Én szeretnék profi termékeket enni,de ha 1000 ft egy kis gomboc ,sajnos nem megy,ez az ország nem tart itt hogy az emberek ezt megtegyék.ezért esznek olcso albán fagylatot, mert csak ezt engedhetik meg maguknak ,a gyerekeknek.
Gyerekbe minden jó. Amíg kisbaba vigyáznak rá, legjobb babakocsi, legjobb táp, legjob...lfsz. amikor látszik, hog y megmarad, onnantól ehet minden szrt. A mai 25 évesek átlag egészégi állapota közel nem olyan jó, mint a maistani 40eseké. Másrészt: 2000 milliárdot kaptak avissza casládok adóvisszatérítés formájában, kaptak csokot, kocsivásárlást, stb, kétfkeerős scalád netto 800 at hazavisz. Nehogymá nem tudjon fagyit venni. Harmadrést: albán - ami magyar amúgy -fagyi 550-750 ft, jó minőségő fagyu 750. De 75 ért is adnak szart. Amikro azt mondják jó kréme, akkor atömény zsírt eszik. jó fagyit -amitől nem hízol 1 kilót azonnal, az Málna Pasty -ban ehetsz Kolonics Zolinál.
@@zozikanem tudom mit szedtél be de a közel 1000 forintos fagyi nem védhető. Lehetek én Jeff Bezos is, elvből nem fizetek ennyit egy túlgondolt, sznob szarságért
Egy olyan cukrászdába járunk, ahol nyertek már ország tortája versenyen,és van több díknyerte fagylajtjuk is. 2024 áprilisában 500 Ft 1 gombóc. El sem tudom képzelni, jogy 1000 ért molyen fahyit lehet enni. Ez sem olcsó, de ismerősökkel beszélve nagyjából ez az átlag. Persze kiemelt turisztikai helyeken biztos megszalad a ceruza.
Micsoda remek gondolkodású ember, és mennyire jó, hogy a tudását hazahozta és nem maradt külföldön. Szerencsére a hozzá hasonló emberek miatt egyre több a minőségi fagyizó, cukrászda, pékség. És mennyire igaza van: "jobb cukrász nem lehetsz, mint amilyen ember vagy" - ez igaz minden szakmára. Tiszteletem, ha Vácon járok, betérek mindenképpen.
Kakaóscsiga mániásvagyok... Szociban a csiga 25-30 cm átmérőjű volt... volt benne vaj. Egyszer csak rendszerváltás után vettem egy kakaóscsigát.. Nézem kakaóporvan rajta... Hümm miezz. Megettem kinkeservel a kakaóportól majd meg fulladtam. Onnét a pékek nemtettek vajat a kakaóscsigába. Jött az albánpék, Ő beletette a vajat. Jó volt. Ezután a magyar pék is beletette. csak az átmérő lett 30 cm ből 10 cm... No ez a nagy titok...
Ha magas az infláció, akkor erre hivatkozva emelnek jobban árat, amikor meg nem volt magas az infláció, és többnyire jobban ment az átlagnak is akkor azért emeltek árat, mert több az "elvehető" jövedelem az embereknél. :-( Magyarország, így szeretünk!
Nincs sötét titok. Pénzéhes a mester. A cukrászdák és mindenki is tejport, tojásport, fagylaltport használ. Ezek a fagylaltok tej alapúak. Van az igazi fagyi amiről beszél... Az vizalapú viz, cukor, gyümölcs/csokoládé,kakaópor, vaniliarud darab. kb 100-200 Ft alapanyag ár és ezt akarja 1000 Ft/ diónagyságú gombócért adni. Albán pékek előtt a magyarpékek a vajat kivették a péktermékekből. Ezért egy nagy izetlen tésztát árultak. Albán pék hatására belekellett nekik is tenni a vajat... Közben több lehúzta a rollót, mert a nagy pénz koncentrációjú társaságok kiszorították őket a piacról... Félegyházi temető pék stb.. Azért temetőpék mert fekete a bolt megjelenése... :-)
Értem én, hogy szaktudás, de ezekkel az árakkal, áraitokkal a fagyiból luxuscikket csináltok. Én a 30-as éveim közepén járok, mikor én gyerek voltam, nyáron, ha nem is minden nap de mondjuk minden másnap fagyiztunk. Nagy melegben volt, hogy egy nap kétszer is. Megfizethető volt. Most meg az ilyenek mint ti (és a tudás előtt meghajlok) az egekbe veritek az árakat amiket követnek a többiek és jó ha az embernek telik hetente egy fagyizásra. Ne mondjátok már nekem, hogy olyan nagy költség egy jó minőségű fagyit elkészíteni. Nem az, de szeretitek simogatni az egótokat minden egyes eladott gombóc fagyival, hogy jaj én milyen drágán tudom eladni fagyimat, mert van aki értékeli a minőséget amit kínálok. Lehet egy megszokott vendégkör helyett egy egész város járna egy-egy ilyen fagyizóba, meg sűrűbben és nem győznétek készíteni a fagyit nyaranta. Nem, ehelyett, piperkőcösködtök a konyhátokban és büszkeségtől dagadva veregetitek a saját vállatokat, hogy milyen fasza gyerekek vagytok, hogy eladtok egy elfogadható mennyiséget a méregdrága fagyitokból szezononként és hogy az aki megteheti, az jár hozzátok és együtt elcsámcsogtok a világ romlásáról, és arról, milyen kevés helyen lehet már minőséget kapni. Aztán minden ilyen beszélgetés végén mégis szóba jön a drágasága az ilyen termékeknek és valamelyik nagytudású, (mikor melyik) mindig nagy bölcsen hozzáteszi, hogy 'hát igen, a minőséget meg kell fizetni'. Remélem érzitek a különbséget a jó ember közt, aki jó minőséget árul és arra törekszik, hogy ez a lehető legtöbb emberhez eljusson és azáltal nyer örömet, hogy mindenhol az ő fagyiját szeretik, meg vannak az olyanok mint ti, hogy 'van itt minőség, de meg kell fizetni!'.
Mondhatnál néhány nevet, ahol olcsó, de valóban jó például a fagyi - ha már elkezdtél személyeskedni. Arra is kíváncsi vagyok, hogy számoltál-e valóban, amikor arra a következtetésre jutottál, hogy nem kerülhet ennyibe a fagyi.?
Egyetértek. Én is egy ilyen szemét, személyeskedő boomer vagyok, aki úgy emlékszik, volt idő, amikor megfizethető volt a fagyi. Igaz, nem dobálózott senki francia kifejezésekkel, mégis finom volt.
Kb. 1979 körüli az első emlékem, hogy mennyibe kerűlt egy fagyi. 1.50 Ft volt. Az akkori átlagfizetésből 2000 db gombócot lehetett belőle vásárolni. A minőségét nem tudom megítélni, egyrészt gyerek voltam, másrészt nem értek hozzá. Azt nem hallottam, hogy mennyi a Mihályi úrnál egy fagyi, de idén ettem 600 Ft-os, elfogadható minőségű fagylaltot, ami azt jelenti, hogy 800 db sem jön ki az átlagbérből.
legnagyobb butaság naponta enni az ilyesmit. miféle élvezet van benne ha már teljesen megunod és semmi különleges nincs benne? inkább fizetek dupla annyit, veszek hetente vagy amikor éppen megkívánom, minthogy minden nap egyek valamit ami igazából a 0-val egyenértékű.
A Balatonnál a fagyi, 10 gombóc, 6000.- 7000.- forint. (az albán is) A Garda tónál 10 gombóc, 10 €. Albán nincs. De a pizza is drágább nálunk mint Olaszországban, az Aperol spritz szintén. (de mi legalább jól keresünk. Igaz?)
Értem én, csak engem is értsenek meg: nem fogok 1 órát dolgozni 2-3 gombóc fagyiért (a nettó órabérem 1425 Ft-ra jön ki). Marad a Lild-ös, Aldi-s jégkrém. Mint ahogy a DrPepper-t is szeretem, de 5-600 Ft-ot nem adok másfél literért (de 355-öt igen).
@@rockbearr87 Sosem cigiztem, sosem ittam, sosem drogoztam, de 1000 Ft-ot se adnék ki sosem egy gombóc fagyiért. Sőt, látva, hogy idén 600 Ft a lakóhelyem környékén, itt sem fogok ennyi pénzért venni. Ez már elvi kérdés. De ugyanígy vagyok egy balatoni nyaralással. 1 hét a Balaton felvidéken 300 ezer Forint egy normálisabb apartmanban. Ugyanez vagy jobb színvonal Nyugat-Szlovéniában, Salzburg környékén, Cseh- vagy Szász-Svájcban megvan 170-200 körül, de még a Dolomitokban is találni olcsóbb szállásokat. A Tátra meg még ennél is kedvezőbb... Szóval ami itthon megy, abból egy becsületesen élő átlagos magyar már rég kiesett...
Vajon a szakálból mennyi szőr kerül a fagylaltba? Nekem ez is a minőség része. (az orr és száj piszkálás sem hozta meg a kedvem,utána fogdossa a fagylalt tetőket.)
Ha az albán mű, nem kell. Ha a magyar drága, nem kell. 1500- 100g akkor ott olvad el, lehet bármilyen jó. Sajnos ha egy 4 tagú családnak 10.000- egy fagyizás akkor ez van.
Nos olvasgatva itt a hozzászólásokat, fizetés ide fizetés oda... az 1000 forint is egy vicc és az 500ft is vicc. Mint méhész mondom , hogy a 650 forintos méz árát nem fogom ilyen vackokra (aroma/aszpartán/ szinezék) költeni... Nagyon szerettem régen a fagyit, de nem bolondultam meg , hogy egy "vagyont" fizzessek érte... Már az is kiverte a biztosítékot, hogy kiírják hogy egy gombóc normál fagyi 500ft, és egy gombóc 3. kategóriás 550ft. Na talán van két féle ami 500ft a többi 550+tölcsér +sóhajtás+cigiszünet...stb. Engem két éve elveszítettek mint vevőt a fagylaltosok. A feleségem kecsketejből (mivel van kecskénk) + saját gyümölcsökből szokott egy vagy kétféle fagyit csinálni... Fillérekből van kész, olyan amilyen, de szeretjük... ☺
@hefopadmin Nem tudtam hogy történelem órán vagyunk, de akkor kis emlékezés. Lehet régen a méz is fillérekbe volt, de akkor illik hozzátenni , hogy a fagyi is... Nyilván nem az ilyen "szuperfagyik" hiszen akkor még ilyenen senki nem törte a fejét. Ezek a dolgok az ego, és a sznob világgal érkeztek.. Az én gyermekkoromban 1,50 volt egy gombóc fagyi.. Nem elcsalt gombóc, nem meghekkelt kanállehúzással, nem trükközve. Határozottan emléxem 10dkg fagyit tudtam venni, egy sörösüveg betétdíjából.. Akkor volt 2Ft az üveg díja. Nekem erről a szipiszupi fagyiról az szipi szupi étterem jut az eszembe ahová már nem járunk... Volt egy kedvenc étterem a városban, ahol nagyon jó MAGyar ízek, és egyszerű nevű ételek voltak terítéken.. Ahányszor tulajdonost/főszakácsot váltott az étterem, megjelentek a krixkrax ételek. A hülyébbnél hülyébb nevű ételek, fűszerek/ízek. A hülyébbnél hülyébb névre átkeresztelt egyszerű MAGyar ételek, melyeknek ízvilága , és emiatt az áraik is úgy megváltoztak, hogy ma már nem csak mi nem járunk oda , hanem sok ismerős sem.. Na ott is kint lógnak a főszakácsnak a címeres oklevelei.... Kérdés, hogy okul-e belőlük....
viszont a kecske nem fillérekbe van, akkor se ha csak napi 20 percet foglalkoztok vele. no meg ha nincs normális szomszéd vagy rokon már nyaralni sem lehet elmenni mellőle
@zs.ny.2083 Nos mivel 10 éve beálltunk önellátásra, így a kecskét nem csak tej szempontjából tartjuk, és a rafordított munkát semmiképen nem tudom megjeleníteni a saját fagyink árában. Mellette van bírka szárnyasok kacsa tyúk....stb. Amúgy annak örülök, hogy felemelték a fagyik árát.. Ennek köszönhető , hogy megmarad szezon végére egy csomó pénzem. Azért azt elmondom, hogy én heti 3-4 alkalommal betoltam egy 3-4gombócos fagyit... Ha nem emelik fel az árakat lehet még csapatnám... ☺
@@yx8074 Szia! 40 év a szakmában, számtalan hazai és nemzetközi díj, nemzetközi tapasztalat a világ legjobb cukrászdáiban, kiváló értékelések, elégedett vásárlók. Neked ki lenne a hiteles? 🙂
@@penzcentrumvideoSzervusz. A Nobel-díjakat is "elismert" arcoknak osztogatják, hogy még elismertebbek legyenek. Elég csak lengyel zsolti díjára gondolni, hogy mire célzok. Filmes Oszkárt is akkor lehet kapni, ha minden elvárást ki lehet pipálni a díj várományosánál. A minőséggel köszönőviszonyban sincsenek már a most díjazott alkotások. Tehát ezek a fantasztikus díjak nagyjából szrt sem érnek, annyira lejáratták kóserék. Visszatérve a fagyizdára: messziről jött ember bármit mondhat. Nekem hitelesnek az adott ember lakóközösségének véleménye mérvadó. Ha a környékről megszólal 6-8 arc és elmondja, hogy egész szezonban ott nyal és megnevezi a kedvenc ízeit is, akkor az már hitelesebben mutatja be a vállalkozót. Az önfényezés inkább kontraproduktív. Üdv.
Felőlem, akár énekelhetnek is ezek a csodafagyikészítők a termékeikhez, de egyszerűen nem érnek annyit, mint amennyiért vesztegetik őket. OK, hogy el vannak ájulva maguktól, hogy mekkora fagyiművészek, de ne rinyáljanak, ha aztán maguknak nyalhatják.... Ebben már több a szemfényvesztés, meg az önfényezés, mint aztán a végül kitett megdizájnolt jeges krém valódi élvezeti értéke, amit még aztán még pluszban alaposan le is ront az túlárazottság keserű zamata is... :(
Maradnék a Lidl fagyiknál néha Bécsből hozunk fagyiport kb 600 forint a csomagja abból meglepően jót lehet otthon készíteni. A cukrászda biznisz egy érdekes dolog,mert évről évre indokolatlanul drágul csak jobb nem lesz :/ Ha meg tehetném sem mennék fagyizni úgy,hogy most már 800 forint 1 gombóc fagyi a magukat "Prémiumnak" nevező helyektől. 16 ezer forint 1 kg fagyiért szimplán rablás. A ténylegesen külföldről behozott prémium fagyik is általában megállnak 9 ezer ft/kgnál.
