Birria vegana - Cocina Vegan Fácil
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- Este día tenemos para ti esta tradicional receta de Jalisco, México. Un platillo, que ahora hemos hecho en versión vegana para que puedas seguir disfrutando de esta exquisita receta.
Birria vegana
Porción aproximada para cuatro personas
Ingredientes:
- 250 g. setas
- 300 g. hongos portobello
- 1/2 tostada o tortilla
- 1 jitomate (tomate rojo)
- Cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita
- 3 chiles cascabel
- 2 chiles ancho
- sal
- Pimienta en polvo
- Orégano
- Canela en polvo
- Clavo en polvo
- Pizca de comino
- Ajo en polvo
- Pimienta en polvo
- 1 cda. vinagre
- Aceite vegtal
Sal preparada
• Tip # 4- Sal preparada...
Menudo vegano de setas
• Menudo de setas - Coci...
Música utilizada en este video:
- bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com
- 5_O_July.mp3
Librería de TH-cam
- As_We_Go.mp3
Librería de TH-cam
- Ghosts_of_California.mp3
Librería de TH-cam
- Log_Cabin.mp3
Librería de TH-cam - บันเทิง
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [Teaser]](http://i.ytimg.com/vi/n863TMuA1Ck/mqdefault.jpg)
Mañana si Dios quiere celebramos los tres años de mi nieto . El papa es de jalisco asi que tiene que haber birria , asi que hice mi version vegana para que mis hijos no se sientan mal , mañana , pobres siempre que van a fiestas de Mexicanos no comen nada porque pura carne carne y carne asi me dicen , asi que ya salen comidos a las fiestas, ahhh muchas gracias por todas las recetas que nos dan , porcierto me me salio riquisima .
Gracias Sally Ram por compartirnos tu anécdota :)
Nos alegra saber que te quedó muy rica esta receta.
Saludos!
Soy Rosalba de Lancaster Ca preparé la birria en lugar de setas use jacka salió muy buena muchas gracias sus recetas me han ayudado mucho saludos a usted y a su hijo
Amada familia vegana quiero felicitarlos acabo de devorar mi plato de birria, tengan altas expectativas. Este platillo creanme no le pide nada a la birria de carne. Queria llorar de felicidad! Esta exquisita! hagan la receta es muy facil. Gracias a ustedes por compartir estas delicias con nosotros. Los quiero mucho y los siento de mi familia los espero aca en Guadalajara van a venir cierto? Dios los bendiga 💟
Hola Lorena :)
Gracias por tu halagador y lindo comentario.
Nos alegra saber que te quedó muy rica esta receta.
Estamos muy contentos por la invitación que recibimos de parte de los organizadores de la feria anual vegana de Guadalajara. Esperamos verte por allá. Pronto daremos más detalles de nuestra visita.
Saludos hasta Guadalajara!
Dios los bendiga por su gran labor
Al enseñarnos a amar a nuestros animalitos
Y comer mas sano y nutritivo 😂❤
Mi hija quiere comer birria y yo soy vegana, gracias por esta receta. Estaré en casa de mi hija por navidad e iré con los ingredientes y le concederé su antojo, también quiere tamales y ya practique la receta de los tamales gracias por su magnífica generosidad .
Saludos Norma!
Haaaaaaaaa me encantó. Y si hay diferencia, la diferencia es la gastritis que no te da, por las grasas terribles que tiene la carné, amo las Zetas y los portobello,! Gracias familia vegana,! 🙏👏🙉
Así es Luz :)
Tienes razón!
Saludos!
que rico poder disfrutar de estos platillos saludables sin carne, los felicito chavos, yo soy del DF y vivo en San Antonio Tx. cuando veo sus videos me siento como en casa , les mando muchos saludos y bendiciones
Hola Marilu, muchas gracias! :D
Nos alegra saber que te sientes como en casa al vernos en el canal :)
Te enviamos un gran saludo hasta San Antonio, Tx.
Gracias mil. un beso a tu mami tan linda me cae super, cuidala mucho mucho mucho como una reyna.
Gracias! :D
Yo soy de jalisco y siempre me comia el caldito con arroz y no me convencía, pero por fin comeré delioso gracias a ustedes.
Me encantan las recetas de su canal.
Como habrán notado, he visto muchos de sus videos y ya he preparado varias de sus recetas.
Yo nunca he probado la birria!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Ustedes hacen que la transición a vegana sea más fácil!! Gracias mil!!!
Gracias Erika :)
Saludos!
Hola amigos, que deliciosa receta se ve de lujo, nada mas ver la cara que hace Alfonso ... gracias que Dios los bendiga.
