml6fi2b
    @user-gs9ml6fi2b ปีที่แล้ว +2

    好喜歡順德

  • @Sakuraba_Izayoi
    @Sakuraba_Izayoi ปีที่แล้ว +3

    廣東飲食就是比那種重口的麻/辣/油更適合我啊......
    看起來真舒服,天天吃都沒問題的感覺。

  • @yuzhao5048
    @yuzhao5048 ปีที่แล้ว +3

    以前小時候 ,廣東還有一句老話,娶老婆就要娶順德的,那裡的女人很溫柔,顧家,會持家

  • @akizhang445
    @akizhang445 ปีที่แล้ว +10

    順德菜可以說是粵菜裡面的天花板

  • @yyy5590
    @yyy5590 ปีที่แล้ว +8

    这一集太有用了👍几个技术细节的展示,让我们也有可能假装吃在顺德了😂

  • @kevingua
    @kevingua ปีที่แล้ว +22

    在国外的顺德人报道!好久没回国了😢看了视频后更想回国了。
    毕竟食在广州,厨出凤城,来顺德玩真的好多好吃的!欢迎大家来顺德~

    • @Cc-go5ov
      @Cc-go5ov ปีที่แล้ว

      老乡握个手,坐标哪里

    • @kevingua
      @kevingua ปีที่แล้ว

      @@Cc-go5ov 泰国🤣

    • @kachunchau4945
      @kachunchau4945 ปีที่แล้ว +1

      @@kevingua 德国,你起码有好吃的中餐吧

    • @kevingua
      @kevingua ปีที่แล้ว +1

      @@kachunchau4945 也没多少能选择😂

    • @lyp_1212
      @lyp_1212 ปีที่แล้ว

      老乡+1哈哈,我也是顺德人,3年没回去了

  • @atomwong
    @atomwong ปีที่แล้ว

    平靓正太好吃了

  • @louisejensen4961
    @louisejensen4961 ปีที่แล้ว

    看着真好吃

  • @junyaowang4585
    @junyaowang4585 ปีที่แล้ว +2

    3:04 拖鞋入镜哈哈哈

  • @clarencew5413
    @clarencew5413 ปีที่แล้ว

    最愛沐上❤

  • @user-jd8wx7qf7m
    @user-jd8wx7qf7m ปีที่แล้ว

    看起來很棒

  • @tracy4351
    @tracy4351 ปีที่แล้ว

    1:18确实用心了哈哈哈哈

  • @lovelace0586
    @lovelace0586 ปีที่แล้ว

    哇,看的好饿好饿

  • @user-gz9zt7le7w
    @user-gz9zt7le7w ปีที่แล้ว +10

    廣東人就是喜歡 原汁化原食 就算白麵條 他們加點醬油 也能吃出 我們吃不吃來的味道

    • @tracyl5639
      @tracyl5639 ปีที่แล้ว +2

      作为北方人我第一次到广东就很适应😂,反而北方饭菜总觉得太咸口。也是神奇

    • @leekrupp8151
      @leekrupp8151 ปีที่แล้ว +1

      @@tracyl5639 气候问题。 广东海南那边都不能吃咸的,特别夏天,容易中暑。

  • @romanzat2012
    @romanzat2012 ปีที่แล้ว +2

    在吃着早餐泡的麦片看这集。。。眼角的泪水从口中流了出来

  • @user-fj5lm5wb9l
    @user-fj5lm5wb9l ปีที่แล้ว +4

    粥底火鍋.....好像很好吃!!!

  • @Celia0022
    @Celia0022 ปีที่แล้ว +9

    开头那位卖凉茶的大姐看着肝火也不小呀,嘴角都起大泡了😂

    • @mpe2429
      @mpe2429 หลายเดือนก่อน

      是單純性皰疹,是一種炎症,和肝火沒有關係。其實國内説的什麽上火就是發炎或者過敏反應。

  • @youtubechen6880
    @youtubechen6880 ปีที่แล้ว +1

    以前北京醉仙桥有家粥火锅的,好多年没回去了,想念那个味道

  • @simonhuang0227
    @simonhuang0227 ปีที่แล้ว

    沐上真的豪可愛喔

  • @luckybigjohnny
    @luckybigjohnny ปีที่แล้ว +4

    順德果然是遍地美食呀~~~

  • @cayue6116
    @cayue6116 ปีที่แล้ว +2

    当地人好淳朴!

