Tartes aux fraises revisitées - un pur délice 🍓🍓🍓🍓🍓

INGRÉDIENTS:
La pate:
150 gr farine
65 gr sucre glace
1 c à c extrait de vanille
Zeste d'un citron
90gr de beurre
Oeuf (ajoutez au fur et à mesure)
Crème d'amande:
40 gr beurre
40 gr sucre
40gr d'oeuf
40 gr amande en poudre
1 c à c extrait de vanille
Mousse vanille:
150 gr lait
1 c ac vanille
1 jaune d'oeuf
30 gr sucre
150 gr Crème fraîche 35% MG
2 c à soupe chantilly en poudre
1 feuille et demi gélatine
Nappage neutre:
95 gr d'eau
95 gr sucre
4 c à soupe jus de citron
3 feuilles de gélatine
Curd fraise: recette se trouve dans la vidéo du gâteau d'anniversaire
Des fraises pour la décoration
عجينة:
150 غرام دقيق
65 جرام سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
بشر ليمونة
90 جرام زبدة
بيضة (تضاف كما تذهب)
كريمة اللوز:
40 جرام زبدة
40 غرام سكر
40 جرام بيضة
40 جرام لوز مطحون
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
موس الفانيليا:
150 جرام حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 صفار بيضة
30 غرام سكر
150 جرام كريمة طازجة 35% دسم
2 ملعقة كبيرة كريمة خفق بودرة
1 ورقة ونصف جيلاتين
قمة محايدة:
95 جرام من الماء
95 جرام سكر
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 أوراق من الجيلاتين
خثارة الفراولة: يمكن العثور على الوصفة في فيديو كعكة عيد الميلاد
الفراولة للتزيين
#fpy #fpyシ #fraise #tarte #dz #algerienne🇩🇿 #algerie #fl #maghreb #vanilla #ramadhankareem🌙 #ramadhan #dessert #recettes

[@mimiliz3722]

يعتيك الصحة❤

[@sarah_tastycook_dz]

❤❤

[@اولاديحياتيفاحفظهميارب]

جيلاتين قداش حبيبتي قداش من قرام

[@sarah_tastycook_dz]

@@اولاديحياتيفاحفظهميارب chaque feuille taa gélatine fiha 2 grammes donc 1,5 feullea x 2 gr donc 3 grammes