石井食品株式会社 八千代工場見学ツアー

約4年ぶりに工場見学ツアーを再開させた石井食品。今回はメディア向けに実施された八千代工場見学ツアーに参加してきました。食の安全、旬のおいしさ、地域との連携にこだわる石井食品の食品づくりが体感できるツアーでした。「イシイのおべんとクン ミートボール」「チキンハンバーグ」の製造工程で材料の検査からカット、混ぜ合わせるまでの工程をご紹介します。