Esto fue un éxito / las tengo que volver hacer😬 🙌🏼😍
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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ESTAVILIZADOR DE SABOR. Da cremosidad y evita que la paleta esté quebradisa, hielosa o dura... 👉🏼👉🏼www.latienditae...
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PALETA MANGO 🥭 CON CHAMOY
- ingredientes -
* 1 Litro de agua 💧
* 3 Tazas de azúcar
* 1/2 Cucharadita de CMC
* 1 litros de… Chamoy Mega y Chilerino
* 1 Litro de pulpa de mango 🥭 Manila
* 1 Cucharadita de Sal
* 3 Cucharadas de Tajín
* 1 Taza de Jugo de Limón ( key lime )
ELABORACIÓN
A) agregar el agua 💧 con el azúcar y Mezclar bien.
Con esa misma agua Licuar el CMC
B) Con esa misma base licuar el mango…
Posteriormente agregar ala Cubeta de preparación, Junto al Resto de Los…
ingredientes y Mezclar
Con el Batidor globo y reservar.
DECORACIÓN
C) Pelar y Rebanar el mango Manila sacando 2 rebanadas de cada lado, del más ancho…
Poner el molde de forma vertical. Agregar una rebanada de mango en cada cavidad. Llevar al fabricador por 3 minutos.
D) Agregar la base de chamoy enpalillar dejar congelar de 25 a 30 minutos.
NOTA 📝 El mango Manila debe estar Maduro.
Si no esta maduro, va a saber muy ácido
By Carmen8a
Señora carmen mi admiración para usted quiero preguntar por los cursos que tiene ahorita muchas gracias le saludo desde New York
Kes cmc
Dónde se consigue el CMC en México
Felicidades se ven riquísimas
Yo quiero cotización
@@patriciabernal5159 En las tiendas de materias primas para nieves y helados.
Mango "Ataulfo", es una variedad de mango injertado en Tapachula Chiapas México,mi ciudad ,lleva su nombre porq el ING.Cano logro esa variedad y le puso en honor a don Ataulfo Morales,joyero de profesión de esta misma ciudad de Tapachula Chiapas México,el tenía su joyería en el centro de la Ciudad.Saludos
Que interesante gracias por compartir saludos dell 3stado de México
Una pregunta: si contestan las preguntas o dudas? Hasta ahorita no he tenido suerte. Y es que cuando una está aprendiendo surgen tantas preguntas...
Q significa cmc
Sus videos me gustan mucho, me encanta su motivación emprendedora. Lo único que no me gusta son los químicos que utiliza, lo he visto mucho en sus videos. Aqui por ejemplo usa el CMC, este compuesto ha provocado inflamación y desbalance de bacteria en el intestino de humanos. CMC no es mas que una goma celulosa que en el largo tiempo causa problemas en el sistema digestivo. Muchas personas han tratado de sustituir el CMC por el Xanthan Gum, Guar Gum o la Pectina. La Pectina es mas suave al sistema digestivo.
Mi humilde opinión como científica alemana y especialista en la química de los alimentos, es que se aleje de estos químicos.
Sus recetas son muy ricas
No necesita agregar agentes que alteran lo natural de sus recetas
Pero es mi opinión desde un punto de vista científico, usted siempre tendrá la última palabra
Saludos amiga y enhorabuena por sus éxitos
Estoy de acuerdo! Me gustan mucho los videos de Carmen pero si veo el problema de los quimicos. Simplemente hay que usar la receta y no usarlos, estaria bien que Carmen pues diera la opcion mas saludable...pero bueno ella no es nutricionista asi que hace bien en compartir de todas maneras... ya lo demas queda en el gusto de cada quien.
Que buen dato gracias por darnos la informacion
Entiendo su preocupación pero ¿esos estudios indican en qué cantidades de consumo es que se da el desbalance en el sistema digestivo?
Mi pregunta es seria y sin afán de denostar lo que dice, es sólo que siendo estás paletas una golosina que, en teoría, no debemos consumir diario ni con abuso ¿cuántas hay que consumir para llegar a un problema como el que dice que provoca el químico en cuestión?
