〈 職人吹水〉平價豬肉如何選擇 /豆腐蝦醬蒸玻璃肉片/ 蝦醬調配竅門/ 記得煮多兩碗飯 .

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 大家好 !新鮮豬肉檔中最平部位, 豬上肉 我哋叫玻璃豬肉, 配製蝦醬蒸豆腐, 本集竅門係要煮多兩碗飯.
    #職人吹水烹飪食譜新書發行👇
    / ggi6cygtyu
    全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣
    香港網上售賣
    Hong Kong TV mall 👇
    www.hktvmall.c...
    別天神 網上售賣👇(運費自行支付)
    www.ramenbetsu...
    職人吹水烹飪食譜
    別天神拉麵售賣門市地址👇
    www.ramenbetsu...
    灣仔(天地圖書)👇
    地址:香港灣仔莊士敦道 30 號地庫
    海外網友售賣連結👇
    forms.gle/Xtcb...
    訂購後希望耐心等待
    集合 一定數量 在行寄出, 減低運費
    寄出後有專人通知, 確認 ,訂購 ,運費和 付款.
    迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 www.instagram....
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水海洋光譜號
    #職人吹水 雲頂夢號,

ความคิดเห็น • 133

  • @click-yd1wm
    @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +13

    撳我頭像 入影片留言板揾link, 睇{{好越煮越}}鮑汁佬真人樣貌及其好事

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +7

      貼咗一堆含有幾個迎合香港大眾唔同口味討論區「抹黑」佢嘅link。

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +6

      聲稱香港多粉絲嘅六十幾萬訂閱channel, 但係一離開佢個雞棚留言板, 係會好難見撐佢嘅言論, 最得意係極少數撐佢嘅言論,通常都會畀人恥笑-係連撐佢嘅人都會畀人恥笑🤭

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +7

      土匪留言板:
      「早晨 睇咗你嘅留言 心中好多眼淚 我都係家庭煮食得到有咁多朋友支持鼓勵 我已經好感恩 知道有人不斷惡意抹黑 挑剔 搞事 騷擾 但無奈 唯有心中只有努力 做好自己 明白每個人都有不同想法 希望大家 能分析事實嘅全部 深信每個人都要為自己做過 事情付責任 只要有正面心態 時間可以證明一 切 再次多謝你 全部收到晒 」
      「絕對同意, 對面嗰班人, 仲成日去其他頻道搞事搗亂博宣傳 嚇怕好多初出道視頻」
      撳入樓下星星師傅提供嗰條link, 咪知道邊條含家橙做埋晒啲咁嘅嘢囉🤭

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +8

      土匪侵權 盜版影片 抄襲網絡
      鐵證如山
      th-cam.com/channels/XwtirD3Uu4M00KbvN5GzYg.html

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +5

      上面個留言什麼「去其他頻道搞事」
      ,想知邊個含家橙做埋呢啲嘢?
      咪就係好哥你老友Tony犬222囉,上年已cap晒你圖喇😴😴😴

  • @seiko77
    @seiko77 2 ปีที่แล้ว +9

    蝦醬豆腐 蒸肉片
    平價豬肉 一樣掂
    食材撈好 鋪上面
    蒸好爽脆 肉又嫩
    簡單食材做到上等的味道,師傅好嘢!✌️👍

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 ปีที่แล้ว

      星星師傅簡直係變魔術一樣✌
      師姐~除咗大橋,元朗嗰頭邊度買魚好啲呢?

    • @user-ni6mh1ll5v
      @user-ni6mh1ll5v 2 ปีที่แล้ว +1

      簡單食材做到不簡單味道😋😋😋

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว

      @@user-ni6mh1ll5v 師兄午安,呢啲先叫做功夫!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      小師妹感謝烹飪詩句💪💪🙏

  • @kingchan9382
    @kingchan9382 2 ปีที่แล้ว +5

    星星師傅、睇到都流晒口水呀

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 2 ปีที่แล้ว +5

    美味秘竅在調較蝦醬醤汁😍😍😋😋多謝星星師傅無私賜教👍🏻👍🏻🙏🙏⭐️⭐️💯💯

  • @user-ni6mh1ll5v
    @user-ni6mh1ll5v 2 ปีที่แล้ว +7

    師傅早晨,能夠用不同醬料融入平凡食材,頓使一道餸菜有齊鮮、辣、香、滑嘅味覺享受,你究竟係神仙嘅化身定地獄嘅使者⭐⭐🧑‍🍳💯😄😋👏👍🎉

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      保證好味🍚🍚🍚

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว +2

      師兄午安,又一好餸飯菜式!

