Шоколадную колбаску, делали из сухариков, которые сушили в духовке из сдобных ванильных булочек, сливочного масла, сгущенки, добавляли коньяк и конечно какао, если были орешки.
Ни одного рецепта, кроме пирожного "картошка ",которое придумали, чтобы утилизировать кондитерские отходы ,не создано в ссср. Все дореволюционные и заграничные. А коммунисты ,как обычно ,все украли и хвастаются.
Самое любимое пирожное было "Корзиночка". В нашей кулинарии его приготовление было особенным: корзиночка заполнялась сладким маком полностью, в него вкладывался один чернослив, затем розочка масляная. Это настоящий вкуснейший шедевр кулинарии. 🍰👍🙂
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
Коржик!!!! только в нашем детстве самый вкусный😊....да и ещё было пирожное бисквитное в прослойке повидло и сверху посыпано просто крошкой....как сейчас помню 17 коп.,и вкус для меня был божественный😊....
У нас пользовалось большим способом пирожное "Колечко".Это коржик из песочного теста посыпанный жареными орешками и сахаром,стоило это пирожное как и все в то время 0.22 копейки.
Мандарины - 1рубль 30к , шампанское - 3рубля 50к , колбаса докторская -2 рубля , конфеты от 80копеек до 7 рублей(каракум) , сгущенка - 35 копеек , яйца - 90 копеек, сахар 1кг- 1рубль , курица - 1рубль 90к , сыры твердые - 1кг- 1рубль , картофель - 14 копеек - 1кг , мясо -1кг-12рублей , молоко -20 копеек , Киевский торт - 3рубля 30к, хек - 1кг- 50копеек , минтай -1кг- 40копеек, зефир 1кг- 2рубля , масло подсолнечное - 1литр -1рубль , пломбир мороженое -19копеек , консервы рыбные 30-40 копеек банка , сардины шпроты - 50-80 копеек банка , индийский чай 90 копеек , кофе 35 рублей - 1 кг , масло сливочное - 1р80копеек , гарбуша -1кг- 1рубль30к , ветчина - 1кг - 80копеек сырокопченая колбаса 4 рубля -1 кг . Шоколадки от 18 копеек , вся кондитерка бисквиты заварные корзиночки все пирожные ВСЕ по 22 копейки !!!!!! Стол в ресторане от 1рубля - до 5 максимум ! Пельмени 1кг- 35 копеек . пиво 30 копеек 1литр , лимонад для деток 10 копеек бутылка. СССР 🇲🇦 ГОСУДАРСТВЕННЫЕ предприятия. ВСЕ было! для рабочих и трудящихся ! Первый завод по изготовлению шампанского был создан в Москве в 1939г . Сейчас ОАО "Корнет" и Ленинградский государственный завод , сейчас ЗАО "Игристые вина". В Украине производство Артёмовского шампанского и прочего шампанского принадлежит Ренату Ахметову. Киевский торт является фирменным изделием создан в СССР в 1956г , на государственной фабрике им К. Маркса . Победивший международный конкурс признанный визитной карточкой СССР .Сейчас Киевский торт и прочие кондитерские изделия принадлежат"РОШЕН" П.Порошенко . Колбасные изделия в СССР были созданы в 1936г.,по строжайшему !распоряжению руководства страны для поддержания здоровья народа . Сейчас колбасные предприятия Украина принадлежат Андрею Райковичу . Меру Кропивницкого. Также ему принадлежит лечебный центр "Априка ". Другие предприятия принадлежат Давиду Моликяну . И тд и тп .. . ВОПРОС БАНДИТЫ У ВЛАСТИ И ПРЕДПРИЯТИЙ ЗАВОДОВ Украины России . ОПГ. ЗА ЧТО БОРОЛИСЬ НАШИ ДЕДЫ И ПРАДЕДЫ . ВЕДЬ СОЗДАВАЛОСЬ ВСЕ ДЛЯ НАРОДА !!!!!
У меня один раз рванули: поставили, забыли, сбегали на Смоленску (постриглись), вернулись (Арбат), сели за телевизор. Смеркалось...взрыв, вспомнили. А было нам с подружкой лет двадцать (1976г.). 🤗🙆
@@yroslava9645эта опг не брезгует и у обычных граждан из карманов сбережения украсть😢! Лично я пострадала в банке В Т Б! 24.02.2022 банк В Т Б "обособил" мои валютные активы! Я потеряла доступ к моим сбережениям, могу только на циферки на экране смотреть!
Смотришь и слюни текут.Пусть прошло столько времени уже,но вкус мороженого до сих пор помнится,даже дома делаешь,оно не такое.Эклеры и безе самые любимые,т.к долгие в приготовлении,готовятся по праздникам)
Киоск со свежей сладкой выпечкой во времена моего детства стоял прямо в нашем дворе. Работала в нём, похожая на румяную булочку, пышная красавица тётя Зина из третьего подъезда. Ранним утром в киоск завозились свежайшие эклеры, трубочки с кремом, кексы с какао и изюмом, ватрушки с абрикосовым повидлом, корзиночки, у которых песочное тесто таяло во рту. Мы налетали на весь этот ассортимент и, в зависимости от щедрости родителей, выбирали себе лакомства. А самым доступным и любимым было прямоугольное печенье с какао, называемое "Сухарики" Один сухарик можно было купить даже тем, у кого водилась лишь самая слепая мелочь(впрочем, душечка тётя Зина нередко вносила из личных средств копейку-другую за тех, у кого и на это не хватало). Его начинали обсасывать с уголка, понемножку, растягивая удовольствие. В свои 46 лет я еще помню этот вкус.
Мороженое, без сомнения, было самое вкусное. Его выносили несколько ящиков на улицу и раскупали за несколько минут. Бумажкам, которыми покрывали вверх, были облеплены все стены. Затем шло заварное пирожное с молочным коктейлем за 12 коп и , конечно' "картошка". Мой собственный топ.
Ой господи в какое время мы жилы нонечно ни то слова огромная ностольгия как жаль. Осталось только память сохранить о нашей жизни имолдостьи всё што вролике толко отлично РЕСПЕКТ спосибо👍💯❤️
Сколько варили сгущёнку - ни разу не взравалась. А сладости были очень вкусные. Пирожные корзиночки и эклеры самые любимые. Ещё очень вкусные были "черные пирожные" : темный бисквит, пропитанный коньяком с шоколадным кремом Были очень вкусные конфеты "Чародейка". Сейчас их не найти.
Не умеете вы варить с фейервеком😅 Торопишься куда-то и думаешь, сейчас посильнее включу минут 15 и все. И действительно всё! Приходишь,а с потолка свисает. На 3м всё заляпано. И начинаешь уборку и побелку. Вот и весь секрет🎉😅😅😅
Спасибо за сладкую экскурсию в прошлое . Лично у меня , приступ ностальгии , вызвала только советская мороженка . Пожалуйста , сделайте отдельное видео о Советском Мороженом .
Я родилась на крайнем севере, в г. Мурманске. У нас там в 80-х продавалось пирожное под названием Лопарка. Боже, как же я его любила. По сути это был большой профитроль, начинённый масленым кремом с клюквой. Это было очень вкусно. Ещё любила жареные пирожки в виде трубочек с повидлом.
@@СергейМихайлов-н7л берёте масло сливочное , сгущёнку и клюкву, всё перемешиваете миксером. А Мурманск находится за Полярным кругом, поэтому он считается крайним севером, хотите Вы этого или нет.
Спасибо за интересное видео! Очень любила в детстве просто вареную сгущенку. Сварить её- это ещё полбеды, а вот ждать ночь, пока она остынет...вот тут терпение нужно!) Мы с мамой её просто ложками из банки ели.) Шоколадную колбасу сами делали. И эклеры тоже нравились, и печень картошка . И мороженое фруктово-ягодное очень вкусное было. А конфеты "Птичье молоко" я просто обожала. Любимые были с белой начинкой.)
