पालक की इतनी फ़ूली-फ़ूली पुरीयां जिन्हें आप कोरा भी खा सकते हैं - Spinach Puri
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Ingredients for this recipe -
पालक की पूरी
पालक - १ बन्च (२५० ग्राम)
हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई
अदरक - १ इन्च (पतला कटा हुआ)
प्याज (छोटा आकार) - १, साबुत
लहसुन - ८ से १० कलियां
धनिया के पत्ते - १ चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/४ छोटा चम्मच
हींग - १ चुटकी
मैदा - १ चम्मच
गेहूँ का आटा - १ + १/४ कप
खाद्य तेल - तलने अनुसार
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Spinach Puri
Spinach - 1 bunch (250 gm)
Green Chilli - 2, finely chopped
Ginger - 1 inch, thinly chopped
Onion (small size) - 1, whole
Garlic - 8 to 10 cloves
Coriander leaves - 1 table spoon
Salt - ½ tsp
Carom seeds - ¼ tsp
Asafoetida - 1 pinch
All purpose flour - 1 table spoon
Wheat flour - 1 + ¼ cup
Edible Oil - to deep fry