  • @sukyiho3715
    @sukyiho3715 2 ปีที่แล้ว +6

    👍👍😋好好餸飯,謝謝星星師傅用心分享🙏

  • @ceciliazhou5204
    @ceciliazhou5204 2 ปีที่แล้ว +3

    豆腐蝦醬蒸上肉
    惹味開胃唔知飽
    多謝星星熱心教
    主婦開心唔使煩

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      感謝烹飪詩句🙏

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว

      👍✌️

    • @ceciliazhou5204
      @ceciliazhou5204 2 ปีที่แล้ว

      @seiko 多謝!向你學野❤️😃

  • @healthyfood7268
    @healthyfood7268 2 ปีที่แล้ว +4

    多谢分享

  • @kpeters9023
    @kpeters9023 2 ปีที่แล้ว +3

    沒有試用XO 加蝦醬。一看很夠味,加上豆腐。好好味。明天試一下。

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 ปีที่แล้ว +4

    Interesting meal steam tofu with such marinade shrimp paste and bean sauce I like certainly delicious ... I still want try to do it without XO sauce missed ...will be good too 😋
    Excellent result 👍need more rice !
    Thanks Mr Sing Sing today recipe , 💯💯🙏🙏❤️

  • @khy797
    @khy797 2 ปีที่แล้ว +11

    嗰個越煮越x嘅社群跟出咗條豆腐片...用甜豆花打爛+蛋白+鹹蜆肉攞去蒸....出到嚟個樣好似爛咗塊面...上面啲蜆肉望落好似生暗瘡咁...又鹹又甜又水"jap jap"....真係人都癲.....

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +8

      職人吹水最強係誠實💪💪💪
      土匪點樣跟🐩🐕

    • @nnn4109
      @nnn4109 2 ปีที่แล้ว +7

      其實佢咁做都係好事,幫助星星增加訂閱同多人認識,講時講真係要多謝好狗兄,星星你真係要請佢飲茶呀🤣🤣🤣

    • @khy797
      @khy797 2 ปีที่แล้ว +4

      @@nnn4109 其實我又唔明條友...youtube 都係各有各做啫...點解要咁樣啫住星星師傅

    • @nnn4109
      @nnn4109 2 ปีที่แล้ว +6

      因為佢技不如人,再加上冇見樣做咩事都唔使負責任

    • @khy797
      @khy797 2 ปีที่แล้ว +6

      @@user-sj2bu7fo6b 老老實實, 佢啲家庭式係比起星星師傅冇咁多工序....但係真係亂嚟....凈係講嗰條豆腐片咁....大佬...又鹹又甜又出晒水....易跟都唔會咁煮啦.....同埋又咁講...星星師傅嘅嘢, 真係跟佢煮失敗率係零

  • @bbq77889
    @bbq77889 2 ปีที่แล้ว +7

    單睇啲切蔥效果都好正👍看似簡單但真好多小知識👀請問師傅,生粉掩豬肉為何有時落醬油掩料前掩 ? 有時醬油掩料後掩 ? 謝謝

  • @franlili4712
    @franlili4712 2 ปีที่แล้ว

    平日我無加豆腐蒸蝦醬腩肉,星星師傅提醒好介紹,明日跟師傅蒸一碟惹味餸,好送飯。👍👍👍

  • @anniengan8046
    @anniengan8046 2 ปีที่แล้ว +2

    玻璃肉正 爽爽地帶肥蝦醬蒸正到嘩嘩聲 不過我未加過豆腐下次試試先

  • @bhmcrumbs1348
    @bhmcrumbs1348 2 ปีที่แล้ว +3

    好正👍😘😘😘

  • @Tiff9481
    @Tiff9481 2 ปีที่แล้ว +2

    最鐘意吃肥豬肉😍😍😍😍

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 ปีที่แล้ว +18

    某某妄紅心慌慌!😝😝😝
    看見師傅 679 K !👋👋👋
    只差 1K 便平手 !😂😂😂

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +16

      💪💪💪 職人吹水收視率和訂閱比例 都係真實數字
      職人吹水2020香港新晉youtube 排名第六
      所有數據得到官方 證明
      瀏覽數字 可以做假
      訂閱數字永遠冇得做假💪💪💪
      睇實力 睇訂閱 歡迎比較💪💪💪

    • @vis4517
      @vis4517 2 ปีที่แล้ว +5

      呀好哥好唔開心呀!😩

    • @nnn4109
      @nnn4109 2 ปีที่แล้ว +6

      最好笑佢地班白痴話星星啲訂閱係做假,真係話佢地傻唔係冇道理架

    • @vis4517
      @vis4517 2 ปีที่แล้ว +4

      @@user-sj2bu7fo6b 媽咪話:呢啲完全係呀好你咎由自取,媽咪都幫唔到你!

