Bravo! Tolle, schnörkellose Anleitung, wie ein 1a Lehrmeister. Keine verträumte Musik, kurze Sequenzen, kein verspieltes Dekor - eine echte Werkstatt. Toll!
Für mich einer der besten bodenständigen Köche der traditionellen Küche! Dein Zillertaler Dialekt, deine Originalität beim kochen beflügelt und fasziniert einen jeden Hobbikoch! Schaugt`s hear, Luftsprüng kannt i mochn, des gelingt enk a uanfoch grandios. Für deine Gerichte braucht`s kua Binzette zum Garnieren und kua Sahnehäuberl. Meine höchste Hochachtung. 😋😋😋
Koch es gerade nach - Top Video für mich - nicht so High End, dass du dich eine Woche vorbereiten musst und ganz plain Anleitung und Tipps und keine Mood und Personality Show
Hallo Rene, natürlich. Beim Kaiserschmarrn, Gröstl und Schwammerlgulasch findest du die Mengenangaben bereits in der Beschreibung. Die anderen Rezepte werden wir so schnell wie möglich nachtragen! Liebe Grüße! 😃
Hat super geklappt, aber hab noch kein Video gefunden wo du vielleicht mal ein Sauerkraut machst, wär toll, weil hab mir selber eins eingemacht. Gruss aus Niederbayern:)
Das Gemüse ist nicht typisch Österreichisch..... Würde niemand hier so kochen. Das wäre eine süßliche Sauce, die eher deutsch ist. Knochen, Zwiebel, Knoblauch und etwas Rindsuppe das ist Österreichisch. Auch mit Bier wird ein Schweinsbraten nicht aufgegossen. Das Einzige, was richtig war..... Die Kruschpeln, also die knusprige Schwarte. Sonst....tut mir leid, geht gar nicht....
Was ist den "würde hier niemand so kochen" also welche Region? Und deutsch geht gar net, wenn dann scho bayerisch....Tirol und Bayern liegen halt scho a bissal nah zusammen, i brauch auf der oim nur übern Zaun steigen und bin in Kössen 🤷♂️ Und an extra Soßen Ansatz mit Knochen kann man immer machen, ist halt nur mehr Zeit im Vorfeld.
Danke für den super Tipp mit dem vorkochen, hab ich probiert 😊so wird der Braten meeeega❤
Bravo! Tolle, schnörkellose Anleitung, wie ein 1a Lehrmeister. Keine verträumte Musik, kurze Sequenzen, kein verspieltes Dekor - eine echte Werkstatt. Toll!
Auch als alter Hobbykoch noch was gelernt, den Bauch von unten aufschneiden. Wie immer die geschmackvollsten Rezepturen ever
Das freut uns sehr! ❤️
Meiner Meinung nach, einer der besten Köche überhaupt. Deine Gerichte sind einfach der Wahnsinn 🤤🤤🤤
Für mich einer der besten bodenständigen Köche der traditionellen Küche! Dein Zillertaler Dialekt, deine Originalität beim kochen beflügelt und fasziniert einen jeden Hobbikoch! Schaugt`s hear, Luftsprüng kannt i mochn, des gelingt enk a uanfoch grandios. Für deine Gerichte braucht`s kua Binzette zum Garnieren und kua Sahnehäuberl. Meine höchste Hochachtung. 😋😋😋
Es ist mir eine Ehre, den 1.111ten Daumen gedrückt zu haben!
Gratuliere! Eine der sympathischten Kochsendungen.
Informativ, kurze Sequenzen, ohne romantische Musik und verspieltes
Hallo Alex,habe schon mehrere Videos von dir gesehen.Bin begeistert!!👍👌👏👏👏
Ich hab heute den Krustenbraten gemacht. Hatte noch nie so eine Kruste! Danke Alex
Tolles Rezept mit echten österreichischem Schmäh vorgetragen.
Direkt nachgekocht ist noch im Rohr.
Schön, dass es dir so gut gefällt! 🤩
Sehr toll, mal wieder von einem sehr sympathischen Koch 👨🍳 mit dem würde ich gerne mal zusammen Kochen 👍🏻👌🏻 sehr schöner Schweinebraten 😍
🥰
Very best toll das muss ich nach machen liebe grüsse aus dem schwabenland❤❤❤❤😂😅🎉
Toller Typ der Alex wirklich
Bitte noch mehr Videos Alexander Fankhauser 👍🏻👌🏻
Kommen 😉
So ein lieber Mensch
Echt der Hammer..der kanns..