  • @issac1617
    @issac1617 ปีที่แล้ว +2

    一看就知道是平靚正 超好吃

  • @rickyli9957
    @rickyli9957 ปีที่แล้ว

    真好吃啊

  • @yusun3228
    @yusun3228 ปีที่แล้ว

    想去😋😋😋

  • @daveseaman2003
    @daveseaman2003 ปีที่แล้ว

    平靓正

  • @jasonj6939
    @jasonj6939 ปีที่แล้ว +2

    汽锅海鲜下面的粥是一绝,记得去试试

  • @nelsonpixels
    @nelsonpixels ปีที่แล้ว +3

    顺德欢乐海岸Plus附近有一家叫大地农庄的醉鹅味道也很不错,国庆开车回家结果虎门大桥就堵了七个小时,直接开到顺德大吃一顿家也不回了

  • @AbbieLu
    @AbbieLu ปีที่แล้ว +11

    好想吃鲜牛肉粥底火锅🤤💖 还想尝一下胸口油,感觉很好吃的样子。

  • @VO-S
    @VO-S ปีที่แล้ว

    11:03 經典一笑🤣

  • @suyanyan999
    @suyanyan999 ปีที่แล้ว

    看当地人吃粥底火锅一种很幸福的感觉😁

  • @Daisy-cd2gt
    @Daisy-cd2gt ปีที่แล้ว +1

    啊~我的老家!看着是屏幕我都感觉到鲜味了!