    • @user-ni6mh1ll5v
      @user-ni6mh1ll5v 2 ปีที่แล้ว +3

      高手過招一出就知有冇,勿對保国閃電鞭認真😆😆😆

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 ปีที่แล้ว +2

    好香呀!😋😋👍👍👍👍

  • @minghui1016
    @minghui1016 2 ปีที่แล้ว +3

    蝦膏好好味

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      今次呢個 蝦醬配搭 保證好餸飯🥇🥈

  • @user-ye4kg9rf8p
    @user-ye4kg9rf8p 2 ปีที่แล้ว +4

    星星师傅:上班族没有时间腌肉,每次又要浸淡盐水,又要凉干,又要腌几个钟,有没有办法趁休息天.将整个星期需要的肉都腌好.收工回家马上炒餸煮饭

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      都可以

    • @user-ye4kg9rf8p
      @user-ye4kg9rf8p 2 ปีที่แล้ว

      腌好的肉放在冷藏可以放一个星期吗?星星师傅可不可以做一期视频关于怎样准备一个星期的晚饭准备

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 ปีที่แล้ว +2

    星星醬膽先係主角,未試過的網友一定要試試✌

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      真識食👍😋

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 ปีที่แล้ว +1

      蝦醬粉絲蒸假蟹柳,magic!👻

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 ปีที่แล้ว

      @A Z 🙏 ← (原來呢個emoji本義係give me 5 )🤣

  • @user-ht8pc7xc5n
    @user-ht8pc7xc5n 2 ปีที่แล้ว +1

    听日做吓先

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤💯💯💥👋👍👍💯Oh my!!🤩😋🤩The saliva, just keeps coming! those flavorful sauces what a great combo 😋😜😍of deliciousness that I am sure your kitchen will flow all the flavor through your next neighbor. Can't wait to try!!💯💯❤❤💥👋👍👍💥💥

  • @ywmak4654
    @ywmak4654 2 ปีที่แล้ว +3

    淨係撈汁都食三碗飯😍😍😍‼️

  • @taiyipma8822
    @taiyipma8822 2 ปีที่แล้ว +4

    👍

  • @esting4690
    @esting4690 2 ปีที่แล้ว

    豆腐要點樣整先唔會出水?

  • @limfran8959
    @limfran8959 2 ปีที่แล้ว

    如果家人唔食蝦,可以用什麼取代蝦醬呢?thanks!

  • @yannis.l7148
    @yannis.l7148 2 ปีที่แล้ว

    將豆腐改用豆卜蒸得唔得架?

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 ปีที่แล้ว +5

    第一名 👋👋👋💯💯💯✌️✌️✌️

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏🙏💪💪💪🥇 記得煮多幾碗飯

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw 2 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 謝謝師傅 🙏🙏🙏
      一定記得 ✌️✌️✌️💪💪💪

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว

      好叻師兄!

  • @tsangpurina1914
    @tsangpurina1914 2 ปีที่แล้ว

    請問胡椒粒磨器在哪裡買?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      宜家家居
      任何家品舖
      都有得賣

  • @mabelchan6643
    @mabelchan6643 2 ปีที่แล้ว +1

    星星師父,好奇問一問為什麼沒有落生粉醃肉?

    • @kendace1019
      @kendace1019 2 ปีที่แล้ว +2

      7:38有落生粉

    • @mabelchan6643
      @mabelchan6643 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kendace1019 睇漏咗,唔該哂!

  • @vshk8863
    @vshk8863 2 ปีที่แล้ว +4

    啱啱喺某某留言板:“阿鮑,請問你係唔係住乙明邨呀?”
    跟住又俾佢ban咗。佢係唔係傻㗎?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +6

      講左無需要再過去留言

    • @vshk8863
      @vshk8863 2 ปีที่แล้ว +2

      @@singsingkitchen 師傅,得閒就過去撩下鮑汁佬,好過癮㗎!🤣🤣🤣😂😂😂

  • @angel211792
    @angel211792 2 ปีที่แล้ว +1

    食到無得返轉頭呀 !
    呢D野仲正過夜店D女呀 !

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏿

  • @yikmingchan1532
    @yikmingchan1532 8 หลายเดือนก่อน

    你太多口水,簡約少少得唔得😢

    • @makwaiyee600
      @makwaiyee600 2 วันที่ผ่านมา +1

      已經好簡約