Знаете, я как-то недавно попробовала шоколадную колбаску сделать (нашла на ютубе старый рецепт) - и как-то мне не очень она сейчас. В детстве очень любила.
Вставлю свои пять миллионов - "картошка" изготавливалась из обрезок бисквита (его даже заморозить не проблема) + крем который тоже можно заморозить! У меня тётя Вера была кондитером - это действительно всегда вкусное и свежее пироженое! 😛
Не правда никогда не взрывалась сгущёнка Все делалось по госту. Песиков печенья никогда не видела в продаже. В кулинарии было такое изобилие, а запах булочек до сих пор помню. Тесто продавали по моему 4- х видов. Всегда была очередь. Спасибо за добрые воспоминания ❤
Если оставить без присмотра и большой огонь! Еще как взрывались. У меня так жахнула, что в летней кухне от печки до входной двери 3м долетела! Думала включу сильней не надолго, да забыла. Пришла, а там сюрприз! Пришлось белить!
Точно. Коржики продавали и в кулинарии и в киоске с мороженным. Стоили 7 коп. Можно было на 20 коп.купить и коржик и мороженное сливочное. А ещё любимое мороженое крем Брюле.
Добрый день! Большое спасибо за это видео! Вернулась в детство!!! Сладостей было мало, конфеты мама выдавала нам с сестрой по две в день. И поэтому люблю все пирожные, которые показали. Но любовь на всю жизнь это картошка, слоёные трубочки с кремом, песочные корзиночки и орешки. Орешки делали сами. Одалживали у соседей разные орешницы, дома была грибочница. И мороженое советское всё очень вкусное, но фруктово-ягодное сейчас не встретить, к сожалению. Печенье персик далала мама моей подруге на день рождения и домашний лимонад газированый. К ней на день рождения хотели многие попасть. Благодарю вас за ваш труд! Видео всегда очень интиресные!
Прежде всего, я хочу поблагодарить Вас за обратный диалог. Приятно, что Вы читаете комментарии Ваших подписчиков и стараетесь выполнить просьбы. Я тот человек, что перевезла в Болгарию вафельницу, орешницу и формы для трубочек. 🙂 Я люблю практически все десерты и торты из советской эпохи. С удовольствием буду ждать выпуск по тортам. Очень хотелось бы увидеть выпуски связанные с Рождественскими блюдами разных стран и новогодним столом. Спасибо.🙏 Успехов и процветания Вашему каналу.💐
Добрый день!!! Огромное спасибо за видео, ностальгия нахлынула! Помню как я в детстве решил приготовить варёную сгущёнку. В результате мама 3 часа отмывала кухню и потом очень болела задница. 😂😂😂 А мои самые любимые десерты были: корзинка с творожным кремом, пирожное картошка и шоколадная колбаска.
Самые любимые лакомства мои- это птичье молоко и эклерчики! Обожаю их вкус до сих пор и научилась их готовить сама, потому что сейчас продают подобие, и наслаждаться любимыми вкусами можно только дома.
Ваш канал, просто супер!!! Столько нового и интересного, Вы освещаете!!! 👍👏🔥 А, за то, что "вернули в детсво", отдельное спасибо!!! 👏👏👏 Мне, кажется, раньше всё было и вкусней и полезней!!!
Пирожное картошка эклеры морожное по 48 копеек . Сейчас мне 52года вспоминаю все это настальгия . А трубочки я в пятом классе уже сам делал мама научила.Все было натуральное и вкусное . А сейчас одна химия и пальмовый жир.
Обязательно картошка 🥔, всегда считала, сколько нужно будет денег на 3-4 штуки:) А ещё помню зефир, такой большой пышный- бело- розовый, очень вкусный. Эклеры - такие нежные и вкусные. Трубочки незабываемые) Мороженое к нам привозили редко, так с банкой ходили в магазин, наливали уже как молоко:) Спасибо за воспоминания)
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
Мороженое не в вафильном стаканчике,а в картонном и сверху круглая бумажечка. Кажется оно называлось фруктовое. Никакая "Лакомка"рядом не стояла.@@yroslava9645
Заварные пирожные, слоеные трубочки с кремом и безе! Самые любимые пирожные. Всегда свежие и не мелкокалиберные:)! Еще был слоёный торт,тоже классный...
Мой любимый десерт из детства - пирожное. На тонкой, песочной основе - пышная шапка белкового крема, а украшенное сруйкой шоколада была просто подарком небес. Я лопала крем а бабуля (мы часто гуляли вместе)-основу. Все были довольны. Слоеные трубочки тоже супер, но я вечно пачкалась в пудре. Обожала дорогие, шоколадные конфеты.
😁Ооо , счастливое детство !!! В детстве я перепробовала все пирожные , конфеты , торты , печенье🙃😂 ‘’трощила’’ как мельница . Стала 113-ти килограммовой и руинообразной 🤣. Сейчас , я уже давно веган - сыроед (сырое🥬🥦🥑) , занимаюсь йогой🧘♀️. Исцелилась , оздоровилась , пью травяные смузи , и во мне 50 килограмм😁. Здравия и всех благ Вселенной !🌈☀️🌳🏵
Эклеры самые любимые, а ещё были пирожные "яблочко", может кто помнит. На тонкой бисквитной лепешке белковый крем, сверху покрытый сахарной желто - красной глазурью, а сверху масляный зелёный листочек. Очень вкусно!
Спасибо за это видео.мое любимое пироженное было буше, я по своей сути сладкоежка поэтому с удовольствием могла съесть и корзиночку,трубочку с заварныи кремом,эклеры.У нас в Кишиневе делали пироженное сказка , Нынешние сладости очень уступают.Сделайте передачу о советском мороженном, Я могла съесть сразу 200,300 грамм мороженного,
Да спомени.Аз съм българка ,живея в Нигерия.Но още имам спомени за тези всички вкусни неща Тога в България се приготвяха много русские сладости Затова аз съм техен поклонник.
@@alchen587 разве уточнение было не правильным? я исправила ошибку. А на счет прикапывания русским лучше бы заткнуться. Вы как бактерии по всему миру ко всем прикапываетесь. Благо, что все это не на долго.
Спасибо , было интересно вспомнить своё детство , которое прошло в советское время. У меня любимое лакомство из детства осталось пирожное картошка и молочный коктейль. Всегда после школы заходила в кафе и покупала это лакомство. Это было очень вкусно ! 😁😋🍿🍕
У нас в Николаеве на центральной улице был бар витамин, в котором делали молочный коктейль, до сих пор ни в одном заведении, ни в ресторане даже, где кучу прибамбасов добавляют к коктейлю, я не пил коктейль вкуснее, возможно, потому что делали его с тем мороженым легендарным, эх... и стоил он копейки
Наше детство , которое пришлось на 70 годы , было самым лучшим и счастливым. Продукты были качественными , и очень вкусными , было весело гулять на улице , играть в различные интересные игры , что даже домой не хотелось идти. Эх , вернуться бы сейчас в это время снова.🤗😃👍👍👍🎈
@@marializa4179 вот родители мои тоже говорили, что 70-е было лучшим временем, это был пик развития СССР, когда прошли все стрессы и беды, когда можно было постепенно идти к идеальному обществу, до этого СССР находился в перманентных потрясениях, революция, гражданская война, голод, индустриализация, снова голод, война, опять голод, послевоенное отстраивание страны, решение кризисов, политические дрязги, и вот, наконец, наступил момент, когда уже ничто не может помешать идти к светлому социалистическому будущему, но свернули куда-то не туда, или нас направили куда-то не туда, и как иог, я мечтал стать пионером, и мне одного года не хватило, на следующий год нас должны были посвящать, мы так ждали этого, но все пошло по п...