Excelente opinión pienso que no necesita ponerle químicos.
Gracias por la información, hoy en día comemos tantas cosas con químicos que ni sabemos realmente lo que le metemos a nuestro organismo, definitivamente algo natural es 1000% preferible GRACIAS
Carmelita soy madre soltera y actualmente por la pandemia me he quedado sin dinero y viendo tus vídeos me encantaría elaborar tus ricas paletas para venderlas y así sacar adelante a mis hijos
PADRE SANTISIMO Bendicele a ella y todas las Madres solteras del mundo!
Pues avientese porque en todas las ciudades deEstados unidos hase falta quien venda ESO
Dios la bendiga muchísimo. Soy hija de madre soltera a mucha honra. Le mando un abrazo a usted y sus hijos. Dios proveerá 🙏
Asi hago yo..voy a la paleteria y en mi bolsa termica traigo 30 paletas.....pero$$$$$ ahora las hare yo gracias a tus consejos. Y con todo respeto el Sr. Mejor que no ayude, me molesto su comentario, pero fue excelente tu respuesta "el hecho de que sea experta , no nos exime de cometer errores", ademas de estos errores aprendemos.. te deseo mas exito del que ya tienes ..😂..eres maravillosa, gentil, genial, trabajadora y super simpatica...❤
Hola Carmen, me da mucho gusto y admiración estar suscrito a su canal,le comento hace un año aproximadamente tuve la suerte de ver sus videos y debido a eso, he mejorado mis ingresos económicos gracias a sus recetas de helados le agradezco muchísimo y le deseo de💖 abundancia y prosperidad a usted y su familia atte. Luis Mazariegos de 🇬🇹
Dios te bendiga por ser una persona agradecida🙏
Hola felicitaciones por haber hiniciado. Mi pregunta es a qué precio los da y si es en vacitos de cuántas onzas nos gustaría a empezar a hacerlo para la venta
Una pregunta que es el cmc
Gordito que padre excelentes paletas de mango súper,
Éxito tras éxito, y si, tú Mami se las sabe de todas todas por eso es mandona 👍😇🌟🕊️🙏🤗😊
Vivo a qui en ARIZONA, E iré comprar las paletas ! Y ojalá pueda conocer esta señora tan emprendedora!!!
Éxito..Le felicito señora!!🙌
WOW estoy impactada!! Carmen como has crecido profesionalmente, eres toda una master, creativa, maestra, empresaria e innovadora, toda una mujer empresaria! Wow, de verdad que toda ni admiración.
Qué Díos me la bendiga siempre hermosísima señora por ese talento y más que nada por tanto amor con el que hace esta reseta
Hola carmen me gustaría saver cuando regresas a la Florida
Carmen eres una persona tan bella ❤️ tu y toda tu familia es maravillosa en compartir tus recetas que dan a la gente una idea de como ganarse la vida, Dios los guarde y los bendiga siempre 🌹💖🙏
Hola que delicia... Aquí en México el mango ataulfo y el manila son diferentes... Ambos son muy ricos pero el manila es el rey de los mangos. Saludos desde Tampico Tamaulipas
Es verdad, el manila es muy rico, el ataulfo es fibroso y menos dulce
Así es,el mango manila es más dulce y cáscara delgadita y el ataulfo es más amarillo y menos dulce,muy ricos pero con sabores diferentes.
El manila Veracruzano es deliciosos
hola Carmelita muchas felicidades por su receta podría decirme que es cmc y dónde se consigue aquí en México muchas gracias por su respuesta
No es cierto hay un Mango más sabroso que el manila y ese es el Mangazo de Karely.
