SAUVIGNON BLANC - Essa Uva Branca Selvagem
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Essa é a UVA BRANCA SELVAGEM da França, e isso é uma das curiosidades que vou falar sobre essa variedade de uva com vocês. Se quer aprender a tomar vinho, chegou no canal certo!
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No vídeo te falo sobre a uva Sauvignon Blanc, a sua origem, os países em que faz sucesso, os estilos de vinhos feitos com essa uva e no final provamos um vinho e falamos de harmonização, comida e vinho.
Sabia, por exemplo, que o nome da uva Sauvignon Blanc está diretamente ligado com os aromas que encontramos nesse vinho? Inclusive os aromas dessa variedade de uva são muito interessantes e marcam muito a uva Sauvignon Blanc, em qualquer lugar do mundo dos vinhos, sabia?
E no meio dessa história de vinhos da variedade de uva Sauvignon Blanc vamos falar sobre um vinho de Sauvignon Blanc que encontrei aqui em um supermercado da Catalunha, mas que é do Vale Central do Chile, e fazer a degustação desse vinho de Sauvignon Blanc. Afinal, no mundo dos vinhos descobrir coisinhas é uma delícia, não é mesmo!
Por isso explicamos sobre a uva de Sauvignon Blanc de forma leve, sobre os vinhos dessa variedade e no final vamos degustar o tal vinho chileno e falar sobre harmonização de comidas que ficam ótimas com os vinhos de Sauvignon Blanc, isso tudo com a taça de vinho na mão.
Então se liga que aqui falamos de vinhos, de variedades de uvas e muito mais. É só dar o PLAY e conferir!!!
LEMBRA: Você quer aprender a tomar vinho? Saiba que aqui falamos sobre vinho para iniciantes, porquê degustar vinho é muito mais do aprendender a beber, é desfrutrar seu momento com o vinho, e para isso temos o básico dos vinhos!
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Seja bem-vindo(a) ao meu canal. Eu sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (Espírito Santo) de nascimento. Sou sommelier, especialista em vinhos e em suas combinações, pela Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) e, ainda, tornei-me sócia na Associació Catalana de Sommeliers, na Espanha.
Hoje vivo na Espanha e vou, através deste canal, compartilhar vídeos para ajudar você a entender melhor o vinho e as suas sensações, a fim de que viva experiências marcantes e transformadoras, como eu mesma tenho desfrutado ao longo dessa jornada de descobertas.
Vamos falar desde coisas básicas como tipos de vinhos, quais pontos levar em conta na hora de comprar um vinho, até mesmo em harmonização de comidas com vinhos.
Ficou interessado(a)? Então, vem evoluir, criar e desfrutar desse Universo ao meu lado.
Náo sabia
Gratidáo
Obrigada por seguir e comentar ARMINDA 😊
Muito bom
Falando, explicando, gesticulando e tudo +++ Pura obra de Arte 👍💖
Minha uva favorita ❤
Eu tmb sou fã dela 🥰🥂
VC é D. ++++ Simplesmente Adoro essa belíssima mulher 💖
Expledido linda.
Obrigada Cleidy 🍷🖤😊
maravilha de aukas
Obrigada Valter e bem vindo ao canal. ❤️😘
Ja me inscrevi e amado 🥰
Oba...mais uma PROVADORA...bem vinda Debby 🥰
Muito top o vídeo...
😊
Estou amando seus vidios parabéns.
Obrigada Maria e bem vinda 😃
inspirada aqui!
Isso ai Lucinete 🍷😊
😘
Bem vinda ao canal 🍷🖤❤️
Maravilha !!!
Obrigada Noan. bjin
O qoe vc acha, de harmonizar com Bruscheta de Caponata?
Fica ótimo tmb Alessandra, regado com muito azeite principalmente. 🥂🖤
Gratidão por responder., estou fazendo um exercício p minha aula de enogastronomia, bju Sucesso.
Dar agua na boca melssa
Esse vinho é chileno, deve ter ai no Brasil, bjin
Adorei saber mais! Amo essa casta!
Que bom, fico feliz que gostou ❤🥰
Que delicia sempre tinha vontade de saber os tipos de vinho e o preparo e as uvas.Valeu Melissa.
😍
Minha segunda uva preferida... Comecei a apreciar vinhos a 1 ano. Minha uva preferida é cabernet Sauvignon, depois dela Sauvignon Blanc. Seu canal é um lindo trabalho🌹 obrigada! Adoro carmenere tbm. Sauvignon Blanc eu gosto de toma-lo acompanhando um suflê de bata inglesa e brócolis que eu mesma faço.