Szia! A bolti forgalomban kapható fagyik többnyire olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ez igaz. Biztos azok között is van ami finom, köszi a tippet.👍
Köszönjük szépen, megint meghallgattuk a magyar maszlagot. Pontosan úgy ahogy a pékségek tekintetében. Szintetikus, mesterséges , arompaszta, térfogatnövlő..stb .De hiszen a magyar fagyizók többsége ebből dolgozik. Kérdem én- Felhasználja a magyar fagylaltkészítő a cseh zsíros tejport kilogrammonként nettó 1800 Ft-ért, ha van helyette sovány tejpor 999 Ft-ért? Felhasználj a 5-8 e Ft-os fagylaltpasztát ha van helyett 2-4e Ft-os? Aromapaszta ? szinte az összes magyar fagylaltozó használja. Cukrászdáknak mikor esünk neki? Nem fogunk mert nincs belőle albán. Pedig a cukrász is használ aromát, habfixálót, térfogatnövelőt..stb. Nem az albánokat védem, de megint láttatnak egy hamis képet a magyar fagylalt készítők. Szakmai tudásuk vitathatatlan, de ez még kevés, hogy el is tudja adni a termékét. A tégelyes neves jégkrémgyártók fagylaltjairól miért nem beszélünk? Fagylalthűtőben , szürke tégelyben , minőségi termék? Szerintem nem. Szakmai elnök megint hiteltelen. Évről évre újabb és újabb ízek, merészebb színvilágú fagylaltokat és alapporokat dobnak piacra az élelmiszeralapanyag- gyártók. Elnök Úr pont ezt ne tudná, hiszen ott van a falon. Az albán megint kínál egy alternatívát a magyar drága és jó fagylalt helyett. Kicsit gyengébb, de még sokak számára ízletes és fogyasztható terméket. Egyszerűen féltik a egyre inkább beszűkülő vásárlói piacot a magyar fagyizók és le kell húzni a konkurenciát. Ennyi erővel a neves prémium autógyárak is ekézhetnék a közép és alsó kategóriás autógyártókat. De ha nincs pénzed prémiumra veszel középkategóriát. Még az sem hulladék. Ne feledjük, mindig a vásárló dönt! Csináld úgy , hogy melletted döntsön! Ajánlom figyelmükbe ezt a szemléletet jelen esetben minden péknek, cukrásznak, fagylaltozónak.
Szia! Valami sajnos félrement, itt nem magyar és albán fagylalt készítőkről van szó, ahogy ez szószerint is elhangzik a videóban, hanem minőségi és rossz minőségű alapanyagokról, és azokkal dolgozó gyártókról. 👍
A pékáru gyártás dettó…és az emberek sorban állnak a Lipóti pékség-gyár boltjainál… látta már valaki az óriási Lipóti pékség gyárat???? Hát nem egy illatozó pékség… Ott mi készülhet??? Döbbenetes… én letiltottam a nejemet a Lipótiról is meg a Fornettiről is…
@@penzcentrumvideo akkor mi is a szüsszenet címe? Az albán fagyizok.... szóval tanulságos volt, a váci fagyis köszöni a reklámot, ennél még az is jobb ha felugró ablakban reklámoznátok
Már csak itthon készítek fagylaltot. Felülről nyitható dupla falu edényt készítettem fémből. Egy forgó lapra amire tudom rögzíteni. A tető részbe pedig két spatula szerű keverőt erősítettem. A két fal közötti résbe és alulra jeget teszek és pedál segítségével lábbal/lábfejjel taposva átvitt erővel forgatóm. Például miközben vidójátékozom. Kb 20-30 perc, külső hőmérséklettől függ. Az állaga nem tökéletes, de működik.
Nem nézem meg mert láttam az albán pékséges videót. Holnap biztosan lesz albán autószerelőkről előadás ahol elmondják, hogy csak a magyar szerelő korrekt. Tudom előre , ezért valaki lájkoljon már helyettem mert azt sem fogom megnézni ! Köszönöm.
Az egész szakember réteg olyan, mint a szocializmusban volt: drágán dolgozik, szarul, és még számlát se ad, azaz mi adózunk helyette. Ez még mindig a munkásosztály. A másik végén meg az okoskodó értelmiség. Hol vannak a normális, korrekt emberek? A világnak így annyi...
@@attila186 A diplomások közül sokan nevezik magukat értelmiséginek mert nem értik, hogy nem feltétlenül van összefüggés. Olyankor tapintatosan hallgatok amikor pl. egy tanárnéni megszokta, hogy a gyerekeknél okosabb és felnőtt társaságban is mondja a szakterületén kívülálló hülyeségeit.
"Nem lehet többet kimérni..."? Annyit mérsz ki, amennyit akarsz. Biztos vagyok benne, hogy a mester fagyijában is tej és cukor van. Tehát egészségtelen. Viszont drága. De legalább kevesebbet mér belőle.😅
Kell, hogy benne legyen, alap összetevők. A hanyatlás a 90-es években kezdődött amikor az említett minőséget kezdték árulni, sőt abból is, fél gombócot kaptál, mert lehúzták az edény szélén. Először bosszankodtam de csak magamban. Manapság viszont tényként kezelendő, hogy aki kiszolgál, autómatikusan el fogja felezni a fagyigolyódat úgyhogy rég nem játszik az, hogy ,,gombóc" 😋 Már nem vagyok fogyasztó a tüdőgyuszim óta. Nem ehetek nem ihatok hideget mert begyullad a torkom.
Most az a módi, hogy mindenféle jelzőkkel látják el a termékeket a vállalkozók - kézműves, innen-onnan hozatott alapanyagom stb. - azért, hogy minél többet kérhessenek el a termékekért. Ezek kellene, hogy legyenek az alap, normál elérhető áron persze, mint a régi rendszerben volt pár "maszeknak" nevezett cukrász vállalkozásnál - ha már ennél a témánál vagyunk -, ahol valóban kézműves, tradicionális módon elkészített termékeket lehetett kapni, sütik, fagyik normál áron, és a fagyis kanalat nem húzták le a tartály oldalán belül, keresztbe felszerelt szük fém lehúzón, hanem a nagyobb méretű - mert volt kisebb és nagyobb méretű is a különböző cukrászdákban, a kisebb méretű az álami cukrászdákban, a nagyobb méretű a "maszeknál" volt - fagyis kanalat csak belemerték a tégelybe, és ugyanannyi pénzért, esetleg minimálisan drágábban, de mennyiségre másfél állami cukrászdás gombócnak megfelelőt adtak. A beltartalmi értéke és minősége pedig messze elhúzott az állami műfagyiktól. A választékról nem is beszélve. Mi van most? Egy pofátlan lehúzás. Itt a Mihályi fagyisnál kiírt "súlyra" adás és a grammonkénti pofátlan aranyárnak megfelelő összeg, már mindennek a teteje. Már nem tudják, hogyan szedjék darabjára/dekájára, grammjára a termékeket, mint a szekrényeknél, ágyaknál, hogy külön beárazzák minden alkotó elemét. Lassan a süteményeknél is eljutunk oda, hogy nem Ft/ szelet lesz - ugye a fagyinál már elkezdték, hogy nem gombóc/Ft, hanem gramm/sok forint -, hanem 1 tésztalap/Ft szorozva x db tésztalappal ( ahány réteg tésztából áll) plusz a krémrétegek és, ha a tetején van még valami máz/bevonat/ dísz, az még külön x Ft. Most tudnék egy nagyon obszcén mondatot ideírni, de visszafogom magam, csak hangosan kimondom, mert ez mindennek a teteje már. Úgyhogy, nem fogom sajnálni őket, ha kevés a vendég, mert megérdemlik. Ilyen árak és ilyen fizetések mellett csak a felső tízezer pénztárcája birja az ilyen árakat kifizetni, na, és a felső középosztálynak még gyakrabban belefér. A többinek pedig maradnak az olcsóbb, gombóc/Ft árakkal dolgozó albán és egyéb fagyizók, vagy maximum nem vesznek egyáltalán, hanem lemondanak róla, és nagy ívben elkerülik a fagyizókat. Ez a véleményem.
MrDxx7@ Igen, azt gondolom, hogy a profit maximalizálása a szempont náluk. Van - bár elég kevés - cukrászdinasztia, ahol még nem rugaszkodtak el a valóságtól, és megvan bennük az alázat a szakma és a cukrász felmenők iránt. Nekik is vannak az általad felsorolt költségeik, mégis normális, elfogadható áron árulják a kiváló minőségű fagylaltjaikat, pedig ők is haladnak a korral és profitra is szert tesznek, mivel általában van még egy üzletük. Csak éppen nem mohók, mint az olyan fagyizók tulajai, akik korábban egész másban utaztak, más végzettségük van, tehát mondhatni botcsinálta fagyisok. Legtöbbje csak fagyit árul, télen pedig valamelyik tengerparton sütteti magát és kipiheni a nyári "fáradalmait". A fagyiszezon is egyre hosszabb, már tél legvégén elkezdik és november elejéig tart sok helyen.
Mihályfi úr mondata, amit a tanára mondott, "Ne legyél jobb séf, mint amilyen ember vagy!" nagyon jó és minden terén helyt álló,bölcs gondolat menet. Viszont egy hangzás nem ég bele senkinek sem a retinájába, csak a memoriájába, vagy ha úgy tetszik, akkor a fejébe, tudatába, ágyába, eszébe. Szóval úgy jobb lett volna a mondat, ha azt mondja hogy bele éget vagy be véste a... De azért érti mindenki így is a mondat lényegét úgy, ahogy a videóban elhangzot. És igen. Abban is egyett értek hogy a fagylaltot le kell takarni. Mikor még gyerkőc voltam, minden fagyisnál volt fedő a fagylaltokon. Manapság ezt már alig látni sajnos.
A fedő azért van rajta hogy a 80 as évekig a hűtők teljesitménye kicsi volt, másrészt a légy ne nyalogassa. Emlékszem bementem a cukiba bögöly légy nyalogatott mindent is... szarután a cukiban.. Ma ipari nagy hűtővan, üveg fedővel. Más gépek. Látható az árú nem valami alu kondéralján amit lehetetlen volt takaritani. Vizesfagyinál könnyű. Tejes zsirosnál igencsak nehéz... Aki nem csinálta annak a mester mesézhet...
@@zoltantalmacsi3361 meg az a fura nekem hogy ennyire hülyének nézik az embereket. Értem én hogy nőttek az árak, de azt is meg kell érteniük hogy átlag vásárlónak a bére ezt a növekedést nem követi. Meg tegyük hozzá lángos példához hogy relatíve olcsón ki lehet hozni (alapanyagár) és egyszerűen csak profit éhesek ezekkel az őrült árakkal, a pék /pincér miegymás bérköltsége meg nem nőtt annyit alapanyagár /bérlés stb mellé hogy ezzel indokolják ezt a szintű áremelést. Szóval egyik oldalon eszerlenül tolják fel az árakat mindenre is kifogást találva, másik oldal meg nem hajlandó ezt kifizetni, érthető módon. És megy a nagy felháborodás hogy a gonosz /hülye vásárló miért az olcsó /albánt veszi. Na pont ezért.
Szerintem 20-30 eve ettem utoljára igazi Fagylaltot, annak a vanilianak vanília ize volt nem vanil etilen, a citrom összehuzta a szadat, a rumos mazsolás puncs volt a kedvencem. Mondjuk Rákóczi túróst is kb akkor ettem utoljara jót. Ma már mindennek cukor íze van, minden ugyanolyan ízű, szinte égeti a számat a cukor, nem is ettem már évek óta egyiket sem. Pont a napokban nosztalgiaztam a régi idők fagyijarol...
Na ott a pont! Valóban semminek nincs olyan íze, mint kellene. A csoki fagyi is pocsék, csak édes, a vanilia sem az igazi. A lehetetlen színű fagyik látványa teljesen kiakaszt. Kék színű fagyi... Minőségi műfagyi. Röhej. A sütemények a másik. Egyre kisebb egy szelet, lassan egy falat- hamm bekaplak. Az íze? Ha behunynám a szememet nem tudnék különbséget tenni íz alapján. Mindegyik egyforma. Látványra inycsiklandozó, sokat sejtető. De csak ennyi.
Oké, 1kg fagylalt 15800 Ft. Egy gombóc 700-800 Ft. Köszönöm inkább nem kérem. Megveszem a 900 ml.-es Carte d'Or-t Arányban ötöd áron. S, annyival biztos nem rosszabb. Persze tudom,az meg nem fagylalt,hanem jégkrém.
@@adamcsiri2153 Ezzel a hozzászólással léértékeled a szégyen szó jelentését. Szégyent? Ugyan már miért? Annyi történne,hogy valószínűleg jobban ízlene az ő fagyija,mint a nagyipari. Nyílván ilyen árkülönbség esetén ez el is várható. Ennyi.
@@adamcsiri2153 Nagyon leértékeled a szégyen fogalmát. Szégyent? Ugyan mégis miért? Annyi lenne, hogy valószínűleg jobban ízlene az ő fagyija,mint a nagyipari. Egyébként ilyen árkülönbség esetén ez el is várható.
Felőlem lehet bármilyen jó minőség, de ha a pápa is szolgálja fel a szent grálban akkor se ér 1 gombóc 200 ft- nál többet! Én azóta nem vettem 1 gombócot se hogy 300 ft lett az átlag ára, hozzáteszem már előtte is drágáltam, igazából 150-200ft-ot érne 1 adag. Pedig régen nagy fagyis voltam, rengeteget ettem, most évek óta csak jégkrém, de nekem az is jó, sőt vannak nagyon jók, és 2 gombóc árából veszel 1 litert az aldiba.
És még túl is áraztad :-) Elfelejtik azt a mondást, hogy jobb a sűrű fillér, mint a ritka forint. Persze ha ilyen drága, pénzüknél vannak, mert van egy gazdag réteg. A nép nagy része meg le van... Valójában nem akarnak sokat dolgozni, ezért adnak el keveset drágán. Ez nem szolgáltatás, hanem rablás.
Egyszer nézze meg valaki, amikor a bármelyik fagyizóba árut szállítanak, mit pakolnak le a teherautóról... 😉 99%, hogy tojás nem lesz közte, és friss gyümölcs se sok...
Kár, hogy a kézműves dolgok nagyrésze is hulladék.. Vagy épp fel van verve az adott hely értékelése. Túl lehet ezt magyarázni, itt a videóba is. Himi-humi szövegek, hogy miért is kell.. Sorba nyitnak a kézműves pékségek, cukrázdák, de nagyon kevés helyen lehet igazán finomat enni... (Én eddig 2 helyről tudok, amit általában senki nem ajánl..) Szerenték, hogy fellendüljön egy ilyen hely? Jót kell csinálni értelmes áron. Nem egy év alatt megkeresni a vállalkozásba beleölt pénzt..
Teljesen mindegy miket beszél ez a két szakember. Tavaly 3 hetente 1x tudtam venni 1-1 kis gombócot, 1-et a gyerekemnek, 1-et magamnak. Idén már csak a gyerekemnek fogom tudni megvenni 1 hónapban 1x és hogy őszinte legyek, ha tudnám se akarnék 1 gombócért 1000 Ft-ot fizetni!
Vígaszként írom, amúgy is teljesen haszontalan dolog a fagyi. Semmi táplálkozási értéket nem tartalmaz, sőt károsat, sőt a hideg rossz a gyomornak. Az árak segítenek leszokni, amúgy elég jót leht otthon készíteni, ha szeretne.
A cím, a videó tárgyáról talán kettő mondat ha szólt, az ön ajnározásról viszont annál több, konkrétan csak arrol. Lehet hogy a magyar cukrász azt tudja hogy mi a jó minőség, de az albán cukrász azt tudja hogy mit tehet meg a magyar ember magyar fizetésből
Magyarországon ötven év alatt 500-1000-szeresére ment fel a fagylalt ára! Egy forintba került egy gombóc. Nincs még egy élelmiszer, termék ami ezt űbereli.
Én azóta nem vettem 1 gombócot se hogy 300 ft lett az átlag ára, hozzáteszem már előtte is drágáltam, szerintem nagyon max 200ft-ot érne 1 adag. Pedig régen nagy fagyis voltam, rengeteget ettem, most évek óta csak jégkrém, de nekem jó az is, 2 gombóc árából veszel 1 litert az aldiba. Nyáron mindig van otthon 2-3 íz.