Мой топ это слоёные трубочки, птичье молоко, вафельные трубочки с вареной сгущенкой ♥️🔥👍👌 а в целом помню все эти сладости и вкусы. У мамы кстати была орешница 👍 и на выходных нас баловала орешками 😋 сейчас слоёные трубочки тоже очень вкусные 👍 а хорошее птичье молоко можно найти,но за большие деньги,они дороже мяса 🤷 иногда себе позволяю это лакомство 👌👌👌
@@maximslНи какого голода в советское время не было. А печёная или в мундире картошечка с селёдочкой ,,иваси", колбаса ,, Докторская" из настоящего мяса за 2,20, масло сливочное настоящее, а не спред. Нормально было с едой . Мои родители не были богаты, но питались мы нормально, всё было настоящим и не дорого.
A чего спрашивать -то ? Овощи и фрукты были свои, с сада, огорода. Родители работали на заводе, хоть зарплата была не большая, но мы не голодали. А человеку для жизни много не нужно. В Библии говорится: ,,...Мы ничего не принесли в мир и ничего не можем из него вынести. Поэтому если у нас есть пища и одежда, будем этим довольны " А честным людям и сейчас не легко на жизнь зарабатывать. Просто нужно быть довольным тем, что у тебя есть.
Maxim S нет она не в курсе.Она в мире иллюзий живёт.Да мы то-же не голодали в СССР,а тоже все было свое.Огородище огромный,куча скотины.Но вот мне досталось все эти прелести сытой жизни на себе испытать.Как в огороде вкалывать,как за скотиной ухаживать.Могу сказать нахрен мне это не надо сейчас.У меня хорошая зарплата и могу позволить себе пойти и купить все в магазине или на рынке.Или купить продукты и сделать все эти пирожные,салаты,супы и прочие вещи по которым народ ссыт кипятком сама.У меня в отличие от большинства стонуших тут и драчащих на СССР есть деньги и руки из нужного места растут.Я готовлю с 12 лет.И как мы раньше дома делали все эти вкусняшки,так и сейчас могу все это повторить.А при СССР мы эти вкусняшки только в праздник видели покупные.А так сами все делали.Что народ скулит-то?Я знаю как вьябывали мои родители в этом гребаном огороде,как возили все лишнее на рынок.В общем живут сейчас родители и всего им хватает на пенсии и путешествовать каждый год ездят,что при СССР не было.Да путевки давали своим,да нашим.Но моим родителям не упало что-то благ ни откуда.Всего в жизни сами добились.Дом сами построили,все в дом сами купили.Государство копейкой не помогло.
Счастливые времена. Радость была на душе. Дружба была. Милосердие было. Дружно соседство было. И все было чисто и вкусно. Если бы было возможно вернуться в те времена.....
Такая ностальгия...... До сих пор "картошка" одно из любимых лакомств, его несложно сделать и самому, так же как и шоколадную колбаску. А вот мороженого гостовского уже не сделаешь(((((((
Есть на Ютубе рецепты, где показано очень близко к оригиналу, как его делать. Главное в мороженом - напитать его воздухом. Помню у "Юном технике" описывался процесс. Воздушным мороженое делали для того, чтобы оно было мягким,и для того, чтобы от него не возникало переохлаждения полости рта, ну, чтобы человек от мороженки не простужался. Процент воздуха в ороженом было что-то между 40 и 50 процентов, точно не помню, И в саом деле, если мороженое таяло, то объём растаявшего был намного меньше. Натуральные компоненты можно купить, конечно не в магазинах, но если есть где купить натурпродукт, то сейчас вполне возможно делать те самые мороженки на своей кухне.
У нас дома до сих пор функционирует прибалтийская вафельница 1980 года,в рабочем состоянии миксер производства ГДР 1974. В наличии грешница и вафельница для плиты. Просьба сделать топ советского мороженого от фруктового за 7 копеек до орбиты и торт-мороженого
@@АлександрГорчаков-р7н Вот я помню, готовила эти орешки, потом перестала - муторно. Особенно если куда-то идти в компанию (крем делала заварной, кажется). Печь их не так долго - но довольно муторно заполнять кремом, потом соединять. А принесешь - они вмиг разлетаются. Я потом перешла на выпечку бисквитных тортов - то ли дело. Быстренько сделал - и торт.
Мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ - КУХНЯ СССР, ТЕХНОЛОГИИ И ПОВАРА. ЗА НАРУШЕНИЕ ГОСТа даже в одной партии эклеров ПОСАДИТЬ МОГЛИ. А сейчас пальмовое масло, подобие какао и порошковое молоко. И НИКТО НИ ЗА ЧТО НЕ ОТВЕЧАЕТ....В 10 лет дети умудряются язву заработать....
У нас была орешница, крем взбивали из сгущенки с маслом. В магазине были только подушечки без обертки, торт "Полярный" и бисквитный с повидлом и белковым кремом, печенье в пачках. Хорошие торты только на заказ в БКК, заварные и корзиночки и даже песочные кольца на праздничных вечерах в клубе. Шоколадные конфеты в новогодних подарках.
Большое тебе спасибо, уважаемый автор, за данный очередной новый, интересный, информативный и сладкий кулинарный видеовыпуск!!!))) Просмотрел его с очччень большим прям интересом))) Да, однозначно, хорошая подборочка и прст вАААушный сладкий кулинарный ассортимент советских кондитерских вкусняшек)) Вообщем, что-то доводилось пробовать/употреблять, что-то не довелось, но тем не менее названия, упомянутые в данном видео, слышал все)) Ещё раз большая благодарность талантливому и прекрасному кулинарному видеоблогеру за предоставленный данный кулинарно-сладкий видеовыпуск, ну и я уже жду твои новые следующие кулинарные видеовыпуски)))
Спасибо💖. Корзиночки с белковым кремом, любовь с детства, сейчас никак не могу найти подходящие по вкусу😔. Трубочки, язычки из слоёного теста, колечко с арахисом. Из тортов черемуховый с сметанным кремом, обожаю🤪
Помню, пекли орешки на свадьбы родственников.Надо было испечь целый таз, возилась с утра до вечера.Родственники всегда заказывали для стола маме именно орешки.
Спасибо за НОСТАЛЬГИЮ! Любимые пирожки из детства это Капитошка(круглый эклер из заварного теста внутри масляный крем с орехом, сверху шоколадная глазурь и ещё заварное пирожное Космос, внутри белковый крем, снаружи покрыто как зефиром и присыпано крошкой) Кондитерскую колбасу и сейчас готовлю-быстро и не надоедает!
Причем маргарин везде.... Масло в кондитерских украдут, продадут, а крем на торт сделают из маргарина....фу, гадость редкая. Поэтому мама всегда пекла сама, т.к. выпечку магазиную есть было невозможно. Я просто не понимаю, откуда эта ностальгия по СССР. У меня только чувство отвращения. Самое яркое воспоминание - это очередь за молоком... На руках 6-месячный ребенок, оставить не с кем. И вот я с ним в 7 утра иду в магазин за молоком. Там уже очередь....которая орет, что я нахалка, беру ребенка с собой специально, чтоб меня пропускали без очереди. Сколько лет прошло, а помню как вчера....
