Kỹ năng 2 | Cách dùng dao | Đừng bỏ lỡ video này nếu bạn có ý định học làm bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ย. 2019
- Hello cả nhà! Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách sử dụng dao hay kỹ năng dao cơ bản, vậy nên đừng bỏ lỡ video này nếu các bạn có ý định muốn học nấu ăn hay bắt đầu đi làm bếp nhé!
==============================================================================
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dao
Thớt
Khăn ẩm
và Một thái độ tích cực
============================================================================= - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Chuẩn rồi a, kỹ năng thái bằm các kiểu tuỳ thuộc theo từng dạng thái cắt khác nhau mà sử dụng wayline khác nhau, có lúc k cần, có lúc chỉ cần 1 ngón chỏ và chó lúc phải cần cả 4 ngón. Còn mình thì có lời khuyên cho các bạn newbie là các bạn hãy cố làm đúng như kỹ thuật có thể chưa được nhanh nhưng nhất thiết phải chính xác và đúng kỹ thuật, rồi thời gian sẽ giúp các bạn khá hơn, nếu các bạn cầm dao k đúng từ đầu thì chỉ làm các bạn tốn thời gian và trình độ mãi ở mức kém thôi
Lời khuyên nữa là dao cùn tỷ lệ làm các bạn bị tai nạn là nhiều hơn là dao sắc nhé :v mình nói thật đấy
Mình thích nấu ăn
Nhưng sẽ ko đi theo nghề bếp đâu ^_^
Thế mà mình vẫn xem hết video. Vì mình thích xem bạn làm việc.
Chuyên nghiệp, vui vẻ , và đặc biệt là tích cực, khiêm nhường.
Những người có lối sống như vậy, sao mà ko quý mến cho được.
Thanks.
Anh nói chuẩn từng chi tiết nhỏ luôn ý..những thứ hầu như k nghĩ tới luôn.tâm lý thiệt 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Từ nay e sẽ gọi anh là sư phụ. Sư phụ giảng kĩ, nói chậm dễ nghe, rất hợp ý em. Cách anh làm cũng đơn giản.
:)) chu choa cảm ơn trò nhiều! ❤️
Hướng dẫn và cách nói chuyện rất trực quang, dễ hiểu
Video hay quá anh ơi! Tốt cho những người mới bắt đầu lắm! Em rất thích nghe mấy kinh nghiệm nhà bếp chứ ko đơn thuần là hướng dẫn 1 cách khô khan.
Lướt xuống dưới nhiều bạn nói là anh dài dòng lại chia sẻ lan man thấy mà tức ghê á!!
9 người 10 ý mà em! :D cứ 10 người thích là có 1 người ghét cũng là chuyện bt! cảm ơn em đã hiểu!
A hướng dẫn rất có tâm, thanks anh
Cảm ơn bạn đả chia sẽ thông tin hữu ích lắm bạn ơi like 5 nhe 👍😊💕🔔
Cảm ơn a đã chia sẻ
Cảm ơn bạn nhé, chia sẻ rất hay!...
tui đang đam mê đầu bếp nè,có clip coi hay ghê
Cảm ơn bạn đã chia sẻ điều rất có ích
Cám ơn nhiều Bạn hiền
Rất dễ hiểu và hữu ích Lời giải thích rất lịch sự và dễ mến
rất dễ hiểu. cám ơn bạn va luôn ủng hộ
Em cảm ơn anh nhiều lắm, anh làm thêm nhiều clip nha
Cảm ơn ah đã hướng dẫn
E đang cb đi học
Chia sẻ rất rất chân thình. Cách nhấn nhá từ chữ khá thú vị đó a. Đã lai và đăg ký
Cám ơn anh nhiều 😍
Kiến thức hay quá ạ triệu like🎉🎉
Cảm ơn bạn. Học hỏi nhiều từ bạn 👍
Rất hay và tuyệt vời ❤️
Chia sẻ rất có ích . Bà làm kênh ẩm thực nên bà rất thích chia sẻ của cháu
Hay. Cảm ơn bạn nhiều
Chia sẽ tận tình .