Gracias Mariana:)
Saludos!
hola hola... gracias por hacer esta rica birria soy d Guadalajara y ese honor me encanta y con esta nueva receta seguiré comiendo birria pero ya vegana 👏🏻👏🏻 !!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Hola!! Yo preparé está birria y está muy rica y mira que yo antes comía la birria real de CD.MX. Y también e probado la de Guadalajara y no encuentro diferencia alguna felicidades 😋😋
Gracias Lilian B. C. :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Hoy hicimos esta receta y quedó ¡ RIQUISIMA!!!!. Eso si bien picosita😨😊, para los que ni comen mucho picante yo les recomiendo sólo un chile Morita. Muchas gracias por compartir con nosotros sus recetas. Saludos 😁
Gracias Cinthia por la recomendación :)
Saludos!
El 24 de junio mire una pelicula se llama WHAT THE HEALTH en ese momento me fui a buscar recetas con verduras.y me encontre con sus vídeos y estoy facinada.al dia de hoy 10 de julio.me siento super bien no e extrañado la carne para nada. junto con mis hijos .nunca imaginé que podria comer vegetales todos los dias.muchas gracias por compartir.todas sus recetas esto es increible mil gracias
Gracias Azalia por tu comentario :)
Nos encanta tenerte por aquí y que nos compartas tu experiencia.
Felicidades a ti y a tu familia por iniciarte en esta sana alimentación.
Saludos!
Gracias me quedo muy rica y la hamburguesas de avena me sorprendio guaaau super rica, me inspiraron para hacerlas en forma de nugget, muchas gracias
Hola Sandy, muchas gracias por tu comentario :D
Nos alegra saber que te han gustado las hamburguesas de avena.
Te enviamos un gran saludo!
Que rico se me antoja nada más de verlo hay que prepararlo gracias y saludos
Saludos!
Siempre ricura de receta, mmmm y mmmmm. Felicidades y gracias por compartir tus recetas
Desde Irapuato Guanajuato México 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐😘🤗🙋
Saludos!
Estoy feliz de Q me enseñen tantas cosas soy vegetariana y aora quiero ser vegana amo a los anímales soy su fans
Gracias Ros C. :)
Saludos!
y sigo diciendo la voy a preparar también soy d Guadalajara saludos familia vegana que rico !!!
Excelente!
Deliciosa, como ví todo el vídeo antes, puse 3 jitomates y así no nos enchilamos, queda exquisita! Mil gracias 🙂
❤️❤️❤️😘😘😘 QUE RICA SE VE!!! SALUDITOS A LOS TRES!!! ❤️❤️😘👋
Muchas gracias Diana Elizabeth :D
Saludos!
Yo me hago mi pozole de zetas y champiñones, por el colesterol he dejado de comer carne, el proceso a sido poco a poco, pero queda muy sabroso...😊
Me quedo deliciosa, me encanto.
Saludos Xochitl :)
Saludos!
Que lindo ver a madre e hijo ser tan concientes
Gracias!
Saludos!
Saludos a mi paisana de Guadalajara Jalisco 👋
Orale!!!!, se ve que estará riquísima, el fin de semana la estrenaré. De nuevo muuuuchas gracias...Un cordial abrazo, seguiremos al pendiente.
Gracias Emilio. . . :)
Quedamos es espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Gracias por compartir sus recetas, estamos cambiando nuestra alimentación y sus recetas estas increiblemente deliciosas; mi esposo esta maravillado; Felicidades por su canal y por supuesto que ya me suscribi y tienen una nueva seguidora. Saludos!!!😊
Hola Paula :)
Gracias por tu suscripción.
Bienvenida a esta gran Familia de Cocina Vegan Fácil.
Saludos!
Qué gente tan bella. Me alegran el día!! Son lo mejor que he encontrado en comidas veganas. Saludos desde Panamá 💕
Saludos hasta Panamá Ana!
¡Muchas gracias por compartir su talento con nosotros! Soy vegetariana desde hace años, y recientemente, su fan. 💝🍽 Hoy preparé esta receta y tengo una observación de parte de toda mi familia: con menos picor se disfrutaría mucho mááás... 😅😅😅😅😅😅😅😅 Un abrazote.
Hola Namaste Berenice :)
En las especificaciones del video, (MOSTRAR MÁS) damos a conocer las porciones.
Por ejemplo, esta receta es para 4 personas aproximadamente.
Saludos!
Que lindos aparte de cocinar sano
Sin carne
Son bellos al decir para no lastimar a los animalitos
Dios los bendiga ❤
Al fin pude prepararla a petición de mi esposo que se le antojo con el frío que hizo ayer, nos encantó!!! Muchas Gracias familia de Cocina Vengan Fácil!