Életem egyik legrosszabb fagyiját a Mihályi cukraszdában ettük. Annak örülök h a fagylalt napján volt mikor 2 gombócot kaptunk 1 áráért. Annyira nem fájt KIDOBNI
Hm, érdekes, hiszen aki oda megy, az pont a kiváló minőség miatt teszi, de ízlések és pofonok. Mit tapasztaltál, mikor jártál ott, mit ettél, és mi volt a probléma? 🙂
@@penzcentrumvideo A kiváló minőség számomra, számunkra nem ezt jelenti. Pisztáciát és vaníliát ettünk 1-1 gombócot. Csukott szemmel meg sem tudtuk volna különböztetni mert olyan egyen íze volt és állagra mint a jégkása. Krémesnek még távolról sem tudtuk volna csúfolni.
Biztos nagyon jó a minőség de a kiszolgálást is figyelembe kell venni és látva ezt a mikulás szakállt nem biztos előnyös pláne mikor lebeg a fagyi felett.
Én értem, és nem gondolom, azt ,ha én nem eszem ott. Akkor tönkremennek. Megértem a kiadások nagyságát is. De, amikor arról beszélnek, hogy ez 1 prostitúció. És mindenki 1 igazi szakbarbár. Majd ránézek az árakra és 2 gombóc értékéből, kijön egy, egész doboz ára és nem a szar fajtából. Akkor valahogy az jut az eszembe, hogy igazi ocsmány, szabadrablást fojtatnak. Mert a "mesterek" fagyijának az íze és állaga nem indokolja gombóconként az 1500 forintot. De, persze megértem, hogy ilyen 1 take & go vállalkozási forma. Csak ismét azt a bőgést vélem, itt is felfedezni. Mint az összes vendéglőtulajnál a Balatonon... Valahol rezeg a léc. És mindenki más a hülye.
Beszéljünk arról hogy mennyibe kerül és ez mennyire van arányban azzal, amit egy 4 tagú család fejenként 2 gombóccal egy hétvégén megengedhet magának. Lelövöm a poént de nem a szuperelit "patisserie" kínálata lesz az nagy átlagban. Aromából van? Nem IGAZI az élvezeti értéke? Baszki fagylalt, nem wagyu steak. El vannak az úriemberek tévedve kicsit.
Ez a sztori olyan,mint amikor egy autókereskedő azt mondja hogy csak a Mercedest szabad megvenni,mert hú meg há meg profi meg luxus és persze drága...de b.ssza meg mi Opelt akartunk venni, nekünk az is jó. Prostituáltak vagyunk? Igen! Csórók? Igen! Aztán az albán pékségben este is tudok friss kenyeret meg kakaós csigát venni, a magyarban meg már csak kimeredten, de legalább drágát...
Ezt annyira jól írtad, teljesen egyetértek. Nem a nyaralás alkalmával jóízűen elfogyasztott néhány(albán) gombóctól leszünk betegek, a mindennapokban kell(ene) jelen lennie ennek az egészségtudatosságnak, ennek ellenére, a mindennapokban teltházas mekiket, és édességgel megrakott bevásárlókocsikat és túlsúlyos gyerekeket látni, bármerre megyünk...😢 Sajnos a fagyi, a nasi, és a mű ételek a mondennapok részét képezik.
Egyszerűen büszkeség tölt el,hogy magyar vagyok,amikor ilyen embert,embereket lehet megismerni.Igényesség és minőség,látszik messze vagyunk a köz élettől.
Erre a lenyúlásra vagy büszke? Tudod milyen egy rendes magyar ember? Mint egy vidéki cipész, aki olcsón megcsinálja a lehetetlent. Ez csak egy elvtelen pojáca!
Nem nehéz csak érezni kell a különbséget pl egy rendes és egy albán vanillia fagyi között. Ha eu nincs meg akkor mindegy mit eszel,mert mindegyík ízleni fog.
Mindig azt kell nézni, hogy egy terméknek mi a célja. Céges telefonnak pl. (ha csak telefonálásra van használva) nem fognak 2-300 ezres okostelefonokat adni, mert felesleges, nem ez a célja. Ugyanígy ha az ember egy kis kerti munka után megiszik egy sört, nem fog kézműves stoutot inni, hanem Heinekent, Sopronit, stb. És fagylaltnál is általában a hűsölés a cél, arra tökéletesen megfelel az albán fagyi is. Persze megvan a helye kézműves söröknek is, ahogy a kézműves fagylaltnak is, mikor az ember a gasztronómiai élményt keresi. De az esetek nagyobb részében nem ezt keressük.
Ismerem és elismerem Mihályi Úr kvalitását, ugyanakkor a Daubner kvázi féláron (400-./5 dkg.) ad nagyszerű minőségű fagylaltot, ráadásul a 2. kerületben. Én is kíváncsi vagyok, hogy kiváló minőségű alapanyagokból, tisztességesen elkészítve hogyan tudják tartani (talán a nagy mennyiség okán?) ezt az árszintet. Ehhez hasonló minőségű fagyi, még az Óbudai panel ház aljában is 500.-/ 5 dkg.
A Daubnernél szezonban "kígyók kígyóznak" :D. Gondolom a régen elismert, nagyra becsült név önmaga garancia, és állandó jó minőség miatt sokan látogatják, mert tudják, hogy megfizethető áron jó minőséget is kapnak. Ahol viszont nem tudnak nagy mennyiséget eladni (nem feltétlenül csak az ár miatt), ott nem fog kijönni jól a matek normális árral, úgyhogy trükközni kell a minőséggel, marketing szöveggel, árral, mindennel. Lassan eljutunk odáig, hogy még a kis papírszalvéta fecniért is külön kell fizetni, amivel a tölcsér fagyit megfogjuk. :-(
Ja és amikor 2000 volt egy átlagfizetés, akkor 2 forint volt egy nagy tölcsér (4 gombócos, vagy csavart gépi) fagyi. 1000 tölcsér/átlagfizetés. És minden híreszteléssel ellentétben finom volt.
Kedves Mihályi László! Igazad van abban amit mondasz, de elnézve a sziluettedet, hogy majdnem felrobban a hordó az inged alatt lerepítve az összes gombot róla, lehet hogy te sem figyelsz eléggé oda arra, hogy milyen élelmiszereket engedsz le a torkodon.
Ket euro a minosegi fagyi odahaza? Kemeny. 30%-al veri a cukraszdat ahova jarok a gyerkocokkel es abba mar a pincer/no kigazdalkodasa is benne van.. Elvitelre pedig olcsobb jo 40%-al. Nem a riportalanyok elleni komment, csak megdobbento, hogy ott ahol a vasarlo es a cukraszda alkalmazottja is a tobbszoroset keresi, mint odahaza, valahogy megis gazdasagosabban kijonnek dolgok. Az, hogy sok nyugati bevasarlokozpontban olcsobb az elelmiszer, mint odahaza nem ujdonsag, de az, hogy a szolgaltatasokban is uti kis hazank egyik s masik nyugati orszagot, felveti a kerdest, hogy mi tortenik a berekkel..
na ne szórakozzunk, hol van európában 1,40-ért vagy elvitelre 1,20-ért minőségi fagyi? mert Európában ennyiért csak gagyi műfagyit lehet venni. Nagyon sokszor a mediterrán térségben és a felkapott nagyvárosokban (pld. Olaszországban), kihasználva a rengteg turistát a 2 euronál sokszor jóval magasabb az ár. Ezzel szemben el kell menni pld. Mihályihoz Vácra és meg kell kóstolni a fagyiját, hogy mit ad ő 2 euroért.. világszínvonal. Top minőség, teljesen komolyan mondom. Szerintem az ország legjobbja. Hogy termeli ki az ehhez képest baráti árat? Úgy, hogy ott van minden nap ő is meg a felesége is és a vendégek nagyon nagy része törzsvendég, a termékek minősége és a figyelmes kiszolgálás miatt. Csak a terasz lenne nagyobb.. :(
@@RdJsz-cl4ft nem szorakozok.. Usd fel batran par nem nagyvarosi nemet cukraszda weboldalat es nezd meg magad. Ket euros fagyival talalkozni Koln illetve Dusseldorf varosokban, de a ketto kozotti kisvarosokban sehol nem lattam annyiert. Ahova rendszeresen jarunk, ott meg gyumolcsdarabok is vannak a gyumolcsos fagyiban, csokolade darabok a csokifagyiban es garantalom neked, hogy "gagyi" helyekre nem hordom a gyerekeket. Valamint nem szamot tevo tetel ekkora szamoknal, de ennyivel dragabb, nem ennyivel olcsobb ahogy ertettem. Itt lehettem volna pontosabb, ezt keszseggel elismerem. De ekkora tetelnel tiz centekben merheto csupan a kulonbseg, igy a mondanivalo lenyegen erdemben nem valtoztat. Amugy meg a lenyeg nem Mihaly fagylaltjanak az ara.. A bevasarlas is nominalisan kisebb tetel itt, mint odahaza, mikozben hiszed vagy sem, az aru minosege uti a hazait (par eve maga a miniszterelnokunk kifogasolta ezt..), mikozben az arufeltolto nem annyit keres, mint odahaza..
@@RdJsz-cl4ft nem szorakozok.. Annal azert erettebb vagyok, hogy fikciokkal hergeljem a hangulatot. Erdekemben sem all. Nem vagyok sem politikus, sem semelyik part tagja/szavazoja.. Bar iden fontolgatom, hogy eletemben eloszor elmenjek szavazni. Szegeny kutyak eselyeit mzp kinyirta elozo alkalommal, most pedig az uj megvalto veszelyezteti az eselyeiket.. Lehet raszanom magam a konzulatusra aznap..
A szüleim gyerekkorában volt 0.50.- egy gombóc fagyi, az én gyerekkoromban 2.50. - 3.-. Most a legolcsóbb 500.-. Tessék mondani, hogy jön itt ki a matek. ?
Srácok! A felkészületlen, de magát reklámozni akaró riportalany makogása borzalmas. (Egy hallott mondat beégett a retinájába -> Értem én :D ) Mondanám, hogy a vágó szenzációs, de olyan anyagból kellett dolgoznia, hogy csoda amit kihozott belőle. Azért kiteszitek, hogy fizetett promóciót tartalmaz?
Én komondottan szeretem az albán fagyit. Itt a mi falunkban most nyitott egy fagyizó bementem és egy gombóc fagyi 400 ft volt így egy gömböt vettem mivel én drágálottam !!
Több, mint 20 éve nem ettem fagylaltot!! Akkor még 50 ft volt egy gombóc, majd egyik nyárról a másikra 100ft-ra felemelték, és azóta nem vettem, gondolom ma ilyen 1000ft lehet egy gombóc.. Magnum jégkrémet szoktam enni, nyaranta 1-2-szer.
Szerinted miből van a drága óra meg a márkás ruha? A legszomorúbb, hogy már ilyen videókat kell gyártatniuk a cukrászdásoknak, hogy lenyomják a torkodon, hogy ez tényleg ennyibe kerül......
Lassan 800ft ot is ha lenne valahol Stacciatella fagyi... Btw 18 kerület Béke téri fagyizóban 490 Ft a gombóc és nem véletlen és az árnak szól a 4,5+ csillagos értékelés.
Nyíregyháza Florida fagyizó novemberben több napig 250ft egy igazi gömb fagyi, nem csak egy fél. 40 ízböl lehet válogatni.Valamiért csak megéri nekik, mert minden évben van akciójuk.
És talán éppen ezért, de nekem úgy tűnik, hogy valamiért igencsak "érinthetetlenek" is ezek a pékségek, a NAv, de más hatóság sem ellenőrizgeti őket...
Vajon mikor lesz videó az albán autószerelőkről vagy az albán légitársaságokról??? Merthogy azok sem léteznek mint ahogy albán fagyizó és albán fagyi sem. Amiket mutogatnak az az átlag fagyizó és sokukban finom a fagyi. A sorbet az a fagyott jégkása kategória. Én már az 500 Ft-os fagyit se veszem meg mert drágának tartom az 1 literes Lidl ös fagyihoz képest... 4 gombóc áráért kapsz 1 litert és lehet hogy élelmiszeripari termék de jó. Nem értem hogy ez a burkolt hergelés a saját üzletükön kívül kinek jó...
A "kedvencem" amikor fagylalt gyanánt a túlárazott Carte D'ort adják, fagylalt árban, vagy még drágábban 4 dkg max súlyban. Messziről elkerülöm ezeket is. :-(
Arra az átlag magyarra gondolsz, aki elszív napi egy doboz cigit (2000Ft) és megiszik napi 2 doboz nagyüzemi sört (700Ft), ami havi szinten 80000Ft? Értem :)
@@Sajtostaller89 Arra az átlag magyarra gondolok aki hónapról hónapra él és meglepő de egyre kevesebben dohányoznak. És igen, lehet megveszi inkább a cigit 2 ropiért és napi 10 szálat szív, mint 1000 ft 3 deka fagyiért...
@@Jazon780 nyilván ez az 1000ft-os gombóc egy szélsőség, nekem inkább azzal van problémám, hogy az átlag ilyen dolgokra, mint cigi, pia irreálisan sokat költ, de magának meg a gyerekének nem veszi meg a minőségi ételt, italt, mert az meg drága. Amiről te beszélsz az is egy szélsőség. És van jó minőségű fagyi 500-ért is. A gagyi pizzériában meg 2490 a pizza sok rossz minőségű feltéttel és kalács tésztával, a profi nápolyi pizzériában, meg 3000 a pizza kevés, minőségi feltéttel. Nekem ezzel van a leginkább bajom, hogy rossz a hivatkozási alap, az átlag magyar nem azért nem vesz minőséget mert nem teheti meg, hanem mert nincs igénye rá (és megint ismétlem ez az átlag és nem a szélsőség). Ahogy azt másik hozzászólásomban írtam is szerencsére ez azért változik és egyre többen nyitottak, de még mindig nem a legjobb az arány.
Lehet csak üdítő kivétel, de Győrben a Baross utca elején az albánoknál van az egyik legfinomabb fagyi. Rendesen ott csinálják, és vannak nagyon finomak is, nem csak az édes szarok.
Senki nem mondta, hogy rossz ízű az albán fagylalt. Az összetevőkről volt szó. Az miért pozitívum továbbá, hogy ott helyszínen keverik porból a silány minőséget, adalékanyagokból? Biztos, hogy nem vennék se magamnak, se szeretteimnek ilyen vackot.
Szimpatikus figurák! Engem meggyőztek. Amúgy lehet minőségi a fagyi, ha nem figyelnek oda a kiszolgálásnál, meg a tárolásnál, hogy olyan is maradjon szerintem az a legnagyobb "bűn". Az albánból meg időközben szitokszó lett. Szerencse, hogy pontosított az egyik mester, hogy nem róluk szól. A készítők is adhattak volna jobb címet, mert ez nem csak félrevezető, de a negatív sztereotípiákat erősíti...
En kb 2 hete ettem 2 gombóc fagyit Kapuvaron, szerintem Albán fagyizó, rengetegen alltak sorba, finom volt es bizony akkor adag, meg mondtam is alig tudom megenni, 450 ft/ gombóc, nem messze van tőle egy masik cukraszda nem tudom hogy ott mennyi lehet, es minősegre milyen. Majd legközelebb ott eszek letesztelem, 😊
Ha a külalak érdekelne, akkor művészeti kiállításra mennék, az étel legyen finom és egészséges, és ne tegyen rá szirmot, amit meg se ehetek, de azért is felszámol ki tudja mennyit.
1 gombóc fagyi árán veszek egy tábla 85 %-os csokit. Kint 90-est is, vagy beülök egy csésze finom kávéra valahova, és rászoktam a fagyasztott gyümölcsre, ha hidegre vágyom.
