堅果莓果脆片┃Mixed Berry & nuts crisp

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว

    做得很好👍👍👍

  • @carolwang7206
    @carolwang7206 2 ปีที่แล้ว +1

    請問如要用麥芽糖取代麥芽糖粉,應該加入多少份量呢?謝謝

  • @thienjennifer6373
    @thienjennifer6373 2 ปีที่แล้ว

    有没有分量能

  • @christinayap9209
    @christinayap9209 2 ปีที่แล้ว

    麦芽糖粉是florentine吗?

    • @Tingsbase
      @Tingsbase  2 ปีที่แล้ว +1

      是的 沒錯喔

  • @I.love.gulfkanawut
    @I.love.gulfkanawut 2 ปีที่แล้ว

    唔加麥芽糖粉得唔得呢?

    • @Tingsbase
      @Tingsbase  2 ปีที่แล้ว

      不好意思我不太清楚你問題的意思是?

    • @I.love.gulfkanawut
      @I.love.gulfkanawut 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Tingsbase 不加麥芽糖可以嗎?

    • @Tingsbase
      @Tingsbase  2 ปีที่แล้ว +1

      @@I.love.gulfkanawut 麥芽糖粉可讓堅果片有較好的透明度跟延長保存期限,甜度低口感好,冷卻後的餅乾比較酥脆、不粘牙。沒有麥芽糖粉那可用少量的麥芽糖代替,如果只用砂糖的話口感會不同

    • @I.love.gulfkanawut
      @I.love.gulfkanawut 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Tingsbase 明白!謝謝!