В Ростове на Дону в кондитерской ( именно советской) Золотой колос пирожное картошка, эклеры с заварным кремом и кофе запить. В магазине Маслосыр молочный коктейль, в кулинарии кафе Дружба на Энгельса слоёные язычки с сахаром! И там же слоёные пирожки с картошкой и печенью ( это конечно не десерт, но...). Ну и мороженка конечно! Вот мой неполный детский рейтинг вкусняшек - счастья! И конечно ещё Мишкина колбаса по нашему семейному рецепту! Ну это и сейчас улетает на ура! 👌💕
Я можно сказать вырос с нехваткой тарталетки, не мать, не тети эго не готовили 😁 рядом с домом как раз пекарня с половиной вашего выпуска, стараюсь обхолить стороной но не очень получается 😁 спасибо за выпуск
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО:
www.donationalerts.com/r/moderntop10
Китайцы любят пломбир. У них странные сладости, какая то муть
Шоколадную колбаску, делали из сухариков, которые сушили в духовке из сдобных ванильных булочек, сливочного масла, сгущенки, добавляли коньяк и конечно какао, если были орешки.
Ни одного рецепта, кроме пирожного "картошка ",которое придумали, чтобы утилизировать кондитерские отходы ,не создано в ссср. Все дореволюционные и заграничные. А коммунисты ,как обычно ,все украли и хвастаются.
Ййй+@@НаталияЧерных-м1н
Молочный коктейль -- это было супер !
Молочный коктейль и пирожное картошка-супер!!!!
Это было невообразимая вкуснотища. Просто отпад. Я обожала коктейль с пироженкой
в макдональдсе самый вкусный
11 копеек😢
У меня на первом месте - заварное пирожное (эклеры) которое было в СССР!!! Стоимость целых 22 копейки. Автор спасибо за хорошее воспоминание!!!
Самые вкусные корзиночки были)
А размер в 3 раза больше нынешних...
И трубочка с белковым кремом
Да, но только не с белковым кремом, а со сливочным!))
@@ЮлияПокинтелица а у нас эклеры были со сливочным кремом. а трубочки с белковым
Самое любимое пирожное было "Корзиночка". В нашей кулинарии его приготовление было особенным: корзиночка заполнялась сладким маком полностью, в него вкладывался один чернослив, затем розочка масляная. Это настоящий вкуснейший шедевр кулинарии. 🍰👍🙂
Ого, это наверно в южных городах. У нас такого не было.
Все помню.
Всё ела.
Ностальгия.
Слоеные трубочки с кремом , буше, эклеры. Обожаю!
Пирожные "буше" - помню в Ленинграде, мои любимые были.
@user-es6et6xj9s, с тем кремом точно не найти. Попадались с белковым, творожным, но это совсем другая история.
@Морана-х5л а сейчас всё с этой варёной, я не вообще её не люблю, везде пихают
В школе любила пирожное "школьное",коржики.А так картошка,корзиночку ,заварное.Это шедевры,то что готовили в советское время.
Да коржики это кайф,у нас в школе была ещё ромашка сахаром обсыпанная, рассыпчатая, тоже вкусная
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
Коржик!!!! только в нашем детстве самый вкусный😊....да и ещё было пирожное бисквитное в прослойке повидло и сверху посыпано просто крошкой....как сейчас помню 17 коп.,и вкус для меня был божественный😊....
У нас пользовалось большим способом пирожное "Колечко".Это коржик из песочного теста посыпанный жареными орешками и сахаром,стоило это пирожное как и все в то время 0.22 копейки.
У нас продают правда стоит это не 22 копейки
Они и сейчас продаются.
мой сынок его обожает, но стоит 1 шт - 30 р
У нас в Казахстане они назывались коржики. Хорошее песочное печенье.
мои любимые я и забыла ❤❤❤
Мои любимые были или бисквитные пирожные с розочками сверху по 22 копейки или корзиночки с грибочками😋😋😋
Для меня пирожное "Картошка" и "Заварное",всегда стояли на первом месте:))А у нас банки со сгущенкой никогда при варке, не взрывались:)
Везёт.😂 Мой папа в молодости сгущенку варил. В итоге она взорвалась, потом он вместе с супругой потолок вытирали и всю кухню
Мандарины - 1рубль 30к , шампанское - 3рубля 50к , колбаса докторская -2 рубля , конфеты от 80копеек до 7 рублей(каракум) , сгущенка - 35 копеек , яйца - 90 копеек, сахар 1кг- 1рубль , курица - 1рубль 90к , сыры твердые - 1кг- 1рубль , картофель - 14 копеек - 1кг , мясо -1кг-12рублей , молоко -20 копеек , Киевский торт - 3рубля 30к, хек - 1кг- 50копеек , минтай -1кг- 40копеек, зефир 1кг- 2рубля , масло подсолнечное - 1литр -1рубль , пломбир мороженое -19копеек , консервы рыбные 30-40 копеек банка , сардины шпроты - 50-80 копеек банка , индийский чай 90 копеек , кофе 35 рублей - 1 кг , масло сливочное - 1р80копеек , гарбуша -1кг- 1рубль30к , ветчина - 1кг - 80копеек сырокопченая колбаса 4 рубля -1 кг . Шоколадки от 18 копеек , вся кондитерка бисквиты заварные корзиночки все пирожные ВСЕ по 22 копейки !!!!!! Стол в ресторане от 1рубля - до 5 максимум ! Пельмени 1кг- 35 копеек . пиво 30 копеек 1литр , лимонад для деток 10 копеек бутылка. СССР 🇲🇦 ГОСУДАРСТВЕННЫЕ предприятия. ВСЕ было! для рабочих и трудящихся ! Первый завод по изготовлению шампанского был создан в Москве в 1939г . Сейчас ОАО "Корнет" и Ленинградский государственный завод , сейчас ЗАО "Игристые вина". В Украине производство Артёмовского шампанского и прочего шампанского принадлежит Ренату Ахметову. Киевский торт является фирменным изделием создан в СССР в 1956г , на государственной фабрике им К. Маркса . Победивший международный конкурс признанный визитной карточкой СССР .Сейчас Киевский торт и прочие кондитерские изделия принадлежат"РОШЕН" П.Порошенко . Колбасные изделия в СССР были созданы в 1936г.,по строжайшему !распоряжению руководства страны для поддержания здоровья народа . Сейчас колбасные предприятия Украина принадлежат Андрею Райковичу . Меру Кропивницкого. Также ему принадлежит лечебный центр "Априка ". Другие предприятия принадлежат Давиду Моликяну . И тд и тп .. . ВОПРОС БАНДИТЫ У ВЛАСТИ И ПРЕДПРИЯТИЙ ЗАВОДОВ Украины России . ОПГ. ЗА ЧТО БОРОЛИСЬ НАШИ ДЕДЫ И ПРАДЕДЫ . ВЕДЬ СОЗДАВАЛОСЬ ВСЕ ДЛЯ НАРОДА !!!!!
@@yroslava9645 и зарплата средняя 120 р.
У меня один раз рванули: поставили, забыли, сбегали на Смоленску (постриглись), вернулись (Арбат), сели за телевизор. Смеркалось...взрыв, вспомнили. А было нам с подружкой лет двадцать (1976г.). 🤗🙆
@@yroslava9645эта опг не брезгует и у обычных граждан из карманов сбережения украсть😢! Лично я пострадала в банке В Т Б! 24.02.2022 банк В Т Б "обособил" мои валютные активы! Я потеряла доступ к моим сбережениям, могу только на циферки на экране смотреть!
А я любила вафельные тортики Как они хрустели !!!
Смотришь и слюни текут.Пусть прошло столько времени уже,но вкус мороженого до сих пор помнится,даже дома делаешь,оно не такое.Эклеры и безе самые любимые,т.к долгие в приготовлении,готовятся по праздникам)
Киоск со свежей сладкой выпечкой во времена моего детства стоял прямо в нашем дворе. Работала в нём, похожая на румяную булочку, пышная красавица тётя Зина из третьего подъезда. Ранним утром в киоск завозились свежайшие эклеры, трубочки с кремом, кексы с какао и изюмом, ватрушки с абрикосовым повидлом, корзиночки, у которых песочное тесто таяло во рту. Мы налетали на весь этот ассортимент и, в зависимости от щедрости родителей, выбирали себе лакомства. А самым доступным и любимым было прямоугольное печенье с какао, называемое "Сухарики" Один сухарик можно было купить даже тем, у кого водилась лишь самая слепая мелочь(впрочем, душечка тётя Зина нередко вносила из личных средств копейку-другую за тех, у кого и на это не хватало). Его начинали обсасывать с уголка, понемножку, растягивая удовольствие. В свои 46 лет я еще помню этот вкус.
