Mil gracias, ami me encanta qué la llema éste cruda, no sabía qué cocido tenga más proteínas, a partir de ahora a comer huevos cocidos, un saludo muy grande para ti ❤❤❤.
Mi abuela creo recordar ponerlo crudo con un "licor" llamado la quina....no recuerdo muy bien, me lo daban para tener fuerzas y vitaminas para mi cuerpo😮
En mi caso lo tomaba en la niñez, batido, añadiendo azúcar y agua fresca. Se llama ponche de huevo. La Kina a la que te refieres era el nombre comercial. “Kina San Clemente” es la mas conocida, al menos en mi tierra y, no es mas que vino dulce al que se le añade una determinada proporción de quinina. Supongo que por su posible efecto terapéutico.. En la actualidad se sigue comercializando.
Qué curioso...! Yo hubiese pensado que fuese al revés... Pues mucho mejor para mí todavía... No me atrae para nada la idea de comer el huevo crudo... Tengo tres gallinas y dan unos huevos pequeños deliciosos color verde agua claro unos y rosados otros... Ellas son felices ya que no los utilizarán pues no tienen el embrión y yo las trato con mucho cariño y respeto. Un saludo desde Argentina.
Y qué pasa si se prepara revuelto, si se fríen muy bien la yema y la clara? Se aprovechan las vitaminas como sucede con los huevos hervidos?? Muchas gracias doctor.
Saludos desde Bogotá Colombia Dios bendiga excelente información Doc encuanto a esta tu sabiduría q Dios te hadado y usas para explicarnoslo atodos quienes aprobechamos tus videos Mil gracias Bendiciones muchísimas 🇨🇴🙏🇨🇴
¡muchas gracias! Me alegra saber que es mejor cocinado que en crudo, la verdad que esos batidos proteinicos de clara de huevo siempre me han dado un poco de repelús Además, me gustaría comentar que últimamente he visto un par de videos que hablaban de lo saludable que es el huevo incluso si superas esas dosis de dos a la semana que era algo que se decía mucho hace años... y la verdad a no ser que tengas gota parece ser que se pueden tomar perfectamente dos al día... 🤣 Una cosa si es cierta: el huevo frito tiene mucha grasa, pero se puede hacer a la plancha, hervido, pochado, etc...
Excelente explicación, Doctor! Aprovechando el espacio y el contexto le consulto sobre el arroz, ya sea blanco o integral: ¿es mejor hervirlo sumergido en agua o bien hacerlo mediante el vapor? ¿Existe alguna diferencia de resultado con respecto a mejor absorción de sus bondades o sus contraindicaciones entre los dos procesos de cocción? Desde ya le agradezco y lo saludo cordialmente!
Que bueno, el huevo es una celula. Descubrimiento!!! Falto la absorción de la proteina en tortilla, que también es bastante común. Bueno, pregunte al chat gpt y me dijo lo mismo que has comentado en el video y dice que en modo tortilla la absorción es similar que consumiendolo cocido. Gracias por tratar el tema y despertar nuestra curiosidad
Una pregunta, se puede hacer el huevo en el microondas? unos 40 seg, pq he visto un video en el que ponen 2 platos uno encima de otro y dentro un huevo sin cascara, crudo y el tipo lo hace como si fuera frito pero en 30-40 seg., sin aceite y sin nada y el peso del plato de arriba hace que no estalle ni se manche el microondas. Como dijiste en un vídeo que el microondas era malo para algunos nutrientes por eso pregunto aunque solo son 40 seg. Gracias por tu gran trabajo, te sigo en todos tus videos, desde hace unos días ya como el kiwi en vez de para desayunar antes de acostarme... 😉😉😉😉
Proteínas está claro que se absorbe mejor cocido o escalfados, el caso es que hay nutrientes que se asimila mejor crudo así como vitamina d, se asimila más cruda. Pero sí ciñéndose a las proteínas tiene que ser cocido o escalfados o revueltos para coger el 100% de la proteína
Asimilarlo mejor no, según lo que ha dicho, aunque ha quedado claro que lo suyo era ironía simpática, pero que desde luego está muucho más rico, ¡¡por supuesto!!, y si el pan se lo ponemos frito, siempre empapado después de freír, pues ya ¡¡ni le cuento!! 😂😂😂👏👏😃😎
@Noelia11109 yo he visto ,y yo lo hago también, mezclar claras de huevo crudas con batidos de proteínas. Y además las venden envasadas y refrigeradas para usarlas en batidos
Escucharte es mas completo que comer huevo ,Manel .
