Доброго всем здоровья и здравствуйте. Пару месяцев назад решил исполнить это чудо виноделия. Взял бананы по очень отличной цене, 2 кг за 1$, это что бы везде понимали цену. Всё делал по рецептуре.И вот спустя 2 месяца пробую и? Запах есть, но видно кислое, как в Союзе продавали столовое вино по 1рубль10 копеек. Ставил в двух разных баклашках по 10 литров, вкус везде одинаковый. Может я ждал чего то большего, но вот получилось так. Вино не пил лет 10, может оно такое и должно быть
Здравствуйте, оно у вас потом не изменилось? А то у меня такая же кислота. Неприятно пить, а сахаром грузить не хочу. Два года назад пробовал из арбузов делать. Вкус был вообще редкостной мерзости. Слышал ещё, что из клубники тоже плохое вино получается.
Лайк тебе однозначный. А другим, хочеться сказать... почитайте "Библию аляскинского винокура". Там и из помидоров и из молока и из одуванчиков вино делают и не только.
Полный бред! Лимонная кислота это консервант! Убьет все процессы брожения. Ах да! Он же винные дрожжи рекламирует. Так что не ведитесь. Откровенно глумится.
Добрый день, Валерий вино из бананов получилось сильно кислым, соблюдали все нормы, чтоб меньше было соприкосновения с воздухом, что могло быть не так?
Интересно, необычно, впервые слышу , что вино можно из бананов делать, снимите пожалуйста видео разъяснения для чего лимонная кислота нужна и для каких фруктов, ягод она применима, хотелось бы сделать вино из черноплодки и смородины, но пропорции и ингредиенты не совсем понятны. Успехов вам и вашему каналу👍👏
По своим фруктам смотрите, лимонную кислоту можно добавлять можно нет это дело вкуса, ее в основном добавляют только в очень сладкие фрукты. В ягодах, яблоках да и в винограде как правило своей кислоты хватает.
Доброго времени суток. Вы изначально до добавления сахара измеряли сахаристость браги? Я слышал, что она не должна превышать 20%, в противном случае произойдёт остановка брожения и консервация сусла. Плюс по проценту сахаристости можно понять крепость.
Валера, ну вы не перестаете удивлять! ;) Вино из арбузов, дынь, бананов... что же дальше ... ;) может стоит купить аппарат и делать дистиллят да выдерживать в дубовых бочках?
У нас делается это проще... С Браги выгоняется самогонка, настаивается на все возможных ягодах, травах, плодах. Вкусно, мягко. Я совсем алкоголь не употребляю ни к какому виде. У меня сухой закон.
Теперь понятно почему получилось полное говно - допущены все ошибки какие можно было допустить и готовый продукт скорее брага чем вино . Бананы нужно было положить в герметичный пакет чтобы они почернели и часть пектина и крахмала осахарилось и тогда будет гораздо больший выход . Вода и сахар не нужны в почерневшие бананы добавить 200 грамм молотого солода на ведро гущи и нагреть до 63-65 *С и подержать час , что даст разжижение и осахаривание крахмала . Вот тогда получится натуральный продукт типа вина а не брага
Заморочился по твоему рецепту с бананами. Сделал в двух экземплярах, т. е. 2бутыли. В обеих получилась БРАГА. Ты, чтоб такое выставлять попробуй сначала на вкус, чтоб люди не мудохались как я. Рецепт твой -хрень. 3 ящика бананов выкинул. Добавь к этому сахар и время. Удали видео нах......, чтоб карма от людей тебя не настигла.
Уже не чего снимать, снимает что нибудь... Вино из дыни, бананов, арбузов.. дальше будет, с картошки, орехов... Взрослый мужик, сделай немного перерыва, подумай......
Все вина которые вы делаете,я все делала по вашему рецепты,они очень очень вкусные ,спасибо вам за рецепты
Жду вино из серделек.
Ими лучше закусывать.
Интересный рецепт.Ждем окончательный результат.
Если добавить мед, то его лучше добавлять на первичном брожение?