Óriási különbség van minőségben a fagyik között, érdemes többet fizetni, de az élmény egészen más. Most gyorsan rá is kerestem, hol van a videóban szereplő Mihályi Lászlónak a cukrászdája, és örömmel látom, hogy Vácon. A héten meg is látogatom. :) A fotókat nézve, gyönyörűek a süteményeik is. Már nagyon várom.
Május 1-jén vittem haza először fagylaltot edényben, egy egzotikus madárról elnevezett fagyizóból a nyugati határ melletti megyeszékhelyen, ahol 1 dkg fagyi ( nem gombócban állapítják meg az árat ) 80 Ft. Vettem 10 féle fagyit 5.215 Ft-ot fizettem a súlya alapján. Ebéd utánra vettem desszert gyanánt. A tetejét levettük a műanyag, dupla falú tárolóedénynek, amiben hazavittem, hogy egy kicsit melegedjen a fagyi, mert szemmel láthatóan teljesen keménnyé fagyott volt, mikor a hölgy próbálta a fagyiskanállal a gombócokat kierőszakolni a tégelyből. Végeztünk az ebéddel, kezdtem kiadagolni a kehelybe, de még mindig kőkemény, jeges volt, pedig kb. 15 perc múlva kezdtünk el ebédelni, hogy hazaértem vele és egyszerre levettem a tetejét a tárolóedénynek. Volt benne vanília, puncs, karamell, túró és gyümölcsfagyi is pár gombóc. A legtöbbnek szinte íze sem volt, csak nagyon fagyos hideget éreztünk, pedig igyekeztünk arról a részről levenni vékony reteget kanállal, ami már kicsit lazulni kezdett. Ez a fagyizó a Covid előtti 1-2 évben nyitott meg azon a helyen, ahol van. Utánuk néztem a neten, nem tűnik albán fagyizónak. Albán fagyizóban nem is vennék fagyit, sem albán pékségben nem vennék már semmit, mert anno egy darabig jártunk oda, és feltünt az édeskés, szokásos illat és azonos állagú és ízű tészta mindenben. Akkor telt be a pohár, mikor vettünk kenyérlángost és a tésztája még a szokásosnál is édeskésebb lett, szó szerint édes. Na, ez volt az utolsó alkalma az albán pékségben való vásárlásunknak. A magyar fagyisok bizonyos részét sem kell félteni, ezt csak azért írtam le.
"Mixergépbe egy adag JÉG plusz egy adag gyümölcs (eper, málna, stb) plusz esetleg egy kiskanál cukor, és kevés tej "összeaprit" (összeforgat) aztán olyan jeges élményed lesz, amiröl a "mesterek" csak mesélgetnek! És nem többezerbe lesz! ;-)
Azért itt egy kicsit félreérthető a dolog. A valóban minőségi, kézművesnek nevezhető fagylalt az bizony ritka mint a fehér holló. Minimum a fagyizók 90 százaléka bizony előre elkészített alapanyagot használ. :) Nem, nem fog 50kg mangót behasználni. :D Még velőt, kocsonyát sem feltétlenül, hanem bizony olyan porokat, amihez már gyakorlatilag semmit nem kell hozzáadni. Mint már megjegyeztem, tuti van üdítő kivétel, de ez a teljes piacnak a töredéke. Ami pedig ebben a kemény, hogy az a kilencven százalék ú.ú. horror áron méri a fagyit. Nem egy nagy művészet utána keresni a netten, hogy pl. a borzalmasan megemelkedett tölcsér árak amire szintén megy a hivatkozás, mennyibe kerülnek. Az a helyzet, hogy egy nagyon szűk sávban mozgó szezonális termékről van szó, amit ennek köszönhetően brutális haszonkulccsal dolgoznak. Majd valaki más beírja ha akarja. :D Ami pedig főleg vicces,pl. a Carte D'Or-t fikkantani, miközben élelmiszer iparilag egy felső polcos top termék, ami a 6-700 FT-s versenyzők zömének a minőségét kenterbe veri. Árban pedig... 2.500-3000 Ft 1 kg. :) Szóval én hiszek az itt nyilatkozó 2 úriembernek, mesternek, de ők bizony max a fehér holló ritkaságú kivételek ebben a lehúzós bizniszben.
Szemfenyvesztők??mondott 5 francia szót és most ettől be kellene szarni?en ugyanezt elmondom spanyolul. 60 gramm fagyi azaz 1 gombóc 950 ft az embernél😅😅😅😅
"Egy hagyományos úton készített fagylalt, sosem lesz akkora óriási nagy adagokat nem lehet belőle kimérni" Miért nem? Mert kevesebb lenne rejte az amúgy is óriási haszon? :D
Ízlésről és igényekről kár vitázni, mint ahogy arról is, hogy egyetlen vállalkozás sem jótékonysági egylet, haszonért dolgozik. A kézműves cuccok, legyen az étel, ital, desszert, bármi, mindig drágábbak, mint a "szalagon" előállított dolgok, valószinűleg a minőségük is magasabb, de ha valaki működtetni akar egy vállalkozást, bizony meg kell néznie a környezete anyagi helyzetét is. Az árak ugyanis jobban emelkednek, mint a fizetések, mindenki jobban megnézi, mire költ, a fagyi és a süti pedig alkalmi luxuscikké válik lassan. Ha pedig nem fogják venni a drága kézműves fagyit, akkor kénytelen lesz lejjebb venni a minőségi szintet, vagy csökkenteni a mennyiséget. Ez van.
Lassan azért el kellene felejteni ami a 80-as évektől még legtöbb helyen mindig dívik, hogy 4 hónap a nyári szezon s ez idő alatt kell megkeresni az éves bevételt, így ennek megfelelően lehetőség szerint ki is maxolják az árakat. (Mindig felteszem ilyenkor a bántó kérdést, vajon mi gátolja meg abban pl. a strandi büfést, fagyizót üzemeltetőt hogy az év maradék 8 hónapjában is dolgozzon valahol mást, mint a kevéske fizetésből, egész évben robotoló emberek zöme!?) Közelmúltban egy bp-i street foodosnál kértem házi steak burgonyát. Mondja a kiszolgáló, hogy abból éppen kifogytak, de nemrég kaptak árut, megnézi hogy jött-e. Megnézte és büszkén mutatja az Avikos- fagyasztott steak krumplit. Mondom szuper, kérek belőle, de azért megkérdezném, hogy akkor ez most mitől "házi". Erre az volt a válasz, hogy ez elég jóféle termék, finom. Szóval az hogy vmi házi, vagy kézműves sok esetben max. annyit jelent, hogy min 2x szorzó az árban. :-(
És ezzel be is zárult a kör... Senki sem mondta, hogy egy vállalkozás jótékonysági egylet legyen. De illene már a felfogáson változtatni, hogy a vállalkozás van az emberekért, és ennek megfelelően nem mindenáron csak a minél több profit elérése legyen a fő szempont, hanem pl. jót adni, tenni minél szélesebb kör számára, normális, megfizethető áron! Mert ami itt megy, az régen túl nőtt már minden emberségen. Persze az is igaz, hogy ebben nem csak az egyszeri vállalkozó a felelős, a tisztességesek is csak alkalmazkodni tudnak az éppen aktuális gazdasági, kényszerítő helyzetnek megfelelően. És szép számmal vannak a pofátlanok is, akik kizárólag azért működtetnek vmit, mert még több pénzt akarnak "csinálni" (értsd: a pofátlan túlárazással, becsapással még több pénzt lenyúlni attól, akinek így is jóval kevesebb van), mivel még mindig nem elég, ami van... :-(
@@rtamasmail egy olyan országban, mint a miénk, ahol az elöljárók olyan mintákat közvetítenek, mint amilyeneket látunk, nem csodálkozom, ha alkalmazkodnak ezekhez a mintákhoz az alacsonyabb szinteken is...
Mennyibe van 1 gombóc fagyi előállítása, 150 - 200ft. mert ennél többe nem kerülhet. Karteleznek a cukrázdák is. Nem baj, ezzel sok ember rá jön, hogy ö is meg tudja otthon csinálni. Ez pont ahoz hasonlít mint az oroszok elleni szankciók!
Én szeretnék profi termékeket enni,de ha 1000 ft egy kis gomboc ,sajnos nem megy,ez az ország nem tart itt hogy az emberek ezt megtegyék.ezért esznek olcso albán fagylatot, mert csak ezt engedhetik meg maguknak ,a gyerekeknek.
Gyerekbe minden jó. Amíg kisbaba vigyáznak rá, legjobb babakocsi, legjobb táp, legjob...lfsz. amikor látszik, hog y megmarad, onnantól ehet minden szrt. A mai 25 évesek átlag egészégi állapota közel nem olyan jó, mint a maistani 40eseké.
Másrészt: 2000 milliárdot kaptak avissza casládok adóvisszatérítés formájában, kaptak csokot, kocsivásárlást, stb, kétfkeerős scalád netto 800 at hazavisz. Nehogymá nem tudjon fagyit venni.
Harmadrést: albán - ami magyar amúgy -fagyi 550-750 ft, jó minőségő fagyu 750. De 75 ért is adnak szart.
Amikro azt mondják jó kréme, akkor atömény zsírt eszik.
jó fagyit -amitől nem hízol 1 kilót azonnal, az Málna Pasty -ban ehetsz Kolonics Zolinál.
@@zozikanem tudom mit szedtél be de a közel 1000 forintos fagyi nem védhető. Lehetek én Jeff Bezos is, elvből nem fizetek ennyit egy túlgondolt, sznob szarságért
@@zozika ki visz haza 800 at.Mert az átlag ember nem -csak aki fidesz nyalonc,akkor a fideszesekre kell a fagyit eldni ott a pénz.
Egy olyan cukrászdába járunk, ahol nyertek már ország tortája versenyen,és van több díknyerte fagylajtjuk is. 2024 áprilisában 500 Ft 1 gombóc. El sem tudom képzelni, jogy 1000 ért molyen fahyit lehet enni. Ez sem olcsó, de ismerősökkel beszélve nagyjából ez az átlag. Persze kiemelt turisztikai helyeken biztos megszalad a ceruza.
Vagy bemész bármelyik áruházba és 2-3e ft között veszel 1kg "fagyit"
Nyilván más kategória, de sajnos a bérek nem nőnek úgy ahogy minden más drágul...
Micsoda remek gondolkodású ember, és mennyire jó, hogy a tudását hazahozta és nem maradt külföldön. Szerencsére a hozzá hasonló emberek miatt egyre több a minőségi fagyizó, cukrászda, pékség. És mennyire igaza van: "jobb cukrász nem lehetsz, mint amilyen ember vagy" - ez igaz minden szakmára. Tiszteletem, ha Vácon járok, betérek mindenképpen.
❤️
Mikor a magyar pék nem teszi bele a vajat a tésztába...
Kakaóscsiga mániásvagyok... Szociban a csiga 25-30 cm átmérőjű volt... volt benne vaj. Egyszer csak rendszerváltás után vettem egy kakaóscsigát.. Nézem kakaóporvan rajta... Hümm miezz. Megettem kinkeservel a kakaóportól majd meg fulladtam. Onnét a pékek nemtettek vajat a kakaóscsigába. Jött az albánpék, Ő beletette a vajat. Jó volt. Ezután a magyar pék is beletette. csak az átmérő lett 30 cm ből 10 cm... No ez a nagy titok...
@@alexanderklein7933akinek mindegy mit eszik..., kérdés;meddig?
Az ilyen inkább maradjon kint, azoknak való az 1000 Ft-os fagyi, nem a 200 ezer forintos minimálbér országában.
Kívánok az országnak minél több ilyen mentalitású embert, mint Mihályi László! Maximális respect!
en meg kivanok hozza fizetokepes tarsadalmat...
@@fanatikbitcoin5291 gondolom azért abban egyet tudunk érteni, hogy ezt ne Mihályi Lászlón kérjük számon...
Én pedig mindkettőt👍
Megrendítő volt a videó. Szürreális. Minőségi fagyit minden gyerkőcbe
@@agnesgabor7477 Inkább minőségi gyümölcsöt,ha már nasiról van szó.
Ha magas az infláció, akkor erre hivatkozva emelnek jobban árat, amikor meg nem volt magas az infláció, és többnyire jobban ment az átlagnak is akkor azért emeltek árat, mert több az "elvehető" jövedelem az embereknél. :-( Magyarország, így szeretünk!
Mindent megtudtunk a jó fagyiról, de a "sötét" titokról szinte semmit. köszi
Nincs sötét titok. Pénzéhes a mester. A cukrászdák és mindenki is tejport, tojásport, fagylaltport használ. Ezek a fagylaltok tej alapúak. Van az igazi fagyi amiről beszél... Az vizalapú viz, cukor, gyümölcs/csokoládé,kakaópor, vaniliarud darab. kb 100-200 Ft alapanyag ár és ezt akarja 1000 Ft/ diónagyságú gombócért adni.
Albán pékek előtt a magyarpékek a vajat kivették a péktermékekből. Ezért egy nagy izetlen tésztát árultak. Albán pék hatására belekellett nekik is tenni a vajat... Közben több lehúzta a rollót, mert a nagy pénz koncentrációjú társaságok kiszorították őket a piacról... Félegyházi temető pék stb.. Azért temetőpék mert fekete a bolt megjelenése... :-)
Ugyanez volt az albán pékségekkel is.
@@padavan76 Ez az új marketingstratégia. Infotainment: "tudást" ígérnek, kapsz helyette reklámot.
Az csak annyi hogy tele van egészségtelen anyagokkal
Az esetleges perek miatt, de ezek a videók valójában reklámok :D Semmi másról nem szólnak, mint a címmel idevonzzák a nézőt.
Értem én, hogy szaktudás, de ezekkel az árakkal, áraitokkal a fagyiból luxuscikket csináltok. Én a 30-as éveim közepén járok, mikor én gyerek voltam, nyáron, ha nem is minden nap de mondjuk minden másnap fagyiztunk. Nagy melegben volt, hogy egy nap kétszer is. Megfizethető volt. Most meg az ilyenek mint ti (és a tudás előtt meghajlok) az egekbe veritek az árakat amiket követnek a többiek és jó ha az embernek telik hetente egy fagyizásra. Ne mondjátok már nekem, hogy olyan nagy költség egy jó minőségű fagyit elkészíteni. Nem az, de szeretitek simogatni az egótokat minden egyes eladott gombóc fagyival, hogy jaj én milyen drágán tudom eladni fagyimat, mert van aki értékeli a minőséget amit kínálok. Lehet egy megszokott vendégkör helyett egy egész város járna egy-egy ilyen fagyizóba, meg sűrűbben és nem győznétek készíteni a fagyit nyaranta. Nem, ehelyett, piperkőcösködtök a konyhátokban és büszkeségtől dagadva veregetitek a saját vállatokat, hogy milyen fasza gyerekek vagytok, hogy eladtok egy elfogadható mennyiséget a méregdrága fagyitokból szezononként és hogy az aki megteheti, az jár hozzátok és együtt elcsámcsogtok a világ romlásáról, és arról, milyen kevés helyen lehet már minőséget kapni. Aztán minden ilyen beszélgetés végén mégis szóba jön a drágasága az ilyen termékeknek és valamelyik nagytudású, (mikor melyik) mindig nagy bölcsen hozzáteszi, hogy 'hát igen, a minőséget meg kell fizetni'. Remélem érzitek a különbséget a jó ember közt, aki jó minőséget árul és arra törekszik, hogy ez a lehető legtöbb emberhez eljusson és azáltal nyer örömet, hogy mindenhol az ő fagyiját szeretik, meg vannak az olyanok mint ti, hogy 'van itt minőség, de meg kell fizetni!'.