Gracias por tu comentario y por consentir a tu esposo con nuestras recetas. :)
Saludos!
Yo soy Tapatia y voy a hacer esta rica birria vegana para mis hijas que jamas han probado la birria porque somos veganas ...Se ve riquisima !!!!
Excelente!
Siiiiiii ya se me antojó mmmm.Muchas bendiciones querida familia de cocina Vegan fácil, desde Irapuato Guanajuato México 😘
que malito amigo Alfonso te ka comes de manera que se antoja ami en lo personal me gusta mucho la birria y me imagino que esa está 😋 deliciosa Rosy Carreon Saludos y bendiciones
Hola Rosy:)
La verdad quedó muy rica!!
Saludos!
Qué maravilla! Ahora ya no hay pretexto para no ser vegano. Gracias por buscar recetas de nuestra cocina tradicional mexicana. Qué felicidad! Buena semana para todos!
Gracias Rosa por tu comentario :)
Sin pretextos!
Saludos!
La probaré se ve riquísima
... gracias por compartir 😋😋😋💕❤️💜
Ya me la antojaron y definitivamente la voy hacer y obvio comparto el vídeo.
Gracias Sandy :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Que delicioso todo todo los guisos! Estoy viendo que puedo hacer para comer ahorita y desde los nopales tortita de garbanzo estan sabrosas... bendiciones ❤🙏
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Saludos muy rica esta receta¡¡¡ gracias por las ideas😘
Muchas gracias Iris :D
Un gran saludo!
Muchas gracias por esta nueva receta,saludos desde perú
Gracias Dina :)
Saludos hasta Perú!
OMG!!!!! Riquísimaaa!!! Se lucen con sus platillos!! Hoy hice ésta receta y ayer el "Estofado de Alubias" también de su canal. Su canal se ha convertido en gran parte a el menú de nuestro hogar y ustedes dos en parte de nuestra familia. Gracias otra vez por tan deliciosas recetas! Saludos :D
Hola K G, muchas gracias!!!
Nos alegra saber que les ha encantado esta receta, y también, el que nuestro canal sea parte de las comidas en su hogar :)
Les enviamos un gran saludo!
Super rica receta muchas gracias por compartir
Gracias Marilu :)
Saludos!
Ahora sí que muero de antojo, años sin probar un guisado así! Hoy ni voy a querer comer las berenjenas empanizadas que tengo en el menú jajaja Gracias por la receta, un abrazo enorme a toda al familia!!
Gracias Magali :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Saludos muy buenos reseta
Soy de Guadalajara soy vegana hise su reseta de virria y si está perfecta Gracias saludos si puedes mandarme saludos lupe García California 👌
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Aconpañada de arros y frjolitos y tortillitas recién echas y acomer gracias por tan rica reseta
Gracias Maria :)
Saludos!
Lo acabo de hacer y esta delicioso
La comimos en tacos con aguacate cebolla y cilantro
Qué rico!!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muy rico yo lo prepare todo asado sin freir, delicioso al servir ,le puse aceite de olivo prensado en frio.
Gracias Yolanda por tu sugerencia :)
Nos alegra saber que te quedó muy rica esta receta!
Saludos!
Hola, me encantó está receta, creo que es un poco picante para mí, pero se puede preparar con menos ají, y me encanta cuando explicas los beneficios de las recetas !!!!!!!! Gracias. Son una linda familia. Aquí hay de todo tipo de ajíes, ( chiles ) no hay drama en eso. Los Amo !!!!!!!!!! 😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘. Tere with love.🇨🇱🇨🇱
Hola Tere :)
Puedes poner menos chiles de cada uno. Para que no sea tan picante.
Saludos!
Soy vegetariano y amo la comida mexicana, y ya podre hacer mi virria vegana, saludos desde Chile.🇨🇱🇨🇱 mañana comeremos albóndigas en chile chipotle vegano. 😀
Ummmmmm delicious siiiiiii muy bien 😋😋😋😋 yo a está hora, mirando recetas tan Ricas y con resto de habré, ésto sí es ser muy masoquista, jajaja 😂😂.......
Muchas gracias 🤗
Tanto que me gustaba la birria y ahora la podré comer muchas gracias por sus recetas tan ricas 🌻❤
Gracias Mizu :)
Saludos!
Que rico!!! La voy a preparar y a dar a probar a mi familia carnívora ahora sí sin decirles de qué es por que siempre me ponen peros, gracias nuevamente y feliz inicio de semana 🍀
Gracias Lula :)
Saludos!
Muchas gracias por las recetas saludos desde chihuahua chi.
