Kỹ năng xóc chảo - Ứng dụng các món xào, cơm chiên - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 78

  • @xuanphuongdo2614
    @xuanphuongdo2614 3 ปีที่แล้ว +3

    Thích nhất là nhìn các đầu bếp xóc chảo,như nghệ sĩ biểu diễn vậy.

  • @nhathanguyen9569
    @nhathanguyen9569 4 ปีที่แล้ว +3

    Thầy dạy nhanh gọn dễ hiểu.cảm ơn thầy.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @thaibinh7878
    @thaibinh7878 4 ปีที่แล้ว +3

    Kiếu gì cũng nhiều lần trật ăn may ra mới thành công😂😂. Cảm ơn KNVB chia sẽ ct nấu ăn rất tỉ mỉ.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      😀😀 cảm ơn ơn bạn

  • @chucuunho9567
    @chucuunho9567 4 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn thầy ạ...em sẽ tập em cũng đang làm nhà hàng...có bán cơm chiên mà dùng chảo 1 quai thui..chảo hơi nhỏ vs mỏng có chảo 2 quai mà k dùng đến nhà hàng bán lẩu hongkong vs dimsum thui nên ít dùng chảo để em chiên cơm ăn rùi tập lun🙂

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn sẽ luyện được kỹ năng này tốt nhé

  • @nguyenngocao3355
    @nguyenngocao3355 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ , mong là học tập được nhiều từ bạn !

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ban lam rất chuyên nghiệp luon, cam ơn bạn 👍❤️🌹😋😋👍❤️🌹

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống!

  • @hoabingan2284
    @hoabingan2284 3 ปีที่แล้ว +5

    Trứng cho tỏi đỉnh Kout đấy 😃

  • @thaily7351
    @thaily7351 4 ปีที่แล้ว +3

    Các thầy hướng dẫn tỉ mỉ thêm chút nữa sẽ hay hơn kĩ thuật như nào lắc chảo như nào chứ như thế thì người mới tập k biết làm theo đâu ak

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Thái Lý Chương trình ghi nhận ý kiến của bạn

  • @camvinhluong-j1e
    @camvinhluong-j1e 4 หลายเดือนก่อน

    người ta không chỉ cho mình thì người ta nói là người tốt , còn mình không chỉ cho người khác người ta bảo là mình xấu , em thề em từ đây về sau không ra ngoài xả hổi nửa

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Hãy đăng ký kênh TH-cam của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: th-cam.com/channels/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html

  • @TU1991vp
    @TU1991vp 6 หลายเดือนก่อน

    Thầy cho e hỏi những loại gạo nào dùng giang cơm để kinh doanh được ạ

  • @quangtran7758
    @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน

    Lần đầu tập xóc chảo tui đồ ăn trong chảo thì ông địa ăn còn cái chảo thì ông táo giữ tên bếp trưởng chửi tui quá trời sau đó nó bỏ nước vô chảo bắt tui đứng xóc khi nào không đổ ra mới cho lên chảo

  • @thanhtrinh9277
    @thanhtrinh9277 4 ปีที่แล้ว +2

    Bước xóc chảo theo mình biết là để nghiêng cho nguyên liệu chảy xuống dưới rồi kéo chảo về tự động thức ăn sẽ đc xóc chứ ko phải cầm chảo hất lên. Không biết cách của thầy là hất lên hay kéo về ạ?

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Thầy có hướng dẫn 2 cách xóc chảo bạn xem lại nhé

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว

      Cách 1 là xóc còn cách hai là kéo.

  • @phuocminhbui
    @phuocminhbui 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn thấy chia sẽ

  • @toanvu9790
    @toanvu9790 4 ปีที่แล้ว +4

    Uh tỏi tráng trứng tốt đấy

    • @haoha4593
      @haoha4593 3 ปีที่แล้ว

      Nghe nói độc hại

  • @tienghotchimsonca
    @tienghotchimsonca 4 ปีที่แล้ว +3

    món Á cực , nặng nhọc mà lương thấp . Món Âu đòi hỏi đi kèm với tiếng Anh , lương rất cao . Làm nghề bếp xác định đi theo món Âu sẽ rất nhanh thăng tiến

    • @quangtran7758
      @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน +1