Mondhatnál néhány nevet, ahol olcsó, de valóban jó például a fagyi - ha már elkezdtél személyeskedni. Arra is kíváncsi vagyok, hogy számoltál-e valóban, amikor arra a következtetésre jutottál, hogy nem kerülhet ennyibe a fagyi.?
Vegyél inkább egy kornettót és marad vattacukorra is.
Egyetértek. Én is egy ilyen szemét, személyeskedő boomer vagyok, aki úgy emlékszik, volt idő, amikor megfizethető volt a fagyi. Igaz, nem dobálózott senki francia kifejezésekkel, mégis finom volt.
Kb. 1979 körüli az első emlékem, hogy mennyibe kerűlt egy fagyi. 1.50 Ft volt. Az akkori átlagfizetésből 2000 db gombócot lehetett belőle vásárolni. A minőségét nem tudom megítélni, egyrészt gyerek voltam, másrészt nem értek hozzá.
Azt nem hallottam, hogy mennyi a Mihályi úrnál egy fagyi, de idén ettem 600 Ft-os, elfogadható minőségű fagylaltot, ami azt jelenti, hogy 800 db sem jön ki az átlagbérből.
legnagyobb butaság naponta enni az ilyesmit. miféle élvezet van benne ha már teljesen megunod és semmi különleges nincs benne? inkább fizetek dupla annyit, veszek hetente vagy amikor éppen megkívánom, minthogy minden nap egyek valamit ami igazából a 0-val egyenértékű.
A Balatonnál a fagyi, 10 gombóc, 6000.- 7000.- forint. (az albán is) A Garda tónál 10 gombóc, 10 €. Albán nincs.
De a pizza is drágább nálunk mint Olaszországban, az Aperol spritz szintén.
(de mi legalább jól keresünk. Igaz?)
Igaz.
@@norbertszalai9061 :)
Jaj, de hát itthon minden sokkal jobb minőségű, éppen ezért drágább is, mint a hanyatló nyugaton. Nem tudtad!? :DD
@@rtamasmail Jaaaa deeee! Ja nem.
@@thaifold mi legalább jól keresünk... Az igaz is, csak éppen valahogy nem találunk. :D
Értem én, csak engem is értsenek meg: nem fogok 1 órát dolgozni 2-3 gombóc fagyiért (a nettó órabérem 1425 Ft-ra jön ki). Marad a Lild-ös, Aldi-s jégkrém. Mint ahogy a DrPepper-t is szeretem, de 5-600 Ft-ot nem adok másfél literért (de 355-öt igen).
Legalább cigizel mellé? Nem bántásból csak kíváncsiság?
@@rockbearr87 Neeem! 🙂 Az el nem szívott cigik árából inkább autót szoktam venni... 🙂
1580 ft ért ad 2 gömb fagyit.
@@rockbearr87 Nyilván "nem bántásból".
@@rockbearr87 Sosem cigiztem, sosem ittam, sosem drogoztam, de 1000 Ft-ot se adnék ki sosem egy gombóc fagyiért. Sőt, látva, hogy idén 600 Ft a lakóhelyem környékén, itt sem fogok ennyi pénzért venni. Ez már elvi kérdés. De ugyanígy vagyok egy balatoni nyaralással. 1 hét a Balaton felvidéken 300 ezer Forint egy normálisabb apartmanban. Ugyanez vagy jobb színvonal Nyugat-Szlovéniában, Salzburg környékén, Cseh- vagy Szász-Svájcban megvan 170-200 körül, de még a Dolomitokban is találni olcsóbb szállásokat. A Tátra meg még ennél is kedvezőbb... Szóval ami itthon megy, abból egy becsületesen élő átlagos magyar már rég kiesett...
Vajon a szakálból mennyi szőr kerül a fagylaltba? Nekem ez is a minőség része. (az orr és száj piszkálás sem hozta meg a kedvem,utána fogdossa a fagylalt tetőket.)
👍👍👍👍
Ugyanerre gondoltam én is.
"komolyan ezt etetik velünk?" mit? valaki jelöljön meg egy időpontot, ahol arról van szó ami a cím. köszönöm.
én sem értem ezt a félrevezető címet...
00:04
Nem kellett sokat kutatni...
Ha az albán mű, nem kell. Ha a magyar drága, nem kell. 1500- 100g akkor ott olvad el, lehet bármilyen jó. Sajnos ha egy 4 tagú családnak 10.000- egy fagyizás akkor ez van.
ez tényleg röhej. 4*2 gombóc fagyi gombóconként most már 650 ft-ért. De ezek még drágábban adják, és még kisebbet.
Nos olvasgatva itt a hozzászólásokat, fizetés ide fizetés oda... az 1000 forint is egy vicc és az 500ft is vicc. Mint méhész mondom , hogy a 650 forintos méz árát nem fogom ilyen vackokra (aroma/aszpartán/ szinezék) költeni...
Nagyon szerettem régen a fagyit, de nem bolondultam meg , hogy egy "vagyont" fizzessek érte... Már az is kiverte a biztosítékot, hogy kiírják hogy egy gombóc normál fagyi 500ft, és egy gombóc 3. kategóriás 550ft. Na talán van két féle ami 500ft a többi 550+tölcsér +sóhajtás+cigiszünet...stb. Engem két éve elveszítettek mint vevőt a fagylaltosok. A feleségem kecsketejből (mivel van kecskénk) + saját gyümölcsökből szokott egy vagy kétféle fagyit csinálni... Fillérekből van kész, olyan amilyen, de szeretjük... ☺
Csak szólok, hogy régen a méz is fillérekbe volt..
@@hefopadmin és a fizetés is
@hefopadmin
Nem tudtam hogy történelem órán vagyunk, de akkor kis emlékezés. Lehet régen a méz is fillérekbe volt, de akkor illik hozzátenni , hogy a fagyi is... Nyilván nem az ilyen "szuperfagyik" hiszen akkor még ilyenen senki nem törte a fejét. Ezek a dolgok az ego, és a sznob világgal érkeztek.. Az én gyermekkoromban 1,50 volt egy gombóc fagyi.. Nem elcsalt gombóc, nem meghekkelt kanállehúzással, nem trükközve. Határozottan emléxem 10dkg fagyit tudtam venni, egy sörösüveg betétdíjából.. Akkor volt 2Ft az üveg díja. Nekem erről a szipiszupi fagyiról az szipi szupi étterem jut az eszembe ahová már nem járunk... Volt egy kedvenc étterem a városban, ahol nagyon jó MAGyar ízek, és egyszerű nevű ételek voltak terítéken.. Ahányszor tulajdonost/főszakácsot váltott az étterem, megjelentek a krixkrax ételek. A hülyébbnél hülyébb nevű ételek, fűszerek/ízek. A hülyébbnél hülyébb névre átkeresztelt egyszerű MAGyar ételek, melyeknek ízvilága , és emiatt az áraik is úgy megváltoztak, hogy ma már nem csak mi nem járunk oda , hanem sok ismerős sem..
Na ott is kint lógnak a főszakácsnak a címeres oklevelei.... Kérdés, hogy okul-e belőlük....
viszont a kecske nem fillérekbe van, akkor se ha csak napi 20 percet foglalkoztok vele. no meg ha nincs normális szomszéd vagy rokon már nyaralni sem lehet elmenni mellőle
@zs.ny.2083
Nos mivel 10 éve beálltunk önellátásra, így a kecskét nem csak tej szempontjából tartjuk, és a rafordított munkát semmiképen nem tudom megjeleníteni a saját fagyink árában. Mellette van bírka szárnyasok kacsa tyúk....stb. Amúgy annak örülök, hogy felemelték a fagyik árát.. Ennek köszönhető , hogy megmarad szezon végére egy csomó pénzem. Azért azt elmondom, hogy én heti 3-4 alkalommal betoltam egy 3-4gombócos fagyit...
Ha nem emelik fel az árakat lehet még csapatnám... ☺
Mihályi úr, valódi mesterként mutatta be a szakma fényes oldalát. Biztos meglátogatom!
Mihályi úr, de amúgy teljesen egyetértek.👍
Nekem végig ott lebegett a hiteltelenség. Nem szívesen nyalnék ki egy-két szakállszőrt a csokoládéból.
@@yx8074 Szia! 40 év a szakmában, számtalan hazai és nemzetközi díj, nemzetközi tapasztalat a világ legjobb cukrászdáiban, kiváló értékelések, elégedett vásárlók. Neked ki lenne a hiteles? 🙂
@@penzcentrumvideoSzervusz.
A Nobel-díjakat is "elismert" arcoknak osztogatják, hogy még elismertebbek legyenek. Elég csak lengyel zsolti díjára gondolni, hogy mire célzok. Filmes Oszkárt is akkor lehet kapni, ha minden elvárást ki lehet pipálni a díj várományosánál. A minőséggel köszönőviszonyban sincsenek már a most díjazott alkotások.
Tehát ezek a fantasztikus díjak nagyjából szrt sem érnek, annyira lejáratták kóserék.
Visszatérve a fagyizdára: messziről jött ember bármit mondhat. Nekem hitelesnek az adott ember lakóközösségének véleménye mérvadó. Ha a környékről megszólal 6-8 arc és elmondja, hogy egész szezonban ott nyal és megnevezi a kedvenc ízeit is, akkor az már hitelesebben mutatja be a vállalkozót. Az önfényezés inkább kontraproduktív.
Üdv.
@@yx8074
Neked találták ki az albán fagyizókat.
Felőlem, akár énekelhetnek is ezek a csodafagyikészítők a termékeikhez, de egyszerűen nem érnek annyit, mint amennyiért vesztegetik őket. OK, hogy el vannak ájulva maguktól, hogy mekkora fagyiművészek, de ne rinyáljanak, ha aztán maguknak nyalhatják.... Ebben már több a szemfényvesztés, meg az önfényezés, mint aztán a végül kitett megdizájnolt jeges krém valódi élvezeti értéke, amit még aztán még pluszban alaposan le is ront az túlárazottság keserű zamata is... :(
Szerintem sokkal nagyobb pénzkidobás az élvezhetetlen desszert, mint az ára miatt ritkábban fogyasztott, de a szemnek és szájnak is élvezetet nyújtó.
Természetesen ez is egy gondolkozásmód! De aztán ne csodálkozz, ha 58 évesen rákos leszel...te életed, te egezséged, te döntésed!
@@IlleesEndre szerintem meg nem.
@@diaomron7261 Nosza, akkor élvezhetetlen édességre, élvezhetetlen ételre és élvezhetetlen életre fel! :)
@@IlleesEndre sztem pont te nem élvezed az életet, mindenben azt keresed, miért nem jó. Kellemes kukacoskodást, nagyokos.
Nagyon jó.. ❤
14:50 "...nem lehetsz jobb séf, mint amilyen ember vagy"
Igen.
Tökéletes hozzáállás ❤
Maradnék a Lidl fagyiknál néha Bécsből hozunk fagyiport kb 600 forint a csomagja abból meglepően jót lehet otthon készíteni.
A cukrászda biznisz egy érdekes dolog,mert évről évre indokolatlanul drágul csak jobb nem lesz :/ Ha meg tehetném sem mennék fagyizni úgy,hogy most már 800 forint 1 gombóc fagyi a magukat "Prémiumnak" nevező helyektől. 16 ezer forint 1 kg fagyiért szimplán rablás. A ténylegesen külföldről behozott prémium fagyik is általában megállnak 9 ezer ft/kgnál.
Szia! A bolti forgalomban kapható fagyik többnyire olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ez igaz. Biztos azok között is van ami finom, köszi a tippet.👍
Nem indokolatlanúl drágák. Aki abban látja a prémium minőséget, hogy minden alapanyogt importból szerezzen be, az nem tud olcsó lenni.
Valójában nem tartod indokoltnak a költségek növekedését a fagyi árában megjeleniteni.
@@fileferenc7920 miért, ha görög eperből csinálja, olcsóbban jön ki, mintha magyarból.
Te most a bolti sört hasonlítod a felszolgálttal.
Igazad van! Nem kell vendéglőbe járni, mikor otthon is meg lehet inni.
Mihályi fantasztikus csoda imádom 🎉🎉🎉❤☀️☀️
Köszönjük szépen, megint meghallgattuk a magyar maszlagot. Pontosan úgy ahogy a pékségek tekintetében. Szintetikus, mesterséges , arompaszta, térfogatnövlő..stb .De hiszen a magyar fagyizók többsége ebből dolgozik. Kérdem én- Felhasználja a magyar fagylaltkészítő a cseh zsíros tejport kilogrammonként nettó 1800 Ft-ért, ha van helyette sovány tejpor 999 Ft-ért? Felhasználj a 5-8 e Ft-os fagylaltpasztát ha van helyett 2-4e Ft-os? Aromapaszta ? szinte az összes magyar fagylaltozó használja. Cukrászdáknak mikor esünk neki? Nem fogunk mert nincs belőle albán. Pedig a cukrász is használ aromát, habfixálót, térfogatnövelőt..stb.
Nem az albánokat védem, de megint láttatnak egy hamis képet a magyar fagylalt készítők. Szakmai tudásuk vitathatatlan, de ez még kevés, hogy el is tudja adni a termékét.
A tégelyes neves jégkrémgyártók fagylaltjairól miért nem beszélünk? Fagylalthűtőben , szürke tégelyben , minőségi termék? Szerintem nem.
Szakmai elnök megint hiteltelen. Évről évre újabb és újabb ízek, merészebb színvilágú fagylaltokat és alapporokat dobnak piacra az élelmiszeralapanyag- gyártók. Elnök Úr pont ezt ne tudná, hiszen ott van a falon.
Az albán megint kínál egy alternatívát a magyar drága és jó fagylalt helyett. Kicsit gyengébb, de még sokak számára ízletes és fogyasztható terméket. Egyszerűen féltik a egyre inkább beszűkülő vásárlói piacot a magyar fagyizók és le kell húzni a konkurenciát.
Ennyi erővel a neves prémium autógyárak is ekézhetnék a közép és alsó kategóriás autógyártókat. De ha nincs pénzed prémiumra veszel középkategóriát. Még az sem hulladék.
Ne feledjük, mindig a vásárló dönt! Csináld úgy , hogy melletted döntsön! Ajánlom figyelmükbe ezt a szemléletet jelen esetben minden péknek, cukrásznak, fagylaltozónak.
Szia! Valami sajnos félrement, itt nem magyar és albán fagylalt készítőkről van szó, ahogy ez szószerint is elhangzik a videóban, hanem minőségi és rossz minőségű alapanyagokról, és azokkal dolgozó gyártókról. 👍
@@penzcentrumvideoA minőségről a vásárló dönt. Az emberek nagy részének jó az olcsó alapanyagokból készült fagyi.
A pékáru gyártás dettó…és az emberek sorban állnak a Lipóti pékség-gyár boltjainál… látta már valaki az óriási Lipóti pékség gyárat???? Hát nem egy illatozó pékség… Ott mi készülhet??? Döbbenetes… én letiltottam a nejemet a Lipótiról is meg a Fornettiről is…
@@penzcentrumvideo akkor mi is a szüsszenet címe? Az albán fagyizok.... szóval tanulságos volt, a váci fagyis köszöni a reklámot, ennél még az is jobb ha felugró ablakban reklámoznátok
Már csak itthon készítek fagylaltot. Felülről nyitható dupla falu edényt készítettem fémből. Egy forgó lapra amire tudom rögzíteni. A tető részbe pedig két spatula szerű keverőt erősítettem.