Gracias Josefina:)
Saludos hasta Chihuahua!
Yo soy de Sinaloa y se las pedí. Aquí en Sinaloa la versión de la birria es más caldosa y se acompaña con cebolla y cilantro.
Gracias Claudia Jazmin:)
Saludos hasta Sinaloa !
Buenos días, excelente receta!!! No sabía q se podían combinar las cetas con portobello... Lo haré hoy mismo... Les cuento q hace unos días cómo tacos dorados de Jamaica llevaban ajo, cebolla y cilantro, sal todo sofrito y ponen en la tortilla y de "sesos" de avena super deliciosos, se remoja la avena se hace una masita, se sofríe cebolla, ajo y epazote, se agrega la avena se sanona con sal. Q delicia!! Ojalá uds nos enseñen a hacerlos xfaaaaaa. Saludos desde cuernavaca
Gracias Miquixtli por tu comentario :)
Tomaremos en cuenta tu sugerencia.
Te compartimos nuestros tacos no dorados de jamaica.
th-cam.com/video/pfoSvyrlv6c/w-d-xo.html
Saludos!
Cocina Vegan fácil gracias!!!
Ji
No
Me encantan sus recetas no me aburro para nada con tanta receta jejeje
Gracias Marisol P D :)
Saludos!
Cocina Vegan fácil hermosos gracias
Gracias buena tardé sus recetas cómo siempre tn deliciosas sra deyanira y joven alfonso nunca han pensado en editar un libro c estos guisos tan ricos tan deliciosos yo tengo 5 años c ustedes y seria muy bonito poder comprar su libro yo tengo sus recetas en una libreta p seria maravilloso tener su libro gracias a ustedes aprendí a comer sano y mi salud mejoro los amo seria bueno tener su libro vegano en mi libreta los tengo c estas letras y su nombre cvf y sus nombre deyanira alfonso dios los bendiga y proteja los amo
No me canso de hacer esta receta... podría comerla diario, ¡son lo máximo! #SeRifan
Está riquísima y bien preparada 😃
me encantó su video, saludos de Carolina del Norte 👋🏼
Estupenda receta. Como siempre. Muuuuuchas gracias x compartir.
Gracias Patricia :)
Saludos!
Ya que están haciendo comida de Jalisco que es mi tierra esperó y hagan también las jericayas veganas por favor
Hola pina azacas.)
Aún no contamos con jericayas, pero por lo pronto te compartimos nuestra gelatina que tenemos en el canal.
th-cam.com/video/FxxYOhGM9H8/w-d-xo.html
Saludos!
Gracias querida familia Vegana, por tan deliciosa y exquisita receta ! No cabe la menor duda que este es uno de los mejores canales educativos para el BUEN comer !! Gracias !! Un fuerte abrazo desde San Diego Ca. Flora Maue
Gracias Flora por tu lindo y halagador comentario :)
Saludos hasta San Diego, Ca!
Que delicia eso necesito ahora estoy enfermita😭😭 pero me anima verlos que hambre tengo saludos dominicano😇😇😇😱😍😍👍👍
Gracias Dorka :)
Esperamos de todo corazón tu pronta recuperación.
Saludos!
Gracias por sus recetas mi linda señora saludos y sobre todo bien ricas
Gracias Julieta :)
Saludos!
Q ricoooo México y arriba la birria vegana perdón me emocioné pero gracias x la receta Saludos 👍😊
Gracias Arisbeth :)
Saludos!
Hola muchas gracias en Durango la servimos con garbanzo también saludos ☺
Hola Paloma, gracias por tu comentario y por la información :D
Te enviamos un gran saludo!
Realmente me encanta como explican todo...hermosa familia, gracias por compartir.!!!
Gracias NAN BAR :)
Saludos!
Buenos días, la birria original es de carne de chivo, y de ahí sus variantes res, ternero o de borrego que es muy clásica en el pueblo de Tapalpa Jalisco. Por eso cuando se le echa porras al equipo de fútbol decimos arriba las birrias (chivas) !!! Jaja... Muchas gracias por la receta, un abrazo y saludos ! ☺😁😊🤗🤗🤗
Gracias Verito por la simpática información :)
Saludos!
buenos. días. familia. gracias por compartirnos sus recetas y la alegría que también nos transmiten. les mando muchos abrazos. 👏👏👏👏👏
Gracias Sarai :)
Saludos!
Jajaja estaba tan picosito q t hizo hablar otras palabras q no te conociamos...jajaja. Se nos antoja mucho sus recetas. Gracias 💕🌷
Gracias Leticia :)
Saludos!