✨🎊🙏Hoy Dios me regalo la Bendicion de conocer a esta hermosa familia. Wow no me la creo.😍 Son personas humildes y amables, unicas. Hoy fue un sueño hecho realidad.. Este recuerdo me lo llevo en el corazon..💞 Espero un dia voverlos a ver.. 🙏 Gordito gracias por los concentrados hoy yo fui la suertuda de tener esos concentrados🎉🎊 y sigue adelante que tienes algo muy especial.. Dios los bendiga. ☺🙏🎊
Un placer ☺️ y con el favor de Dios claro que si, nos vamos aver los “Nuno” seguirán abriendo paleterias y ahí nos vemos primero Dios 🙌🏼
@@carmen8alacocinadecarmen 🙏😁😍☺
Que mujer más bella y trabajadora, y su esposo siempre apoyándola, la felicito mucho, usted es una inspiración de como seguir adelante. Un abrazo fuerte para todos ustedes, que sigan los éxitos. Saludos desde Mérida Yuc. de una chilanga viviendo en la bella Península.
Es hermoso ver cómo nuestra gente, triunfa fuera de la tierra que los vio nacer. Y que nuestros paisanos son bien trabajadores y triunfadores.
Besos hasta donde se encuentran en este momento.
Se ven riquísimas!!!!
Yo preparé la salsa macha con su receta y regalé a compañeros del trabajo, fue un éxito rotundo y con la familia ni se diga, todos encantados.
Muchas gracias por compartirnos recetas tan deliciosas.
Que bueno que piense así Carmen “el sol sale para todos 🌞❤️”
Amo esta señora 🥰 que linda energía te contagia para seguir trabajando 🥰❤️😊
Mis respetos maestra 👏👏👏👏👏👏 gracias por compartir sus recetas 😍🙏 que Dios me la cuide mucho 💞💞💞 bendiciones 😘
En Guadalajara las hacemos en las casas y las llamamos mangonadas. Son deliciosas. Puedes congelar el nectar de mango ( petacon, es mas rico)en vasos y luego agregar limón, sal, chamoy, chile tajin y salsa yahualica. Riquisimas.
Así es, Like a tu comentario.
Pasa tu receta tambien 😊
@@thelmachavarria9112 Es igual que la rica receta de ella, solo el nectar del mango pero del tipo petacon (De Guadalajara o Vallarta o Nayarit) con poca agua y azucar. Congelalo en vasitos individuales y ya congelado cada quien agrega limón, sal, chamoy, chile tajin y poquita salsa Yahualica.
Felicidades y Bendiciones!! .. como quisiera que mi gente mexicana tuviera esas mismas oportunidades que les dan allá en USA .. Dios los bendiga y que sigan los éxitos!!
Hermosa seran siempre Bendecidos por compartir tus conocimientos a nuestros Mexicanos que estan por allá. Dios y la Virgen te den mucha Salud y años para que sigas disfrutando y enseñando. 😘😘
🥺🥺 que bonito senty cuando los reconocieron dios les siga bendiciendo 🙏 sus manos y conocimientos familia bella.
🙌🏼😘🙏🏼
Gracias por compartir sus conocimientos, estoy iniciando mi negocio de paletas y postres para fiestas y sus recetas me están ayudando muchísimo en emprender mi negocio. Bendiciones!!
Linda amiga ellas están agitadas porque quieren hacer las cosas excelentes y es normal que cuando uno desea hacer algo bien se agite el profesionalismo mata agitación. Exaltemos y realicemos lo positivo nunca hay que sacar a la luz lo insignificante. Gracias por el video lindas damas y ayudar a empoderarse a otras qué no cree en ellas mismas resaltando siempre no negativo en todo lo que miran.
Muchas felicidades 🍾🎉🎈🎊 no me sorprende todo lo que usted hace lo hace con amor y las cosas con amor 🥰 todo sale los felicito por otro éxito mas dios los cuide y bendiga 🎉🎉🎉🎉🎉🍾🍾🎉
Asi y es con amor 😻 No se siente cómo trabajo.
Se disfruta ☺️ y es un placer hacer cada antojito 🙌🏼😇
Se nota que a la Sra. Carmen ama lo que hace 👏👏👏👏👏
Asi es… me encanta 😻 hehe 😉 saludos
Cada negocio que usted visita, le pone todo su amor y esfuerzo y lo vuelen un éxito!
Muchísimas felicidades sra Carmen y familia.
Se rica la receta gracias por compartir usted siempre tan umilde enseñando sus recetas k dios me la colme de muchas bendiciones un saludo desde AuroraIL Chicago un abrazo muy grande
Me encanta su sencillez es usted muy chambeadora dios le bendiga siempre.