A két fal közötti résbe és alulra jeget teszek és pedál segítségével lábbal/lábfejjel taposva átvitt erővel forgatóm. Például miközben vidójátékozom. Kb 20-30 perc, külső hőmérséklettől függ.
Az állaga nem tökéletes, de működik.
Én meg sehol se készítek és nem is eszek fagylaltot.
Remek tartalom! 👍
Nem nézem meg mert láttam az albán pékséges videót.
Holnap biztosan lesz albán autószerelőkről előadás ahol elmondják, hogy csak a magyar szerelő korrekt.
Tudom előre , ezért valaki lájkoljon már helyettem mert azt sem fogom megnézni !
Köszönöm.
Az egész szakember réteg olyan, mint a szocializmusban volt: drágán dolgozik, szarul, és még számlát se ad, azaz mi adózunk helyette. Ez még mindig a munkásosztály. A másik végén meg az okoskodó értelmiség. Hol vannak a normális, korrekt emberek? A világnak így annyi...
@@attila186 A diplomások közül sokan nevezik magukat értelmiséginek mert nem értik, hogy nem feltétlenül van összefüggés. Olyankor tapintatosan hallgatok amikor pl. egy tanárnéni megszokta, hogy a gyerekeknél okosabb és felnőtt társaságban is mondja a szakterületén kívülálló hülyeségeit.
"Nem lehet többet kimérni..."?
Annyit mérsz ki, amennyit akarsz.
Biztos vagyok benne, hogy a mester fagyijában is tej és cukor van. Tehát egészségtelen. Viszont drága. De legalább kevesebbet mér belőle.😅
így van a szarban is van minden , a legyek nem tévedhetnek, tehát egyél szart
Kell, hogy benne legyen, alap összetevők.
A hanyatlás a 90-es években kezdődött amikor az említett minőséget kezdték árulni, sőt abból is, fél gombócot kaptál, mert lehúzták az edény szélén. Először bosszankodtam de csak magamban.
Manapság viszont tényként kezelendő, hogy aki kiszolgál, autómatikusan el fogja felezni a fagyigolyódat úgyhogy rég nem játszik az, hogy ,,gombóc" 😋
Már nem vagyok fogyasztó a tüdőgyuszim óta. Nem ehetek nem ihatok hideget mert begyullad a torkom.
Pontosan ugyan erre gondoltam.Lehetne ott többet is kimérni,csak akkor kevesebb lenne a profit.
Pont ez fogott meg engem is. Olaszországban mindenhol 1,5-szer akkora gombócokat adnak, mint itthon. Azok mind rossz minőségűek lennének?
Csalódtam. Azt hittem, h elmondja, miből van az övé, miből az albán. Hát nem mondta. Gondolom, az ízesítőkben van akkor különbséfg.
Most az a módi, hogy mindenféle jelzőkkel látják el a termékeket a vállalkozók - kézműves, innen-onnan hozatott alapanyagom stb. - azért, hogy minél többet kérhessenek el a termékekért. Ezek kellene, hogy legyenek az alap, normál elérhető áron persze, mint a régi rendszerben volt pár "maszeknak" nevezett cukrász vállalkozásnál - ha már ennél a témánál vagyunk -, ahol valóban kézműves, tradicionális módon elkészített termékeket lehetett kapni, sütik, fagyik normál áron, és a fagyis kanalat nem húzták le a tartály oldalán belül, keresztbe felszerelt szük fém lehúzón, hanem a nagyobb méretű - mert volt kisebb és nagyobb méretű is a különböző cukrászdákban, a kisebb méretű az álami cukrászdákban, a nagyobb méretű a "maszeknál" volt - fagyis kanalat csak belemerték a tégelybe, és ugyanannyi pénzért, esetleg minimálisan drágábban, de mennyiségre másfél állami cukrászdás gombócnak megfelelőt adtak. A beltartalmi értéke és minősége pedig messze elhúzott az állami műfagyiktól. A választékról nem is beszélve. Mi van most? Egy pofátlan lehúzás. Itt a Mihályi fagyisnál kiírt "súlyra" adás és a grammonkénti pofátlan aranyárnak megfelelő összeg, már mindennek a teteje. Már nem tudják, hogyan szedjék darabjára/dekájára, grammjára a termékeket, mint a szekrényeknél, ágyaknál, hogy külön beárazzák minden alkotó elemét. Lassan a süteményeknél is eljutunk oda, hogy nem Ft/ szelet lesz - ugye a fagyinál már elkezdték, hogy nem gombóc/Ft, hanem gramm/sok forint -, hanem 1 tésztalap/Ft szorozva x db tésztalappal ( ahány réteg tésztából áll) plusz a krémrétegek és, ha a tetején van még valami máz/bevonat/ dísz, az még külön x Ft. Most tudnék egy nagyon obszcén mondatot ideírni, de visszafogom magam, csak hangosan kimondom, mert ez mindennek a teteje már. Úgyhogy, nem fogom sajnálni őket, ha kevés a vendég, mert megérdemlik. Ilyen árak és ilyen fizetések mellett csak a felső tízezer pénztárcája birja az ilyen árakat kifizetni, na, és a felső középosztálynak még gyakrabban belefér. A többinek pedig maradnak az olcsóbb, gombóc/Ft árakkal dolgozó albán és egyéb fagyizók, vagy maximum nem vesznek egyáltalán, hanem lemondanak róla, és nagy ívben elkerülik a fagyizókat. Ez a véleményem.
Rettenetes ami itt folyik. Üdv
De gondolod, h a profitéhségük az egyetlen, amiért drága a fagyi? Nem az adò, anyagköltség, bérleti díj meg egy ember bérköltsége miatt?
MrDxx7@ Igen, azt gondolom, hogy a profit maximalizálása a szempont náluk. Van - bár elég kevés - cukrászdinasztia, ahol még nem rugaszkodtak el a valóságtól, és megvan bennük az alázat a szakma és a cukrász felmenők iránt. Nekik is vannak az általad felsorolt költségeik, mégis normális, elfogadható áron árulják a kiváló minőségű fagylaltjaikat, pedig ők is haladnak a korral és profitra is szert tesznek, mivel általában van még egy üzletük. Csak éppen nem mohók, mint az olyan fagyizók tulajai, akik korábban egész másban utaztak, más végzettségük van, tehát mondhatni botcsinálta fagyisok. Legtöbbje csak fagyit árul, télen pedig valamelyik tengerparton sütteti magát és kipiheni a nyári "fáradalmait". A fagyiszezon is egyre hosszabb, már tél legvégén elkezdik és november elejéig tart sok helyen.
@@MrDxx7 Az a szomorú, hogy kb igen. Biztos küszködik az adóval szegényke, de a csillagos LED logó meg a Ralph Lauren póló az azért kell :D
Mihályfi úr mondata, amit a tanára mondott, "Ne legyél jobb séf, mint amilyen ember vagy!" nagyon jó és minden terén helyt álló,bölcs gondolat menet. Viszont egy hangzás nem ég bele senkinek sem a retinájába, csak a memoriájába, vagy ha úgy tetszik, akkor a fejébe, tudatába, ágyába, eszébe. Szóval úgy jobb lett volna a mondat, ha azt mondja hogy bele éget vagy be véste a...
De azért érti mindenki így is a mondat lényegét úgy, ahogy a videóban elhangzot.
És igen. Abban is egyett értek hogy a fagylaltot le kell takarni. Mikor még gyerkőc voltam, minden fagyisnál volt fedő a fagylaltokon. Manapság ezt már alig látni sajnos.
Ezt mondta: "Nem lehetsz jobb séf, mint amilyen ember vagy."
th-cam.com/video/EowOlZPufDM/w-d-xo.html
@@moratomi Köszönöm.
A fedő azért van rajta hogy a 80 as évekig a hűtők teljesitménye kicsi volt, másrészt a légy ne nyalogassa. Emlékszem bementem a cukiba bögöly légy nyalogatott mindent is... szarután a cukiban..
Ma ipari nagy hűtővan, üveg fedővel. Más gépek. Látható az árú nem valami alu kondéralján amit lehetetlen volt takaritani. Vizesfagyinál könnyű. Tejes zsirosnál igencsak nehéz... Aki nem csinálta annak a mester mesézhet...
@@alexanderklein7933 Azért az nem igazságos,ha a bögöly ingyé nyal.
Különben is,álljon be a sorba, a kis rohadék.
@@moratomi igen és ennek igy van is értelme.
Biztos nem annyiért amelyet pár sznob merészel kiállítáni. Valóságtól teljesen elrugaszkodtak. Mint az 5000 forintos lángos
Szóval mennyért? 🙂
@@penzcentrumvideo max 500 Ft és már sokat mondtam.
@@alihordaIgen sokat mondtál, de a süteményeket is aranyárban árulják. Nembaj, meg figjuk csinálni magunknak!
@@zoltantalmacsi3361 meg az a fura nekem hogy ennyire hülyének nézik az embereket. Értem én hogy nőttek az árak, de azt is meg kell érteniük hogy átlag vásárlónak a bére ezt a növekedést nem követi. Meg tegyük hozzá lángos példához hogy relatíve olcsón ki lehet hozni (alapanyagár) és egyszerűen csak profit éhesek ezekkel az őrült árakkal, a pék /pincér miegymás bérköltsége meg nem nőtt annyit alapanyagár /bérlés stb mellé hogy ezzel indokolják ezt a szintű áremelést.
Szóval egyik oldalon eszerlenül tolják fel az árakat mindenre is kifogást találva, másik oldal meg nem hajlandó ezt kifizetni, érthető módon. És megy a nagy felháborodás hogy a gonosz /hülye vásárló miért az olcsó /albánt veszi. Na pont ezért.
@@penzcentrumvideo Nekem az 1Ft-os fagyi nagyon megfelelt anno...
Szerintem 20-30 eve ettem utoljára igazi Fagylaltot, annak a vanilianak vanília ize volt nem vanil etilen, a citrom összehuzta a szadat, a rumos mazsolás puncs volt a kedvencem. Mondjuk Rákóczi túróst is kb akkor ettem utoljara jót. Ma már mindennek cukor íze van, minden ugyanolyan ízű, szinte égeti a számat a cukor, nem is ettem már évek óta egyiket sem. Pont a napokban nosztalgiaztam a régi idők fagyijarol...
Na ott a pont! Valóban semminek nincs olyan íze, mint kellene. A csoki fagyi is pocsék, csak édes, a vanilia sem az igazi. A lehetetlen színű fagyik látványa teljesen kiakaszt. Kék színű fagyi...
Minőségi műfagyi.
Röhej.
A sütemények a másik. Egyre kisebb egy szelet, lassan egy falat- hamm bekaplak.
Az íze? Ha behunynám a szememet nem tudnék különbséget tenni íz alapján. Mindegyik egyforma.
Látványra inycsiklandozó, sokat sejtető.
De csak ennyi.
Oké, 1kg fagylalt 15800 Ft.
Egy gombóc 700-800 Ft.
Köszönöm inkább nem kérem.
Megveszem a 900 ml.-es Carte d'Or-t Arányban ötöd áron.
S, annyival biztos nem rosszabb.
Persze tudom,az meg nem fagylalt,hanem jégkrém.
És még az is rohadt drága... sokkal olcsóbb jó bolti fagyik is vannak
Azért lehet ha bemennél Mihályi cukrászdába utána szégyent éreznél amikor a boltba kezedbe veszed a Carte D'ort...
@@adamcsiri2153 Ezzel a hozzászólással léértékeled a szégyen szó jelentését.
Szégyent? Ugyan már miért?
Annyi történne,hogy valószínűleg jobban ízlene az ő fagyija,mint a nagyipari.
Nyílván ilyen árkülönbség esetén ez el is várható.
Ennyi.
@@adamcsiri2153 Nagyon leértékeled a szégyen fogalmát.
Szégyent? Ugyan mégis miért?
Annyi lenne, hogy valószínűleg jobban ízlene az ő fagyija,mint a nagyipari.
Egyébként ilyen árkülönbség esetén ez el is várható.
Sose egyél jobbat!
Felőlem lehet bármilyen jó minőség, de ha a pápa is szolgálja fel a szent grálban akkor se ér 1 gombóc 200 ft- nál többet!
Én azóta nem vettem 1 gombócot se hogy 300 ft lett az átlag ára, hozzáteszem már előtte is drágáltam, igazából 150-200ft-ot érne 1 adag. Pedig régen nagy fagyis voltam, rengeteget ettem, most évek óta csak jégkrém, de nekem az is jó, sőt vannak nagyon jók, és 2 gombóc árából veszel 1 litert az aldiba.
És még túl is áraztad :-)
Elfelejtik azt a mondást, hogy jobb a sűrű fillér, mint a ritka forint. Persze ha ilyen drága, pénzüknél vannak, mert van egy gazdag réteg. A nép nagy része meg le van... Valójában nem akarnak sokat dolgozni, ezért adnak el keveset drágán. Ez nem szolgáltatás, hanem rablás.
Tömegvásárló éhbéren....
Egyszer nézze meg valaki, amikor a bármelyik fagyizóba árut szállítanak, mit pakolnak le a teherautóról... 😉
99%, hogy tojás nem lesz közte, és friss gyümölcs se sok...
Kár, hogy a kézműves dolgok nagyrésze is hulladék.. Vagy épp fel van verve az adott hely értékelése. Túl lehet ezt magyarázni, itt a videóba is. Himi-humi szövegek, hogy miért is kell.. Sorba nyitnak a kézműves pékségek, cukrázdák, de nagyon kevés helyen lehet igazán finomat enni... (Én eddig 2 helyről tudok, amit általában senki nem ajánl..)
Szerenték, hogy fellendüljön egy ilyen hely? Jót kell csinálni értelmes áron. Nem egy év alatt megkeresni a vállalkozásba beleölt pénzt..
Amúgy a vanilia fagyiban van egyáltalán vanilia? :)
Attól függ, hol veszed 🙂
@@gamingsider Miért is ne lehetne/lenne?
@@FirstLast-wz9oj Mert pont az nem sorolta fel.. :D
Teljesen mindegy miket beszél ez a két szakember. Tavaly 3 hetente 1x tudtam venni 1-1 kis gombócot, 1-et a gyerekemnek, 1-et magamnak. Idén már csak a gyerekemnek fogom tudni megvenni 1 hónapban 1x és hogy őszinte legyek, ha tudnám se akarnék 1 gombócért 1000 Ft-ot fizetni!
aha
Nem tudom sajnálni ameddig internetre meg egy eszközre van pénz hogy kommentet írhasson addig olyan nagy baj nincs 😅
Vígaszként írom, amúgy is teljesen haszontalan dolog a fagyi. Semmi táplálkozási értéket nem tartalmaz, sőt károsat, sőt a hideg rossz a gyomornak. Az árak segítenek leszokni, amúgy elég jót leht otthon készíteni, ha szeretne.
@@weedowpappa, gyerekes családban az internet a hozzávaló eszközzel létszükséglet...
Nem kommentírás miatt tartják. 🙄
@@erikafirgi6926 hát azért meg lehet lenni nélküle... Van gyerekem tudom 🤣 de mondjuk tőlem fagyi nélkül meg lehet az sem létszükséglet
Kedves Mihaly mester!
Hol található az üzlete? Motoros csapatunkkal szívesen meglátogatnánk...
A Google szerint Vácott.
A cím, a videó tárgyáról talán kettő mondat ha szólt, az ön ajnározásról viszont annál több, konkrétan csak arrol.
Lehet hogy a magyar cukrász azt tudja hogy mi a jó minőség, de az albán cukrász azt tudja hogy mit tehet meg a magyar ember magyar fizetésből
Magyarországon ötven év alatt 500-1000-szeresére ment fel a fagylalt ára! Egy forintba került egy gombóc. Nincs még egy élelmiszer, termék ami ezt űbereli.