можно заменить сахар на мед
@@BigFamilyVLOG Ок. Спасибо.
С тандыра перешел на брагу дальше что?
Доброго всем здоровья и здравствуйте. Пару месяцев назад решил исполнить это чудо виноделия. Взял бананы по очень отличной цене, 2 кг за 1$, это что бы везде понимали цену. Всё делал по рецептуре.И вот спустя 2 месяца пробую и? Запах есть, но видно кислое, как в Союзе продавали столовое вино по 1рубль10 копеек. Ставил в двух разных баклашках по 10 литров, вкус везде одинаковый. Может я ждал чего то большего, но вот получилось так. Вино не пил лет 10, может оно такое и должно быть
Здравствуйте, оно у вас потом не изменилось? А то у меня такая же кислота. Неприятно пить, а сахаром грузить не хочу. Два года назад пробовал из арбузов делать. Вкус был вообще редкостной мерзости. Слышал ещё, что из клубники тоже плохое вино получается.
Интересно вас смотреть впринцепи всё коротко и ясно!!!!
интересно. решил повторить. незнаю, возможно ли у вас купмить, но советовал бы вино из пассифлоры. необычно
Это новенькое. Я в этом году из малины делала. Мороки много, а вообще так как вы объяснили,так должно и быть. Надо попробовать изготовить такое вино.
Ждём вино из ананасов.
Мне лично понравилось видео лайк!
Спасибо)
Лайк тебе однозначный. А другим, хочеться сказать... почитайте "Библию аляскинского винокура". Там и из помидоров и из молока и из одуванчиков вино делают и не только.
Привет ну ты ваше красава респект и уважуха тебе с Татарстана
Спасибо)
Добро на г...но переводишь!
Называйте вещи своими именами - это БРАГА!!!! Кто "банановое вино"😂
А вино разве не брага?? Это одно и тоже!
@@АлександрМедович нет
Вино это виноградная брага 😅
Подскажите, пожалуйста, зачем вы добавляете лимонную кислоту? Спасибо
Полный бред! Лимонная кислота это консервант! Убьет все процессы брожения. Ах да! Он же винные дрожжи рекламирует. Так что не ведитесь. Откровенно глумится.
здравствуйте, скажите пожалуйста сколько нужно дрожжей добавлять?
на упаковке производитель пишет пропорции
Добрый день, Валерий вино из бананов получилось сильно кислым, соблюдали все нормы, чтоб меньше было соприкосновения с воздухом, что могло быть не так?
что то пошло нетак(
Здравствуйте Валерий! хотел узнать зачем греть воду
Быстрее процесс брожения запуститься
А из сушеных банан получится? хочу попробовать , вы не делали?
Должно получиться
Валера наверно ограбил фруктовый ларек
Купил....вместе с товаром)
По скидки как любим 😉😀
Интересно, необычно, впервые слышу , что вино можно из бананов делать, снимите пожалуйста видео разъяснения для чего лимонная кислота нужна и для каких фруктов, ягод она применима, хотелось бы сделать вино из черноплодки и смородины, но пропорции и ингредиенты не совсем понятны. Успехов вам и вашему каналу👍👏
По своим фруктам смотрите, лимонную кислоту можно добавлять можно нет это дело вкуса, ее в основном добавляют только в очень сладкие фрукты. В ягодах, яблоках да и в винограде как правило своей кислоты хватает.
Доброго времени суток. Вы изначально до добавления сахара измеряли сахаристость браги? Я слышал, что она не должна превышать 20%, в противном случае произойдёт остановка брожения и консервация сусла. Плюс по проценту сахаристости можно понять крепость.
Валера, ну вы не перестаете удивлять! ;) Вино из арбузов, дынь, бананов... что же дальше ... ;) может стоит купить аппарат и делать дистиллят да выдерживать в дубовых бочках?
подумываю над этим вопросом)
А как часто добавлять сахар нужно?
А винных дрожжей сколько ?