Gracias !! Me gustan mucho tus videos .❤
Dr. Brillante como siempre!! 😁👌
Mil gracias, ami me encanta qué la llema éste cruda, no sabía qué cocido tenga más proteínas, a partir de ahora a comer huevos cocidos, un saludo muy grande para ti ❤❤❤.
Gracias Doctor por todas esas información que todos necesitamos saber.
Mi abuela creo recordar ponerlo crudo con un "licor" llamado la quina....no recuerdo muy bien, me lo daban para tener fuerzas y vitaminas para mi cuerpo😮
Así es. Buenísimo. 🤗👍
En mi caso lo tomaba en la niñez, batido, añadiendo azúcar y agua fresca. Se llama ponche de huevo.
La Kina a la que te refieres era el nombre comercial. “Kina San Clemente” es la mas conocida, al menos en mi tierra y, no es mas que vino dulce al que se le añade una determinada proporción de quinina. Supongo que por su posible efecto terapéutico.. En la actualidad se sigue comercializando.
Qué curioso...! Yo hubiese pensado que fuese al revés... Pues mucho mejor para mí todavía... No me atrae para nada la idea de comer el huevo crudo... Tengo tres gallinas y dan unos huevos pequeños deliciosos color verde agua claro unos y rosados otros... Ellas son felices ya que no los utilizarán pues no tienen el embrión y yo las trato con mucho cariño y respeto. Un saludo desde Argentina.
Yo de pequeño comía huevo crudo, te hablo de los años 1977 hasta el 1986
Yo tambien, mi madre le hacía un agujerito y me lo bebía crudo
A mi me lo daban en un vaso con vino. El Dr. seguro sabe el motivo.
Dr. Sin ver el video, por mí lógica el crudo conservara todas sus propiedades.
¡Oh oh oh! Como casi siempre mí lógica falló.
Gracias por el video Dr
A mi me lo ponían en un plato ,con aceite y sal, y mojado con pan para mí era divino 😋🤣🤣.
😮@@JavierLlopis.No te hacia mal?
¡Gracias Doctor! 👏🏻 ⚔️ 💪🏻
Muy importante e interesante, me ayuda mucho. Agradezco profundamente su información.
Buenas noches doctor gracias por su información ❤
Existe diferencia entre un huevo fecundado o no? Me refiero a su aporte.
Gracias Doctor, me encantan sus vídeos.
Miles de Bendiciones Dr MANEL , Muchas gracias 🙏 por la information 😍😍🙏🙏🙏
Gracias por las excelentes informaciones.
Muy interesante informacion.
Excelente, además saben más ricos los huevos cocidos
Y qué pasa si se prepara revuelto, si se fríen muy bien la yema y la clara? Se aprovechan las vitaminas como sucede con los huevos hervidos?? Muchas gracias doctor.
Gracias
Muchas gracias por tan valiosa información. Feliz fin de semana. 👍
Doctor Manzano que nos puede decir de la nueva enfermedad que se ha descubierto de los agujeros en los albeolos de los pulmones. Gracias
Saludos desde Bogotá Colombia Dios bendiga excelente información Doc encuanto a esta tu sabiduría q Dios te hadado y usas para explicarnoslo atodos quienes aprobechamos tus videos Mil gracias Bendiciones muchísimas 🇨🇴🙏🇨🇴
¡muchas gracias! Me alegra saber que es mejor cocinado que en crudo, la verdad que esos batidos proteinicos de clara de huevo siempre me han dado un poco de repelús
Además, me gustaría comentar que últimamente he visto un par de videos que hablaban de lo saludable que es el huevo incluso si superas esas dosis de dos a la semana que era algo que se decía mucho hace años... y la verdad a no ser que tengas gota parece ser que se pueden tomar perfectamente dos al día... 🤣 Una cosa si es cierta: el huevo frito tiene mucha grasa, pero se puede hacer a la plancha, hervido, pochado, etc...
