Kookwedstrijd 'Van de Markt'

Nog even terugblikken op een dag vol culinaire hoogstandjes! Tijdens de kookwedstrijd ‘Van de Markt’ begonnen studenten hun avontuur op de Vismarkt. De opdracht: verzorg met een budget van €18 een 4-gangenmenu voor drie personen. 🍽️
Een mooie uitdaging voor onze studenten van de koks- en horeca-opleidingen, want dit vraagt natuurlijk nogal wat creativiteit en teamwork. Op deze manier leren studenten hun vakkennis en skills in te zetten binnen én buiten het klaslokaal. Extra leuk: de samenwerking tussen student, docent en het bedrijfsleven. Het bedrijfsleven zorgde namelijk voor de juryleden en de prijzen!
Bas Oomkes en Daniel Kroon werden verkozen tot beste chefs, Bia Gomez en Sanne Bult vielen in de prijzen met hun skills in de bediening. De winnaars van de keuken werden beloond met een volledig verzorgde lunch bij Noor in Hoogkerk, en de winnaars van de bediening genoten van een 5-gangen diner bij Dokjard. Kijk mee naar deze fantastische dag! 💛