Lassan fegyverrel kell fagyizni menni, miből vannak azok?
Az anyukám tudott házi főzött fagyit készíteni, megtanulta a Baross presszóban. Én is tudok, mindig házit készítek a családomnak.
Egy gombó/gömb fagyi sosem fog többet érni 250 Ft-nál. Pont.
Egy liter benzin árával ne vetekedjen már egy egyszerű desszert....
És tudsz olyan helyet, ahol még 250 Ft egy gombóc?
@@penzcentrumvideo pontosan a pofátlan árakra célzott, nehogymár 1200 - 1700 ft legyen már egy gombóc fagyi, észnél vannak?
És tudsz olyan helyet, ahol 1200 - 1700 ft egy gombóc fagyi? 😃
Én azóta nem vettem 1 gombócot se hogy 300 ft lett az átlag ára, hozzáteszem már előtte is drágáltam, szerintem nagyon max 200ft-ot érne 1 adag. Pedig régen nagy fagyis voltam, rengeteget ettem, most évek óta csak jégkrém, de nekem jó az is, 2 gombóc árából veszel 1 litert az aldiba. Nyáron mindig van otthon 2-3 íz.
Ráadásul a benzin is jócskán túlárazott!
Életem egyik legrosszabb fagyiját a Mihályi cukraszdában ettük.
Annak örülök h a fagylalt napján volt mikor 2 gombócot kaptunk 1 áráért. Annyira nem fájt KIDOBNI
Hm, érdekes, hiszen aki oda megy, az pont a kiváló minőség miatt teszi, de ízlések és pofonok. Mit tapasztaltál, mikor jártál ott, mit ettél, és mi volt a probléma? 🙂
@@penzcentrumvideo Ha a reklámért átutalták a pénzt akkor nem kell aggódnotok !
A kommentek miatt nem kérhetik vissza.
@@penzcentrumvideo A kiváló minőség számomra, számunkra nem ezt jelenti. Pisztáciát és vaníliát ettünk 1-1 gombócot. Csukott szemmel meg sem tudtuk volna különböztetni mert olyan egyen íze volt és állagra mint a jégkása. Krémesnek még távolról sem tudtuk volna csúfolni.
Biztos nagyon jó a minőség de a kiszolgálást is figyelembe kell venni és látva ezt a mikulás szakállt nem biztos előnyös pláne mikor lebeg a fagyi felett.
Pontosan ez jutott nekem is az eszembe!
Én értem, és nem gondolom, azt ,ha én nem eszem ott. Akkor tönkremennek. Megértem a kiadások nagyságát is. De, amikor arról beszélnek, hogy ez 1 prostitúció. És mindenki 1 igazi szakbarbár. Majd ránézek az árakra és 2 gombóc értékéből, kijön egy, egész doboz ára és nem a szar fajtából. Akkor valahogy az jut az eszembe, hogy igazi ocsmány, szabadrablást fojtatnak.
Mert a "mesterek" fagyijának az íze és állaga nem indokolja gombóconként az 1500 forintot. De, persze megértem, hogy ilyen 1 take & go vállalkozási forma. Csak ismét azt a bőgést vélem, itt is felfedezni. Mint az összes vendéglőtulajnál a Balatonon... Valahol rezeg a léc. És mindenki más a hülye.
Minőségi fagylalt 55 éve Zsitvainál Szekszárdon!🍦Azok az ízek ugyanolyanok mint régen! 500 ft egy gombóc!🍨 De jó a Mézesmadzagé is 460 ft egy gombóc 🍦
Emlèkszem mikor volt 1 Ft 1 gombóc akció Zsitvaiban. Ott jól befagyiztunk :)
Beszéljünk arról hogy mennyibe kerül és ez mennyire van arányban azzal, amit egy 4 tagú család fejenként 2 gombóccal egy hétvégén megengedhet magának. Lelövöm a poént de nem a szuperelit "patisserie" kínálata lesz az nagy átlagban. Aromából van? Nem IGAZI az élvezeti értéke? Baszki fagylalt, nem wagyu steak. El vannak az úriemberek tévedve kicsit.
Igazából az ember egy vizes, hideg, picit gyümölcsös vagy édes cuccra vágynak legtöbbször, ennyi, nem egy steakező...
Azt mondjátok már el, hogy mi kerül egy gombóc fagyiban 650Ft-ba?
Ez a sztori olyan,mint amikor egy autókereskedő azt mondja hogy csak a Mercedest szabad megvenni,mert hú meg há meg profi meg luxus és persze drága...de b.ssza meg mi Opelt akartunk venni, nekünk az is jó. Prostituáltak vagyunk? Igen! Csórók? Igen! Aztán az albán pékségben este is tudok friss kenyeret meg kakaós csigát venni, a magyarban meg már csak kimeredten, de legalább drágát...
Ezt annyira jól írtad, teljesen egyetértek. Nem a nyaralás alkalmával jóízűen elfogyasztott néhány(albán) gombóctól leszünk betegek, a mindennapokban kell(ene) jelen lennie ennek az egészségtudatosságnak, ennek ellenére, a mindennapokban teltházas mekiket, és édességgel megrakott bevásárlókocsikat és túlsúlyos gyerekeket látni, bármerre megyünk...😢
Sajnos a fagyi, a nasi, és a mű ételek a mondennapok részét képezik.
Szimpatikusak az Urak, még azt is elismerem, hogy profik, igazuk van .
Eredetileg a fagyi a szegények csemegéje volt a nyári hősé😅gben
Egyszerűen büszkeség tölt el,hogy magyar vagyok,amikor ilyen embert,embereket lehet megismerni.Igényesség és minőség,látszik messze vagyunk a köz élettől.
Erre a lenyúlásra vagy büszke? Tudod milyen egy rendes magyar ember? Mint egy vidéki cipész, aki olcsón megcsinálja a lehetetlent. Ez csak egy elvtelen pojáca!
Mi van Hévizen? Istenem.
Nem is tudtam hogy Mc Isti báttya fagyit készít😮 Legkomolyabb séf!
A legtöbb ember azért eszik "albán" fagyit mert azt látják,hogy milyen hatalmas adag! ez ellen nehéz tenni! De a videó nagyon jó....
Nem nehéz csak érezni kell a különbséget pl egy rendes és egy albán vanillia fagyi között. Ha eu nincs meg akkor mindegy mit eszel,mert mindegyík ízleni fog.
A magyar és az albán ugyanabból a fagylaltporból csinálja a fagylaltot... A többi mese habbal...
Szerintem jó hasonlat volt a prostitúció. Dehát nem mindenki szégyelli hogy igénybe veszi a szolgáltatást. ¯\_(ツ)_/¯
Mindig azt kell nézni, hogy egy terméknek mi a célja. Céges telefonnak pl. (ha csak telefonálásra van használva) nem fognak 2-300 ezres okostelefonokat adni, mert felesleges, nem ez a célja. Ugyanígy ha az ember egy kis kerti munka után megiszik egy sört, nem fog kézműves stoutot inni, hanem Heinekent, Sopronit, stb. És fagylaltnál is általában a hűsölés a cél, arra tökéletesen megfelel az albán fagyi is.
Persze megvan a helye kézműves söröknek is, ahogy a kézműves fagylaltnak is, mikor az ember a gasztronómiai élményt keresi. De az esetek nagyobb részében nem ezt keressük.
Ismerem és elismerem Mihályi Úr kvalitását, ugyanakkor a Daubner kvázi féláron (400-./5 dkg.) ad nagyszerű minőségű fagylaltot, ráadásul a 2. kerületben. Én is kíváncsi vagyok, hogy kiváló minőségű alapanyagokból, tisztességesen elkészítve hogyan tudják tartani (talán a nagy mennyiség okán?) ezt az árszintet. Ehhez hasonló minőségű fagyi, még az Óbudai panel ház aljában is 500.-/ 5 dkg.
A Daubnernél szezonban "kígyók kígyóznak" :D. Gondolom a régen elismert, nagyra becsült név önmaga garancia, és állandó jó minőség miatt sokan látogatják, mert tudják, hogy megfizethető áron jó minőséget is kapnak. Ahol viszont nem tudnak nagy mennyiséget eladni (nem feltétlenül csak az ár miatt), ott nem fog kijönni jól a matek normális árral, úgyhogy trükközni kell a minőséggel, marketing szöveggel, árral, mindennel. Lassan eljutunk odáig, hogy még a kis papírszalvéta fecniért is külön kell fizetni, amivel a tölcsér fagyit megfogjuk. :-(
Hallgatni arany volt Mihályi úrt 🥂💯
Ja és amikor 2000 volt egy átlagfizetés, akkor 2 forint volt egy nagy tölcsér (4 gombócos, vagy csavart gépi) fagyi. 1000 tölcsér/átlagfizetés. És minden híreszteléssel ellentétben finom volt.
Pont három összetevőből lehet otthon nem egy-két gombócot csinálni..ezt tesszük..
Magyarázzák a drága bizonyítványukat😂
Ez egy PR videó volt, szakmainak álcázva.
Kedves Mihályi László! Igazad van abban amit mondasz, de elnézve a sziluettedet, hogy majdnem felrobban a hordó az inged alatt lerepítve az összes gombot róla, lehet hogy te sem figyelsz eléggé oda arra, hogy milyen élelmiszereket engedsz le a torkodon.
Annyira nevetek😂😂😂😂😂😂
Tökéletes hozzaszolas.
Amúgy tényleg igaz❤
Ket euro a minosegi fagyi odahaza? Kemeny. 30%-al veri a cukraszdat ahova jarok a gyerkocokkel es abba mar a pincer/no kigazdalkodasa is benne van.. Elvitelre pedig olcsobb jo 40%-al. Nem a riportalanyok elleni komment, csak megdobbento, hogy ott ahol a vasarlo es a cukraszda alkalmazottja is a tobbszoroset keresi, mint odahaza, valahogy megis gazdasagosabban kijonnek dolgok. Az, hogy sok nyugati bevasarlokozpontban olcsobb az elelmiszer, mint odahaza nem ujdonsag, de az, hogy a szolgaltatasokban is uti kis hazank egyik s masik nyugati orszagot, felveti a kerdest, hogy mi tortenik a berekkel..
na ne szórakozzunk, hol van európában 1,40-ért vagy elvitelre 1,20-ért minőségi fagyi? mert Európában ennyiért csak gagyi műfagyit lehet venni. Nagyon sokszor a mediterrán térségben és a felkapott nagyvárosokban (pld. Olaszországban), kihasználva a rengteg turistát a 2 euronál sokszor jóval magasabb az ár.
Ezzel szemben el kell menni pld. Mihályihoz Vácra és meg kell kóstolni a fagyiját, hogy mit ad ő 2 euroért.. világszínvonal. Top minőség, teljesen komolyan mondom. Szerintem az ország legjobbja. Hogy termeli ki az ehhez képest baráti árat? Úgy, hogy ott van minden nap ő is meg a felesége is és a vendégek nagyon nagy része törzsvendég, a termékek minősége és a figyelmes kiszolgálás miatt. Csak a terasz lenne nagyobb.. :(
@@RdJsz-cl4ft nem szorakozok.. Usd fel batran par nem nagyvarosi nemet cukraszda weboldalat es nezd meg magad. Ket euros fagyival talalkozni Koln illetve Dusseldorf varosokban, de a ketto kozotti kisvarosokban sehol nem lattam annyiert. Ahova rendszeresen jarunk, ott meg gyumolcsdarabok is vannak a gyumolcsos fagyiban, csokolade darabok a csokifagyiban es garantalom neked, hogy "gagyi" helyekre nem hordom a gyerekeket.
Valamint nem szamot tevo tetel ekkora szamoknal, de ennyivel dragabb, nem ennyivel olcsobb ahogy ertettem. Itt lehettem volna pontosabb, ezt keszseggel elismerem. De ekkora tetelnel tiz centekben merheto csupan a kulonbseg, igy a mondanivalo lenyegen erdemben nem valtoztat.
Amugy meg a lenyeg nem Mihaly fagylaltjanak az ara..
A bevasarlas is nominalisan kisebb tetel itt, mint odahaza, mikozben hiszed vagy sem, az aru minosege uti a hazait (par eve maga a miniszterelnokunk kifogasolta ezt..), mikozben az arufeltolto nem annyit keres, mint odahaza..
@@RdJsz-cl4ft nem szorakozok..
Annal azert erettebb vagyok, hogy fikciokkal hergeljem a hangulatot. Erdekemben sem all. Nem vagyok sem politikus, sem semelyik part tagja/szavazoja..
Bar iden fontolgatom, hogy eletemben eloszor elmenjek szavazni. Szegeny kutyak eselyeit mzp kinyirta elozo alkalommal, most pedig az uj megvalto veszelyezteti az eselyeiket..
Lehet raszanom magam a konzulatusra aznap..
Semmi okom nincs szorakozni a bejegyzesben..
@@RdJsz-cl4ft nem mellekesen.. Szeretem amikor "onnan" jobban tudjak, hogy mi van "itt".
A szüleim gyerekkorában volt 0.50.- egy gombóc fagyi, az én gyerekkoromban 2.50. - 3.-. Most a legolcsóbb 500.-.
Tessék mondani, hogy jön itt ki a matek.
?
Srácok!
A felkészületlen, de magát reklámozni akaró riportalany makogása borzalmas. (Egy hallott mondat beégett a retinájába -> Értem én :D )
Mondanám, hogy a vágó szenzációs, de olyan anyagból kellett dolgoznia, hogy csoda amit kihozott belőle.
Azért kiteszitek, hogy fizetett promóciót tartalmaz?
Én komondottan szeretem az albán fagyit. Itt a mi falunkban most nyitott egy fagyizó bementem és egy gombóc fagyi 400 ft volt így egy gömböt vettem mivel én drágálottam !!
Megvan, műanyagot eszel?
Sziasztok Tokajban lakik egy idős bácsi és nagyon régóta árulja a főzött fagyiját,isteni finom tudom mindenkinek ajánlani :)
Imádom a vattacukrot!
Én is
Legalább nagynak tűnik és lehet enni percekig, nem pár nyalás az egész 1000 Ft-ért.
@@attila186 hú, ezer ft. Egy adag fagyiért azért elég sok...
kattintásvadász cím, tények helyett vélemények... igazi bulvár színvonal....bár találóbb lenne inkább "színtelenvonal" kifejezés.
Nekem úgy tűnt, hogy egy hosszú reklámot nézek...
Több, mint 20 éve nem ettem fagylaltot!! Akkor még 50 ft volt egy gombóc, majd egyik nyárról a másikra 100ft-ra felemelték, és azóta nem vettem, gondolom ma ilyen 1000ft lehet egy gombóc.. Magnum jégkrémet szoktam enni, nyaranta 1-2-szer.
16000 egy kilo?? Jézus Mária...... aranyárban adják.
Szerinted miből van a drága óra meg a márkás ruha? A legszomorúbb, hogy már ilyen videókat kell gyártatniuk a cukrászdásoknak, hogy lenyomják a torkodon, hogy ez tényleg ennyibe kerül......
Lassan 800ft ot is ha lenne valahol Stacciatella fagyi...
Btw 18 kerület Béke téri fagyizóban 490 Ft a gombóc és nem véletlen és az árnak szól a 4,5+ csillagos értékelés.
37 éve a legjobb számunkra....
Nyíregyháza Florida fagyizó novemberben több napig 250ft egy igazi gömb fagyi, nem csak egy fél. 40 ízböl lehet válogatni.Valamiért csak megéri nekik, mert minden évben van akciójuk.