Сказочница :)))
@@Theflownaway Всё так и было!!!
Дети были полуголодные, неизбалованные, ничего вкуснее сухарика не видели.
@@ОльгаВладимировна-ж7с вы послевоенное время вспоминаете?
@@ОльгаВладимировна-ж7с вы послевоенное время вспоминаете?
Все без исключения было изумительно вкусно!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Забыли миндальные лепешки!!!! Вкуснятина необыкновенная! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за видео!
Коржики😅
А еще коржики и песочные колечки с орехами❤
Одно из самых любимых в те времена - ром-баба. Ну и эклеры, да.
Эклеры - дааа
Да,это правда.
Булочка была еще калорийная. С орехами и изюмом.
Ром-баба стоила 80 копеек , вкусняшка!
@@nataschanataschina6823Да,хоть Вы вспомнили😍👌,а автор канала не обмолвился....Только цену не помню, маленькая была...
Мороженое, без сомнения, было самое вкусное. Его выносили несколько ящиков на улицу и раскупали за несколько минут. Бумажкам, которыми покрывали вверх, были облеплены все стены. Затем шло заварное пирожное с молочным коктейлем за 12 коп и , конечно' "картошка". Мой собственный топ.
По рецепту из США😄
Для меня молочный коктейль и картошка это просто счастье! И Мишкина колбаса моего приготовления! 👌😊
А я обожала мороженое фруктовое за 7 коп.,а еще ленинградское 22 коп,эскимо в шоколаде 11коп
@@Snaryd ты дура или дурак?
А бумажку, как правило надо было облизать
Ой господи в какое время мы жилы нонечно ни то слова огромная ностольгия как жаль. Осталось только память сохранить о нашей жизни имолдостьи всё што вролике толко отлично РЕСПЕКТ спосибо👍💯❤️
Сколько варили сгущёнку - ни разу не взравалась.
А сладости были очень вкусные.
Пирожные корзиночки и эклеры самые любимые. Ещё очень вкусные были "черные пирожные" : темный бисквит, пропитанный коньяком с шоколадным кремом
Были очень вкусные конфеты "Чародейка".
Сейчас их не найти.
Не умеете вы варить с фейервеком😅 Торопишься куда-то и думаешь, сейчас посильнее включу минут 15 и все. И действительно всё! Приходишь,а с потолка свисает. На 3м всё заляпано. И начинаешь уборку и побелку. Вот и весь секрет🎉😅😅😅
@cvetochekalenikij2033
Эх, не могли раньше сказать такой простой и верный рецепт.
Мы бы с подружками так бы наварили. Было бы что вспомнить.💥
😁😁😁
Спасибо за сладкую экскурсию в прошлое . Лично у меня , приступ ностальгии , вызвала только советская мороженка . Пожалуйста , сделайте отдельное видео о Советском Мороженом .
++++++++++
Картошка! Безе! Эклеры!!! Самые любимые!!!!👍👍👍
Я родилась на крайнем севере, в г. Мурманске. У нас там в 80-х продавалось пирожное под названием Лопарка. Боже, как же я его любила. По сути это был большой профитроль, начинённый масленым кремом с клюквой. Это было очень вкусно. Ещё любила жареные пирожки в виде трубочек с повидлом.
А в Иркутске мороженое поливали седом и ягода. Или клюква или брусника. А мед на мороженом застывал как карамель
В Лакомке...
Масленый крем с клюквой? Поделись рецептом, если знаешь. И вовсе ты не на крайнем севере....Вот, Новая Земля несколько покруче будет.
@@СергейМихайлов-н7л берёте масло сливочное , сгущёнку и клюкву, всё перемешиваете миксером. А Мурманск находится за Полярным кругом, поэтому он считается крайним севером, хотите Вы этого или нет.
@@ИльяСевер-р7к да.да.
Спасибо за интересное видео! Очень любила в детстве просто вареную сгущенку. Сварить её- это ещё полбеды, а вот ждать ночь, пока она остынет...вот тут терпение нужно!) Мы с мамой её просто ложками из банки ели.) Шоколадную колбасу сами делали. И эклеры тоже нравились, и печень картошка . И мороженое фруктово-ягодное очень вкусное было. А конфеты "Птичье молоко" я просто обожала. Любимые были с белой начинкой.)
Зачем ждать ночь? Закинуть банку в холодную воду и готово! 🙄
Посмотрела с удовольствием это видео,всё это мы кушали в детстве,в 90- е, вкуснотища😂
Знаете, я как-то недавно попробовала шоколадную колбаску сделать (нашла на ютубе старый рецепт) - и как-то мне не очень она сейчас. В детстве очень любила.
@@An_Gold рецептов колбасы море, есть вкусные, а есть и просто отвратные
@@Kot-daVinci Я понимаю, но что-то помню - масло, какао, печенье. Может, продукты другие (масло и какао вроде ок, но печенье, возможно, не очень).
Хоть я родился не в Советском Союзе,но пирожное "Картошка" и печенья "Орешек" это ван лав!
Наполовину согласен с вами недавно довелось впервые попробовать пирожное картошка это бомба 😋
Вы много пропустили, в СССР это было божественно, а сейчас так норм. Редко где можно найти "картошку" чтобы была вкусная.
Пирожное картошка всегда был результатом переработки просроченных продуктов. Дядя на комбинате работал 40лет назад.
@@PavlovichDV всё равно советы гении,если они такую божественную вкусняшку придумали
Вставлю свои пять миллионов - "картошка" изготавливалась из обрезок бисквита (его даже заморозить не проблема) + крем который тоже можно заморозить! У меня тётя Вера была кондитером - это действительно всегда вкусное и свежее пироженое! 😛
А какао сгущённое просто супер можно вспоминать долго батончики простые темные просто наслаждение шоколад батя с получки покупал гвардейский
Так хочется найти фото обертки от кубиков пресованного кофе и какао, с каким удовольствием мы их грызли😋🤗
А ещё кисель
Обожала кубики кофейные и изкакао , 7 и 9 копеек! Чума как вкусно!
Я тоже часто вспоминаю эти кубики, вкуснятина 👍👍👍
А ещё крем в брикетах.22 коп
Не правда никогда не взрывалась сгущёнка
Все делалось по госту.
Песиков печенья никогда не видела в продаже.
В кулинарии было такое изобилие, а запах булочек до сих пор помню.
Тесто продавали по моему 4- х видов.
Всегда была очередь.
Спасибо за добрые воспоминания ❤
Если оставить без присмотра и большой огонь! Еще как взрывались. У меня так жахнула, что в летней кухне от печки до входной двери 3м долетела! Думала включу сильней не надолго, да забыла. Пришла, а там сюрприз! Пришлось белить!
@cvetochekalenikij2033 без присмотра,конечно всё может жахнуть,не только сгущёнка.
Здравствуйте, ещё " Коржики молочные, язычки слоёные с сахаром.
@@ritad.6316 Да их просто быстро разбирали
Точно. Коржики продавали и в кулинарии и в киоске с мороженным. Стоили 7 коп. Можно было на 20 коп.купить и коржик и мороженное сливочное. А ещё любимое мороженое крем Брюле.