      Cũng không nặng lắm lúc đầu chưa đi tập gum cầm cái chảo 3kg xóc tui cần không nổi sau này tập gym rồi chảo 3kg chỉ là con muỗi

  • @toaisu3101
    @toaisu3101 3 ปีที่แล้ว +2

    Chảo nhôm vậy dùng để nấu canh hoặc nấu mì có hại không ạ

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว

      Chảo này biết cách dùng thì không độc nha bạn

  • @phongvinh4662
    @phongvinh4662 ปีที่แล้ว

    Thầy cho con hỏi là bước đầu con cũng nghiêng như vậy nhưng sao thức ăn không bay lên lật đều được ạ, cứ bị nằm im. Bước kéo chảo con cũng đẩy về trước rồi kéo về sau thức ăn vẫn nằm im. Mong thầy giải đáp, con cảm ơn thầy

    • @quangtran7758
      @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน

      May cho ông là thức ăn vẫn nằm im chứ lần đầu tui xóc chảo đồ ăn cúng ông địa cái chảo cúng ông táo, tên bếp trưởng cho nước vô chảo rồi bắt tui xóc luyện tập 1 tuần lễ mới làm được

  • @allchannel1816
    @allchannel1816 3 ปีที่แล้ว +3

    Đã thử, nấu gần xong. Xóc xong nấu lại nồi khác. Hic

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว

      Kaka kg biết đừng có thử có ngay không có miếng ăn 😆

  • @thumhong2620
    @thumhong2620 3 ปีที่แล้ว

    Em cũng mê ghề bếp nhung nhà nghèo thật chỉ học lom

    • @餛飩
      @餛飩 7 หลายเดือนก่อน

      bạn ở đâu?

  • @duongtruonghoai1744
    @duongtruonghoai1744 3 ปีที่แล้ว +3

    Quán e sử dụng chảo bằng inox mỗi lần muốn xốc chảo là 1 vấn đề 🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @giaolyngoc2246
      @giaolyngoc2246 3 ปีที่แล้ว

      Trứng xào trước mà phi tỏi là thấy sai sai rồi, k tốt cho sức khỏe, đầu bếp này mấy sao đây ta ?

  • @khanhlq4818
    @khanhlq4818 3 ปีที่แล้ว +1

    Mua gạo nào làm cơm chiên ngon nhất ạ

    • @TuanDuong-gw3tb
      @TuanDuong-gw3tb 3 ปีที่แล้ว

      Tài nguyên , hoac gạo dài ấn độ

    • @quangtran7758
      @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน

      Tài nguyên chợ đào chuyên chiên cơm chiên

  • @thei5294
    @thei5294 4 ปีที่แล้ว +3

    Cho mình hỏi thầy cho nước sốt gì mà cơm có thể vàng như vậy ạ ?

    • @minhthangle2042
      @minhthangle2042 4 ปีที่แล้ว +1

      Màu điều

    • @anhbui2322
      @anhbui2322 4 ปีที่แล้ว +1

      Dầu điều

    • @bbigamingtv2460
      @bbigamingtv2460 4 ปีที่แล้ว +1

      Đỏ là dầu điều, vàng là dầu nghệ

    • @mapsgoogle392
      @mapsgoogle392 4 ปีที่แล้ว +1

      Có thể dùng "Dầu Nghệ" hoặc "Dầu Gấc" hoặc "Dầu Màu Điều" Hạt điều màu có thể mua ở chợ hoặc đặt mua trên Lazada!

  • @editbytuananhle2580
    @editbytuananhle2580 2 ปีที่แล้ว

    Hướng dẫn thêm phực lửa đi thầy !

  • @hongng9456
    @hongng9456 2 ปีที่แล้ว

    Thầy hướng dẫn thịt trâu phi toi bốc lửa.em cơn

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn, ekip đã ghi nhận chia sẻ từ bạn nhé

  • @minhminh4056
    @minhminh4056 4 ปีที่แล้ว +3

    Sau khi đã làm theo và cái kết 😅😅😅

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Minh Minh bạn làm thử nhé. Xem kết quả thế nào hjhj

    • @minhminh4056
      @minhminh4056 4 ปีที่แล้ว +1

      Long LeXe kk

    • @quangtran7758
      @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน

      Rồi hiểu cái kết giống tui đồ ăn cho ông địa,cái chảo thì úp lên ông táo

  • @zacbtn4687
    @zacbtn4687 3 ปีที่แล้ว +2

    Sao thấy ngta sốc chảo toàn cầm chảo tay trái.E thuận tay phải r có nghịch vs ngta ko.