Cám ơn bạn
Chất lượng 😍😍
Sau khi n lần cắt vào đầu ngón tay =]] thì các bạn sẽ tự tìm cách khác để cắt đồ =]]
Đó chính là cắt mẹ nó cả đầu ngón tay đi là xong :))
@@oucmanh2453 :))
đúng là không hổ danh là một đầu bếp số 1 Việt Nam.
Tuyệt vời
rất hay
cảm ơn anh nhiều 🥰
Hay quá , thank kiu a
Cám ơn bạn nha bạn chia sẻ cách dùng dao chúc bạn sớm thành công
Mình từng có 3 năm làm phụ bếp ở quán ăn, tuần đầu tiên mình cầm dao băng 7 đầu ngón tay 😄😄 dù đau và sót khi cắt đò cay hoặc chua nhưng phải cố nhịn😩
cuộc sống chưa bao giờ là dễ dàng phải không ạ? Respect for you!
hay quá
Cảm ơn bạn nhiều
chia sẻ hay lắm
Video rất hay thầy à
Giọng bạn dễ thương ghê 😁
Video rất có ích nè
Thích thật😁
Thích !
Hay lắm...
Cám ơn anh
Cảm ơn anh
Hay câu "dẫn đường cho con dao" 👍
Cảm ơn a
em cảm ơn anh
Duyệt anh ơi . Tuyệt
Dễ hiểu .
1 skill nữa khi dùng dao là né dao.dân gian gọi là tay nhanh hơn não.cảm thấy lưỡi dao lệch hướng vô tay là bỏ dao chạy ngay^^
Hay anh ơi
Cảm Ơn Ông THẦY,, rất nhiều nha,,, Thầy. giỏi quá , Rất khéo léo , RẤT CẨN Thận ,,, đúng phương Pháp
,, LỜI NÓI,,, nhẹ nhàng. Dễ thương ,,,, Thầy Nấu Ăn ,,,,ngon không. Zậy ..?? Nhớ trổ tài OK ,,,ha ha. ,,, Bye Bye. //. bà 4
Giờ e mới đam mê cắt nhanh nè mà sợ cắt vô tay quá k dám can đảm cắt nhanh 😭😭
Avatar đẹp trai quá nha a 😁
Bạn nói đúng. Cách cầm dao cơ bản làm mình bị chóc da tay ngón trỏ.
Mình cũng đã từng bị trong một lần cắt cà rốt để đánh tiệc. :))
Đam mê
Bạn nói hơi lan man và chậm. Bạn cố gắng nói nhanh hơn 1 tí và nói vào trọng tâm của tiêu đề nhé. Keep it up bro🔥🔥🔥
Hình như thằng này bê đê 😁
@@leminh1575 sao biết ngta bê đê hay dạ cha nội :))
Quỷ Xứ hà!
Tháo Tào ta nói vô duyên một cách vô hậu.
Công nhận quá dài dòng lan man . Làm đủ chủ đề đặt.ra thôi để ng xem.đỡ pải tua
Ông êi. Duỗi ngón trỏ khi cần cắt chuẩn còn ôm dao để cắt nhanh và lâu nhé🤗
Bạn chia sẻ review Vào bếp giống Restauran Yan Can thật tuyệt bạn nhái giống Vua Yan Can C rồi bạn ơi mình đồng môn cùng bạn xin chào
E thấy khá khác mà a trai hihi
Kenh anh này hay nè,mong a ra thêm nhiều video chia sẽ kinh nghiệm cùng mọi người,e thích nấu ăn lắm nhưng k biết😀,1like 1 đăng kí,chúc a nhiều sức khỏe
Kỹ năg dùng dao quá đẳg cấp,mời ghé e ạ
Hay rất hay nhưng em còn thắc mắc là em rất hay bị thái vào móng tay anh xem giúp em khắc phục
Nghe xong ngủ quên luôn
Hướng nghiệp Á Âu nè, nhìn là biết rồi
Em mới đi học bữa đầu tiên cắt đứt tay về vào đây xemaij ngay clip của mong là sáng mai em tiến bộ và cẩn thận hơn ❤❤❤
úi dời ơi! từ từ thôi em! chúc em mau lành! cứ làm đúng các bước trước rồi tốc độ sẽ đến! bình tĩnh nha!