Que orgullo para quienes luchan cada día mis respetos dios los bendiga 😇
Carmen que Sra. Tan emprendedora todo lo que prepara para enseñarnos son un éxito todo lo que nos enseña todo bien rico no los he probado pero es maravilloso se vee todo muy rico echo con mucho amor la felicito y me da mucha alegría y admiración verla de todo lo que hase muchos besos y abrazos 🥰🌹
Hay Carmen te admiro aún recuerdo esos vídeos que ti familia te hacía llorar y querías renunciar a nosotros, gracias por quedarte y te agradezco tantas sonrisas que siempre tengo contigo al ver tus vídeos,desde nuevo león te mando un gran abrazo, yo estoy. Sola con mis hijos y trato de cada día ganarme la vida aunque sea difícil pero con alegría, que siempre me vean feliz, aunque tenga mil problemas, te admiro mi Carmen y te quiero, mucho
Que maravilla de persona que sigan las bendiciones!! Y mil gracias por compartir sus recetas!!❤️❤️🙏
Dios les bendiga, sus conocimientos valen oro puro ❤❤
Por curiosidad pase y me quede impresionada de ver que delicia de paletas uy se me hizo agua la boca vivo en Cancún México, gracias por Compartir bella mujer emprendedora 😘😍💗👌👋👍👍👍🌹decimos wow que Belleza estas mujeres se merecen nuestros alagos y respeto, 🌺🌸🌷🍁🌼❤️💐🦋🐞🌻🏵️🌈😲
Mucho exito la admiro que Dios la siga llenando de bendiciones es mi ejemplo a seguir
Hola Carmen siempre tan trabajadora bendiciones familia 🙏🏻🥰
Señora Carmen, usted es espectacular en todo lo que usted hace!! Dios bendiga su vida, que Dios le dé mucha salud y siga adelante. Y usted es muy compartida para tod@s sus seguidores. Le deseo más éxito del que usted tiene 🙏🙌
Hola Carmen me encantó tu receta asta me lloraron los ojos me iso acordarme de mi papá porque mi padre en paz descanse toda su vida fue fabricante de paleta helados etc el creaba muchas resetas de su ingenio y le quedaban riquísimas jamás he probado nada igual
Sra Carmen la veo desde Mexicali B C me gusta mucho sus vídeos, Dios la bendiga por compartir sus vídeos,me encantan!!!!
Soy tu fanática número 1 eres una persona emprendedora inteligente Dios te bendiga sigue brillando siempre bendiciones
Una gran mujer, no egoísta, por eso Dios la Bendice.
Mujer emprendedora y admirable saludos la sigo desde hace 5 años
Muchas gracias 🙏🏼
Excelente trabajo bendiciones Canmen por todo sus esfuerzos que hace por nosotros Dios les bendiga muchos abrazos
Cuando amas tu trabajo 😍 todo sale delicioso le mando un fuerte abrazo y que Dios la siga bendiciendo 🙏 con muchos clientes
Y si es verdad que está agitada ,pero sabemos que es por la emoción de compartir ,cuídence mucho ,descanse ya tiene suficiente trabajo con todas sus ingeniosas ideas ,alejence del estrés y dece el lujo de que otras personas hagan el trabajo ,su salud para disfrutar todo lo que ha logrado es muy importante ,hay límites y ya no está en edad de andar de aquí para allá no sea egoísta con su propia vida 🌹👍
Felicidades por todo lo q haces, y te da mucho éxito allá en Estados Unidos porque no es común, todas esas recetas y productos q realizas, aquí en México esas paletas de mango a lo mejor no como las tuyas con una rebanada de mango pero si de mago picado son muy comunes en México, en cualquier paleteria las venden, al igual q la salsas machas , por lo regular por lo menos donde yo vivo cada calle o cada 2 calles hay una tortilleria y venden las salas machas, arroz, frijoles, espagueti, ya q es un alimento muy común de los mexicanos, yo vivo en Tultepec, Estado de Mexico, saludos y q sigan los exitos
Señores los felicito 😊Dios los Bendiga y que pronto abra su negocio propio se mira riquísimo 😋 quisiera probarlas saludos desde Denver Colorado
Tan bella Carmencita esos helados deben llevar tu nombre en la envoltura tienes que patentar tus recetas
Que hermoso que esas personas fueron asta donde estaba usted..