И с повидлом 😋😋😍
Язычки любила
Благодарю за прекрасные воспоминания,любимое лакомство,эклеры,мороженое,зефир
С большой грустью смотрю такие ролики... Вкус не забылся, найти сейчас что-то подобное нереально... Даже среди самых дорогих...
Самим приготовить;) Сейчас все ингридиенты и оборудование доступны
Я сама готовлю. Картошка/вафли/глаголики/трубочки/шоколадная колбаса/Наполеон. Только не могу корзиночку приготовить и торт полёт.
Теперешние ингредиенты , к сожалению , тоже не соответствуют хорошему качеству и советскому ГОСТу
@@СветланаМ-з6дВот именно!
Добрый день! Большое спасибо за это видео! Вернулась в детство!!! Сладостей было мало, конфеты мама выдавала нам с сестрой по две в день. И поэтому люблю все пирожные, которые показали. Но любовь на всю жизнь это картошка, слоёные трубочки с кремом, песочные корзиночки и орешки. Орешки делали сами. Одалживали у соседей разные орешницы, дома была грибочница. И мороженое советское всё очень вкусное, но фруктово-ягодное сейчас не встретить, к сожалению. Печенье персик далала мама моей подруге на день рождения и домашний лимонад газированый. К ней на день рождения хотели многие попасть.
Благодарю вас за ваш труд! Видео всегда очень интиресные!
VOT SHTO ZNACHET GOLOD 😂😂
Прежде всего, я хочу поблагодарить Вас за обратный диалог. Приятно, что Вы читаете комментарии Ваших подписчиков и стараетесь выполнить просьбы.
Я тот человек, что перевезла в Болгарию вафельницу, орешницу и формы для трубочек. 🙂
Я люблю практически все десерты и торты из советской эпохи. С удовольствием буду ждать выпуск по тортам. Очень хотелось бы увидеть выпуски связанные с Рождественскими блюдами разных стран и новогодним столом. Спасибо.🙏
Успехов и процветания Вашему каналу.💐
Добрый день!!!
Огромное спасибо за видео, ностальгия нахлынула!
Помню как я в детстве решил приготовить варёную сгущёнку. В результате мама 3 часа отмывала кухню и потом очень болела задница. 😂😂😂
А мои самые любимые десерты были: корзинка с творожным кремом, пирожное картошка и шоколадная колбаска.
О мон дье!! Тебе засунули сгущёнку в задницу????
Самые любимые лакомства мои- это птичье молоко и эклерчики! Обожаю их вкус до сих пор и научилась их готовить сама, потому что сейчас продают подобие, и наслаждаться любимыми вкусами можно только дома.
Очень вкусное шоколадное масло,вафли земляничные,зефир крем-брюле,мармелад желейный!..
Мармелад вкуснючий был , особенно белочка с зайчиком в пакетике за 32 копейки
А вафли "Артек"!😍 Конфеты "Морские камушки"...Эх!
Ваш канал, просто супер!!! Столько нового и интересного, Вы освещаете!!! 👍👏🔥
А, за то, что "вернули в детсво", отдельное спасибо!!! 👏👏👏
Мне, кажется, раньше всё было и вкусней и полезней!!!
Мороженое и молочный коктель это супер
Пирожное картошка эклеры морожное по 48 копеек . Сейчас мне 52года вспоминаю все это настальгия . А трубочки я в пятом классе уже сам делал мама научила.Все было натуральное и вкусное . А сейчас одна химия и пальмовый жир.
Мне тоже 52 года ..Ностальгия ..22 коп ..и ты - счастлива 😊 Еще молочный коктейль 😊
Пирожные стоили 22 копейки и меньше. 48 копеек стоил огромный пломбир.
22, мне мама по пути в музыкалку давала 44 копейки: пироженое туда и обратно, чтобы стимулировать любовь к музыке!😄
@@terezawow8785 😂
А мы были нищетой в СССР торт мороженное или мороженное только на ДР или новый год очень рад за ваше счастливое детство, 55 лет на сегодня
Обязательно картошка 🥔, всегда считала, сколько нужно будет денег на 3-4 штуки:) А ещё помню зефир, такой большой пышный- бело- розовый, очень вкусный. Эклеры - такие нежные и вкусные. Трубочки незабываемые) Мороженое к нам привозили редко, так с банкой ходили в магазин, наливали уже как молоко:) Спасибо за воспоминания)
Никогда не забыть те вкусовые качества при СССР , качество во всём было
🤤👌как это вкусно выглядит
Все любимые до сих пор люблю их,спасибо ❤❤❤❤
До сих пор помню вкус мороженого, саме вкусное в мире было ! С тех пор так и не было такого вкуса !
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
Мороженое не в вафильном стаканчике,а в картонном и сверху круглая бумажечка. Кажется оно называлось фруктовое. Никакая "Лакомка"рядом не стояла.@@yroslava9645
🤣🤣🤣🤣
Золотко, вы не ели настоящего вкусного мороженного, поверьте😊
А вы пробовали еще какое то мороженное тогда? Итальянское джелато может, или еще какое то....
Заварные пирожные, слоеные трубочки с кремом и безе! Самые любимые пирожные. Всегда свежие и не мелкокалиберные:)! Еще был слоёный торт,тоже классный...
Эклеры. Вкус детства. Обожаю.
Мой любимый десерт из детства - пирожное. На тонкой, песочной основе - пышная шапка белкового крема, а украшенное сруйкой шоколада была просто подарком небес. Я лопала крем а бабуля (мы часто гуляли вместе)-основу. Все были довольны. Слоеные трубочки тоже супер, но я вечно пачкалась в пудре. Обожала дорогие, шоколадные конфеты.
Здравствуйте спасибо за хороших видео я на миг вернулась в СССР в арту у меня тот же вкус не забываемый нету слов
Белковый крем.. ммм...вкуснотище!
Мороженое по 10, 15, 20 копеек стаканчики...
еще 6..9...11 и 22 коп.
Самый вкусный десерт это молочный коктейль
О.дааааааааа!!!!!!!!!!!!! Сколько пыталась дома повторить...не то,не то,не то.😊
10 копеек
Любимая "картошка" сливочная, с ромовой эссенцией 🥰😋🤤! Ещё мороженое "лакомка" до сих пор мои фавориты👍🍦
Картошка из отходов производства и просроченных продуктов 😉
@@PavlovichDV Сам ты милый мой, "аВиатор" просроченный. Целую нежно 😘
@@АлисияЛисицына, а у вас 'Алеса', средняя образованность выдаёт вашу острую нехватку знаний, особенно в латыни🙂. Читайте больше)
@@PavlovichDV сейчас ты тоже жреш в основном отходы, но кто тебе об этом скажет🤣
@@PavlovichDV почему сразу просроченых
Обожаю мороженое советское
😁Ооо , счастливое детство !!! В детстве я перепробовала все пирожные , конфеты , торты , печенье🙃😂 ‘’трощила’’ как мельница .
Стала 113-ти килограммовой и руинообразной 🤣. Сейчас , я уже давно веган - сыроед (сырое🥬🥦🥑) , занимаюсь йогой🧘♀️. Исцелилась , оздоровилась , пью травяные смузи , и во мне 50 килограмм😁. Здравия и всех благ Вселенной !🌈☀️🌳🏵
Спасибо, это как знак для меня ☺️
Тут про меру говорит автор. А сладкое , если хочется, кушайте на здоровье. Есть рецепты пп
Сердечно благодарю за работу❤❤❤
Эклеры самые любимые, а ещё были пирожные "яблочко", может кто помнит. На тонкой бисквитной лепешке белковый крем, сверху покрытый сахарной желто - красной глазурью, а сверху масляный зелёный листочек. Очень вкусно!