Gracias por la información
Gracias por su valiosa información.
Gracias Doc
Gracias Manel !!!! 😉👌🏻
Muchas Gracias🐣🥚🐤🍳🐥🥚
Muchas Gracias
Doctor a ver si puede hacer un video acerca del fenbendazol, qué ha curado el cáncer en personas desahuciadas, se lo agradecería mucho
Muchas gracias por la info!!! 🇦🇷🙏
Excelente explicación, Doctor! Aprovechando el espacio y el contexto le consulto sobre el arroz, ya sea blanco o integral: ¿es mejor hervirlo sumergido en agua o bien hacerlo mediante el vapor? ¿Existe alguna diferencia de resultado con respecto a mejor absorción de sus bondades o sus contraindicaciones entre los dos procesos de cocción? Desde ya le agradezco y lo saludo cordialmente!
Le pregunto desde México Dr. Manzano
Gracias doctor!!!!
Que bueno, el huevo es una celula. Descubrimiento!!!
Falto la absorción de la proteina en tortilla, que también es bastante común.
Bueno, pregunte al chat gpt y me dijo lo mismo que has comentado en el video y dice que en modo tortilla la absorción es similar que consumiendolo cocido.
Gracias por tratar el tema y despertar nuestra curiosidad
Me encanta tomar malta con yema de huevo cruda.
Una pregunta, se puede hacer el huevo en el microondas? unos 40 seg, pq he visto un video en el que ponen 2 platos uno encima de otro y dentro un huevo sin cascara, crudo y el tipo lo hace como si fuera frito pero en 30-40 seg., sin aceite y sin nada y el peso del plato de arriba hace que no estalle ni se manche el microondas.
Como dijiste en un vídeo que el microondas era malo para algunos nutrientes por eso pregunto aunque solo son 40 seg.
Gracias por tu gran trabajo, te sigo en todos tus videos, desde hace unos días ya como el kiwi en vez de para desayunar antes de acostarme... 😉😉😉😉
Cuanto tiempo suele durar los huevos, cocidos en casa? Muchas gracias por dar tanta información que se necesita.
Desde Argentina y hervido en agua Doctor pierde proteínas? Gracias excelente Médico
Moltes gràcies. Sempre Aprenc coses noves.
Y huevos revueltos o fritos ? Que tal se aprovechan las vitaminas
Y en tortilla o a la plancha o frito?
Proteínas está claro que se absorbe mejor cocido o escalfados, el caso es que hay nutrientes que se asimila mejor crudo así como vitamina d, se asimila más cruda.
Pero sí ciñéndose a las proteínas tiene que ser cocido o escalfados o revueltos para coger el 100% de la proteína
Muy bueno
Hombre se asimila mucho mejor frito, con pan y patatas fritas 🤤
Asimilarlo mejor no, según lo que ha dicho, aunque ha quedado claro que lo suyo era ironía simpática, pero que desde luego está muucho más rico, ¡¡por supuesto!!, y si el pan se lo ponemos frito, siempre empapado después de freír, pues ya ¡¡ni le cuento!! 😂😂😂👏👏😃😎
Y en tortilla??
¿No se corre el riesgo de una intoxicación por salmonella si se come huevo crudo?
en la escuela en mi país del tercer mundo aprendí que el huevo es un alimento completo en forma de célula gigante
Crudo o cocido me gusta pero recocido no
Hay que separar la clara y cocinarla. La yema va cruda
Yo comía 2 huevos crudos eco en el batido del desayuno
Luego me dijeron que no se absorbian bien
y frito, tortillas..., es igual que cocido?
No.😬
Los expertos: hay que cocinarlos para evitar la salmonella.
Los expertos: mejor crudo.
Entonces por eso la sopa de pollo es tan importante para los gripes y otras enfermedaded.
Y las claras de huevo que toman los culturistas. Son crudas. Es malo también?
@Noelia11109 yo he visto ,y yo lo hago también, mezclar claras de huevo crudas con batidos de proteínas. Y además las venden envasadas y refrigeradas para usarlas en batidos
Gracias por contestarme 🙂
Así que Rocky estaba equivocado
👍👍💖💖🇪🇸
Clara de huevo del Mercadona