Haizz làm đúng nhưng mà sợ hông nhanh là hông bằng ngta em cô nhanh như ông thầy nói xong ngón tay chưa quen đưa ra 1 phát cái dao đi ngọt xớt em đứng hình 3s luôn :
Mà anh có clip hướng dẫn xóc chảo k anh cho em xin link vs ạ em cảm ơn anh ^^
thằng! khùng dễ sợ mới đi học đòi cho bằng ông thầy! đứt tay phải r! giờ em lành lặn em làm chậm với lại em làm nhanh rồi đứt tay cái nào hơn? đứt tay xong làm cái gì cũng khó và chậm hơn! sau này ra làm bếp bị đứt tay ngta không những không thương mà còn chửi em nữa đó! vì em làm công việc chậm lại và sẽ phiền người khác làm phần việc của em! hiểu chưa? còn đi học thì hãy luyện tập đừng cố chứng tỏ gì cả! =))
anh chưa có làm clip hướng dẫn xài WOK - Chảo Á có mỗi clip này có xóc cái chảo con thôi! =))))
Em đam mê học bếp lắm
Giá như đc coi video này sớm hơn :((
E đang học cách thái rau củ quả. Được 2 tuần rồi.. Còn chậm và chưa đều lắm.. Anh và mọi người ai có kinh nghiệm gì cho e biết với ạ..
Xứ người áp lực quá m. N ạ
Tay trái nhưng mà rất thích đi học bếp
Tay trái hay phải đâu có ảnh hưởng đâu bạn. Mình thuận, dùng dao cả 2 tay
Chúc kênh bạn mau phát triển
Cách cầm ko quyết định kỹ năng.trường lớp dạy cách để tránh bị thương.còn ngoài đời mấy cô mấy chú ngoài chợ cầm nhìn nguy hiểm nhưng lát thịt mỏng dánh mà có khi nào bị thương đâu.trăm hay ko bằng tay quen
Hihi tôi thì dùng ngón cái tỳ lên sóng dao
Cảm ơn anh nha , em rất thích làm bếp nhưng lại không biết cầm dao hic...hic xấu hổ ghê
có gì đâu mà xấu hổ em chưa biết thì từ từ biết nè!
Đưa góc quay rộng ra 1 chút người xem sẽ dễ quan sát hơn nhé bạn
Hưng Nguyễn thông cảm phòng trọ chật!
E lm ghê bếp lên muốn học cách câm dao
Người đầu tiên
cảm ơn bạn đã ủng hộ!
Cảm ơn anh!
Huong dan dung dao rat hat anh cam on anh ranh ghe em choi
Tay ông cầm dao kiểu kia là chuyên cắt thái đồ mềm thôi, còn tì ngón trỏ vào để cắt thái đồ dai, cứng. Túm lại trăm hay ko bằng tay quen.
Làm bếp bị chai tay là bình thường. Ai thuận ntn thì cầm. Miễn sao nhanh là dc.
Biết ơn anh nhiều anh có thể chỉ cho em chỗ bán dao bén được không ạ
Rất bổ ích! 1 sub 1 like
Các bạn xem cho vui, còn học cách cần dao thì vào vua đầu bếp tua chậm rồi mà xem
Phim đó nấu ăn cứ gọi là siêu ảo diệu luôn.
ông nội Quý nói Vua đầu bếp là show Masterchef ông ơi! còn đã là phim thì ảo phải rồi! =)) ai vào show Masterchef tua chậm học được cách cầm dao rồi thì qua show Masterchef : The Professionals học tiếp nhen! tua chậm học tiếp!
ủa chết! “học cách cần dao” hả? dao thì đương nhiên cần rồi! nhà nhà cần người người cần đầu cần nhất thiết phải đi làm bếp mới học nhận thức cách cần dao đâu ta! còn clip này là cách dùng dao bao gồm cách cầm dao trong clip nhen!