Все эти торты пирожное были такие вкусные никогда не забудешь.Особенно торт Сказка стоила 2 рубля 40 копеек крем из сливочного масла
Мармелад эклер пирожное буше съели каждый день привозили в гастроном такой вкус нигде не найдёшь
Спасибо за это видео.мое любимое пироженное было буше, я по своей сути сладкоежка поэтому с удовольствием могла съесть и корзиночку,трубочку с заварныи кремом,эклеры.У нас в Кишиневе делали пироженное сказка , Нынешние сладости очень уступают.Сделайте передачу о советском мороженном, Я могла съесть сразу 200,300 грамм мороженного,
Спасибо! Вспомнили Детство! И Юность! Вкусное Мороженое и Пирожное! Да и Доброту и Чистоту,Внимание и т.д.🙂
Что изменилось ?
Да спомени.Аз съм българка ,живея в Нигерия.Но още имам спомени за тези всички вкусни неща Тога в България се приготвяха много русские сладости Затова аз съм техен поклонник.
это советские сладости, а не русские!
@@тетянадмитрієва-я4х Аз се извинявам,че не съм се изразила правилно.
@@тетянадмитрієва-я4х офигеть, уже к иностранцам прикопались
@@alchen587 разве уточнение было не правильным? я исправила ошибку. А на счет прикапывания русским лучше бы заткнуться. Вы как бактерии по всему миру ко всем прикапываетесь. Благо, что все это не на долго.
@@тетянадмитрієва-я4х сама ты русская
Спасибо , было интересно вспомнить своё детство , которое прошло в советское время. У меня любимое лакомство из детства осталось пирожное картошка и молочный коктейль. Всегда после школы заходила в кафе и покупала это лакомство. Это было очень вкусно ! 😁😋🍿🍕
У нас в Николаеве на центральной улице был бар витамин, в котором делали молочный коктейль, до сих пор ни в одном заведении, ни в ресторане даже, где кучу прибамбасов добавляют к коктейлю, я не пил коктейль вкуснее, возможно, потому что делали его с тем мороженым легендарным, эх... и стоил он копейки
Наше детство , которое пришлось на 70 годы , было самым лучшим и счастливым. Продукты были качественными , и очень вкусными , было весело гулять на улице , играть в различные интересные игры , что даже домой не хотелось идти. Эх , вернуться бы сейчас в это время снова.🤗😃👍👍👍🎈
@@marializa4179 вот родители мои тоже говорили, что 70-е было лучшим временем, это был пик развития СССР, когда прошли все стрессы и беды, когда можно было постепенно идти к идеальному обществу, до этого СССР находился в перманентных потрясениях, революция, гражданская война, голод, индустриализация, снова голод, война, опять голод, послевоенное отстраивание страны, решение кризисов, политические дрязги, и вот, наконец, наступил момент, когда уже ничто не может помешать идти к светлому социалистическому будущему, но свернули куда-то не туда, или нас направили куда-то не туда, и как иог, я мечтал стать пионером, и мне одного года не хватило, на следующий год нас должны были посвящать, мы так ждали этого, но все пошло по п...
Мой топ это слоёные трубочки, птичье молоко, вафельные трубочки с вареной сгущенкой ♥️🔥👍👌 а в целом помню все эти сладости и вкусы. У мамы кстати была орешница 👍 и на выходных нас баловала орешками 😋 сейчас слоёные трубочки тоже очень вкусные 👍 а хорошее птичье молоко можно найти,но за большие деньги,они дороже мяса 🤷 иногда себе позволяю это лакомство 👌👌👌
Спасибо большое автору за интересный рассказ! А мое любииое пироженое это карзиночки с масляным кремом ну и конечно эклеры, это восторг.
Натуральные ингредиенты - вот в чем успех.
@@maximsl а что ты так возбудился? Детство тяжелое было? Семья алкашей? 😄
@@maximslНи какого голода в советское время не было. А печёная или в мундире картошечка с селёдочкой ,,иваси", колбаса ,, Докторская" из настоящего мяса за 2,20, масло сливочное настоящее, а не спред. Нормально было с едой . Мои родители не были богаты, но питались мы нормально, всё было настоящим и не дорого.
A чего спрашивать -то ? Овощи и фрукты были свои, с сада, огорода. Родители работали на заводе, хоть зарплата была не большая, но мы не голодали. А человеку для жизни много не нужно. В Библии говорится: ,,...Мы ничего не принесли в мир и ничего не можем из него вынести. Поэтому если у нас есть пища и одежда, будем этим довольны " А честным людям и сейчас не легко на жизнь зарабатывать. Просто нужно быть довольным тем, что у тебя есть.
А сейчас пальмовое масло
Maxim S нет она не в курсе.Она в мире иллюзий живёт.Да мы то-же не голодали в СССР,а тоже все было свое.Огородище огромный,куча скотины.Но вот мне досталось все эти прелести сытой жизни на себе испытать.Как в огороде вкалывать,как за скотиной ухаживать.Могу сказать нахрен мне это не надо сейчас.У меня хорошая зарплата и могу позволить себе пойти и купить все в магазине или на рынке.Или купить продукты и сделать все эти пирожные,салаты,супы и прочие вещи по которым народ ссыт кипятком сама.У меня в отличие от большинства стонуших тут и драчащих на СССР есть деньги и руки из нужного места растут.Я готовлю с 12 лет.И как мы раньше дома делали все эти вкусняшки,так и сейчас могу все это повторить.А при СССР мы эти вкусняшки только в праздник видели покупные.А так сами все делали.Что народ скулит-то?Я знаю как вьябывали мои родители в этом гребаном огороде,как возили все лишнее на рынок.В общем живут сейчас родители и всего им хватает на пенсии и путешествовать каждый год ездят,что при СССР не было.Да путевки давали своим,да нашим.Но моим родителям не упало что-то благ ни откуда.Всего в жизни сами добились.Дом сами построили,все в дом сами купили.Государство копейкой не помогло.
Счастливые времена. Радость была на душе. Дружба была. Милосердие было. Дружно соседство было. И все было чисто и вкусно.
Если бы было возможно вернуться в те времена.....
Не передивай! Скоро вернешся. Ху..ло уже устроил войну., скоро концлагеря откроет.
Это точно, всё было вкусное,никогда не болело горло,ели сколько хотели.А сейчас вкус не тот.Хотя многим нравится,а мне нет.Хорошие были времена....
@@ТатьянаИванюкович-е1с никогда бы не вернулся в детсво,вы всё мериите прошлое жрачкой,потому что мозгов у вас тольк на пожрать осталось.
Спасиибо!!!!!! 💖✨🌺💞💝
Всё оболденно . Действительно настольгия
Такая ностальгия......
До сих пор "картошка" одно из любимых лакомств, его несложно сделать и самому, так же как и шоколадную колбаску. А вот мороженого гостовского уже не сделаешь(((((((
Есть на Ютубе рецепты, где показано очень близко к оригиналу, как его делать. Главное в мороженом - напитать его воздухом. Помню у "Юном технике" описывался процесс. Воздушным мороженое делали для того, чтобы оно было мягким,и для того, чтобы от него не возникало переохлаждения полости рта, ну, чтобы человек от мороженки не простужался. Процент воздуха в ороженом было что-то между 40 и 50 процентов, точно не помню, И в саом деле, если мороженое таяло, то объём растаявшего был намного меньше. Натуральные компоненты можно купить, конечно не в магазинах, но если есть где купить натурпродукт, то сейчас вполне возможно делать те самые мороженки на своей кухне.
Спасибо за прекрасные новости!
А где конфеты "Мишка на севере"? Самые вкусные конфеты на свете!
Да!