  • @michelleli399
    @michelleli399 ปีที่แล้ว +1

    涮粥火锅的肉一定是很新鲜的,涮完粥也不会有什么杂质,喝起来也没有异味~~在国外喝不着的社员实名羡慕~~

  • @baibai8257
    @baibai8257 ปีที่แล้ว

    顺德鱼生,虾刺身也好吃

  • @kingdolla8725
    @kingdolla8725 ปีที่แล้ว +1

    哇哦,沙发

  • @jackychan1984jc
    @jackychan1984jc ปีที่แล้ว

    很正常

  • @eydenedi3on662
    @eydenedi3on662 6 หลายเดือนก่อน

    最后那个镜头是洞蜜园吧!! 最喜欢和家里人, 朋友聚餐的地方, 味道不是最顶, 但胜在什么都有且都还能吃

  • @MICN99
    @MICN99 ปีที่แล้ว +5

    肉和菜都给你们,我可以只喝这个粥,真的太好喝了

  • @linglaa6074
    @linglaa6074 ปีที่แล้ว +4

    我超想去顺德啊,回国了就去

  • @liuyang8854
    @liuyang8854 ปีที่แล้ว +1

    幸好我吃饱了看的。😂

  • @vincentzhang2293
    @vincentzhang2293 ปีที่แล้ว

    太会吃了

  • @EvilReaperZ
    @EvilReaperZ ปีที่แล้ว

    暖!就一字

  • @Jumpoable
    @Jumpoable ปีที่แล้ว

    睇北方人食广东嘢好鬼爽

  • @lmnefg121
    @lmnefg121 4 หลายเดือนก่อน

    我好想喝喝试试

  • @user-rr1jf4mb2c
    @user-rr1jf4mb2c ปีที่แล้ว

    一定要来番禺沙湾吃猪杂粥,姜撞奶。哈哈

  • @hanghang4084
    @hanghang4084 ปีที่แล้ว

    这种一看就好吃

  • @WinsWins-cp8oy
    @WinsWins-cp8oy ปีที่แล้ว +1

    廚神的故鄉

  • @WCLee1981
    @WCLee1981 ปีที่แล้ว +16

    那個賣涼茶的老闆娘本身都好像很上火,嘴邊都長瘡了,感覺她的涼茶不怎樣

    • @JamesWangZezeze
      @JamesWangZezeze ปีที่แล้ว

      hhhhhhh

    • @jaceeblahblah1442
      @jaceeblahblah1442 ปีที่แล้ว +7

      被老公和儿子气的。。。什么凉茶都不管用~~😂😂😂

    • @xenxen5488
      @xenxen5488 ปีที่แล้ว +2

      这叫医者不自医
      🤣

    • @chiapashui
      @chiapashui ปีที่แล้ว

      其实凉茶真的不能乱喝

    • @user-cy2zm2fv3x
      @user-cy2zm2fv3x ปีที่แล้ว +4

      其實喝涼茶喝多了,對虛火旺(體寒)的人更慘,因為寒會發躁熱,更容易長疹瘡,對心肝腎生殖也都很傷。
      所以涼茶不是啥體質都合適。
      所以我雖然很愛喝涼茶(去廣東玩都會喝),吃燒賣腸粉煲粥都會配。
      但回旅館一定泡腳補暖茶,當天不多碰水果冰品。
      還有一飲而盡千萬不要...

  • @cathyjordaneas
    @cathyjordaneas ปีที่แล้ว

    好吃到咻~~~~蹦!!!🤣

  • @carlkkguy
    @carlkkguy ปีที่แล้ว

    看了你們的視頻,恨不得明天就從我的家鄉馬來西亞沙巴卅飛去順德!

  • @MrIanHsu
    @MrIanHsu ปีที่แล้ว

    順德吃飯唯一不習慣的只有魚生,帶碎刺的生魚片口感不愛,其他都超讚

  • @zhihuiupcreativephotoshopwang
    @zhihuiupcreativephotoshopwang 25 วันที่ผ่านมา

    我想到的也是温润。

  • @nikeli2233
    @nikeli2233 ปีที่แล้ว

    平靓正上几年在龙江都有间,

  • @ninghao4461
    @ninghao4461 ปีที่แล้ว +2

    我去过这家!跟你们坐同一张桌子!太神奇了!

  • @user-tz6lm6zp3w
    @user-tz6lm6zp3w ปีที่แล้ว

    快更快更

  • @edgarkings4420
    @edgarkings4420 ปีที่แล้ว

    沐上一看就是姐控😊

  • @lbjyuam3432
    @lbjyuam3432 ปีที่แล้ว +1

    老广是真会吃

  • @taka7972
    @taka7972 ปีที่แล้ว

    好想吃

  • @user-qu4bv9ut4q
    @user-qu4bv9ut4q ปีที่แล้ว

    香港很多凉茶鋪,多是幾十年的老鋪頭,我經常喝。

  • @user-ik4lq3md9j
    @user-ik4lq3md9j ปีที่แล้ว +1

    顺德超好吃的

  • @user-oy2vw9nr5u
    @user-oy2vw9nr5u ปีที่แล้ว

    顺德菜真的好吃

  • @kl8495
    @kl8495 ปีที่แล้ว

    凉茶店后面摆着的冰红茶很出戏啊😄

  • @YFYF830
    @YFYF830 ปีที่แล้ว

    順德真的懂吃食材原味,求的是個精和鮮

  • @danielyeh1627
    @danielyeh1627 ปีที่แล้ว

    我去了广东最喜欢的三样 猪杂粥 白切鸡 生腌

  • @Lee-hb9eh
    @Lee-hb9eh ปีที่แล้ว

    真系挂住广东滴美食

  • @jurrasicpig2426
    @jurrasicpig2426 7 หลายเดือนก่อน

    我吃粥底火锅的调料是生抽+一点醋+鱼露泡过的指天椒,超级提味超级香

  • @user-gf5jy8qs9s
    @user-gf5jy8qs9s ปีที่แล้ว

    健人腳勤

  • @lokmatsunosuke1184
    @lokmatsunosuke1184 ปีที่แล้ว

    沐哥飲涼茶有氣勢, 我們廣東人就是這樣飲涼茶的. (-^_^-)

  • @rickyli9957
    @rickyli9957 ปีที่แล้ว

    我也要去吃

  • @user-lw3bs3tx3e
    @user-lw3bs3tx3e ปีที่แล้ว

    是顺德特色!