Joe Can Cook ko phải masterchef, mà là Vua đầu bếp Soma (Shokugeki no Soma). Các công thức thức trong phim này đc 1 đầu bếp nổi tiếng cung cấp nên có độ chính xác cao và hình ảnh còn đẹp mắt nữa.
vua đầu bếp Soma thì nói là vua đầu bếp Soma, nó nói vua đầu bếp cơ mà?
dao sắc
Chia sẻ hay, nhưng tốc độ nói hơi chậm. Để tốc độ 1,25 nghe thấy hay hơn.
1.5 nghe là ok. 1.25 vẫn còn hơi chậm 😅
mấy ông nội này fan LAYTV hay gì! clip sau nói nhanh nhé?
Mới đầu tập tành hơi khó va mỏi khớp tay nhưng sẽ cố gắn tập 👍
Thế tay trái ta chỉ cầm hờ để hướng cho con dao phải ko
làm bếp rất hay. mình ko có khiếu nấu chỉ có khiếu ăn thoi. mong được giao lưu với tất cả các bạn
tùy vào đồ vật muons cắt gọt ntn thì có cách cầm riêng hết nó không có chung quy một cách
bạn cho mình xin thông tin bộ dao bạn đang dùng trong clip với, mình mới học bếp, muốn mua 1 bộ dao giá rẻ thôi để tập luyện, thank bạn
th-cam.com/video/JOshYEG6XCo/w-d-xo.html
Video rất hay nhưng góc quay gần quá, xem hơi khó chịu
Tại sao phải lồng khúc 2 người hỏi nhau về ( xài hoặc là sài & sử dụng) để làm cái gì?
Xài hay sài gì đấy là từ vùng miền, sử dụng là từ phổ thông hơn, những người không nói tiếng vùng miền người ta không hiểu ( sài hoặc xài là gì ) ,thì người ta hỏi , cần gì phải lồng kiểu như hài hước nhưng thực chất là đang bắt bẻ câu hỏi của người khác & nghĩ ai ai đâu đâu cũng nói tiếng vùng miền địa phương như mình vậy .
Tại thích
Tưởng How To Basic chứ :))))
Mong kênh hướng dẫn cách xào nấu kiểu bắt lửa vô chảo á😂 thank u bro
cái đó dễ lắm ,dùng rượu mạnh hoặc bơ kể cả dầu cũng dc .Cho nhiều hơn xíu xóc làm sao cho lửa nó bắt vào là bùng lên cháy nhà thôi ))
Kk a ơi cảm ơn anh
Nay mới có dịp ứng dụng cắt ( ngón trỏ để thẳng ở sống 🔪 ) ko thì cực lắm
Nay em đi làm thêm nta cho vô cắt thịt 8 tiếng kkkk tí hịu cánh tay nếu ko dùng cách của anh
À em phát hiện cần phải dùng thêm lực ở vai để đỡ mệt hơn, cái này có đúng ko anh JOE?
giỏi v ta! ừa anh thấy em nói cũng đúng đó!
@@JoeEnthusiast hì hì em cảm ơn... Dù chú ý quan sát z chứ mấy ÔNG làm trong phòng đó tốc độ nhanh lắm anh
À em quên a nói đúng 🤣🤣🔪🔪🔪 ko có dao sắc thì ko lên làm bếp
Cắt nó KO ĐÃ TAY
Mới bắt đầu tập tành nấu ăn thì mua bộ dao nào (gồm những con nào) được ạ, mong anh tư vấn
bạn nên mua một con chef knife tốt đầu tiên và một con dao petty knife, 2 con thiết yếu nhất và học cách mài hai hình dáng dao đó ạ.
Cảm ơn anh nhé
Em cắt 1 quả cà rốt thôi mất 30 phút 😅😅
Khúc cát hành tây bát chuoc dau bep gordon
Gordon bắt chước thầy Macro Pierre White. Làm như có mỗi dân nước ngoài mới nghĩ ra cắt kiểu đó v! tào lao!
Bạn tốt nghiệp THCS ở "bển" hả bạn 😂
Mấy ông đầu bếp nổi tiếng lại học từ các tiền bối khác.
K9 tập làm z có sao ko anh:]]