а я любила "Гулливер"
Мой любимый советский десерт Слоеная Трубочка с БЕЛКОВЫМ кремом
Мороженое было лучшее,к сожалению сейчас такого нет,вспоминаю как бумажные стаканчики протекали))))
С вами согласена
Если и есть то стоит в 4-5 раз дороже
Есть в Беларуси и на Донбасе в каком-то городе- мороженое, точно как в СССР..
"Вологодское" мороженое и "Чистая Линия" вкусные, на советские, вероятно, похожи. Стаканчик стоит около 100р.
А ты вафельные не застал? 19 копеек с кремом сверху? Ну, или верх расточительности "Лакомку"?
Советское мороженое было далеко не самым вкусным.
они выглядят восхитительно
Трубочки с повидлом. Горячие. Хрустящие. Господи, это райское наслаждение.
А сочники, а круглые ватрушки с творожным центром. А батончики. А Гулливеры. Эх было время.
Оо,сочники моя любовь,у нас в Ижевске до сих пор делают вкусные,когла приезжаю всегда покупаю!😂
@ИринаЖбанова-р2н Везет же вам!!!! Ну хоть вкус будем помнить🫠
Спасибо за ваши ролики.. Не Знаю как на вас наткнулась.. Но это супер..
У нас дома до сих пор функционирует прибалтийская вафельница 1980 года,в рабочем состоянии миксер производства ГДР 1974. В наличии грешница и вафельница для плиты.
Просьба сделать топ советского мороженого от фруктового за 7 копеек до орбиты и торт-мороженого
Часто печете орешки?
@@An_Gold чаще вафли
@@АлександрГорчаков-р7н Вот я помню, готовила эти орешки, потом перестала - муторно. Особенно если куда-то идти в компанию (крем делала заварной, кажется). Печь их не так долго - но довольно муторно заполнять кремом, потом соединять. А принесешь - они вмиг разлетаются. Я потом перешла на выпечку бисквитных тортов - то ли дело. Быстренько сделал - и торт.
@@An_Gold мы вафли печем до сих пор
Уходят сразу внуками очень нравятся
@@АлександрГорчаков-р7н Раз внуки любят - конечно. Думаю, они вафли и как вы им их пекли будут с теплотой вспоминать до их старости. Это важно.
Спасибо за вкусные воспоминания. 😊
Мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ - КУХНЯ СССР, ТЕХНОЛОГИИ И ПОВАРА. ЗА НАРУШЕНИЕ ГОСТа даже в одной партии эклеров ПОСАДИТЬ МОГЛИ. А сейчас пальмовое масло, подобие какао и порошковое молоко. И НИКТО НИ ЗА ЧТО НЕ ОТВЕЧАЕТ....В 10 лет дети умудряются язву заработать....
Ау?
У нас была орешница, крем взбивали из сгущенки с маслом. В магазине были только подушечки без обертки, торт "Полярный" и бисквитный с повидлом и белковым кремом, печенье в пачках.
Хорошие торты только на заказ в БКК, заварные и корзиночки и даже песочные кольца на праздничных вечерах в клубе. Шоколадные конфеты в новогодних подарках.
Пирожкное корзиночка птичее молоко и все остальное все люблю и обожаю я заядлевая сладкоежка
Большое спасибо за видео
Большое тебе спасибо, уважаемый автор, за данный очередной новый, интересный, информативный и сладкий кулинарный видеовыпуск!!!))) Просмотрел его с очччень большим прям интересом))) Да, однозначно, хорошая подборочка и прст вАААушный сладкий кулинарный ассортимент советских кондитерских вкусняшек)) Вообщем, что-то доводилось пробовать/употреблять, что-то не довелось, но тем не менее названия, упомянутые в данном видео, слышал все)) Ещё раз большая благодарность талантливому и прекрасному кулинарному видеоблогеру за предоставленный данный кулинарно-сладкий видеовыпуск, ну и я уже жду твои новые следующие кулинарные видеовыпуски)))
Спасибо💖. Корзиночки с белковым кремом, любовь с детства, сейчас никак не могу найти подходящие по вкусу😔. Трубочки, язычки из слоёного теста, колечко с арахисом. Из тортов черемуховый с сметанным кремом, обожаю🤪
Я тоже люблю изделия с белковым кремом. В Москве такие пирожные есть От Палыча, а в Брянске пирожные Забава и торт Лимонный.
Я тоже люблю изделия с белковым кремом. В Москве такие пирожные есть От Палыча, а в Брянске пирожные Забава и торт Лимонный.
МММ, ВКУСНЯТИНА 😋 😋 😋
ВСЕ ДЕСЕРТЫ ЛЮБИМЫЕ😍
Благодарю вас за этот ролик.
Помню, пекли орешки на свадьбы родственников.Надо было испечь целый таз, возилась с утра до вечера.Родственники всегда заказывали для стола маме именно орешки.
Благодарю Вас
Спасибо за НОСТАЛЬГИЮ! Любимые пирожки из детства это Капитошка(круглый эклер из заварного теста внутри масляный крем с орехом, сверху шоколадная глазурь и ещё заварное пирожное Космос, внутри белковый крем, снаружи покрыто как зефиром и присыпано крошкой) Кондитерскую колбасу и сейчас готовлю-быстро и не надоедает!
эх... хоть плачь... ( ностальгия
Вот, что "прогресс" делает...😢
Мамочка моя работала тогда в продовольственном магазине. Ооййоойоой , шо я только не кушал!!! Зря я это посмотрел на ночь. Спасибо!
Советские эклеры и орешки с варёной сгущёнкой 👍👌❤️привет из Испании 🇪🇸
У нас в столовой продавались пирожки с повидлом за 4 копейки.Очень любила трубочки с кремом,пирожки с маком,эклеры.
Боже, как же это все было вкусным, натуральным, без пальмового масла и прочей дряни!!!! Так хочется вернуться в детство!!!!
Причем маргарин везде.... Масло в кондитерских украдут, продадут, а крем на торт сделают из маргарина....фу, гадость редкая. Поэтому мама всегда пекла сама, т.к. выпечку магазиную есть было невозможно. Я просто не понимаю, откуда эта ностальгия по СССР. У меня только чувство отвращения. Самое яркое воспоминание - это очередь за молоком... На руках 6-месячный ребенок, оставить не с кем. И вот я с ним в 7 утра иду в магазин за молоком. Там уже очередь....которая орет, что я нахалка, беру ребенка с собой специально, чтоб меня пропускали без очереди. Сколько лет прошло, а помню как вчера....
В Ростове на Дону в кондитерской ( именно советской) Золотой колос пирожное картошка, эклеры с заварным кремом и кофе запить. В магазине Маслосыр молочный коктейль, в кулинарии кафе Дружба на Энгельса слоёные язычки с сахаром! И там же слоёные пирожки с картошкой и печенью ( это конечно не десерт, но...). Ну и мороженка конечно! Вот мой неполный детский рейтинг вкусняшек - счастья! И конечно ещё Мишкина колбаса по нашему семейному рецепту! Ну это и сейчас улетает на ура! 👌💕
Мармелад в форме зайчиков, белочек это было нечто
Я до сих пор помню их вкус,белочка была самая крупная ,мы их обожали.
Зайчик зеленый, а белочка желтая. Вкус необыкновенный!
Ещё мишка мармеладный был😊
Это все вкуснотища. Да еще и очень доступная для любого школьника
Я можно сказать вырос с нехваткой тарталетки, не мать, не тети эго не готовили 😁 рядом с домом как раз пекарня с половиной вашего выпуска, стараюсь обхолить стороной но не очень получается 😁 спасибо за выпуск
Спасибо Вам за далёкое прекрасное детство😊тысяча девятьсот пятьдесят шестой год рождения... Ирина😊😊😊❤❤❤
Слоёные трубочки с кремом были самые любимые,номер один. Потом конечно же эклеры и картошка.. И огромное спасибо американцам за рецепт мороженого!
Благодарю