Kiraboljátok az embereket főleg a gyerekeket!
Anyu csinált saját fagyit: kefír, citromlé, citromhéj reszeléke, poharakba, és be a mélyhűtőbe
Általában pénzmosodák. Meg kell nézni az albán pékségek tulajai is milyen autókkal járnak. NAV nézzen be.
És talán éppen ezért, de nekem úgy tűnik, hogy valamiért igencsak "érinthetetlenek" is ezek a pékségek, a NAv, de más hatóság sem ellenőrizgeti őket...
Jó hallgatni, ahogy Mihályfi chef beszél a szakmájáról 🙂
❤
Jah. Makog.
Vajon mikor lesz videó az albán autószerelőkről vagy az albán légitársaságokról??? Merthogy azok sem léteznek mint ahogy albán fagyizó és albán fagyi sem. Amiket mutogatnak az az átlag fagyizó és sokukban finom a fagyi. A sorbet az a fagyott jégkása kategória.
Én már az 500 Ft-os fagyit se veszem meg mert drágának tartom az 1 literes Lidl ös fagyihoz képest... 4 gombóc áráért kapsz 1 litert és lehet hogy élelmiszeripari termék de jó.
Nem értem hogy ez a burkolt hergelés a saját üzletükön kívül kinek jó...
A "kedvencem" amikor fagylalt gyanánt a túlárazott Carte D'ort adják, fagylalt árban, vagy még drágábban 4 dkg max súlyban. Messziről elkerülöm ezeket is. :-(
Az átlag magyar nem tud 1000ft/gombóc fizetni....
Arra az átlag magyarra gondolsz, aki elszív napi egy doboz cigit (2000Ft) és megiszik napi 2 doboz nagyüzemi sört (700Ft), ami havi szinten 80000Ft? Értem :)
@@Sajtostaller89 Arra az átlag magyarra gondolok aki hónapról hónapra él és meglepő de egyre kevesebben dohányoznak. És igen, lehet megveszi inkább a cigit 2 ropiért és napi 10 szálat szív, mint 1000 ft 3 deka fagyiért...
@@Jazon780 nyilván ez az 1000ft-os gombóc egy szélsőség, nekem inkább azzal van problémám, hogy az átlag ilyen dolgokra, mint cigi, pia irreálisan sokat költ, de magának meg a gyerekének nem veszi meg a minőségi ételt, italt, mert az meg drága. Amiről te beszélsz az is egy szélsőség. És van jó minőségű fagyi 500-ért is. A gagyi pizzériában meg 2490 a pizza sok rossz minőségű feltéttel és kalács tésztával, a profi nápolyi pizzériában, meg 3000 a pizza kevés, minőségi feltéttel. Nekem ezzel van a leginkább bajom, hogy rossz a hivatkozási alap, az átlag magyar nem azért nem vesz minőséget mert nem teheti meg, hanem mert nincs igénye rá (és megint ismétlem ez az átlag és nem a szélsőség). Ahogy azt másik hozzászólásomban írtam is szerencsére ez azért változik és egyre többen nyitottak, de még mindig nem a legjobb az arány.
@@Jazon780 A cigit meg otthon tömik mert olcsóbb
Lehet csak üdítő kivétel, de Győrben a Baross utca elején az albánoknál van az egyik legfinomabb fagyi. Rendesen ott csinálják, és vannak nagyon finomak is, nem csak az édes szarok.
Senki nem mondta, hogy rossz ízű az albán fagylalt. Az összetevőkről volt szó. Az miért pozitívum továbbá, hogy ott helyszínen keverik porból a silány minőséget, adalékanyagokból? Biztos, hogy nem vennék se magamnak, se szeretteimnek ilyen vackot.
Szimpatikus figurák! Engem meggyőztek. Amúgy lehet minőségi a fagyi, ha nem figyelnek oda a kiszolgálásnál, meg a tárolásnál, hogy olyan is maradjon szerintem az a legnagyobb "bűn". Az albánból meg időközben szitokszó lett. Szerencse, hogy pontosított az egyik mester, hogy nem róluk szól. A készítők is adhattak volna jobb címet, mert ez nem csak félrevezető, de a negatív sztereotípiákat erősíti...
En kb 2 hete ettem 2 gombóc fagyit Kapuvaron, szerintem Albán fagyizó, rengetegen alltak sorba, finom volt es bizony akkor adag, meg mondtam is alig tudom megenni, 450 ft/ gombóc, nem messze van tőle egy masik cukraszda nem tudom hogy ott mennyi lehet, es minősegre milyen. Majd legközelebb ott eszek letesztelem, 😊
Illés bácsit fagyiját akarjuk és pont! :-)
Az interjú alatt bemutatott édességek minősége már külalakra is odabasz. Látszik a termékbe fektetett ötletelés, munka és odafigyelés.
Ha a külalak érdekelne, akkor művészeti kiállításra mennék, az étel legyen finom és egészséges, és ne tegyen rá szirmot, amit meg se ehetek, de azért is felszámol ki tudja mennyit.
1 gombóc fagyi árán veszek egy tábla 85 %-os csokit. Kint 90-est is, vagy beülök egy csésze finom kávéra valahova, és rászoktam a fagyasztott gyümölcsre, ha hidegre vágyom.
Kérdésre válaszolván: Mondjuk 1eurót, de azt is csak akkor, ha nem az a 3-4dekás ami beleesik a tölcsérbe.
Óriási különbség van minőségben a fagyik között, érdemes többet fizetni, de az élmény egészen más. Most gyorsan rá is kerestem, hol van a videóban szereplő Mihályi Lászlónak a cukrászdája, és örömmel látom, hogy Vácon. A héten meg is látogatom. :) A fotókat nézve, gyönyörűek a süteményeik is. Már nagyon várom.
Mónosbéli FAGYIZÓT az út mellet NE HAGYD KI ha arra jàrsz💝
Május 1-jén vittem haza először fagylaltot edényben, egy egzotikus madárról elnevezett fagyizóból a nyugati határ melletti megyeszékhelyen, ahol 1 dkg fagyi ( nem gombócban állapítják meg az árat ) 80 Ft. Vettem 10 féle fagyit 5.215 Ft-ot fizettem a súlya alapján. Ebéd utánra vettem desszert gyanánt. A tetejét levettük a műanyag, dupla falú tárolóedénynek, amiben hazavittem, hogy egy kicsit melegedjen a fagyi, mert szemmel láthatóan teljesen keménnyé fagyott volt, mikor a hölgy próbálta a fagyiskanállal a gombócokat kierőszakolni a tégelyből. Végeztünk az ebéddel, kezdtem kiadagolni a kehelybe, de még mindig kőkemény, jeges volt, pedig kb. 15 perc múlva kezdtünk el ebédelni, hogy hazaértem vele és egyszerre levettem a tetejét a tárolóedénynek. Volt benne vanília, puncs, karamell, túró és gyümölcsfagyi is pár gombóc. A legtöbbnek szinte íze sem volt, csak nagyon fagyos hideget éreztünk, pedig igyekeztünk arról a részről levenni vékony reteget kanállal, ami már kicsit lazulni kezdett. Ez a fagyizó a Covid előtti 1-2 évben nyitott meg azon a helyen, ahol van. Utánuk néztem a neten, nem tűnik albán fagyizónak. Albán fagyizóban nem is vennék fagyit, sem albán pékségben nem vennék már semmit, mert anno egy darabig jártunk oda, és feltünt az édeskés, szokásos illat és azonos állagú és ízű tészta mindenben. Akkor telt be a pohár, mikor vettünk kenyérlángost és a tésztája még a szokásosnál is édeskésebb lett, szó szerint édes. Na, ez volt az utolsó alkalma az albán pékségben való vásárlásunknak. A magyar fagyisok bizonyos részét sem kell félteni, ezt csak azért írtam le.
"Mixergépbe egy adag JÉG plusz egy adag gyümölcs (eper, málna, stb) plusz esetleg egy kiskanál cukor, és kevés tej "összeaprit" (összeforgat) aztán olyan jeges élményed lesz, amiröl a "mesterek" csak mesélgetnek! És nem többezerbe lesz! ;-)
Albán pékséges videó óta nem járok oda 😂
Balkán pekseg is egy igazi szornyuseg
Mért a temetőpék jobb? Vajatse tettek rendszerváltásután a pék termékekbe... Albán után tettek ismét bele...
Kakaóscsiga is vajnélkül volt...
Embereken lehet látni mennyire egészséges termékek .😅 Többek között jó reklámként látni azon, aki eladja !! Nézzünk már magunkba 😅
Albán pékségbe sem járok. Szeretem a fagyit, de ritkán fogyasztom, akkor is ügyelek a minőségre. Mihály urat biztosan meglátogatom!
Megint elértünk a kultúráig. Hál' Istennek. A minőségnek ára van.
Nem a minőségnek van itt ára, hanem a pofátlanságnak!
A kenyerek, pékáruk minőségéről is jó lenne beszélni.
Ez már volt téma:
th-cam.com/video/tyDcZLWK95k/w-d-xo.html
@@lazargabor1839 köszi, akkor megnézem :)
A lehetőség adott .. ha drágának tartod sütsd otthon egészségesebb is finomabb is!
Azért itt egy kicsit félreérthető a dolog. A valóban minőségi, kézművesnek nevezhető fagylalt az bizony ritka mint a fehér holló. Minimum a fagyizók 90 százaléka bizony előre elkészített alapanyagot használ. :) Nem, nem fog 50kg mangót behasználni. :D Még velőt, kocsonyát sem feltétlenül, hanem bizony olyan porokat, amihez már gyakorlatilag semmit nem kell hozzáadni. Mint már megjegyeztem, tuti van üdítő kivétel, de ez a teljes piacnak a töredéke. Ami pedig ebben a kemény, hogy az a kilencven százalék ú.ú. horror áron méri a fagyit. Nem egy nagy művészet utána keresni a netten, hogy pl. a borzalmasan megemelkedett tölcsér árak amire szintén megy a hivatkozás, mennyibe kerülnek. Az a helyzet, hogy egy nagyon szűk sávban mozgó szezonális termékről van szó, amit ennek köszönhetően brutális haszonkulccsal dolgoznak. Majd valaki más beírja ha akarja. :D Ami pedig főleg vicces,pl. a Carte D'Or-t fikkantani, miközben élelmiszer iparilag egy felső polcos top termék, ami a 6-700 FT-s versenyzők zömének a minőségét kenterbe veri. Árban pedig... 2.500-3000 Ft 1 kg. :)
Szóval én hiszek az itt nyilatkozó 2 úriembernek, mesternek, de ők bizony max a fehér holló ritkaságú kivételek ebben a lehúzós bizniszben.
Carte D'Or az mi?🤣 máőrmint poros vizes cucc
A szakállas bácsitól szívesen vennék fagyit. Ùgy tünik nekem, hogy szívvel, lélekkel csinálja.
Szemfenyvesztők??mondott 5 francia szót és most ettől be kellene szarni?en ugyanezt elmondom spanyolul. 60 gramm fagyi azaz 1 gombóc 950 ft az embernél😅😅😅😅
Hozzátesz az ember még ahhoz a 950hez párat és vesz egy doboz Carte d'or-t :'D Igaz azt nem lehet útközben elnyalogatni, de kit érdekel :D
Szint megvan nálad is…🤦♂️
@@Tocesz józanodj ki!
pontosan!
@@opalocelote2000 körül van szerintem
Igazuk van a mestereknek!!
Régen egy gombóc 50 fillér volt ,😀😀😀
Fizu havi 2000.
remélem te még lovaskocsival közlekedsz és húzd ki az internetet...
@@Vpb1234 A menőknek...
@@ildipsz9791 jogos 😀
a kis gomboc, a nagy 1 ft... azért ennyivel nem nőttek a fizetések....
😎😎😎😎👌👌👌
"Egy hagyományos úton készített fagylalt, sosem lesz akkora óriási nagy adagokat nem lehet belőle kimérni"
Miért nem? Mert kevesebb lenne rejte az amúgy is óriási haszon? :D
A karvaly aggódik a gójok egészségéért...🤣 Ezért fikázza a konkurenciát.
Ízlésről és igényekről kár vitázni, mint ahogy arról is, hogy egyetlen vállalkozás sem jótékonysági egylet, haszonért dolgozik. A kézműves cuccok, legyen az étel, ital, desszert, bármi, mindig drágábbak, mint a "szalagon" előállított dolgok, valószinűleg a minőségük is magasabb, de ha valaki működtetni akar egy vállalkozást, bizony meg kell néznie a környezete anyagi helyzetét is. Az árak ugyanis jobban emelkednek, mint a fizetések, mindenki jobban megnézi, mire költ, a fagyi és a süti pedig alkalmi luxuscikké válik lassan. Ha pedig nem fogják venni a drága kézműves fagyit, akkor kénytelen lesz lejjebb venni a minőségi szintet, vagy csökkenteni a mennyiséget. Ez van.
Lassan azért el kellene felejteni ami a 80-as évektől még legtöbb helyen mindig dívik, hogy 4 hónap a nyári szezon s ez idő alatt kell megkeresni az éves bevételt, így ennek megfelelően lehetőség szerint ki is maxolják az árakat. (Mindig felteszem ilyenkor a bántó kérdést, vajon mi gátolja meg abban pl. a strandi büfést, fagyizót üzemeltetőt hogy az év maradék 8 hónapjában is dolgozzon valahol mást, mint a kevéske fizetésből, egész évben robotoló emberek zöme!?) Közelmúltban egy bp-i street foodosnál kértem házi steak burgonyát. Mondja a kiszolgáló, hogy abból éppen kifogytak, de nemrég kaptak árut, megnézi hogy jött-e. Megnézte és büszkén mutatja az Avikos- fagyasztott steak krumplit. Mondom szuper, kérek belőle, de azért megkérdezném, hogy akkor ez most mitől "házi". Erre az volt a válasz, hogy ez elég jóféle termék, finom. Szóval az hogy vmi házi, vagy kézműves sok esetben max. annyit jelent, hogy min 2x szorzó az árban. :-(
És ezzel be is zárult a kör... Senki sem mondta, hogy egy vállalkozás jótékonysági egylet legyen. De illene már a felfogáson változtatni, hogy a vállalkozás van az emberekért, és ennek megfelelően nem mindenáron csak a minél több profit elérése legyen a fő szempont, hanem pl. jót adni, tenni minél szélesebb kör számára, normális, megfizethető áron! Mert ami itt megy, az régen túl nőtt már minden emberségen. Persze az is igaz, hogy ebben nem csak az egyszeri vállalkozó a felelős, a tisztességesek is csak alkalmazkodni tudnak az éppen aktuális gazdasági, kényszerítő helyzetnek megfelelően. És szép számmal vannak a pofátlanok is, akik kizárólag azért működtetnek vmit, mert még több pénzt akarnak "csinálni" (értsd: a pofátlan túlárazással, becsapással még több pénzt lenyúlni attól, akinek így is jóval kevesebb van), mivel még mindig nem elég, ami van... :-(
@@rtamasmail egy olyan országban, mint a miénk, ahol az elöljárók olyan mintákat közvetítenek, mint amilyeneket látunk, nem csodálkozom, ha alkalmazkodnak ezekhez a mintákhoz az alacsonyabb szinteken is...
Mennyibe van 1 gombóc fagyi előállítása, 150 - 200ft. mert ennél többe nem kerülhet. Karteleznek a cukrázdák is. Nem baj, ezzel sok ember rá jön, hogy ö is meg tudja otthon csinálni. Ez pont ahoz hasonlít mint az oroszok elleni szankciók!