Ну это конечно очень интересно но мало имеет отношение к вину вообще из сока это скорей, полунастойка полубрага. Скорей всего будет вкусно
Валерий! Все хорошо! Но,это уже перегиб! Я,промолчала вино из арбуза,дыни.Но из банана,извини, это уже из жира беситесь! ИЗВИНИ!
впереди ещё будет ...😁
Всё нормально. В Латинской Америке делают вино из бананов, не первый десяток лет). Всё нормально, даже прекрасно. Спасибо огромное, Валерию!
Зачем варить? Зачем кислота? Пояснительную бригаду в студию!!!
Красава!
Хотелось бы результат банового вина увидеть.
th-cam.com/video/TCdhxJbCH1I/w-d-xo.html
@@irakapitonova2737 ты такая вумная, как вутка.
жду дегустации всех вин, которые поставили в этом году.
будет дегустация 😁
👏👏👏👍
Добрый вечер Валера!С каждым разом, удивляюсь из чего,только не готовят вино.🍌🍌👍👏
Ещё много рецептов)
Ты каждый раз такое пишешь. Очень похоже на флуд.
А вино из грязных носков можно?
Че за бред несёте. Парень винодел красавчик!
Благодарю. Есть рецепт вина из Красной рябины? Очень много её в этом году.
Привет а где самое главное дегустация!!!!
Заранее спасибо
Копец! Ты хоть покажи в видео конечный результат? Налей в бокал и покажи людям,что получилось!
А вино из помидор будет?🤣
А как же!
У нас делается это проще... С Браги выгоняется самогонка, настаивается на все возможных ягодах, травах, плодах. Вкусно, мягко. Я совсем алкоголь не употребляю ни к какому виде. У меня сухой закон.
Значит раньше был грешок с алкоголем 🕵️🍻
Ну это настойка. Это все таки другое)
На настойке с добавлением сахарного сиропа можно сделать ликер какой пожелаешь
Очень позитивный мужчина!!!👌
👍👍🤩👍👍
Лимонное кислота зачем?
6:50 какой точно обьём
😂😂😂 Какое же вино будет в сл. видео?)😂😂😂
Это секрет!)
Полезный алкоголь, это что-то новое
Теперь понятно почему получилось полное говно - допущены все ошибки какие можно было допустить и готовый продукт скорее брага чем вино . Бананы нужно было положить в герметичный пакет чтобы они почернели и часть пектина и крахмала осахарилось и тогда будет гораздо больший выход . Вода и сахар не нужны в почерневшие бананы добавить 200 грамм молотого солода на ведро гущи и нагреть до 63-65 *С и подержать час , что даст разжижение и осахаривание крахмала . Вот тогда получится натуральный продукт типа вина а не брага
Сделай из ОГУРЦОВ!!!
"Полезный " алкоголя не бывает .Это яд оно делает человека депрессивным даже в малых дозах ☝
Лютейшая дичь под названием сахарная брага на диких дрожжах с привкусом банана...
👋 👋 👋 👍 👍 👍
☕🍵🤩
Заморочился по твоему рецепту с бананами. Сделал в двух экземплярах, т. е. 2бутыли. В обеих получилась БРАГА. Ты, чтоб такое выставлять попробуй сначала на вкус, чтоб люди не мудохались как я. Рецепт твой -хрень. 3 ящика бананов выкинул. Добавь к этому сахар и время. Удали видео нах......, чтоб карма от людей тебя не настигла.
У мужика не получилось,значит надо кого то обосрать.
дорогое однако получается вино.
😑🔫
Уже не чего снимать, снимает что нибудь... Вино из дыни, бананов, арбузов.. дальше будет, с картошки, орехов... Взрослый мужик, сделай немного перерыва, подумай......
А мне вот интересно. Вино/сидр из разного сырья
Какой-то дешевый хейт. Я про банановое вино узнал около 20 лет назад. Почему бы не снять об этом видео?
Человек делает что ему нравится, не нравиться не смотри
Чел... Это интересно посмотреть
П
Заканчивай уже с этой фигней
Лайк
1 надо пернспелые, а не зелёные. Второе добавить хоть не много изюма или винограда.