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว

      Đi thi trên trường thì nên xóc tay trái nha bạn còn đi làm bếp tay nào cũng được

  • @taanhquan2352
    @taanhquan2352 3 ปีที่แล้ว +1

    Chảo này chất liệu gì à

  • @hoangdung8965
    @hoangdung8965 ปีที่แล้ว

    Đi học cho cầm cái chảo cở 3kg cầm k nổi luôn

    • @quangtran7758
      @quangtran7758 9 หลายเดือนก่อน

      Tập gym đi cầm cục ta 8kg kéo 1 tháng cho tay nó khoẻ lên xóc chảo cầm 3 kg có là gì

  • @conglam5698
    @conglam5698 3 ปีที่แล้ว +1

    Xóc cho nó lật lại. Thế thì khác gì bảo làm giống video là được :))

    • @Thu-An_1999
      @Thu-An_1999 3 ปีที่แล้ว

      Dạy dễ hiểu thế còn gì, quan trọng là luyện tập thôi chứ còn cần cầm tay chỉ việc à thanh niên 😂😂😂

    • @conglam5698
      @conglam5698 3 ปีที่แล้ว

      @@Thu-An_1999 thật ra thì tôi cũng làm bếp và tôi k học cũng xóc được. Nhưng người ta đi học mất tiền k cầm tay chỉ việc học dí b vào :))

  • @thumhong2620
    @thumhong2620 3 ปีที่แล้ว

    Mong thầy thương mà dậy em dược ko ạ,,,

  • @tuantran-qf3ok
    @tuantran-qf3ok 4 ปีที่แล้ว +3

    Theo minh duoc biet la khi chien con co trứng la ko được để tỏi vi no kỵ nhau mà

    • @NguyenThaiSon-tb6zw
      @NguyenThaiSon-tb6zw 4 ปีที่แล้ว +1

      ko sao đâu bạn ơi. Thầy đang chiên cơm dương châu mà phái tỏi chứ, còn cơm chiên trừng tuy người thôi riêng mình vẫn thích cho tỏi để thơm hơn giảm mùi tanh của trứng

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      tuan tran Cảm ơn bạn đã xem video. Hai nguyên liệu này không có kỵ nhau trong món cơm chiên này nhé bạn.

    • @kailou09
      @kailou09 4 ปีที่แล้ว +1

      Mình đã xem vài clip của kênh này và mình cũng sẽ kh xem thêm nữa vì những thứ quá vô lí như vậy. Mình cũng đang làm đầu bếp 3 sao

  • @thachranxi3370
    @thachranxi3370 3 ปีที่แล้ว +1

    Cái chảo này nhìn không ngon như chảo thép.

  • @hungnguyendang9428
    @hungnguyendang9428 3 ปีที่แล้ว +1

    Tỏi với trứng rất nguy hiểm mà.có thể gây nguy hiểm đến tính mạng

  • @huyquang7625
    @huyquang7625 3 ปีที่แล้ว

    Học bếp lâu ko mấy a chị

  • @duyhung1771
    @duyhung1771 ปีที่แล้ว

    Đảo 1 lúc ăn toàn nhôm

  • @nangha424
    @nangha424 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @anhtu1317
    @anhtu1317 4 ปีที่แล้ว +1

    Cơm chiên có trứng ai lại bỏ tỏi

    • @hienvu5659
      @hienvu5659 3 ปีที่แล้ว +1

      Ăn trứng mà có tỏi là sai nguyên lí

    • @fathergod9832
      @fathergod9832 3 ปีที่แล้ว

      Bác sĩ nào chỉ hay vậy, chắc bác sĩ online quá, trứng không kỵ tỏi nhé

  • @NamNguyen-zi5fm
    @NamNguyen-zi5fm 3 ปีที่แล้ว

    Còn kém lắm em trai

  • @congha7287
    @congha7287 4 ปีที่แล้ว +2

    Xóc vậy mỏi tay lắm thầy ơi

    • @hungkn4463
      @hungkn4463 4 ปีที่แล้ว +1

      Nên người ta hay giật chảo thay vì xóc