Inmensa admiration Por. Esta gran mujer. Luchadora y comparto Su sabiduria para Que. muchas y Muchos Latinos salga is. Adelante
MIs felicitaciones. A ud. Gran ejemplo de. Mujer. Tan Sencilla
Y amoroso. Que. nuestro. Dios Le. De. Muchisimas. Salud y nos. Diga enseniando
Besos
Que precioso trabajo
No esperaba menos tremendo equipo pura calidad felicidades
Muchas felicidades. Es lindo ver cómo disfruta lo que hace. Dios tiene muchas bendiciones para usted y su familia. Tiene demasiado talento. Mucho éxito. Dios los bendiga
Hola 👋 doña Carmen , la felicito por qué se portó buena onda con la gente , bendiciones y cuidense mucho 🙏👍👏🌟🌹
Dios los continué bendiciendo señora Carmen,les deseo lo mejor a todos los dueños de las peleterías que usted enseña
Muchas gracias 🙏🏼 igualmente bendiciones 😇😇🙏🏼
@@carmen8alacocinadecarmen como esta usted sabe me gusta mucho su trabajo y sabe me inspira a seguir un suenio sabe me podria dar algun numero por favor
QUE GUAPO EL GORDITO CARMEN SOY SU FANS GRACIAS POR SERNTAN LINDA PERSONA UN ABRAZO A ESA LINDA BEBE
Un consejito para que potencie un poco más si sabor y aprovechar sus propiedades licuar su cáscara y después colarlo y sabe riquísimo.
El mango ataulfo es uno y el mango manila es otro, son mangos con texturas y sabores muy distintos
Hola muy buenas tardes te felicito eres una gran emprendedora y no te da miedo dar tu receta es algo que se te agradece mucho un fuerte abrazo bendiciones
Un éxito más a su lista ...de muchos que vienen...
Primero Dios 🙏
Nos pondría más feliz ver su entusiasmo en llenar su paleteria de esas ricuras ..pronto ya lo Vera 😁😋
Sra bonita que linda es Usted al compartir su conocimiento por eso su éxito, Dios la bendiga siempre ojalá y yo pudiera tener un día un negocio 🙏 mi mayor anhelo
Una delicia trataré pero con moldes de plástico claro no me saldrán igual como con su máquina felicitaciones bendiciones un gusto
Carmelita s Saluditos desde Phoenix es usted una gran s señora la felicito
Muchas felicidades son unos verdaderos emprendedores 👏👏👏
QUE LINDA GRACIAS POR SUS RECETAS QUE DIOS TE CUIDE Y TE LLENE DE MUCHAS BENDICIONES
Buenas noches gracias por compartir no todas esas cosas tan deliciosa ya anote las salsas manchas ke dios le de mucha salud para ke nos siga compartiendo tanta s. Cosas deliciosas desde toluca saludos
La felicito Sra Carmen, muy trabajadora y enamorada de lo que hace🥰
Todo muy bien y muy rico se ve.!ahora solo falta que tú Carmen cuides de tu salud pues cada ves estás más subida de peso apenas puedes caminar ya .CUIDATE TÚ QUE NADIE MAS LO HARÁ.!!!
Mi señora hermosa tan trabajadora me encantan sus videos hermosa familia vendisiones
Tan bella que ternura de profesora muy joven para ser abuelita gracias por compartir mil bendiciones
Y'all have been working to hard 👍🏼💯 God bless you all 🙏
Señora Carmen mi más grande admiración para usted y su equipo
Yo fui paletera hace como 30 años y m encantaba hacer paletas .
