Fajitas de res a la mexicana | Con el sabor de la cocina mexicana

Fajitas de res a la mexicana es una receta sencilla que puedes preparar en casa fácilmente y en muy poco tiempo. Puedes hacerla con el clásico bistec de res o el corte que acostumbres asar en casa. Es un clásico de la cocina mexicana porque queda delicioso y se prepara fácilmente. le encanta las familias y puedes hacerlo con los ingredientes mas básicos de la cocina mexicana
#fajitas #alamexicana #recetafacil
Ingredientes:
400 gramos de Bisteces de res
Media Cebolla
Un diente de ajo
3 jitomates
1 chile jalapeño
Sal
Aceite vegetal
Tiempo de preparación: 1 hora
Procedimiento:
Picamos la cebolla y el ajo finamente. Lavamos bien los jitomates y los picamos en cubos. También picamos el chile. Podemos quitarle las semillas para que no quede picoso el platillo.
Cortamos los bisteces en trozos pequeños para asar mas fácilmente. Sazonamos con sal y ajo en polvo.
En un sartén agregamos aceite vegetal y calentamos. Agregamos la carne de y la dejamos cocinar. Dejamos que se frían las fajitas perfectamente de ambos lados. Cuando ya esté bien cocinada la carne, agregamos la cebolla y dejamos que se cocinen juntas unos minutos.
Dejamos acitronar la cebolla y cuando ya se vea suave, agregamos el jitomate, el chile y sazonamos con sal.
Cocinamos por 7 minutos más y ya está listo nuestro platillo,
Se acompaña con una salsa roja o verde y con tortillas bien calientes.
Este platillo es ideal para preparar en tus menús de la semana o cuando tienes poco tiempo para cocinar.
Y no olvides suscribirte y recomendarnos con tus amigos. eso nos ayuda mucho a crecer