Bem vinda e adorei a harmonização, o toque vegetal da SB e acidez deve ficar ótimo com esse prato. 🥂🖤
Parabéns acompanho semanalmente
Obrigada por acompanhar Daniel 🍷🥂🖤
Adorei vídeo! Parabéns
Que bom que gostou Luana. Obrigada por comentar e acompanhar. Lembra de inscrever e clicar no sininho, taaaa...rs...bjin
Excelente aula! Mto rica em informações e explicativa também !
Obrigada Jacqueline, continue conosco ...estamos fazendo um montão de videos 🥰🍷🥂
Excelente. Estou entrando no universo dos vinhos e depois de experimentar 42 rótulos, comprei o meu primeiro Suavignon Blanc.
Está na adega resfriando e mais tarde vou experimentar!
Muito específico Alan, hehe...continue colecionando momentos com os vinhos. Bem vindo ao Canal! 🖤🍷🥂
@@MelissaLeite, uso o aplicativo chamado Vivino para ter um histórico de consumo.
Excelente canal. Parabéns!
@@Alan-zambon1988 conheço...muito bem Alan e obrigada 🥂🍷🖤
Muito bom esta dica de harmonização de vinhos brancos com comida japonesa - obrigado
Sim...eu adoro tmb 🥂🥰
Ei Melissa, muito bom o vídeo!
Ei Fernandinho, que legal te ver por aqui...segue comigo...bjin
Mas uma espetacular explicação sobre vinhos ,vou repassar agora mesmo para meus amigos,muito obrigado pela aula
Obrigada Silvio, fico muito feliz quando vcs comentam aqui. Obrigada 🥰
Eu estou amando !!!!
Obrigada 😊❤
Comecei a acompanhar, super simples e boa didática, parabéns!!
Obrigada Leonardo, continue comigo, toda semana temos vídeo no canal. 😘
Estou gostando das explicações. Mas ainda não consigo identificar cheiro de nada... alias pra mim td branco só tem aroma de abacaxi rsrs
@@priscilabessafranca9221 ops....já tem algo por ai. 🥰🥂
Gosto bastante de vinho todo dia bebo uma taça concha y toró Merlot. Carmenere cabernet Sauvignon. E não consigo identificar aromas . Faço do feito que você ensina
Acho q vc já acostumou com o mesmo vinho, tente alguns diferentes 🍷🖤😁
É bom quando vamos ao mercado e encontramos um vinho de qualidade e super acessível. Vc descrevendo essa qualidade de uva já me vi até comendo as uvas 😅
Gosto muito dos S Blanc do Chile, aqui no BR é fácil de achar. Aproveita 😘🤗🥂
Bom demais ver você dar suas aulas ricas sobre vinho. Seu canal é show. Tenho certeza que seu canal vai bombar de pessoas escrita. Valeu Larissa!
Obrigada vc por acompanhar Edjaildo 🤗🥂🖤
Seus vídeos são ótimos
Procure sair um pouco da vinícola francesa
Temos Líbano, Geórgia, Bulgária, etc.
A França chegou tarde no universo vinícola
Sim Carlos, eu já rodei muito pelo Leste Europeu e conheço umas pérolas por lá tmb. Na Bulgária me perdi provando vinhos nas feiras...rs Gosto muito da história dos vinhos. Obrigada por comentar. 😊🍷
eu não entendo como um vinho tem gosto de fruta, mato, marmelada.... pode me explicar por favor?
Olá Melissa,
Você pode me passar o nome do vinho e suas especificações por favor?
Claro Dulce, é um vinho da Familia Torres, de uma vinicola de Chile, te anexo o link que tem todas as informações sobre esse vinho: www.migueltorres.cl/es/marca/las-mulas/#vinoslas-mulas-sauvignon-blanc . Obrigada por comentar! bjin
@@MelissaLeite era o vinho que eu estava procurando para harmonizar com sushi e sashimi no jantar dos dias dos namorados. Muitíssimo obrigada 😘
Vai ser um sucesso....regado a muito amor...vai ver ❤😘🥂
Eu estou adorando conhecer o Universo dos vinhos através deste canal. Achei genial a tradução "selvagem brancos" e adorei a dica de harmonização. Sem dúvidas, em breve me tornarei um enófilo.
Melissa, eu estou com dúvidas de como acertar a temperatura de ideal para o vinho. Por exemplo, eu comprei um Carbenet Sauvigon do Chile para os Dias das Mães. O teor alcoolico era de 13%. Eu deixei por uns 30 minutos na geladeira. Eu acredito que ficou muito gelado e não deu para apreciar o vinho corretamente. O que fazer para evitar este erro em uma próxima ocasião?
Adorei o comentário Caique. Dá uma olhadinha no meu vídeo sobre temperatura dos vinhos que te ajudo ali. Veja que ensino que a temperatura deve ser analisada em conjunto com a do ambiente também que você está, e essa é a principal dica. Me fala depois de ver o vídeo se resolví. Bjin
:D