Que Dios te siga Bendiciendo en todo lo que se propoga y mucho éxito saludos y Muchisimas Gracias por ser tan humilde y compartir sus recetas Gracias Mil😘😘
Tiene razón esto es un arte
Mujer tenías que ser
Mil bendiciones
Dios les bendiga sra carmen gracias por compartir saludos desde tuxtla guierrez chiapas 😊
Doña Carmen, bellísima persona, gracias por compartir sus recetas, casi nadie lo hace. Pero además lo hace con amor, cariño y respeto que Dios la bendiga y le de mucha vida, amor, salud y dinero en abundancia. Ahora me gustaría comentarle que no puedo entrar a su sitio en internet de recetas que puedo hacer? Bendiciones y gracias, gracias, gracias
Ya tenia rato q no la miraba Carmen y me da tanto gusto que siga echándole ganas Saludos desde San francisco Ca
Con el gusto que comparte garantiza el éxito, muchas bendiciones siempre y su negocio sea abundante en prosperidad , saludos desde Culiacán, un abrazo con el mismo cariño que nos pasa sus recetas,
Que es chamoy y de que es la esencia
Hola, mucho gusto Carmen te veo desde Yucatán, me encantan tus videos y gracias por compartir tus recetas 😉🙏
Justamente estaba viendo videos de como hacer chamoyadas ya qué me quede sin trabajo es la primera vez que la veo y me encanto su entusiasmo y carisma saludos de cancun Sr carmen
Por favor digan que es el cmc ,soy su seguidora y me da mucho gusto ,es una mujer muy luchona ,un abrazo la quiero mucho
Que gran corazón de usted y su gordito , que hermoso gesto ❤❤❤❤❤❤
Gracias por compartir sus Recetas ❤❤❤🥰
Hola Carmen, q ricas paletas ,ya son un éxito estas paletas q sigan llegando l bendifiones .😁😁👍👍👍😘
Hijole es un arte que maravilla, felicidades.
Don Angelita tiene miedo a doña Carmen 🤩 se eles quiere señora Carmen trabajadora ♥️
hola Carmen qué ricas se miran las paletas y todo lo que ases saludos y bendiciones para toda tu familia que son muy unidos así debe de ser
Es un ejemplo para mi que Dios la bendiga austed y asu familia
Señora Carmen de verdad que linda es, súper profesional y todas sus recetas son una delicia. Gracias por compartir tanto. Bendiciones siempre y que sigan los éxitos.
Solo transmiten buena onda.
La felicito señora es usted muy. Amables por con partir con nosotras sus recetas
Yo la miro carmencita desde hace 3 años y que mujer tan trabajadora y es usted un orgullo de superación y perseverancia y así esposo por estar siempre con usted apoyando siempre y al gordito sexi
Buenísima la receta. Es la primera vez que veo un vídeo de su canal. Pero me encantó. Y lo que más me gustó es su carisma y actitud así los de mas Bendiciones.
UD se merece muchos triunfos Doña Carnita 🌷♥️🙏👏👏👏
Hola mi señora del Salvador le saludo muchas bendiciones en su necosio sienpre veo sus videos
No se enoje con su esposo. Usted es la experta en las recetas pero su esposo siempre le ayuda en todo. Animo me da mucho gusto ver lo exitosa que es usted
Hola carmen8a me siento orgullosa de ser de Michoacán pura gente trabajadora y muy creativa te felicito sigue adelante y q Dios te bendiga
Hola sra Carmen y familia dios les bendiga siempre x darnos recetas y enseñarnos a ser cosas fabulosas una gran persona y les deceo mucha suerte 🍀 en todo vende recetario de usted yo vivo en el estado de México Ayotla muchísimas gracias y bendiciones para todos ustedes dios les bendiga siempre abrazos a distancia
Muchas felicidades y mucho éxito en todo lo que hace me da mucho gusto que trabajjen juntos porque la unión ase la fuerza bendiciones para todos ustedes
Carmen gue chuladas, muchas felisidades, tu y Angelo son la pareja ideal, gue lindo travajan juntos, Dios te abrira Los Camino's, alludar a todas Las personas, no Eres egoista, muchas bendisiones
Gracias Carmen gran éxito para ti y todos tus seguidores, porque das con amor tus conocimientos