Lecker! Culinary greetings from Poland!
Schaut sehr lecker aus, da bekomme ich gleich Hunger 😋😋♨️♨️👌👌
Geile Nummer!
Zum einschneiden verwende ich ein Stanley-Messer funktioniert am Besten!!!
Super
Koch es gerade nach - Top Video für mich - nicht so High End, dass du dich eine Woche vorbereiten musst und ganz plain Anleitung und Tipps und keine Mood und Personality Show
😊
Ein Bauerntopf wär ned schlecht...
alles super nur die teilweise unschärfe des bildes ist für mich störend
Könnt ihr bitte eine Zutatenliste in Zukunft Mit posten? 😊 Durch Alex hab sogar ich das kochen angefangen 😊👍
Hallo Rene, natürlich. Beim Kaiserschmarrn, Gröstl und Schwammerlgulasch findest du die Mengenangaben bereits in der Beschreibung. Die anderen Rezepte werden wir so schnell wie möglich nachtragen! Liebe Grüße! 😃
Rezepte: www.best-of-zillertal.at/services/blog/
👍👍👍👍😋
Der Koch ist super, allerdings das Gezappel des Kameramannes nervt
Zum Einschneiden der Schwarte ist ein Teppichmesser gut geeignet
Vielen Dank für den Tipp 🥰
Hallo Alex ! Wo ist Dein Freund Andi! LG.Susanne aus Wien.
Genau so..........ö
🫠OMG, dieser Moment wo Alex den Schweinsbraten probiert. Ich halte es nicht mehr aus!!!!!!!!!!
Servus, warum nimmst du den Saft nach dem Braten im Ofen nicht mehr her, sondern verwendest nur das Gemüse weiter? VG Martin
Weil er damit das Fett reduziert!
Wo sind denn bei all den Gerichten die du kochst, die Rezepte?
Findest du hier: www.best-of-zillertal.at/services/blog/ 😊
Hab es ausprobiert mit 2 Stunden bei 150 Grad, da war überhaupt keine Kruste. Was habe ich falsch gemacht????? Grüße aus Deutschland ❤
Danach den Ofen auf volle Pulle schalten dann kommt die Kruste das sagt er aber auch
Saulecker bestimmt. Aber koan Knedl dazu, des geht ned 😘
Ich liebe diesen Dialekt als Norddeutscher!😂 zu geil!
Hat super geklappt, aber hab noch kein Video gefunden wo du vielleicht mal ein Sauerkraut machst, wär toll, weil hab mir selber eins eingemacht. Gruss aus Niederbayern:)
Such mal bei "Erdäpflblattln mit Sauerkraut " Alexander Fankhauser
Die Kameraführung is zum speim
😂
Hello. Which language is this? That is not German. I can not understand this man. Is this Danish or Scandinavian language 🤔🤔?
Das is deutsch. Nennt man Dialekt
Austrian accent
Dialect of the Zillertal
Es wird teuer
Brauche neue Zähne😂😂😂
warum schafft es keiner eine richtige Sauce zu machen ? Immer diese Brühe richtig schlimm
Das Gemüse ist nicht typisch Österreichisch..... Würde niemand hier so kochen. Das wäre eine süßliche Sauce, die eher deutsch ist. Knochen, Zwiebel, Knoblauch und etwas Rindsuppe das ist Österreichisch. Auch mit Bier wird ein Schweinsbraten nicht aufgegossen. Das Einzige, was richtig war..... Die Kruschpeln, also die knusprige Schwarte. Sonst....tut mir leid, geht gar nicht....
Was ist den "würde hier niemand so kochen" also welche Region? Und deutsch geht gar net, wenn dann scho bayerisch....Tirol und Bayern liegen halt scho a bissal nah zusammen, i brauch auf der oim nur übern Zaun steigen und bin in Kössen 🤷♂️ Und an extra Soßen Ansatz mit Knochen kann man immer machen, ist halt nur mehr Zeit im Vorfeld.
ich finde ja man sollte deinen kanal verbieten. 😨 Wie du kochst ist so lecker da wird man ja süchtig. Das ist nicht nett von dir 😨🤤
Du möchtegern koch weisst nicht mal was fleisch keine poren hat🤣🤣🤣