Hermosa familia un saludito en este día tan bonito como siempre una delicia de receta se les agradece tengan una semana con mucha salud y bienestar bendiciones
Gracias Emilia :)
Saludos!
Hermosa señora gracias por compartirnos sus deliciosas recetas bendiciones a usted y su familia ❤❤❤
Gracias Araceli :)
Saludos!
Que rica birria !!! Gracias por sus maravillosas recetas Veganas !!!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Wowww! 😍😍 se ve deliciosa! 😋 seguro la voy a hacer! Gracias! 🙏🏻
Gracias gracefromheaven :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
De mis recetas favoritas.... señora sus recetas son las mejores. Felicidades
Gracias Silvia :)
Saludos!
Los felicito son muy buenas sus recetas,yo he preparado varias de sus recetas y siii muy ricas ,gracias por compartirnos,son una familia muy bonita..........saludos desde mi GDL.JAL.
Gracias Angie:)
Saludos hasta Guadalajara, Jalisco!
Un video muy completo gracias.en verdad muchsd gracias👏👏👏
Nos alegra saber Mariana que te gustó esta receta.
Saludos!
Hola Sra. Vegan se ve deliciosa, gracias por compartir,👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias Blanca :)
Saludos!
Ummm! Que rico 👌, muy buena receta 👍. Saludos y bendiciones 🍀🌻.
Gracias Sofia :)
Saludos!
Quiero que sepan en en USA 🇺🇸, tenemos todos los ingredientes.
Mmm a practicar y disfrutar sus magníficas recetas.
Gracias Irma!
Son unos adorados 💓gracias por compartir!
Gracias Mary :)
Saludos!
SE VE RIQUíSIMA, la probaré, GRACIAS POR COMPARTIR
SALUDOS
Gracias Concepción :)
Saludos!
Se ve deliciosa... Un dia d estos tratare d hacerla....
Gracias Vianey :)
Saludos!
Buenos días señora Linda gracias por su buena receta les deseo una excelente semana ❣️ saludos cordiales para los dos
Gracias Cecilia :)
Saludos!
De ver como la saboreando se antoja!!! La haré a la mayor brevedad posible. Saludos y gracias por compartir.
Gracias B Anabel :)
Quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Se ve delicioso, yo preparé el menudo de zetas, que compartieron ustedes y a mí familia les encantó. Gracias por compartir. :)
Gracias Learsi :)
Saludos!
Gracias 🙏🏽 de verdad un millón de gracias me an salvado la vida en esta transición 👌🏼
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Esta muy bien para un fin de semana familiar !!!😋 esos hongos sí asemejan mucho el sabor de la carne!!!😁
Hola Iris, muchas gracias por tu comentario :D
Te enviamos un gran saludo!
Hola mi señora guapa....me gusto mucho esta exelente para un almuerzo familiar🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗bendiciones
Gracias Karina :)
Saludos!
La birria y el caldo de res son los únicos guisos que he extrañado no poder comer, gracias por la receta. Desde Tijuana BC. Acá se le pone hojitas de laurel a la salsa y cilantro, rabanitos picados junto con la cebolla 😉
Gracias Elivet:)
Manos a la obra
Saludos hasta Tijuana, BC!
Lindos, Mamà & Hijo! Saludos🙋♀️
Gracias Martha :)
Saludos!
Es la 1.30 hrs y con esta delicia ya me dió hambre
Gracias Sra. Hermosa! ☺
Gracias Adriana :)
Manos a la obra!
Saludos!
Los portobello son una delicia! La prepare y es una ricura de platillo! Gracias por sus recetas!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Me encantó esta receta la haré muchas gracias
Saludos!
Felicidades me encanta el hongo,un saludo cordial y afectuoso abrazo muy fuerte
Gracias Marcela :)
Saludos!
Hola buen día saludos familia Seve deliciosa la haré muy pronto gracias por compartir mencantan todos sus videos
Gracias Maria :)
quedamos en espera de saber qué tal te queda esta receta.
Saludos!
Hola muchas gracias quedó super deliciosa de verdad sabe a birria mi familia y yo que damos muy contentos con este super guisado 😙
Gracias Fabiola :)
Nos alegra saber que te quedó muy rica esta receta y que tu familia la disfrutó mucho.
Saludos!
Un abrazo para los tres!!
Hermosos!!!
Saludos desde Suiza!!
💖💖💖
Muchas gracias Lulu :D
Te enviamos un gran saludo hasta Suiza.
Amo su canal!!!! Gracias, son deliciosas!!!
Gracias Patricia :)
Saludos!
Los adoro son un amor bendiciones
Gracias Nani :)
Saludos!