عاشت ايدك شيف الله يوفقك والله صحبح شغلك مظبوط العجين الموجود بالاسواق فاشل موَال شغل اني جربته اهوايه يتكسر ما اكدر اسيطر عليه وتعب بالشغل ومايطلع مظبوط مثل شغلك
لا متندهن لان هاي برمه وحتا البقلاوه ميصير دهن بين الطبقات لان فتح العجينه يكون بنشا اما الناس الي دكول ندهن بين الطبقات هاي الناس مو اصحاب خبره ولا اهل مصله ذول متعلمين وهاي اضافات مو صحيحه تحياتي
عاشت ايديك الله يبارك بيك. رحمه على ابيك اني من اشغلها تطلع نفس العندك ولاكن بعد كم ساعه تيبس هي لو البقلاوه او البقجه. اصير مثل الخبزه اليابسه شنو السبب اني استدم طحين الاماراتي او تركي.
والله ياشيف اكلات كلش طيبه عاشت ايدك
اخلاصك بالعمل ماشاء الله ربي يزيدك ويرزقك ويكثر من امثالك
شكراً شَـــف 💚 🌺
22:24 عاشت ايدك مبدع ربي يحفظك
طبعا عاشت ايدك طبخاتك كلها درجه اولى امانه
والله صار براسنا حظ من ما وراك❤❤❤❤❤ مبدع شيف عباس الله يعطيك الصحه والعافيه
خادم لطيبين
رحمة آلله والديك وأنشأ الله بميزان حسناتك
عاشت ايدك تسلم اني شفت الطريقه عجبتني وراح اجربه وايضا اشتركت بلقناة
عاشت ايدك ⚘️
بارك الله فيك ياشيف
ماشاء الله عليك يا شيف شكد تبسط الشرح وبكل مصداقيه ربي يسعدك
عاشت ايدك شيف شغل نضيف وروعه
تسلم ايدك ياطيب الله يحفضك ويرزقك رزق حلال والله يرحم والديك صدك انته مبدع،👍👍👍👍👍👍👍👍👍
فنان مبدع الله يوفقك
انت شخص دمك حار وقلبك نظيف لتحرك اعصابك هواية اكوا ناس بلة مصداقية وكل همهم الربح والمتاجرة ذولة بعيد عنك وعن اخلاقك ياطيب ربي يرزقك برزقه الحلال
يسلمو ذوق
@@شيفعباسطائرالجنوب يصير نقليها لو شرط شوي
عاااااااااااشت ايدك
عاشت ايدك الف مرة
مبدع ماشاء الله لا قوة إلا بالله
الله يوفقك جنت اشتري هسه خلصت من المصرف اسوي لأولادي
استمر شيف عاشت ايدك ولا يهمك الي ينتقدك انته فنان
عاشت ايدك استمر اخي
تسلم ايدك
تسلم اديك
تسلم الايادي يارب ربي يحفظك ويوفقك ويرزقك
عاشت ايدك استاذ روعه🌹🌹🌹
👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌
دومك مبدعه عاشت ايدك رووعه 👏👏👏🌺🌺🌺🌺♥️♥️♥️
الف رحمة على والديك... ويجعلها بميزان حسناتك
تسلم ايديك اختك من الأنبار 🌷
روعة شغلك عاشت يدك اخي
عاشت يدك ربي يحفظك
عاشت ايدك شيف ربي يحفظك من كل شر اليوم سويت دولمه ع طريقتك الكل نعجب بيها ربي يحفظك ويحفظ أهل دارك بحق محمد وال محمد يا طيب
الف عافيه
@@شيفعباسطائرالجنوب الله يعافيك ويستر عليك يا أصيل ابن الأصول 🌹
عاشت يداك وينطيك العافية
الله ينطيك الصحه والعافيه وعاشت ايدك شيفنا
عاشت ايدك اخ عباس دومك مبدع
كولش احب البرمة لازم اجربهاااا 😍😍 تسلم ايدك 🌹
عاشت ايدك والله معدل تستاهل لايك
شرح كافي ووافي ربي ينطيك الصحة والعافية شيف ماقصرت تسلم حفظك الله من كل سوء
عاشت يدك
عاشت ايدك شيف مبدع
الله يوفقك دنيه واخره
والله فنان بمعنى الكلمة وتعلم بكل امانه ومن كل قلبك
نرفع الك القبعه استاذ
يسلمو ذوق
الف رحمه على والديك
شيف سويته ربع الكميه والله العضيم طلعت جنن شكرا لمصداقيتك
السلام عليكم رمضان كريم طبعا سويته وطلعت كلش طيبة ورحمة الله والديك وجزاك الله خير الجزاء
الف عافيه
@@شيفعباسطائرالجنوب شكراً شيف الله يعطيك الصحة والعافية
عاشت ايدك
عاست ايدك يامبدع
عاشت ايدك الله يجعلهه بميزان حسناتك
روعه تجنن عاشت ايدك يامبدع
عاشت شيف ربي يوفقك
تجنن عااااشت ايدك
عاشت ايدك يصير بدل الفستق جوز
عادي
عاشت ايدك شيفنه لورد مبين شيف معدل متمكن بمعنى لكلمه الله لا يحرمنه منك
تسلملي الغالي
بارك الله بيك
والله كل حجيك صحيح وذهب عاشت ايدك كل التوفيق🤍🤍🤍
