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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 今回の動画はショート動画でプチバズりしたいちご飴の
レシピ動画になります
作り方
最初にいちごの下準備をします
水洗いをして、いちごの水はちゃんと拭いてください
ヘタをとって，いちごの上の部分を薄く切り取ります
（ヘタの残った硬い部分を取る感じ）
次にヘタをとった真ん中に竹串を、刺します
その時に何度も抜き刺しせずに1回で刺します
竹串はちょい長めの18㎝くらいがオススメ
amzn.to/41V2faX
いちごを飴につけた後の準備をします
我が家ではレンジフードに角ハンガーをぶら下げてます
他の方法として，氷水に入れる，クッキングシートに置く
などあります
我が家で角ハンガーに飴を吊るす理由は、
いちごに着いた余分な飴を取るためです
そうすると薄皮のいちご飴に仕上げることが出来ます✨
クッキングシートはいちごの下に大きな飴の塊ができます
氷水は全体的に厚めの飴に仕上がります
自分に合った方法で準備してください
飴のレシピ
砂糖 100ｇ
水 25ｇ
以上
紙コップの準備
昔は紙コップ2重のみでやっていましたが、より安全にする為に、
紙コップを2重にした上にクッキングシートを中に入れています
飴に作り方
ここからが重要です（順番）
紙コップに最初に！ 砂糖100ｇを入れます！
その後に水を25ｇを入れます！
※この時に混ぜないでください
キッチンスケールで正確に
amzn.to/43eNVuK
レンジでチン
600Wで3分30秒加熱します。
1度取り出したら竹串等の先端に飴を付け水に入れて冷やします
この時に飴が『ポリポリ』ってなれば完成です
※この時にも混ぜないでください
1回で完成させようとせずに何度かに分けて確認していきます
今回の撮影では20秒追加加熱で出来上がりました
いちごに飴を付けます
いちごを紙コップの中にさっと入れて出します
長く入れる必要はありません
角ハンガーに吊るしていきます
奥から吊るしていき，手に当たらないように
注意してやります
注意事項
絶対火傷をしないように，十分に気をつけてください。
小さいお子様にはやらせないでください
お子様とする時は大人の方と一緒にしてください
飴を扱う作業は大人の方がやってあげてください
手袋等で手を保護してください
いちご飴を放置してる時間で
余った飴でべっこう飴を作っちゃいます
クッキングシートの上に10円玉くらいの大きさに
飴をを垂らして、先端を切った爪楊枝を乗せて完成
いちご飴の完成
固まれば完成ですが，いちご飴の先端が
氷柱のようになっているので危ないと思った時は
ハサミ等で切ってください
後片付け
丸めてポイ！
この作り方の特徴ですが，鍋を使わないので，
後片付けが楽ちんです
最後に
あくまでも個人のやり方でやっていますので，
作業の際は自己責任で作って楽しんでください
#いちご飴 #簡単レシピ #電子レンジ