مبدع كالعادة مشاء الله
عاشت ايدك شيف الله يوفقك والله صحبح شغلك مظبوط العجين الموجود بالاسواق فاشل موَال شغل اني جربته اهوايه يتكسر ما اكدر اسيطر عليه وتعب بالشغل ومايطلع مظبوط مثل شغلك
عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك اخويه
عاشت الايادي
ربي يوفقك ويسعدك ويرزقك من حيث لا تحتسب
والله والنعم منك شيف مبدع
الله يوفقك يا ربي امين
عاشت ايدك روعه ممكن البرمه من غير شيره لان عدنه سكر
هيه نفس العجينه ونفس العمل بس متخلون شيره
تسلم ايديك شيف 🌺
دومك مبدع شيف عباس
ربي يوفقك
ما شاء الله
الحليب يسويهةهشه دون قرمشه صح
رمضان كريم عليك 🌼
رائعة جدا... ابقي الدملوج مع الحشوه مع رشة السكر في النهايه
شنو اسم الفستق
عاشت ايدك شيف اريد مقدار كوب طحين شنو المقادير
يصير اسويهه بورق السمبوسه؟
لا
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
هاي تصير للبقلاوة العجينة
يصير اخلي بدال الدهن زبد
شيف يصير من اشويها اخلي زيت لو الا دهن
لا ميصير لازم دهن والدهن مذاب وشي قليل مجرد ترطيب فقط
شيف ليش من نحشيهه ما ندهن الطبقه بالدهن
لا متندهن لان هاي برمه وحتا البقلاوه ميصير دهن بين الطبقات لان فتح العجينه يكون بنشا اما الناس الي دكول ندهن بين الطبقات هاي الناس مو اصحاب خبره ولا اهل مصله ذول متعلمين وهاي اضافات مو صحيحه تحياتي
@@شيفعباسطائرالجنوب شكرا جزيلا يا طيب 🌺
وين موجود محلكم نريد العنوان
بغداد المنصور
يرحم ابوك نريد كبه الجريش
نازله بالقناة فديو وبث مباشر
شيف شكد نص كيلو طحين يعني كم كوب
شنو مقادير الشيره
كوبين شكر كوب اله ربع مي عصرة ليمون
20:42 ممكن مقادير الشيرة
3كوب شكر كوب مي رشة لامندوزي
شيف يعني البقلاوه هم شيره حاره وطاولي حار
نعم حار بحار
شنو مقادير الشيرة وشكد تبقى على نار
عاشت ايدك شيف بلازحمه من تخلي شيره حاره متعجن لبرمه بليزز جااوب
لا متعجن اذا بارده تعجن اني صاحب خبره وصاحب محل وهاي طريقتنه
@@شيفعباسطائرالجنوب رربي يوفقك شيف وعاشت ايدك مبدع
الف رحمة على والديك الله يرزقك على كد نيت كلبك
ماشاءالله مبدع
ممكن سؤال اخ عباس اي نوع النشا تستخدمه للبقلاوه ارجو الرد
عاشت ايدك شيف اختك ام مصطفى
على راسي
اهلا شيف طريقه البيتزا الجديده عجينه سائله
سهله
عاشت ايدك هذا الشغل المضبوط مو بالعجينة الجاهزة
اخاف أسويه لا تخرب. اشو صعبه. وما عندي. ميز. قوي لفتح. العجينه شنو اسوي البديل. بس شكله اشهي
لازم ميز وشيبك ومكان واسع حتا تكون العجينه مورقه وخفيفه
دري ريد كميه قليل شلون
عاشت ايديك الله يبارك بيك. رحمه على ابيك اني من اشغلها تطلع نفس العندك ولاكن بعد كم ساعه تيبس هي لو البقلاوه او البقجه. اصير مثل الخبزه اليابسه شنو السبب اني استدم طحين الاماراتي او تركي.
الشيره لا م تكون حاره والفتح لازم يكون جدا رقيق
بلا زحمه اخي البرمه هيه نفسه الدملوج
لا مو نفسه تختلف
سلام عليكم شيف ممكن مقادير صمون الكهربائي
موجوده نازله بالقناة
شكرا شيف بس محسن اسمة plus لو لا
@@عطرالورد-و9ر9ك مو محسن خميره محسن نعم pius
@@شيفعباسطائرالجنوب شكرا
سلام عليكم شيف عاشت ايدك يعني ماتحترق اتضل ساعه بلفرن
يصير اسوي العجينه قبل يوم واضمهه بالمجمده وثاني يوم اشتغلهه لو لا
الملح وين
ياملح ؟؟؟؟؟
الملح يقوي العجين الملح بالععجين فقط
رحم الله والديك تشتغل ب أمانة ربي يوفقك ويستر عليك
شيف نصف كيلو طحين كم كوب قياسي
شنوكم كوب قياسي الكوب القياسي يختلف عن الكوب البيتي لان هذا بي وزن 135غرام كوب البيت مبي وزن ممعىوف لهذا نكول استخدمو كوب قياسي
3ونص
@@شيفعباسطائرالجنوب شكرا شيف الله يوفقك